芯心

这是12月22号早上做的。( C2 @* [) J8 ?/ J

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         世界末日的传说随着太阳的照常升起不攻自破，早上做了黑森林蛋糕，甜甜的。! K2 y; a6 z1 V- D
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        头天做了8寸戚风，奶油保质期内赶紧消耗掉。用了不粘模，还是裂，切开以后发现内部好多气泡，总是失败，不知道哪出了问题，真是需要练习呀，无数的鸡蛋，无数的白砂糖。. }) l5 o  w% m' C  ?% Z

1 I, O/ M" D1 b( C, c      今天早上开始准备这个蛋糕，这周想了好久做什么图案，最后还是选择了纯的鲜奶巧克力，用了5块金帝切碎，开始想用君之的融化后到盘子底，然后用勺子刮起来，后来发现用水果刀这样切也不错，用了500ml淡奶油，56克白砂糖。* v- V0 f2 {% ~+ g9 h5 ?' W

7 S: j% [/ }& S0 k$ O$ X        从液体状的淡奶油，到新鲜香甜的奶油，很神奇的变化。

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- P7 W1 p$ q2 U% }9 k$ l0 |& x        订过一个黑森林的，这次自己做的也算是山寨黑森林吧，纯白纯棕色。表面是巧克力，侧面·吹上了可可粉，O(∩_∩)O~。
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& C; @1 g2 y7 r0 c* a( X        侧面是不是也不错啊，高度 还可以，实践证明，8寸方模，用500ml的奶油有点多，可能没有裱花吧。

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芯心

回复 ppp963852 的帖子+ c7 u% O, q. c; Q( y+ m
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我做这个很简单，做个戚风，打发鲜奶油就可以了，弄点巧克力碎，真的美味

ppp963852

回复 芯心 的帖子
' G" W+ K/ t+ x" G# x( v! M( _+ Z2 S1 W% S
我试着做做

芯心

回复 ppp963852 的帖子" H+ l7 W3 t/ b! T. W  L3 H* D

- g, u! X6 |! v挺好吃的，比较新鲜的奶油和巧克力

芯心

回复 -米苏糖- 的帖子0 t  ]* d( M: U& {- Y# b/ {

9 w4 B9 T: |* ^呵呵，元旦准备再试验一下

ppp963852

好吃吗？看起来很不错的样子

-米苏糖-

真心不错。。上面弄点裱花更好看啦就

芯心

回复 子奇手工 的帖子5 L! Y4 q/ a! a* ~

, m3 E5 t: o% ]，人家说震那么几次，我震了几十次呢，不知道为啥 那么多气泡

子奇手工

我也不明白，明明我入锅前已经震了 成品为啥还是那么多气泡

芯心

回复 紫罂魅影 的帖子
( W( D; ?: D$ e, [7 W0 H, W* c( D3 z
谢谢啊，这个是用不粘模做的，不太好啊，没办法我买了6寸阳极模，不想再败8寸的，总是用8寸方模来凑合

芯心

回复 shuaishuai2006 的帖子+ y5 G( L# [# ^# v* {% h" b
  g* ?0 o1 _1 d/ S6 e9 s5 B/ y
谢谢亲，呵呵，多练习啊，我做的也不好，蛋糕里面都是气泡

shuaishuai2006

真好，我都失败N次了
( X, V; k' U+ u" V8 I% D继续败中。。。。

芯心

回复 果飞 的帖子4 Q7 O* G3 I; F; y: T

- o2 @& f( a7 v0 ?6 W% DOK，下次争取，呵呵

果飞

回复 芯心 的帖子
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嗯嗯，下次拍清晰点，这样有机会上首页焦点图哦

芯心

回复 果飞 的帖子
6 c' q, M& T3 C; @$ ^1 J; y
' b/ O0 c0 p/ f; B呵呵，有时候是不经意的，弄出来照片有点虚，不过上面的还行吧，主要是用美图加了图框

果飞

看起来真不错，可是亲下次拍照别手抖啊

芯心

回复 嘉赫妈 的帖子
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谢谢亲

芯心

回复 袁方/ty 的帖子
' R8 O* l* B) O1 b, E2 V/ q( k+ }7 _9 K
口感不错，大量的鲜奶油和巧克力，呵呵

嘉赫妈

这个~相当滴不错啊~
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