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点点妈

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宝宝生日
2009-10-03 
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑
7 _" N1 P2 d' @/ j* }5 d5 i5 q) f6 S: q$ W+ J
沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。) D% B! j; K: a/ p" ~
. f' o7 T! U; F' h
原料:
4 Y9 p5 x! b8 @* T  {沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。
$ d* F; `) H; n' K0 M: [6 V
! M: q' g! h8 l. G7 _5 j+ ^/ t3 G( n7 H
/ p0 x% |; N. j. d& M3 t
做法:
5 j$ W. ^3 q- J& {. z# P2 B6 T/ l1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;" k( K3 o. @; x% h2 `

( J2 x* ~* e3 Y
1 I1 b! `! p/ H( P& k2 l' M' x2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;
! N7 p5 [& q0 i/ m8 M- m, s! A1 g* S( M1 `) t1 |5 A% s

! W9 W; o$ P  [  x7 b' L* e9 y3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;; F( @" p% P/ S. V

! J( h3 Z9 o# ]+ H' t
/ v8 _- H# u( k4、闻到香味就可以出锅;
% A" [* }$ K5 Q; V# {* a9 Y4 p0 D

2 o: {  f/ N$ K7 G( ?5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;
0 C" D/ [  u% o5 H& N2 M) r! e7 |+ g# o6 k: T
" d  {! H" w1 N' N4 c- z6 k
6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;
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. z9 l7 R1 X6 ^, G0 h" c
! ^# s3 H' V' g+ K7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;; s3 U/ {4 r$ l* l: `

; d- p3 o) ^8 i7 z% p8 t5 ^0 x  c6 S: D$ V* u% ^
8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。8 z4 N2 n: K3 I
& e6 ]3 R6 ~& N% H  R. M
& q5 P$ E( [0 ^1 V

8 G! P* q% f/ |$ Y$ A给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。6 i, @  J- x' G/ i- Z* O
这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。
* }1 K! _  S" B1 L
* ^) j7 l/ D7 M: e

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我都用小鲅鱼做!!呵呵
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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?

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好吃!!!
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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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回复 guogle 的帖子: M0 R/ n. T- g  ]% x( \2 k

2 P+ b: F) p7 Z$ P2 S  [3 N2 g我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
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哇塞~这口儿我喜欢~

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回复 guogle 的帖子  R$ f7 \( Q% J* W9 J5 W1 b$ G2 R
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卖相挺好的,看起来就很好吃哦
点点妈

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑
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这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵
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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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