嘉赫妈

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3 ?0 J" w( j7 K2 y% V虽说油炸的食品不健康~但是总抵不过美味的诱惑~8 a9 a  Q, O% j8 w9 y
与其外面解馋实在不如自己动手~
2 u8 F% k* n9 Y3 L4 E以前一直不敢做油炸的东西~在电视上学着做了一款鸡腿~觉得不错~
8 y! G* f/ n9 M6 ~. H还是尝试着做了~还不错~一起学学吧！
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食材：
% _5 O9 q0 Q; G0 K2 g! R3 v鸡翅根~（小鸡腿）
; V% N8 `+ `# q7 c鸡蛋~面包糠. s) L8 `$ o2 e. I
调料：盐~酱油~鸡汁（鸡精）1 L( v$ S+ G5 h3 H6 R. F- |
鸡腿洗干净~控水  c; F0 j* J" U6 j

' ^5 U& w. i& o( }9 R处理鸡腿
7 \# k5 n3 ]$ A* ]- z; P, \沿鸡腿根部？反正小头转圈切断！
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$ [% ^5 q+ \8 w8 @然后用刀刮把肉刮到一头~翻过了~/ r' Z7 Q' X! b: H

+ @  {' r1 a0 {# j' Z/ P% N& o+ V9 S6 s

- A% n9 }, ]5 K% o% i3 k加调料腌制: Z# [. i: K0 U5 T! a

" n0 k5 o2 ]6 n: O4 r, ~: @2 V+ g这样处理不用腌很久~20分钟就够了~可以放点奥尔良鸡翅腌料~我没买到~1 v& W- v- p* A) |+ b
接下来就是裹蛋液~沾面包糠
1 s# B# ?) c, ~0 ~0 P' F, ^' ?" C1 P: ]

( h- C. M4 E* S还炸了几个虾仁儿
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一定要小火~慢慢炸0 ^- A5 b0 j4 ]2 s2 z, S

- F, Z) [+ I' @" B完成~# J2 U' Z2 I5 J. j# J! A
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虾仁儿应该裹点淀粉~面包糠没沾上~
+ V! v* Z" Q. k* e鸡腿味道不错吃起来方便~也更入味！  B1 i6 C2 S+ h- e( o4 ^
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乡关何处

家里有了空气炸锅，这想什么时候吃油炸虾就什么时候吃，想吃几层酥脆的就吃几层酥脆得，酥脆感还可以自己调整，而且用油量真心的少哦，一茶匙的油，就可以将成品虾做到酥脆可口。。。。地址 http://t.cn/R7PW9cn$ l, S1 h. G& ]( e3 h6 h/ r* x
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& s. O; L7 P) }' \/ f空气炸锅炸了奥尔良烤翅，180度15分钟，不仅不用油，还炸出许多翅中的油，健康放心。。。
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还炸了薯条，看起来很正宗吧。。。3分钟就成了……3 Y5 D& s* u  R+ s

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嘉赫妈

面包糠是啥

超市有卖的~就是做炸鸡翅外面裹的那层~

精灵鼠

学习了，这个我家宝宝肯定爱吃~~~~~~~~~

睿轩妈妈1

回复 嘉赫妈 的帖子1 l6 Y. s) ^! ~' L# f3 t4 E
1 ?' {4 Y2 G  E+ O
看起来就好吃，改天也试试

嘉赫妈

这个我要学
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挺简单~学学露一手~

檐上雨儿

看着很不错哦 自己做的干净又卫生 比从外面买放心多了

淘淘之妈咪

面包糠是啥

果飞

回复 嘉赫妈 的帖子0 W' y" F4 {* }4 T$ H: u* B4 h7 _& ?

5 I: P- b. p  j" j$ o9 P% E0 X7 W哈哈，是啊，还是说奶奶比较直接

fjonlyone

做得真不错！我现在炸东西很欠缺，呵呵，很少做炸的东西！

嘉赫妈

你这跟啸啸妈婆婆的虾球有一拼呀，不错

就是啸啸他奶奶呗~哈哈~看的我这个晕啊~

果飞

你这跟啸啸妈婆婆的虾球有一拼呀，不错

爱笑的小精灵

回复 嘉赫妈 的帖子
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7 ?# e; {! E/ x4 W0 ?* t: o$ M嗯，看着好像不是很复杂呢，要做，况且自己做的更卫生健康些的呢

嘉赫妈

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看着很不错哦，小盆友也爱吃，哪天也学着试下，还没试过油炸的东西 ...

我也第一次做油炸的~只要小心一点不难的！

米米鱼儿飞

巧妈

淘淘之妈咪

这个我要学
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爱笑的小精灵

回复 嘉赫妈 的帖子
) Y" c, Z) C7 \/ g) f+ [' r/ J. k7 X; Z/ i
看着很不错哦，小盆友也爱吃，哪天也学着试下，还没试过油炸的东西

译远宝妈

这个好学  那天做尝尝