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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑
5 g+ e- }2 X7 z& I) r; s% e! u4 `7 q) p: h/ ]* W( ]7 P
话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑% ?/ k1 W7 E9 Z9 C: N" A
其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已7 i' L" B! a: X$ K
感谢女儿给了我锻炼和实践的机会7 `* t7 |6 J# N3 T" K
之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html
q5 L; ?1 |: h5 n后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主! t7 v0 V2 U0 K
, C9 z- B* E6 a3 x% y/ u9 d言归正传 那天的菜谱:" ^$ S; A1 |# y; ^( Y' x
for娇娇——五彩土豆泥* h i) I# d* L) T
for娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身! F1 i7 m* v+ q$ }3 I
6 b( ?: O1 `6 c! N5 O# Hps:我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下:9 J! ]8 I3 k7 a( o
8 O8 A0 y7 g5 L& [; q
% D$ H$ l9 r5 f/ R
, Z/ T; q2 ]/ r/ K原料:3 c6 u+ [# u9 z. L
1、骨汤:周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗
1 b! F" }! _2 D# }2、北极贝:来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了!解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨!3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许(除了香菇和胡萝卜现买的之外,其余都是剩菜下脚料)! O6 l1 j7 C7 F
4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶
) ?; q7 ]) k9 V+ H7 b; I
' `# n" g7 n# |. W2 @ g* a/ ]制作步骤:
, A2 p* M) C7 w1 z. P, I+ Y. t Z- L1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用2 M2 z) K- t: y2 W
2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥
2 |) `( P* d' C# w" b3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定!2 m; A# b) ]5 @. A6 Y
4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉!
5 ~) f+ m* {# U- M5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇5 m9 L' ?; V0 l6 Q$ g- N# f
6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面
+ N7 A E* ~- H, [" b0 ~& w7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊!$ h# c1 f, M/ ^/ o6 H
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