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点点妈

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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑
! D' K. t( c6 I0 ^. R5 B, R0 j3 k* X0 i1 h) y, V' E& s! @9 ~2 p
沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。; H2 `" @* a  ]5 x$ i

* t& l/ n( K* N7 V% r' t% y原料:
( ?5 D8 I/ m6 E) z8 q1 ^沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。
& d) V' `; `+ F) U. G3 X2 e0 A
) O( {( N4 ^+ m" e

" w8 d7 J( H' z- [做法:! h* M5 a( T+ i! }7 b, ]: d7 V
1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;) O& V% m1 ?! G  x1 b
6 h& E) a( ~1 v4 D  V+ y* R! Q
% q( t2 [6 S) X% s5 }* g+ L
2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;
4 L! i" h4 ?$ d& n5 C- J# @6 j& i
& B) p" {4 e- m5 {) ^1 l6 U
9 ^: U% L. j  }4 [, L3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;
6 Z0 E% m% V& E+ S5 F1 p3 j5 m* e$ l/ E
- }7 }6 m  v3 t  {1 u3 f
4、闻到香味就可以出锅;
0 A  E: `" ^4 M: Z4 O4 ^, `6 J% |+ Y( L8 E- O! E

" @9 v9 V* S5 \5 V* h5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;
& l! a& g/ q  a4 s: W! x$ `" U; q+ ^% T

7 O& G8 l& J' v9 Q7 x" ~- q" R6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;
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+ P2 V+ x6 k9 y0 \3 D" ]
7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;
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: v# J+ ^8 h- i% R' l" A* O+ j8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。
9 r5 X* g$ H: e3 b" \' N0 e% A. b
# n, a  L; ~- t4 k% ~* a# A5 U: d6 Q
1 ]& F0 {) J- Q$ _9 w
给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。
5 K. n8 `) o, s; H% r- ?" l这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。% K6 l* Y' U7 H. l: Z
& ]3 {7 e4 S3 `+ Q! L

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我都用小鲅鱼做!!呵呵
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羊羊妈MW12520

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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?

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好吃!!!
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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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回复 guogle 的帖子( i2 a+ b# {  F  P/ f# b

8 h# L" D' d  v4 Z4 P我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
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哇塞~这口儿我喜欢~

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回复 guogle 的帖子  `2 b1 E- U: Q* t. u8 q

8 K6 N5 U+ i  p- b1 r  _0 G卖相挺好的,看起来就很好吃哦
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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑
6 M7 T8 l, W. b4 k' C; i/ P
# }1 C& K, L2 S& ]6 n+ T4 C这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵
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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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