爱谁谁谁

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; j) k- H. X! f$ t嘻嘻不知有多少麻麻爱吃土豆啊，这菜很下饭很好做啊5 f& Q/ t/ v2 D8 I- m- S* }/ Z, [
一：准备的食材：) x, R) t& H- P& ^. N) ?
1：土豆切成薄片，用水冲洗（洗掉上面的粘液，炸完后口感更好:2：五花肉薄片3：郫县辣酱4：青蒜少许
- H7 Z) X' H  }) P) a8 H8 ]! c二：具体做法：
4 V. Q5 X! f, Y( n1 s- A1：将过完水的土豆下油锅炸至周边金黄后捞起滤油
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2：放入五花肉干煸出油- P+ P2 r9 g5 |( x: h7 x9 ~( r3 P6 J

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3：接着放入郫县辣酱翻炒，直至油变红色，放入2继续煸炒
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5 A" v/ {# o5 r6 D0 `$ N4：放入炸好的土豆一起翻炒，加入少许的料酒用锅盖盖住闷一小下。开盖加入少许的糖和鸡精，不要另外放盐了，郫县辣酱本身就是咸的$ y+ U' }. x6 R  H! |
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5：放入青蒜起锅，有干锅的放入干锅，没有的装盘即可
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哈哈，齐活，开吃啦
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爱谁谁谁

好吃是王道哈哈对于我来说

葛家香猪

看得我口水都流出来了' J5 k) ?5 q5 Y/ J; q

meige888858

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7 {0 N8 y# }$ W' `是的啊，不敢吃哦

爱谁谁谁

回复 meige888858 的帖子6 h' W% q! j8 f# u# S
; I/ T8 ?" v: x
偶怀孕的时候就想吃辣啊，熟话说酸儿辣女还一直以为是个女儿呢，嘻嘻不过孕妈妈不要吃太多的辣哦

meige888858

好吃的土豆，孕妈门都吃辣的吗

wabjtam1

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/ o+ c3 D1 S; ?& p& i3 S尤其那个麦当劳都是转基因，少让孩子吃。

袁方/ty

哦 油炸一次 ，怪不得饭店做的那么好吃 我炖的不好吃哦

小草香水

干锅土豆片我最爱，明天试试，感谢分享

meirenyuyang123

看着就香啊！！！！！！！！！！111

爱谁谁谁

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嗯嗯，少吃啊就是解解馋

爱谁谁谁

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好滴好滴

爱谁谁谁

嘻嘻麻麻们都喜欢啊，很好做啊，试试啊很好吃啊

爱谁谁谁

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土豆丝一定要用自来水冲洗再晾干再炒这样炒出的土豆丝很脆，我一般爱做酸辣土豆丝。炖土豆块就不要冲洗了，就要面面的好吃，但要把土豆切成跟肉块差不多的滚刀块下油锅炸再炖排骨或肉

我是堃堃妈

我超级喜欢吃干锅土豆片啊 但都是在外面吃的 自己还真没尝试做过  改天 自己做个试试  看着楼主做的真有食欲啊

sjay529

非常不错  
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