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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑
5 `, j3 b; A/ _7 j5 Y5 r8 q4 v1 i; A' l/ ?
前些日子发了几次面想做面包都失败了 L1 f/ O1 S+ U
这回新买了一袋发酵粉,再发不起来面,以后不吃发面了
( g m; i2 P+ V在家考试,一边考,一边给儿子做好吃的,现学现卖,在网上搜完就做去了/ V0 ~$ h: Z( n
先上个成品图
4 n+ T# J& T$ u8 j7 K# N' b2 @1 R3 G
: | Q f$ h+ T' F7 r/ x) c6 j. a1 {5 I
# T" H3 g3 f8 e" z6 j. Q0 h一块芋头,一块紫薯,先蒸熟了, b3 @; L- ~0 f* B
我喜欢奶油味浓的,放了半块奶油2 Y. G2 v4 H5 E7 f7 S
0 l+ t, D) i) l% P) k, \
\7 T* {( O8 ~$ `* T- u
打成泥4 [% W, m# K2 F# m y7 K% }
+ W; O" G8 s( v/ e7 e4 {6 L, ]
9 A1 N3 D {0 f' X放了些冰糖水(少放一点点水,煮冰糖,每天早上喝粥放一点)
! G/ y' c0 i. A t9 @8 m# {' e- P7 u9 W
, `0 e' K- N; L7 U+ i9 m- s7 k
紫薯泥,全麦面1:1 放一小勺发酵粉,蒸锅里放了点温水,把面盘放锅里1小时,发的真好
5 h M+ W, T$ r4 x花芯的面片小一点,5片叠着放+ }; I' J8 P3 f. x. s" O
2 Y. G1 o0 T' H/ p: n; f
. J& s1 e; F7 J/ T
卷成这样
4 l8 @! p5 F$ v
; Y% W& x+ h* j- q3 j
5 l6 K, p; \6 x8 Z6 c& t* s中间切一下
! ^) x. U4 u/ l) Q- A
, u& z; G% V0 g# @; A; u% Y
$ g/ b, V- U! p. r7 ]+ v完活了!!
2 ^! D, |: R/ @& |
, y2 E3 Z. h9 ]& E" r! p* e0 I
9 s9 l# ~% a4 [' Q还行吧 蒸了两锅,就给儿子留了两个吃早点。。。
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