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点点妈

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宝宝生日
2009-10-03 
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发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑
) P2 ~: g: ]& s7 E4 v2 X
: Z4 w8 l( M' N8 f沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。
; b+ R$ I9 u0 C! t9 \2 A* V/ e  L& ^9 b  K1 _4 ^
原料:
$ c2 ~, x# J3 C2 O$ `7 {+ i0 V沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。( i& |6 T% P4 c- @7 D% p8 a

1 H* l0 }% v. ^2 m1 q4 |6 ~
+ G; l- K/ W4 K5 e# F- R
' Y6 b% [! g' }- T' f做法:
2 w( s& B: a( L2 x( V: l1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;
8 S' m  g! b: _7 Y$ ?
7 [( W1 f0 [( B$ G. F" S6 N" B4 `4 J
2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;2 r4 M! C) Z! {; Y) Q' r

5 M2 N! l. k. z$ H% w8 n# W* t3 a8 k( G6 v
3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;
& ]' `  G) J+ }4 }7 O' y7 {4 E4 B+ Q# u  R) H, E5 l
7 Z6 E2 z, G: W1 p
4、闻到香味就可以出锅;: Q1 |1 \5 s3 c6 c& q

# d! Q( Y! Y4 J9 C# N; i
5 k. i. ]; ^) E; A" J5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;
6 K: ^& L4 b9 C/ L3 u+ P5 j
8 d4 `+ P+ \# b- v: @
. ]5 M; ?: z+ s6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;. |% c+ N; z  U* z( [% l) D8 P
. v5 I* l; @* q* t( p8 K

" u" m2 ^( N& K1 ^* v  e7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;
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; w/ S$ l2 i' ?- \
8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。
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0 ?5 w: g/ N0 S1 i8 d( \* N3 q( ?- X- u8 P) X7 |
给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。9 y- B- \( q& d9 K
这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。' }4 i; w" d) I/ F* I0 ~$ ?3 k8 A) E

  s: v) X) T- J3 C. e+ U7 G

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我都用小鲅鱼做!!呵呵+ D8 S! _, w3 s

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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?

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好吃!!!
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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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回复 guogle 的帖子9 c7 Y9 z9 l+ [- Q( x- @

0 J, I: k, C7 x0 R1 i' R/ I我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
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哇塞~这口儿我喜欢~

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回复 guogle 的帖子2 J1 N# ^7 y1 x! \5 n& i

; E5 y/ N9 }6 l; W3 E卖相挺好的,看起来就很好吃哦
点点妈

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑 6 v  C+ X  @: |) o

0 F$ A3 B4 [+ K. y; ?9 E: @/ `, i这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵
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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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