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点点妈

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宝宝生日
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发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑 ! S' B0 y+ Z" F  \% u) m$ |

' j/ v' n. I7 m/ |0 s" e沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。' ?" s* y- v) h( `, ~+ p

6 b$ }7 l, R2 q- M3 R. {  p1 Q' p原料:- u" \* Y+ V, }6 L
沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。, l4 v- B9 ~7 c  i4 \& X& D; F
7 I7 P! C7 q. v( O# _4 }
: L2 r, i* V0 R! e% e  `
0 W/ a5 y8 L8 g4 [- C7 G
做法:
/ B$ Y5 O; O9 j! n1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;: |# R) ?. m& e

4 g3 b- t, c: _" u$ k- I. ]. S0 x) L/ d; A+ N, E
2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;! p9 X$ |$ v- `6 o  r7 w, \

3 Q6 w: c2 v# R5 i; Z' \) W- z, z7 K( H/ U5 o# ^
3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;/ F3 _: Y% P; n: ~' O/ }! D

! w. B' w# W% f' V* E
( T" G0 t" {! B' N/ l4、闻到香味就可以出锅;
0 J0 I+ R( a3 o; ~! [0 q# w5 s, z/ l3 e1 e  C# A# Q; I- X

8 F/ p8 _* Y3 l3 _( T$ u5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;: L/ g$ G2 Y9 r8 u

! W6 X/ p7 {2 }( w" g1 n
% s+ n) m! l4 _3 M: A2 h: }6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;
6 c2 {6 s. u" k& W( Y
2 T9 @6 A2 G+ H6 c1 M  x+ X8 _9 Y' S3 L( I$ J% S$ I: F- n
7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;8 J6 F) J; m9 b. o7 M( Y
, l3 v$ V) P( M+ S

9 l2 x# m9 L! e' r9 [" n5 V8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。/ Y# `& ]- P. O) _9 O

4 G6 }5 J8 Y0 q) j* }# A$ O
+ S% i% p4 X, X+ A3 u0 N
2 \2 N* z" _/ |% @" w给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。
7 }( z, i& C' F0 U1 T这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。
: @% n; g9 T5 D% o7 F; y! J7 @. z! {, j# K+ R

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我都用小鲅鱼做!!呵呵
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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?

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好吃!!!
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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
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哇塞~这口儿我喜欢~

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! [+ g. u1 h5 j/ `2 H卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑
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这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵
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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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