芯心

这是12月22号早上做的。) E* n- d; n* N: U
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         世界末日的传说随着太阳的照常升起不攻自破，早上做了黑森林蛋糕，甜甜的。# G- e* O/ B: s+ F" B( R

+ V, ?: M) u7 N1 d# i0 b6 l. v9 s2 Y3 H        头天做了8寸戚风，奶油保质期内赶紧消耗掉。用了不粘模，还是裂，切开以后发现内部好多气泡，总是失败，不知道哪出了问题，真是需要练习呀，无数的鸡蛋，无数的白砂糖。' b6 n. T* R6 a5 {  C. ^
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      今天早上开始准备这个蛋糕，这周想了好久做什么图案，最后还是选择了纯的鲜奶巧克力，用了5块金帝切碎，开始想用君之的融化后到盘子底，然后用勺子刮起来，后来发现用水果刀这样切也不错，用了500ml淡奶油，56克白砂糖。
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5 O7 g& B. s" b* |/ E  \) V        从液体状的淡奶油，到新鲜香甜的奶油，很神奇的变化。

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        订过一个黑森林的，这次自己做的也算是山寨黑森林吧，纯白纯棕色。表面是巧克力，侧面·吹上了可可粉，O(∩_∩)O~。
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        侧面是不是也不错啊，高度 还可以，实践证明，8寸方模，用500ml的奶油有点多，可能没有裱花吧。

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芯心

回复 ppp963852 的帖子& o) z3 L9 z9 `% ~9 D( f

3 u1 j3 T% X. Y0 |4 j我做这个很简单，做个戚风，打发鲜奶油就可以了，弄点巧克力碎，真的美味

ppp963852

回复 芯心 的帖子% W) h' F7 [; w0 o

6 u6 E# Z8 m6 E1 g/ x1 D我试着做做

芯心

回复 ppp963852 的帖子
4 W9 I4 K" V) y" c+ k* b4 h
+ ~$ C% v& c6 b) }挺好吃的，比较新鲜的奶油和巧克力

芯心

回复 -米苏糖- 的帖子
* I- I" B6 V' u7 d4 k8 l
! u7 W5 h! G& l5 m5 D7 x呵呵，元旦准备再试验一下

ppp963852

好吃吗？看起来很不错的样子

-米苏糖-

真心不错。。上面弄点裱花更好看啦就

芯心

回复 子奇手工 的帖子! M4 v0 o+ @9 e4 }, r

" K+ g3 P0 P: a" I，人家说震那么几次，我震了几十次呢，不知道为啥 那么多气泡

子奇手工

我也不明白，明明我入锅前已经震了 成品为啥还是那么多气泡

芯心

回复 紫罂魅影 的帖子: R4 v* f, Q; S2 d4 c, X+ F
1 \' [5 b( H# {/ ?* X) H
谢谢啊，这个是用不粘模做的，不太好啊，没办法我买了6寸阳极模，不想再败8寸的，总是用8寸方模来凑合

芯心

回复 shuaishuai2006 的帖子
5 \# w! O+ T- O) G3 M/ p+ F9 |8 d! t. }) V+ R1 z
谢谢亲，呵呵，多练习啊，我做的也不好，蛋糕里面都是气泡

shuaishuai2006

真好，我都失败N次了
5 b) N+ p. q* G# [: m! `继续败中。。。。

芯心

回复 果飞 的帖子3 N- ~& B5 G& q( r  ^

# V. q& u) y9 L' ]5 d/ o4 A; s- \OK，下次争取，呵呵

果飞

回复 芯心 的帖子1 H# |7 X" U1 X' y- @) J1 k
  ~1 Y( f+ J. _- a
嗯嗯，下次拍清晰点，这样有机会上首页焦点图哦

芯心

回复 果飞 的帖子
3 \) P7 P+ s+ X; ~
0 E9 X% X* v0 Z% P1 l  I+ p呵呵，有时候是不经意的，弄出来照片有点虚，不过上面的还行吧，主要是用美图加了图框

果飞

看起来真不错，可是亲下次拍照别手抖啊

芯心

回复 嘉赫妈 的帖子: U3 y" E; M: f# w

4 s. J' D$ P, P, D( c+ \8 P谢谢亲

芯心

回复 袁方/ty 的帖子
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口感不错，大量的鲜奶油和巧克力，呵呵

嘉赫妈

这个~相当滴不错啊~" i, b1 o8 d  h6 B