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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-11-21 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
玉米面白面各一半拌好,加入适量发酵粉,活好面等待发酵,发酵后加入白糖,喜欢吃甜可以多放些, V: M: @. t3 @6 i/ F* Q. H
上锅蒸30分钟左右,根据饼的厚度定蒸的时间0 v! d7 r5 G3 }- R3 ^9 w$ h9 u( s
玉米面和白面的比例根据自己接受玉米面的程度放5 r* K+ w8 M7 L2 O8 w- Y+ s
上锅准备蒸
" |5 q: L# C  p  d! n, b
+ B7 k( l# f* N% k0 W0 C1 @7 t; a饼厚约40分钟蒸熟
, R8 {3 f6 D8 }4 V& e1 s, I' \0 o8 ?1 |
切面图
/ m* d! i* i* a' ]  ~$ L7 m  P% N7 D

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宝宝生日
2008-08-08 
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看着不错,不知道刮不刮嗓子
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硕 士

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果飞 发表于 2012-11-21 17:30 0 d( J, t8 ~" }" r
看着不错,不知道刮不刮嗓子
' ?" l) v3 c0 [9 X$ u; ^3 w
不刮,玉米面只占一半,而且泡好水的,比较软
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不会做发面的东西~什么发酵粉~安琪~小苏打~都不会用~咋办~
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宝宝生日
2010-04-14 
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哇。。。。看起来好像不错。。

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妈网红人 厨神

不错,加油

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回复 通州葡萄紫 的帖子
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那还好,小孩子应该多吃点这个比较有营养

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学习啦
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看着很简单不一定好做呀

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这么简单?有机会一定做着试试

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我来回复你的帖子
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加点葡萄干是不是更好吃
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好松软那~

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想吃,不会做
小睿睿

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回复 嘉赫妈 的帖子$ w: [1 u" P- \3 ~7 N
+ A3 W# R7 b. q( v" t# s
) K9 G& H0 `) m; `
会煎饼,会烙饼,就是不会做发面一类!
- t% b+ Z3 i0 ?) o3 @4 _上次试了下做个比萨,我家小侄女直接来了句,姑姑你以后别再做比萨了,直接去外面吃吧!

点评

嘉赫妈  哈哈哈~竟说大实话·~  发表于 2012-11-26 13:07
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回复 嘉赫妈 的帖子
哈哈哈~竟说大实话·~

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学习了

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感觉很好呢,现在就去和面,呵呵
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