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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑
3 i" k# X! g! l+ T
9 f8 S2 t# y* K前些日子发了几次面想做面包都失败了
/ v/ V' U6 k2 t/ ^; _" L9 @1 W- E) e这回新买了一袋发酵粉,再发不起来面,以后不吃发面了
4 E5 h! J: L$ K+ f在家考试,一边考,一边给儿子做好吃的,现学现卖,在网上搜完就做去了
! F5 R& O2 f4 ?' B先上个成品图4 v; X2 j" n0 g, l1 G! v. ^8 v
5 f1 m& w, m$ q2 l
# s* l/ A3 _) ?+ E; Q. M
6 O# J2 q5 U+ p5 r7 S一块芋头,一块紫薯,先蒸熟了' w% | Q2 U" D5 j( S! L! P3 X
我喜欢奶油味浓的,放了半块奶油
; R, P) B/ w0 u% L2 q0 q5 ]
! I; y0 R: h. I7 H0 h% D# a% I( x- t% H
打成泥
$ J; T8 Y4 K4 ]4 p" m5 e- G. ?+ o, s2 l' d2 d! F6 m7 ~
+ ^& W4 Y& n9 R1 }放了些冰糖水(少放一点点水,煮冰糖,每天早上喝粥放一点)
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6 p3 M1 V; f1 Y
紫薯泥,全麦面1:1 放一小勺发酵粉,蒸锅里放了点温水,把面盘放锅里1小时,发的真好 5 \3 r4 l" e0 T3 o4 X% `& I
花芯的面片小一点,5片叠着放
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卷成这样
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8 E8 c# i# k5 F' }) X+ j5 N1 N5 \! O, B( B: g" x% L
中间切一下
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2 P4 x) ?, p8 J1 F完活了!!" A2 C8 [/ ^0 @' @% q0 j9 |
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) @5 k. r/ I: b, u) t还行吧 蒸了两锅,就给儿子留了两个吃早点。。。
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