精灵鼠

过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给宝宝做个爱心早餐~' O: x( w. f. C4 B9 n
在这儿里，求助发面的窍门~~~3 _( q( }  A' [; J+ [

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精灵鼠

米米鱼儿飞 发表于 2013-1-2 14:11
3 _7 q; z3 |; F9 y1 P0 V用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

+ z; ]3 h. U3 W0 ^知道了，我第一次包包子就得到老公的赞扬，美一个了！

米米鱼儿飞

精灵鼠@bj 发表于 2012-12-31 22:19 6 H, i$ L: z6 ?# A
过节了想给宝宝包点小包子吃，一是自己在家包得干净，另外我还没包过包子，更是不知道怎么发面，但是还想给 ...

0 ^- O3 p# t3 S: i8 k3 W/ O用安琪酵母，按说明使用，少加些白糖发酵效果更好

精灵鼠

今天做了，买的安琪，还不错~~
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精灵鼠

心碎乌托：） 发表于 2013-1-1 01:08 5 G4 _( h0 F5 D4 l3 Q8 G
我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！ ...

! t5 i" L# X# J4 _( N知道了！
7 a( g" p) W4 B- y9 L' R1 T6 T谢谢了！

hs616

买自发粉比较方便

心碎乌托：）

我一般是 安琪酵母粉 温水化开合面 然后放个半小时 开始包，，包完醒个20-30分钟 然后上锅开蒸！