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本帖最后由 shuaishuai2006 于 2012-12-3 09:55 编辑
3 \9 x/ o( w9 n# k+ C7 z: {1 L# F' s5 ~& w& b
前些日子发了几次面想做面包都失败了
8 H# a. X5 b. s: J这回新买了一袋发酵粉,再发不起来面,以后不吃发面了 - E+ [9 X/ C. ^3 i$ U) @% ^) s% r7 r
在家考试,一边考,一边给儿子做好吃的,现学现卖,在网上搜完就做去了
% M; I. u. Z3 g先上个成品图2 t1 Q5 R9 c$ G8 A" N& e
: ^& b% V H7 a4 `+ Z
2 T# X, H1 c* z5 \& [- y2 u9 m
/ M/ K4 g8 y L2 a
一块芋头,一块紫薯,先蒸熟了
# Z3 ^# u/ q/ P! K+ p我喜欢奶油味浓的,放了半块奶油$ T5 s' E% R; W; ]6 o
6 P4 K a6 u4 N2 I% _5 z
% l7 i6 o, L4 L7 R+ n& H! Z
打成泥+ w: | R, }! z& z* L9 c* i
" t' y3 l; M; Q! M; |6 O% Q8 d, X; X7 s* E2 u8 m" ]5 l
放了些冰糖水(少放一点点水,煮冰糖,每天早上喝粥放一点); L) N- I2 n, O6 q& k, K& r6 m, {- s
5 m/ R o' B* X$ ?6 W3 _
/ S' e0 F ?* i. O( F! F
紫薯泥,全麦面1:1 放一小勺发酵粉,蒸锅里放了点温水,把面盘放锅里1小时,发的真好 0 O. P3 d3 D% ^8 {7 w
花芯的面片小一点,5片叠着放 V! h1 L; S T0 N
7 x4 U& z- ~0 A
" L/ V6 R; n" ]2 D3 ?卷成这样
* k, i* |" B' X9 i0 e
, g) Y/ o# G0 L- [9 b9 Z( N
9 m4 W" L: ^" ~3 N中间切一下
6 C, P: T; w# |5 }# u Z- e- n9 N/ X1 d3 b0 n
i9 N2 q, M K完活了!!% |2 n* l- R( K% w
2 E) ]2 R! V& E
6 n3 L3 @# M! {' ~# B# e还行吧 蒸了两锅,就给儿子留了两个吃早点。。。/ n# T7 l \, P) ?
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