精灵鼠

过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给宝宝做个爱心早餐~
6 A; Z# e$ ~# i' U" }在这儿里，求助发面的窍门~~~
# E  o* r. D0 ?$ p3 U8 R0 n* U* f" \/ H8 Z

精灵鼠

米米鱼儿飞 发表于 2013-1-2 14:11 ( t4 _5 h7 h# R! \; D, w2 z% T
用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

# s! ~& S" d7 |
知道了，我第一次包包子就得到老公的赞扬，美一个了！

米米鱼儿飞

精灵鼠@bj 发表于 2012-12-31 22:19 ! ]7 E; O5 G7 B2 b, X
过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给 ...

& ~$ y: u/ m, y; H
用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

精灵鼠

今天做了，买的安琪，还不错~~7 [4 U5 b. ^* g# e$ g' T% @4 `

精灵鼠

心碎乌托：） 发表于 2013-1-1 01:08 : r7 a$ i5 c" q
我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！ ...

3 A: d- l: T. e( l/ A8 M" k9 K) s
知道了！1 C; T( `0 ~. \# y" |' j* [8 w9 M/ Q! |9 L
谢谢了！

hs616

买自发粉比较方便

心碎乌托：）

我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！