精灵鼠

过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给宝宝做个爱心早餐~9 H: K3 L$ h# _4 P. i0 }. I
在这儿里，求助发面的窍门~~~
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精灵鼠

米米鱼儿飞 发表于 2013-1-2 14:11 0 f% s' c; U5 X. b) y* J1 G
用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

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知道了，我第一次包包子就得到老公的赞扬，美一个了！

米米鱼儿飞

精灵鼠@bj 发表于 2012-12-31 22:19 ' Y+ c! W+ n3 j0 Z3 @' O
过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给 ...

' c5 ^* M' g  m: v  `/ `. M1 Y用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

精灵鼠

今天做了，买的安琪，还不错~~6 b" y. x! ^* d* i

精灵鼠

心碎乌托：） 发表于 2013-1-1 01:08
. B: [, f4 w8 ?; K* A) l: U我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！ ...

/ t( q0 W" c, d3 u7 C5 ^
知道了！
( `4 ~- R5 h$ z5 J  G谢谢了！

hs616

买自发粉比较方便

心碎乌托：）

我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！