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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-11-15 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 爱谁谁谁 于 2012-11-15 16:38 编辑 , I' S1 n. `% R6 a! ?: V7 _
* r3 h5 h2 n2 ]' R% g/ Y
嘻嘻不知有多少麻麻爱吃土豆啊,这菜很下饭很好做啊1 Y( ?, V2 @9 x6 b0 h" C
一:准备的食材:/ k% v% b3 g0 U& z$ p! ?
1:土豆切成薄片,用水冲洗(洗掉上面的粘液,炸完后口感更好:2:五花肉薄片3:郫县辣酱4:青蒜少许
$ O2 k  c7 h2 e% u& v% q二:具体做法:0 }2 G- [( a3 x
1:将过完水的土豆下油锅炸至周边金黄后捞起滤油. i: e  R; U. q' a  f; {% O
8 _4 |3 z) Y/ y
2:放入五花肉干煸出油
5 X/ n$ L0 i& o8 X* [( y; L# h% i9 Y, A; i) M

- d1 c* \1 ~7 }8 `2 J3:接着放入郫县辣酱翻炒,直至油变红色,放入2继续煸炒* T* F! X7 j3 Y) Y/ H; s

& r3 f% T; _- Y/ j4:放入炸好的土豆一起翻炒,加入少许的料酒用锅盖盖住闷一小下。开盖加入少许的糖和鸡精,不要另外放盐了,郫县辣酱本身就是咸的8 W3 d+ p( D# o* s# q+ a$ Q

2 B! v* r; w  f7 J/ @0 s2 Y5:放入青蒜起锅,有干锅的放入干锅,没有的装盘即可  r" S" V, ~! l
$ F9 n# z9 k* s1 {) ]# s- T: N2 ^
哈哈,齐活,开吃啦
7 ~' }/ X  \3 R& B! n. c
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好吃是王道哈哈对于我来说

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看得我口水都流出来了
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; ]5 Y- x$ L; P; d8 Q1 b$ _8 _5 N- N) o8 W9 m
是的啊,不敢吃哦
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# b5 ^- S: t3 ]: f: M7 W5 P
. `- h- K2 v: v偶怀孕的时候就想吃辣啊,熟话说酸儿辣女还一直以为是个女儿呢,嘻嘻不过孕妈妈不要吃太多的辣哦

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好吃的土豆,孕妈门都吃辣的吗

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& M5 h2 G- G4 o' O& Y4 }尤其那个麦当劳都是转基因,少让孩子吃。
尕野猫 MW11718

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哦 油炸一次 ,怪不得饭店做的那么好吃 我炖的不好吃哦

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干锅土豆片我最爱,明天试试,感谢分享

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看着就香啊!!!!!!!!!!111
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嗯嗯,少吃啊就是解解馋
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回复 近视弱视治疗 的帖子- |: ]( U+ \5 T! O, {+ a
! Q7 a! O" \( i! y  [: V% ^
好滴好滴
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嘻嘻麻麻们都喜欢啊,很好做啊,试试啊很好吃啊
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回复 朵朵家的猫 的帖子
+ a- h, I. w3 ~; g; c
6 ^- X6 P/ ^" M/ n/ I( p土豆丝一定要用自来水冲洗再晾干再炒这样炒出的土豆丝很脆,我一般爱做酸辣土豆丝。炖土豆块就不要冲洗了,就要面面的好吃,但要把土豆切成跟肉块差不多的滚刀块下油锅炸再炖排骨或肉
堃堃

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我超级喜欢吃干锅土豆片啊 但都是在外面吃的 自己还真没尝试做过  改天 自己做个试试  看着楼主做的真有食欲啊
大宝

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2011-08-19 
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非常不错  + u4 r% L* o0 W! N: s, c$ y& D

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好吃好做的干锅土豆
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