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点点妈

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宝宝生日
2009-10-03 
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楼主
发表于 2013-1-2 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guogle 于 2013-1-2 14:03 编辑
; r; x; b. [- e" |+ y8 [2 R: _5 {* [
) N& V$ F/ y% B沙丁鱼被称为是聪明鱼,宝宝吃很好,看见超市有,就买回来给果果做,沙丁鱼就是收拾起来费劲,做很简单,今天先来个番茄沙丁鱼吧。+ O9 n, m8 T0 l4 `

+ [" r# s% j& W8 b: F, ?原料:
) ~$ g; F; @: l! J沙丁鱼、番茄、洋葱、蒜。" q0 E3 t& W7 G4 A3 S

; D9 b* }! l2 ]" d$ V
1 n/ i: N) g: v4 x, R0 w9 j
( W( f1 ]& J; ~7 }做法:
& C+ o5 ?' ^1 z5 C  M+ b. M0 C1、收拾干净,一定要仔细些,鱼刺挺多的;# F- _) f$ Y* _( T, V
2 B5 J8 E: @/ u( Q6 q
: `1 k, I. d: V7 o! `6 V
2、把西红柿去皮剁成番茄酱,加些白糖和盐备用;
6 B7 n. q9 U2 a% h. E/ v9 B" a
' @/ l' v- t! R; C. a' _+ @# S* z* N
3、把收拾好的鱼在温油里稍微煸一下;: k; j/ B  B) I$ G! Y8 E# R2 x

9 E$ d/ b' r4 i; V1 X4 y! k+ |* u3 A1 v# B3 y) L
4、闻到香味就可以出锅;/ `2 T- ?" i; j6 n5 @

7 s/ F& U( t0 P# ^3 r
% q7 E7 T8 d: {  }3 f+ |5、锅里留些底油烧热加洋葱,蒜片煸香后加入自制的番茄酱;) l( m- n* M7 `
1 }# F  @1 L" ^6 B) K
, C! A6 m% B2 Z6 l4 Y; w% F" f. z
6、翻炒番茄酱直到西红柿的香味出来,加入煸好的沙丁鱼;: y$ C. Z( y) t4 y- o0 J# f% B
8 J; _: m5 ]7 J9 V% }

1 L* j2 R& J. q2 y' |, t7、稍稍加一点盐,改成微火炖15分钟就可以出锅了;
: v2 m6 K, Q5 _( I6 Y: U4 B- s/ l* p' ^8 M& h# \/ W8 T& l0 J

# d0 z9 Q/ G+ I8 m/ o# }5 m/ M9 j8、OK了,美味的番茄沙丁鱼出锅了。
0 l0 G  l, X  o3 s7 L- D. k- A+ Y& S% g/ L
$ N7 X- |: S5 d! v* {* J6 {

9 {  r. N) W' ^) S5 N4 }给小宝宝吃的时候一定要再看看有没有鱼刺哦,卡着孩子就得不偿失了。: V7 p* e5 k$ ?+ W# o# I1 Q( k
这个自制番茄沙丁鱼的味道基本和买的沙丁鱼罐头味道一样,宝宝肯定喜欢。% [$ D2 J0 n1 D. ~9 o

+ g8 S6 {( Z7 @+ E! a, i

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我都用小鲅鱼做!!呵呵
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这么小的带刺的,真不敢给娃吃啊。。。有挑战

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龙利鱼没有鱼刺,但不知做出来的味道和沙丁鱼比怎么样?

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好吃!!!
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看着好有食欲啊!我也想吃了,呵呵

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我out了,第一次见到沙丁鱼。一直以为沙丁鱼和鲅鱼长一样呢。
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哇塞~这口儿我喜欢~

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: K; u+ I! i6 n/ p: k+ m) \* a* U
& o9 F8 l2 ]$ \; |$ e6 e0 q卖相挺好的,看起来就很好吃哦
点点妈

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本帖最后由 guogle 于 2013-1-27 22:46 编辑
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这道菜营养很均衡了,宝宝很喜欢的一道菜,虽然卖相不太好 呵呵
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自作番茄沙丁鱼 比罐头好吃多了 宝宝很喜欢吃的 ...
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