【葡萄的美好生活】懒人饭~~超级简单的双面发糕 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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宝宝生日: null
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楼主

发表于 2012-11-21 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

玉米面白面各一半拌好，加入适量发酵粉，活好面等待发酵，发酵后加入白糖，喜欢吃甜可以多放些8 B8 y" b2 o5 ~- A1 `* b* j
上锅蒸30分钟左右，根据饼的厚度定蒸的时间
玉米面和白面的比例根据自己接受玉米面的程度放8 P$ I7 [0 V" c5 p- t: R) C! ?2 {
上锅准备蒸
8 m5 p# _# E9 z! I. b5 r9 G
饼厚约40分钟蒸熟
" z. u, n' h. k( N; q& N
切面图
- v+ l2 ~9 T! C x, E, L0 _. o

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爱宇涵

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宝宝生日: 2009-09-05
帖子: 582

28^#

发表于 2012-12-25 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我蒸出来的好像不是很蓬松，不知道是哪的问题

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小泡儿泡儿

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 167

27^#

发表于 2012-12-22 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复北京小宝妈的帖子

姜波曾经在电视上说，酵母的使用是500G面粉放5-25G的酵母就成，这个范围挺大的，所以你看着放就可，放几次就差不多知道了，不过难免有失败的例子，我有时候做的馒头可以当武器了，要试几次。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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沧海一宝贝

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宝宝生日: 2012-12-25
帖子: 87

26^#

发表于 2012-12-19 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来味道不错的样子

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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北京小宝妈

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宝宝生日
帖子: 205

25^#

发表于 2012-12-11 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也不会发面，放酵母还是泡打粉啊，放多少啊？

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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通州葡萄紫

团长编号 MW10423

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宝宝生日: null
帖子: 13435

24^#

发表于 2012-12-11 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

膨化夹心发表于 2012-12-11 08:35 + }4 {* t3 ?6 F* \
好诱人的大发糕

" F' f) M% c5 Y4 o9 {+ S% a2 ^
你也自己做个吧，很好吃的说

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2012-04-12
帖子: 550

23^#

发表于 2012-12-11 00:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

适量是多少啊。。。。

想学习啊。。。。嘴馋啊。。。。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2011-10-16
帖子: 513

22^#

发表于 2012-12-5 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家婆婆喜欢吃

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2010-10-06
帖子: 1319

21^#

发表于 2012-12-5 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉很好呢，现在就去和面，呵呵

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日
帖子: 56

20^#

发表于 2012-11-30 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

19^#

发表于 2012-11-26 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子

哈哈哈~竟说大实话·~

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小睿睿

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宝宝生日: 2011-05-06
帖子: 599

18^#

发表于 2012-11-26 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子2 f$ D! G. n) o+ d6 h9 Y

$ {* y" }# p7 G& z
会煎饼，会烙饼，就是不会做发面一类！
上次试了下做个比萨，我家小侄女直接来了句，姑姑你以后别再做比萨了，直接去外面吃吧！

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嘉赫妈哈哈哈~竟说大实话·~ 发表于 2012-11-26 13:07

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宝宝生日: 2009-04-04
帖子: 1161

17^#

发表于 2012-11-26 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃，不会做

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

16^#

发表于 2012-11-26 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好松软那~

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团长编号：MW12570

Rank: 15

宝宝生日: null
帖子: 1786

15^#

发表于 2012-11-25 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加点葡萄干是不是更好吃

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爱死了那天

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宝宝生日: 2012-02-04
帖子: 218

14^#

发表于 2012-11-23 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来回复你的帖子

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哈哈的土豆

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-10
帖子: 1330

13^#

发表于 2012-11-22 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么简单？有机会一定做着试试

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

Rank: 24

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

12^#

发表于 2012-11-22 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很简单不一定好做呀

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