玉米面白面各一半拌好,加入适量发酵粉,活好面等待发酵,发酵后加入白糖,喜欢吃甜可以多放些6 P) v# m# v+ t4 s e+ r+ w) ]
上锅蒸30分钟左右,根据饼的厚度定蒸的时间' f/ M0 ^: |) X! ~1 z
玉米面和白面的比例根据自己接受玉米面的程度放 2 L8 l. d' F, C( T3 j( n) G上锅准备蒸5 m- ~7 W& V! k8 k$ j$ Z
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饼厚约40分钟蒸熟7 d) Y* u) t- T" p' k/ Q
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切面图2 J/ u' m; s" q8 w0 l