- 妈米
- 6290
- 经验值
- 5840
- 在线时间
- 586小时
- 宝宝生日
- 2012-03-23
- 注册时间
- 2011-6-16
- 帖子
- 1284
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6426
- 精华
- 1
- UID
- 6057859
   
- 宝宝生日
- 2012-03-23
- 帖子
- 1284
|
本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑
$ F4 h" h2 p D; }
# I* A* o" A5 F% k2 N& H' V7 B* |话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑. J# O9 g& M! l$ _; ?
其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已
) M) B/ L1 S) a; J5 {) W( s9 Z感谢女儿给了我锻炼和实践的机会5 z+ Z( g' t* p
之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html
& P/ C; A+ j1 X& ]; F: `4 F$ r& Y后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主
: }- h2 R" q( e3 t+ c# u8 l1 |% `6 I* P
言归正传 那天的菜谱:
* d+ K0 v9 ^4 p- `) H$ N7 u( sfor娇娇——五彩土豆泥- A; d4 O+ h5 u% t
for娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身
1 R( A* D1 S) f& B: ?
1 A4 v4 U- E* b; S dps:我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下:7 z. H+ l6 R% v; k; Q
3 m0 N4 M$ c3 i- o! E' z: `" d+ j1 k8 u; U7 \5 R" v) S
- l3 ~/ _, ^0 t+ ?
原料:
: r5 Q& t1 k, Q+ b$ N. _3 U1、骨汤:周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗
9 [2 `" m& h2 z4 _: q/ D2、北极贝:来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了!解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨!3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许(除了香菇和胡萝卜现买的之外,其余都是剩菜下脚料)
( R# g4 v, ^/ I1 o4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶1 S, z" \( H! J! n3 H7 x/ s2 Y
7 ?3 M! _- \( J! x. ~
制作步骤:# O: T! L: A" f$ m* J) m. p6 \
1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用 J2 E) k8 U+ q" n4 M
2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥- `6 f8 r" E. }! L* j
3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定!% [ y0 R4 j! @4 Z% Y1 a: k; _
4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉!$ f, C( Y+ l9 f \! o1 g% R1 V( c
5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇7 X$ R. w$ ~. O9 f4 r/ ?
6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面
- V" I1 E9 ~& G$ E0 l r6 m7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊!* U1 \! @3 j$ C- ~6 U
& F5 z8 U: ~7 y2 g- V: y
( m& z: w; S! ^4 t% l! {6 Q1 q+ b3 B- o
/ ]" p) @1 ?* c: D2 o. p/ i3 l; V$ v) z' O& R' J1 W; B
8 I; o. S k& v3 i/ v. R$ R8 Q
: Z) t/ F3 C( t! `7 O
|
|