- 妈米
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本帖最后由 快乐足迹 于 2012-12-26 20:48 编辑 ; W2 j# z3 y1 D$ K5 Z
! Q0 c3 Q6 r. |! A, Q$ k1 t7 C. G( ~
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6 n- h0 I8 j6 F) U8 _" _上面的图片就是碱水粑4 |$ I3 y7 Y8 t; K$ ^
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这东西咱论坛应该没几个人知道,传统的景德镇吃食,我妈用木工的刨子刨成薄片阴干后给我寄过来的,看下图就是这样的。
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8 E* |- a1 o+ W7 B$ B用水泡了一晚上,就可以炒了。配菜,我觉得什么都好说,雪里蕻是不可少的。$ ~) O* L$ r2 z( W4 \% V0 A
" B# d, c, m5 y. [( Q
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# p. I$ k) c `! V$ }* B快火暴炒,当当。就这样了,说实话我技术不行。过年回去让我老爸炒一盘,比这好看多了。大家先将就看看" k. n1 z- l& q+ p# n1 }5 `: M5 R
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2 t9 F( R2 u0 [. w: N5 o再发一张,油菜是另外水煮的。! W" M2 N3 y3 U4 l8 a/ ^
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