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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑 $ q2 n$ A/ H8 z, S+ a' p5 r
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话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑
4 @! A: Y/ U& d0 l d其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已
; T7 m1 H$ e6 C% l/ N感谢女儿给了我锻炼和实践的机会
: G1 m& S5 {( W8 c/ }3 e之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html9 z+ ]5 o$ ^, ?" Q/ @ e* H
后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主
$ N7 K" W: i" w" c* n0 ?( B9 H7 O+ C( a* O( V! S' y H
言归正传 那天的菜谱:# Q( | j2 `: p( F
for娇娇——五彩土豆泥
* t% Q* [4 }$ X2 p% W+ E7 T8 M) [for娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身
9 I7 L. P3 p; l" i' {' V
& s3 t, L: I- W4 d$ Aps:我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下:; R7 J6 `% }( F6 }. R
- R5 T: Y O4 x$ o
& c: X2 C" t4 A& {$ x, C& |: T0 ~( |5 |& A% U
原料:& Z* a0 T) v5 U* B r" }, W
1、骨汤:周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗
* Z. C6 A N* d4 Y" V4 A( A4 h: K& B2、北极贝:来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了!解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨!3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许(除了香菇和胡萝卜现买的之外,其余都是剩菜下脚料)% B W" V9 s+ C2 c& V6 Z: ]
4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶# M) @- T7 j: H' R( D
4 _' m; r/ N; Z- @, p; a2 N制作步骤:
' W5 M# |' u& a$ Z! E) P6 z1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用
* q3 A# g d- V/ v0 t$ L2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥
y4 P d7 u8 V) y( [* H5 G. Q4 u3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定!
& }/ S: @0 ?. B+ E9 r( R( h8 Z4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉!
3 Z0 D, u; B+ ]5 ]7 C$ L- {5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇5 T. R5 H$ B# T
6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面1 E$ r& D+ r% ~$ p: H$ X
7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊!/ U0 f# m% @0 P) X# W
# q2 b4 @! H2 F0 L2 x9 {' z% w& u( E8 z8 r3 r" Y j, }( `: }9 H1 m
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