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本帖最后由 yorlanda 于 2012-12-15 20:56 编辑
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# f! v, A7 q( ?# f1 a7 r
最近细粮吃滴太多,总惦记搞点粗粮,就做了几只南瓜饼,还遭到了老公和小侄女的表扬
& p& R. v$ X/ N9 F4 T3 q这个点心颜色鲜艳,外形萌萌,宝宝们超爱,做法配料超简单,也不用烤箱(蒸制)半个小时就好吃上哟: M! C3 L+ P/ k6 B7 y
下面给大家说说做法3 m& Q5 q8 F- x4 L/ v% R9 ?) T, [
, N9 U( Q: G6 H% K" |- i. Z. a; t6 n: [配料:新鲜南瓜200克(净重),糯米120克,砂糖30克,红豆馅适量,葡萄干适量- }* w* j& {" h0 s7 N& G0 D
做法:南瓜切片放入碗中,盖保鲜膜入微波炉大火叮5分钟;+ y1 [3 c8 y4 e. z
用勺子将南瓜压成泥,跟糯米粉砂糖混合均匀成面团! u; s7 {( S( @0 |; g/ \. u
将面团搓条,切成八等份,每份填入适量的红豆馅(跟做元宵一样哦)
/ m) T1 T- b: n& } 用手整形,再用牙签压出南瓜纹理
% a. R! @; t( m+ N 最后将葡萄干装饰顶部
& q! ^3 s( [/ N+ m/ ]1 U盘子上抹点油,盛盘,冷水上锅,大火蒸8分钟就好了哟' n+ ^: R, Z5 k% F
7 [1 Q0 b& e8 C7 I$ ^ _/ m2 r! M! }大家试试吧,好玩又好吃撒4 N& V z l- W9 u h
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