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一一娘(MW11886)

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宝宝生日
2011-05-01 
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发表于 2013-2-4 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-2-5 10:04 编辑   w0 I2 ~+ ~$ @) G

; \; ?" o  J1 Q对于烘培,我真的只是个新手,所以我只挑一些简单的做+ {8 b1 h4 h* [; b8 Y- R* b
偶尔在博客上看到了这个可爱的名字——芝士波波
) V. u, g/ _# ~正好家里有吃不完的奶酪片,就用来做这个吧" f  K8 _& \  k! ]6 d. ]
真的是很简单呢,成功率很高  [4 O/ G8 n5 W( D% T
而且相当的好吃,芝士味儿浓郁,外皮酥脆,里面却是软软的心,口感太棒了!小朋友相当喜欢吃!
. C: T# h! M1 G' G
) y' L; G- W' A8 V5 p3 N; y由于我一个人做,所以腾不出手来啊,孩子又在跟前捣乱,所以就没有过程图了,只有成品,大家见谅,其实过程也非常的简单!
* a: o& E1 }% ]$ [( I# p奶酪片在烘烤的过程中会起泡,所以大家看到表面有点凹凸,哈哈,不太好看,但是味道很好哦,昨天烤出来一盘很快就吃完了,最好趁热吃哦,非常美味,凉了的话放烤箱里热一热# b5 ]+ e8 l! z) a' C
1 Q. ?* A0 l5 P9 `+ v: o

# s. K' q* r! l/ x& G! ]& q看看里面吧,我拍照时候已经凉了,刚烤好的话,里面的心真的是软软的,芝士还是半液体的状态
% S( B+ K$ v4 }- z* j( y
) X; J% ?  S# E2 V3 `  T( D7 V
3 _' a3 x; n( ^; E# `6 r. l4 f& ~+ e+ m7 m
0 m- i. `  M& c- S( T1 Z- N# N

' o* l; ~% k7 q& `0 ?3 s6 Q废话不说上方子:0 q4 o+ [; p3 m2 c) r6 w6 \+ z
材料A:黄油30g    奶油奶酪50g   奶粉15g   白砂糖20g(原方30g,我认为这个量就够了) 鸡蛋1个 盐少许
8 X6 u" Z& x5 Z+ p$ M材料B:低粉110g   泡打粉1g  A, F$ O9 ^# a- ~8 r* L! ~- u
材料C:奶酪丝 30g    (超市买的早餐奶酪片就行,两片的量)
. k: n* N1 h5 u* S# j5 }5 ~. L2 W2 p* [% H' z$ ]2 W2 _
做法:
  ?5 Q2 [. t- }, O5 [- Q) O0 B( ?5 a' W1、黄油、奶油奶酪室温放软,然后将黄油用打蛋器搅拌至微微发白(不用打发),再加入A中所有材料,搅打均匀
  v) _. J! B; B& x2、将B材料筛入A材料中,用刮刀切拌均匀1 ~5 ~+ A1 b. r
3、将奶酪片沾面粉切成细丝,加入拌匀6 q& k( I# ~  a
4、用手搓成小球状,烤箱预热180左右,烤大概15分钟(温度可根据自家烤箱灵活调整,我家烤箱温度偏高,用150度就行,长帝的话就180度)
) }% }5 j" @' \/ t( q1 i
% N' x# X6 v* f4 ^( M3 Q* y( r4 J3 M4 w' P9 @8 V- Z; v

  H5 x2 w) r8 f; r
) `4 y/ i2 C+ u/ a7 D, Q
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小鹿斑比@bj + 50 写的很棒哦 必须推荐首页~
爱丽儿公主 + 20 感谢分享哦

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宝宝生日
 
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回复 陈小Qcx 的帖子1 f/ L; q5 u4 d' Q3 B' S& U0 T
ó

0 }3 g' j$ p7 V4 ~正在看帖子,我儿子抢手机乱按的竟然回复了一个o,哈哈

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一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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小豆豆/aiq 发表于 2013-2-18 14:39 , E: t# c0 G- a& a
奶油奶酪是啥?家里没有,能做吗

; ^9 v* C6 T$ ^: ]" t* d9 d2 d+ u就是奶油芝士,做乳酪蛋糕必备的原料,你搜一下就知道了
; H" h2 v5 O* c0 [没有也能做,估计不是那个味儿了
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奶油奶酪是啥?家里没有,能做吗
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紫罂魅影 发表于 2013-2-17 11:35 " `1 w* n' ^7 j
看做法好像不难哦,我摩拳擦掌跃跃欲试啊!

' T; y: F# s4 b4 x+ t' p" Y4 ^5 Z; r试试吧,很简单
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2010-05-09 
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真心不错~好 开始啊!
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2011-02-05 
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本帖最后由 北纬四十度 于 2013-2-7 14:40 编辑   D2 J  ?7 j* t# }  E# Y8 H& c
8 L; @+ j$ L4 x+ a; |* r6 i- n
回复 我爱老公tsl 的帖子9 P1 k% @  z6 A% L

7 @# D! W( l1 t  P" }7 O* W- r看看咱们都看出来了,确实是她家的,我家还有一个跟你家这个衣服和背景一样的照片4 o  X+ i- E' ?2 z$ _. {) u( t
$ `: j% T) S( G
说起来就觉得那啥,背景太单调了,这点非常不满意,哎,你看是不是
6 ?9 e0 p( ?. i4 G$ ]/ Z2 T! a' u4 L7 s: p2 k# ~. ~( }$ u

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2011-05-01 
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北纬四十度 发表于 2013-2-5 15:45
1 r) M" v! l! C/ _! c好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?

7 G2 {6 O2 e, m/ X' y对,亲的头像,貌似也是爱儿美吧?
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2011-02-05 
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好看好吃,话说你头像的照片,你儿子是不是在爱儿美拍的 ?

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宝宝生日
2011-11-19 
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回复 我爱老公tsl 的帖子' {% d3 ?0 y" Z' C

' [( |. ^- k, m3 _7 r正好家里还有奶酪,回家试试呵呵呵

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2012-05-26 
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超爱芝士,口水ing
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2011-10-07 
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我想吃,亲包邮吗
点点妈

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宝宝生日
2009-10-03 
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做的很不错了 呵呵 鼓励一下
啸啸妈

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2010-12-26 
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做的真是太好了,看着就很诱人!
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2012-10-10 
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回复 我爱老公tsl 的帖子+ F+ o! l4 q( g4 Q

; m) u4 d4 O0 \: J# a  你很会照相啊
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2011-05-01 
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吾爱乐乐 发表于 2013-2-4 12:12 # e. d3 x) ]5 H5 B( I. M6 s& U
要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多

; v2 G" B' f: r/ |6 g$ e你能不能别这么搞笑啊,笑死我了
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2012-10-10 
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心想事成

要是叫咪咪   你的浏览和跟帖会更多
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爱丽儿公主 发表于 2013-2-4 11:44
* {& V2 `6 S+ T; T; Z' P现在基本上老看奔跑加菲的帖子 对烘培有点范馋了 所以就来逛逛 再加上一一娘做的真心的好 有机会一定要亲 ...
  R7 h9 ^6 t1 ~" y/ r# D
过奖过奖,妈网的高人很多,我只是个入门级的。。。
# f6 s8 R! `& A烘培还是挺有乐趣的,呵呵,欢迎加入烘培大军啊
. l$ ]7 ^) E* ]0 f简单的,照方子做肯定没问题,而且做出来超级有成就感,你也一定行的!
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【初试烘培】制作简单并且特别适合小朋友吃的心点--具有香浓的芝 ...
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