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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑
/ [* G1 H4 b2 P6 j6 T$ _1 C- [9 a( J r+ Z0 @1 Q
话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑
2 |! T4 _1 O( |) L其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已4 Z; ^ K1 C, k. K
感谢女儿给了我锻炼和实践的机会
6 ?0 ~7 H. _. ?. B0 }0 x; Y之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html
/ K1 V1 C0 W: F; O* U后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主
# x3 G& Y2 r T- Z' M
/ {6 D% R9 g0 S; |/ Q* x6 r; i1 C言归正传 那天的菜谱:
; z, U5 k( ~* Y. ]& e" Bfor娇娇——五彩土豆泥) q6 c. `3 M7 A; w: ~6 E- M
for娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身
4 R- G9 Q0 X/ N2 I! D: a/ R+ h9 w& L) E7 A
ps:我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下:
& v: v: V; B9 Y. p- ^
; C* }) F- B% D: g" e' J
' ~% U1 h; V$ L a
* |; r/ W9 M+ o) M原料:0 k6 n; F: A! }* }- K! y$ F
1、骨汤:周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗
+ ?0 K o: M# T2、北极贝:来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了!解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨!3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许(除了香菇和胡萝卜现买的之外,其余都是剩菜下脚料)
H: k& V" P( M; Z* h/ C4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶
7 j- Y1 I! c. J) s2 `8 f4 j2 s4 d4 R3 \3 B/ E; j/ c
制作步骤:
( [2 w. G% A0 r) T' B1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用
9 S6 X' ]+ p+ `" [2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥
) G. c$ m7 g, Y& w# i3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定!; c6 G2 c$ Z6 l; B3 X* ~; {* w& J
4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉!2 G% s. I5 i1 e! d* [
5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇; b p, ?' j) I% d
6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面: j) x3 O* z1 b, l; g% \2 I n
7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊!! X! [6 N* Z6 h( f
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