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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑
# h9 |& ?, ^/ g6 T+ x/ X. W/ S! _7 V o$ w) z
话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑
% {4 e4 u9 y7 A& S4 g9 I* O7 z其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已) W% j6 C! w! s. ?
感谢女儿给了我锻炼和实践的机会
+ S1 A/ O1 t. P+ `$ z# t+ `; y之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html, K# {& U$ V9 D9 g8 d: z; F
后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主6 _2 i1 E, B4 G5 z
. h: h$ E/ J- O7 S4 C o9 a5 L$ g言归正传 那天的菜谱:8 n+ P, b/ [ h3 y
for娇娇——五彩土豆泥! o1 L6 m, N8 \( `7 L8 o9 h6 k; p
for娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身- Z7 w' d6 q R4 d W
5 x$ _# [1 C. ]% Y* K. ~0 @
ps:我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下:2 m; p0 f5 N3 \, f$ ]" d! e
- T9 J. s; `3 I; o) }& S! Y* `# P) p( x( w% h7 g3 d7 F
5 X! k$ A( L7 X+ j
原料:* _! ?" w% D5 P, _5 K4 o. W
1、骨汤:周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗5 o/ u7 H/ U+ Y5 M
2、北极贝:来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了!解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨!3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许(除了香菇和胡萝卜现买的之外,其余都是剩菜下脚料)
" B3 \( u9 W# P/ j9 q- d4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶% b% Q7 w- t9 h6 d) w) m$ q3 ]. e/ O
7 U! ?- k2 d0 \制作步骤:( l5 n" ~6 ~; j. t5 X% H
1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用$ w8 k" U! c( r( @1 X
2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥
3 R3 ?% j' z0 D5 y% s/ Y3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定!
3 D. o& k( q2 a# S' L4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉!
/ i" W# F( i- k# T5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇8 k. g5 l, b( y
6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面 t4 M4 J1 T5 n+ A* s
7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊!
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