爱谁谁谁

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嘻嘻不知有多少麻麻爱吃土豆啊，这菜很下饭很好做啊/ y" Q1 }4 r7 g  P7 m( B
一：准备的食材：0 t" d! S& m7 _' w, D* \; A
1：土豆切成薄片，用水冲洗（洗掉上面的粘液，炸完后口感更好:2：五花肉薄片3：郫县辣酱4：青蒜少许
$ I( g6 }4 W6 j6 K0 \  a3 o5 x二：具体做法：
+ \: r! q+ A- u/ }4 r% a. p1：将过完水的土豆下油锅炸至周边金黄后捞起滤油
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; M+ K' ]% f$ n6 N- B  @2：放入五花肉干煸出油0 K0 f# t) O1 d3 e1 _: F
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3：接着放入郫县辣酱翻炒，直至油变红色，放入2继续煸炒
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4：放入炸好的土豆一起翻炒，加入少许的料酒用锅盖盖住闷一小下。开盖加入少许的糖和鸡精，不要另外放盐了，郫县辣酱本身就是咸的$ G+ T" {; e" Q4 K7 ]

, Y7 {# X9 M. {) }5：放入青蒜起锅，有干锅的放入干锅，没有的装盘即可
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哈哈，齐活，开吃啦
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爱谁谁谁

好吃是王道哈哈对于我来说

葛家香猪

看得我口水都流出来了- \0 y7 ?# q4 a6 L, E

meige888858

回复 爱谁谁谁 的帖子0 e  \$ y/ ^- E. f3 v  q9 L6 V

. l4 z' [) A+ W$ M, Z, O. P: Z/ g是的啊，不敢吃哦

爱谁谁谁

回复 meige888858 的帖子, X) N# D& v7 h% _  K+ c3 r
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偶怀孕的时候就想吃辣啊，熟话说酸儿辣女还一直以为是个女儿呢，嘻嘻不过孕妈妈不要吃太多的辣哦

meige888858

好吃的土豆，孕妈门都吃辣的吗

wabjtam1

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) B8 _  m2 c& D9 o. @尤其那个麦当劳都是转基因，少让孩子吃。

袁方/ty

哦 油炸一次 ，怪不得饭店做的那么好吃 我炖的不好吃哦

小草香水

干锅土豆片我最爱，明天试试，感谢分享

meirenyuyang123

看着就香啊！！！！！！！！！！111

爱谁谁谁

回复 wabjtam1 的帖子
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5 i$ j; u& a8 s! o# h- d9 T* B5 O8 [嗯嗯，少吃啊就是解解馋

爱谁谁谁

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9 o3 {6 D, [+ o2 x( X; d好滴好滴

爱谁谁谁

嘻嘻麻麻们都喜欢啊，很好做啊，试试啊很好吃啊

爱谁谁谁

回复 朵朵家的猫 的帖子
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土豆丝一定要用自来水冲洗再晾干再炒这样炒出的土豆丝很脆，我一般爱做酸辣土豆丝。炖土豆块就不要冲洗了，就要面面的好吃，但要把土豆切成跟肉块差不多的滚刀块下油锅炸再炖排骨或肉

我是堃堃妈

我超级喜欢吃干锅土豆片啊 但都是在外面吃的 自己还真没尝试做过  改天 自己做个试试  看着楼主做的真有食欲啊

sjay529

非常不错  3 m! p9 q5 _& \3 o0 O