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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑   N" }3 {& v2 m2 Z$ ^& g- y

! p- X* C5 ?. u. t- d对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做& _( @, ?% P" J* O9 G8 a
偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波& H( A- B0 v7 ]: F7 |, r
正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧9 S7 e- O9 T% d8 c) ?( A0 V
真的是很简单呢,成功率很高- s+ T5 a' s' F7 P3 n
而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!
& l2 e0 d+ D2 b& b7 o5 S
( b9 W; H) }) `由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!* f0 }  }" i$ }/ ^, F) {3 O
奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热
9 D" k+ ], |8 W7 B, r0 u& W
# |0 ~6 C7 i+ n6 q7 D' m6 U4 A' C$ }! R0 R9 S% r
看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态
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# m; d. I: U+ L- Y+ V0 K/ |/ e0 c4 M& r: M

( B0 p/ [; {' `' W/ g: _( x
' u$ p; @4 j4 e+ k! [4 h% A4 i, ?* ^, g8 p
废话不说上方子:9 f+ x  k, {- R& H
材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许, N: A! Q1 e6 q  \
材料B:低粉110g   泡打粉1g2 {+ L; P3 H6 t
材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)
* [% T1 W, S( ?; |# j: {2 f
6 u! p; z- Y4 B2 B' M7 U, N$ @/ \( P做法:1 L) v5 r+ G% {1 k5 F" z
1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀# \2 ?- y( f! G
2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀( z4 R- e+ D. X, ?  Q1 V
3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀: ~& a+ p+ C! z% [" j9 w
4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)
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/ x) f% d8 ^4 ?+ S" y
' S8 A. C! P) ^$ t: c/ e& @: e1 g$ k. r% j$ b; r' W: t. x: f

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小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

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宝宝生日
 
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0 ~5 g  j0 c( d4 v: k# A2 V$ ]  qó
- J: ~9 N4 `( J  E
正在看帖子,我儿子抢手机乱按的竟然回复了一个o,哈哈

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宝宝生日
 
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ó
一一娘(MW11886)

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小豆豆/aiq 发表于 2013-2-18 14:39
8 e4 H. Y4 y; W1 @5 o: n# |奶油奶酪是啥?家里没有,能做吗

/ G7 L; X1 V& s3 p/ Z6 X6 D8 g3 ^就是奶油芝士,做乳酪蛋糕必备的原料,你搜一下就知道了7 h' T7 j( j2 @2 N4 m+ a
没有也能做,估计不是那个味儿了
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宝宝生日
2009-09-09 
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奶油奶酪是啥?家里没有,能做吗
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35
! x, d9 D& F, @9 Z- w2 t看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!
4 a. @( b8 `* Q; U2 x
试试吧,很简单
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宝宝生日
2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
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宝宝生日
2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑 ; F! i7 k3 [4 Z# P) S

; A$ O3 I" k: P) |, N9 r回复 我爱老公tsl 的帖子
5 @9 J8 s! }3 h& V& C4 L" d' L$ ?
看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片
) y/ z1 u7 @( ~7 ^6 ]3 _( e; O5 c$ ^# W; Y: S2 G
说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是
6 K. F% Q! S8 Q; @4 @9 P! Y) X- R9 f2 f

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2011-05-01 
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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45
3 |( H% r' @: o! D好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?
! x; `7 ^" W2 K2 [; F
对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
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宝宝生日
2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?

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宝宝生日
2011-11-19 
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正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵

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超爱芝士,口水ing
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宝宝生日
2011-10-07 
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我想吃,亲包邮吗
点点妈

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宝宝生日
2009-10-03 
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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
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2012-10-10 
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心想事成

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, z! j3 v9 H7 F3 J) ?* I  你很会照相啊
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12 % L" W* g0 c; a$ x- T" ~
要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多

9 p% z. p* J4 q$ b; H9 A+ x你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
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宝宝生日
2012-10-10 
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心想事成

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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44 7 k( L! Q/ U% y( S% v4 I
现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...

6 z$ w5 s( G9 c$ o: d过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。) E- [2 n" O2 a0 c* j( |' M% x. t2 b
烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊# b5 Q" S( M' ]; S
简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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【初试烘培】制作简单并且特别适合小朋友吃的心点--具有香浓的芝 ...
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