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点点妈

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宝宝生日
2009-10-03 
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发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑
) S8 h6 C. r. q: U6 ^7 q6 i$ R: c" @8 ]$ [
沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。! \& m' b  ~) D+ B( }0 d

. w  ~7 D" j. O/ |" P5 t/ B原料:5 l& m9 w- ?+ n% g$ Q; }9 ^4 V7 @
沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。$ C, E# {/ A% W8 h. b
% l  U/ P+ F  W( U9 V5 w4 Y

0 y2 h. i! Y9 m' j; V( z; W+ g
1 D- ^  `2 m) e2 @+ r做法:7 N: h. r, \8 [2 U& F
1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;1 Z5 @! ~. r% h

$ S9 K3 s, q0 U. ^, X( ~! I% l& S; }0 |. p
2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;% @' a3 p3 I& \) l6 k; n, C
  g& s3 k" H  f' A7 b

1 {4 ], x5 n6 D4 d" L- H5 m2 {$ I3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;, z# u- {  e/ I$ o6 a

! B% V8 k: d/ u  B7 j: k2 j
5 Q* y% T% }3 K# A" t) p: ~% V4、闻到香味就可以出锅;
8 g# m* m8 |4 I" F
$ A5 X- H( v7 M1 |% a; P* G. T0 l5 L
5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;
, c: h3 v, M( u' a1 u1 r0 x6 A' O  j) ~
, O' ~% Y) l* Z# B
6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;# [  ?* g4 u( n* l
4 N, e7 i' ?  j! x) O0 }! w: i
! h; o5 ]9 K* z8 d# i7 f- V/ X
7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;) N" ?$ K1 A9 N

- r: g6 a* @( G* C" Z) {0 Q$ h% p2 j9 L3 c  o. B
8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。- _3 x( n; K: o& p2 ~2 T1 G
* w" x' [4 D6 W5 [% C- H- s

' B( Z4 A$ v- p9 X: q  \3 F8 m4 j6 M6 N( t3 Z
给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。
: e# m) h  G" t9 i* i这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。) L+ ?$ G6 o$ P" c- r$ f; l

) A+ K6 i* Y0 ~& g5 k. m

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我都用小鲅鱼做!!呵呵+ V$ W: Q9 b- e& y6 g9 r3 p

羊羊妈MW12520

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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?

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好吃!!!
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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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回复 guogle 的帖子" F6 C/ ]" o- }: E/ a

- f+ C' |5 v& n+ l6 S我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
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哇塞~这口儿我喜欢~

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回复 guogle 的帖子6 I5 Y+ H$ ~! N7 B
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卖相挺好的,看起来就很好吃哦
点点妈

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑
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这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵
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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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