精灵鼠

过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给宝宝做个爱心早餐~
8 M, a* u1 s% ~7 Y4 o在这儿里，求助发面的窍门~~~
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精灵鼠

米米鱼儿飞 发表于 2013-1-2 14:11 7 X7 z0 f7 b$ l
用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

# @3 ?3 O" R& b* A8 a. U知道了，我第一次包包子就得到老公的赞扬，美一个了！

米米鱼儿飞

精灵鼠@bj 发表于 2012-12-31 22:19
2 D; ]; W# m$ D3 C过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给 ...

+ q9 Z) I- y) S& t  V1 C( ^6 a% p$ ~
用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

精灵鼠

今天做了，买的安琪，还不错~~+ V; D0 }) b6 q3 ^: I- F

精灵鼠

心碎乌托：） 发表于 2013-1-1 01:08
, z# ^- v% C0 I/ S  o我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！ ...

- [% m; ~9 i0 q* U
知道了！# _( B5 x* }9 P! }2 K
谢谢了！

hs616

买自发粉比较方便

心碎乌托：）

我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！