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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-11-15 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-11-15 16:38 编辑 7 ]; H; p3 s. z7 t+ U4 z; \0 x

& M* \) o/ P8 u5 z' c- }. K6 o嘻嘻不知有多少麻麻爱吃土豆啊,这菜很下饭很好做啊  Q$ U! t3 |* [8 B" C- y. H  y5 M
一:准备的食材:
9 U# J8 h9 x/ h1 ^8 F3 a' T1:土豆切成薄片,用水冲洗(洗掉上面的粘液,炸完后口感更好:2:五花肉薄片3:郫县辣酱4:青蒜少许% O1 X: v! w$ m+ N% Z2 U
二:具体做法:
. `- |, P$ f  a  D$ F1:将过完水的土豆下油锅炸至周边金黄后捞起滤油0 @, J+ {2 k( f7 M) a' Q
  r# s0 E! m$ K- ^
2:放入五花肉干煸出油
' e9 y6 |$ R) l! w' J! v
, _' s7 }# o2 P1 |7 u2 J. f) y4 K6 ?+ l
3:接着放入郫县辣酱翻炒,直至油变红色,放入2继续煸炒6 h- n; y3 Q2 Q) y& S
! Z$ k& Y& @; k& h# K
4:放入炸好的土豆一起翻炒,加入少许的料酒用锅盖盖住闷一小下。开盖加入少许的糖和鸡精,不要另外放盐了,郫县辣酱本身就是咸的
$ R8 ~1 q( K: S6 h3 t
" O' z: [9 X" S3 v5:放入青蒜起锅,有干锅的放入干锅,没有的装盘即可  ^0 n. t5 c1 U5 Z5 }; M8 f
7 z) `9 ^! H' Y2 k1 F
哈哈,齐活,开吃啦1 a  J# t' B# U  a

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好吃是王道哈哈对于我来说

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看得我口水都流出来了; `0 [, ]( J) t0 E: o! g0 k

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是的啊,不敢吃哦
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回复 meige888858 的帖子/ d5 |6 ?0 y0 ^  n5 y' w! r

3 \- s5 h! h& W" ^+ P1 s( P偶怀孕的时候就想吃辣啊,熟话说酸儿辣女还一直以为是个女儿呢,嘻嘻不过孕妈妈不要吃太多的辣哦

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好吃的土豆,孕妈门都吃辣的吗

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尤其那个麦当劳都是转基因,少让孩子吃。
尕野猫 MW11718

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哦 油炸一次 ,怪不得饭店做的那么好吃 我炖的不好吃哦

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干锅土豆片我最爱,明天试试,感谢分享

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看着就香啊!!!!!!!!!!111
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嗯嗯,少吃啊就是解解馋
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$ [, S) i( i% L
  C/ T  Q! y* V3 K* w好滴好滴
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嘻嘻麻麻们都喜欢啊,很好做啊,试试啊很好吃啊
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回复 朵朵家的猫 的帖子
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2 z( B9 f: H/ n" d土豆丝一定要用自来水冲洗再晾干再炒这样炒出的土豆丝很脆,我一般爱做酸辣土豆丝。炖土豆块就不要冲洗了,就要面面的好吃,但要把土豆切成跟肉块差不多的滚刀块下油锅炸再炖排骨或肉
堃堃

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2010年8月11日 
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我超级喜欢吃干锅土豆片啊 但都是在外面吃的 自己还真没尝试做过  改天 自己做个试试  看着楼主做的真有食欲啊
大宝

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2011-08-19 
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非常不错  ! C3 p, x8 d% {' M. n  c. n7 }

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好吃好做的干锅土豆
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