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本帖最后由 徐北鼻 于 2013-1-23 15:07 编辑 8 |! N& n8 n2 P, ]) v
, I/ ^9 h* i* S W5 s) H6 `: k& r
话说娇娇妈真属于不会做饭的 时不常在微博微信上秀手艺 身边朋友都不禁质疑
" Z3 \0 j& k- P# N( X; w. u其实到现在我也真算是零厨艺 只是比较用心而已% T, g7 H- ~( m2 S6 y
感谢女儿给了我锻炼和实践的机会
' T% w H" i4 v9 L% `5 x之前还斗胆发辅食贴来着。。。 http://www.bjmama.com/thread-1320982-1-1.html
. U! S- a- {8 R后来就跟微博上更新了 欢迎踩场拍砖互粉之类啊 http://weibo.com/u/1227974105 oo和她的娇娇公主* q; @' i+ K# `( [( H
2 l$ J8 X0 o$ }
言归正传 那天的菜谱:$ u& `& T; ~- |; [9 }' b
for娇娇——五彩土豆泥
4 I4 s! s, s, _+ ^$ dfor娇娇爸妈——日式土豆泥沙拉、骨汤拉面、北极贝刺身
* [0 y8 O8 I ?. L* f4 B9 A* Z4 a6 w; g) Q& o
ps:我脚着大人孩子饭能一锅出最完美了 省事省力省材料 总效果图如下:
" ? |; n5 I' q
Q0 X* B" [* Y9 K6 X
# I$ A6 J g7 ~# U# J4 q$ {/ F. |8 |$ |" ~' t
原料:
$ g: W$ v+ k8 Q5 @1、骨汤:周五晚上熬了一锅 周六分别煮海带、藕各吃一顿 还剩大半碗3 B, j6 b1 V4 C: M/ K
2、北极贝:来自于妈网团购http://www.bjmama.com/thread-1361615-1-1.html 绝对极品 性价比太棒了!解冻切开就能吃 零厨艺也变大厨!3、土豆两个、煮鸡蛋一个、切片火腿三片、虾五只、卤蛋一个、胡萝卜、豌豆、玉米粒、香菇、油菜少许(除了香菇和胡萝卜现买的之外,其余都是剩菜下脚料); Z4 K# w C5 m. x4 g
4、沙拉酱、绿芥末、生抽、牛奶) F# P- e; f& @5 v: {5 O4 L' @
8 f0 @8 \' J5 L1 N+ I1 Z% N
制作步骤:
0 Q8 o+ r" t! d. v- g% I% \7 A8 d1、胡萝卜切丁 混合玉米粒、豌豆 辅食机蒸熟 一半打成泥 一半装碗备用) g8 a: H4 b0 Z( k/ V" W) X! Z
2、煮鸡蛋、土豆切小片煮熟 压成泥" S; J3 U6 |; r2 N
3、取蛋黄半个 头天娇娇吃剩的半根奶酪鱼肠 碾碎 加“步骤1” 的泥和土豆泥——娇娇晚餐搞定!
/ W2 e/ T5 j, W3 F. j3 D4、接着准备我们的——火腿片切丝 混合“步骤1”另一半熟胡萝卜丁玉米粒豌豆 “步骤2”剩的蛋清和半个蛋黄、土豆泥 加少量牛奶、沙拉酱 搅拌——无敌好吃的和风日式土豆泥沙拉!
8 R! b& p. [! F# E# G" s5、胡萝卜、香菇切片 卤蛋对半切 起火煮面下香菇1 w0 D( C7 h z$ N
6、面七成熟加骨汤、胡萝卜、油菜、虾 加少许盐 出锅装碗——鲜美骨汤拉面5 \: n9 W1 s6 b o/ s
7、北极贝化冻 一分为二 脏东西冲洗一下 生抽加芥末 稍挤几滴柠檬汁儿——北极贝刺身 一口接一口的吃超级过瘾啊!. \! @; N) W. e5 s# }
- Z3 I( s# T! E) t e1 e7 }. ]( D; t1 n
9 G; u# {# }9 h5 r, k5 \2 e
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7 t8 \5 Z5 W: c! d$ @+ n8 V( N4 [6 r2 d$ @0 O- b# |. D* r
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