精灵鼠

过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给宝宝做个爱心早餐~
3 L- G& {, j& ^: D& V' f& b在这儿里，求助发面的窍门~~~
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精灵鼠

米米鱼儿飞 发表于 2013-1-2 14:11 7 q2 B( X- f7 M% y
用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

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知道了，我第一次包包子就得到老公的赞扬，美一个了！

米米鱼儿飞

精灵鼠@bj 发表于 2012-12-31 22:19   t& d3 {8 L0 l
过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给 ...

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用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

精灵鼠

今天做了，买的安琪，还不错~~0 G  x) ?1 f& O6 ^

精灵鼠

心碎乌托：） 发表于 2013-1-1 01:08
# [  K  H& c4 W' J7 J- l: {我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！ ...

1 R- O1 d/ o: o: A知道了！
) |) W5 [7 V5 q谢谢了！

hs616

买自发粉比较方便

心碎乌托：）

我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！