精灵鼠

过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给宝宝做个爱心早餐~
/ c0 F1 j1 r8 l! ]在这儿里，求助发面的窍门~~~) F( V1 D: U8 ]0 ~: q/ ^
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精灵鼠

米米鱼儿飞 发表于 2013-1-2 14:11 8 Y$ c: l# T% V8 S0 {- I% J
用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

3 o& r% l) S5 E+ z7 y- g$ y% E知道了，我第一次包包子就得到老公的赞扬，美一个了！

米米鱼儿飞

精灵鼠@bj 发表于 2012-12-31 22:19
1 ]# h# v- D2 t% P5 e2 }" }6 N/ g- t过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给 ...

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用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

精灵鼠

今天做了，买的安琪，还不错~~
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精灵鼠

心碎乌托：） 发表于 2013-1-1 01:08
0 C0 [) Z$ b! H* P8 h我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！ ...

3 h, v$ @8 L0 C
知道了！
  K! _! M9 F: D: O8 t% ]谢谢了！

hs616

买自发粉比较方便

心碎乌托：）

我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！