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宝宝生日
2010-02-08 
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楼主
发表于 2013-2-28 21:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雨晴阳光 于 2013-2-28 22:01 编辑
! H: o# n5 u8 S: N* [. _; a; S& Z* R: E; D+ v2 N8 P
不知道各位妈妈宝宝们爱不爱吃旺仔小馒头,
我家的宝那是相当的爱吃,
每次去超市这是必买品,
每次我们都藏着一次只给他3到5粒,
主要是看上面的添加剂什么的超多,
关键是连我都喜欢吃,
那天去医院打预防针又抽血体检
哇哇的哭,问他要什么就不哭了,
带着哭腔说要小馒头,
我晕,得了,你老娘回家给你做吧,
就这样宝贝吃上了健康美味的小馒头。
这会儿主动告诉我说以后不买了,妈妈给做。
虽然不是完全的入口即化但是口感什么的还真像那么回事哦~

8 M2 j# @: ^8 K- }8 ~/ v" F! b
哈哈,山寨旺仔小馒头!

7 }' |9 P% c' S% t$ o/ n

9 \9 z3 X( q0 p

0 ^& l5 R7 W: i( S1 `' f' S
材料:黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个
玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g(差不多150粒的量)
' F: h8 ~8 x, x0 N  t+ b
步骤1:黄油和糖粉混合后打发成羽毛状
6 B% E6 _- l: K2 x! k/ v
2:分两次加入蛋黄打匀

, _4 ]* o+ y: F+ l) E9 Q1 ]7 q+ V                                                         3. 筛入粉类3 y) p* T( C3 z, E4 F

3 K7 i4 P+ X9 p1 ~
4:拌匀成团

, ~. x" G: |) e3 Q0 N$ V
5:搓出小馒头形状以一定距离摆在烤盘上,
烤箱中层,180度,8分钟左右上色即可
' _( }: s1 p8 x1 T

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宝宝生日
2011-04-02 
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回复 雨晴阳光 的帖子
, _4 I. `' `1 K) s- `  t
5 e! \: p; W$ @% W% T) u$ H150粒?得且搓一会儿吧?
, V7 {+ D& F8 s! d2 d我做的什么,都不能给孩他爸盯上,两口能给吃没了,我得且做半天呢

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宝宝生日
null 
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回复 晴天日记 的帖子8 K0 b2 `( [- N) `! Q
4 U( I, ]/ Q, }( Z1 s( Z' p$ B
亲,我想问一下,做小馒头的时候烤箱是上下都要加热还是就上面加热就行了.

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宝宝生日
null 
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185 
亲,我想问一下,低粉、糖粉、吉士粉都是什么东西呀?我都没有听说过。在超市都能买到么?/ X0 E4 ?, b. \- G) a1 E* k- k" ]

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2010-05-08 
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好好吃的样子!!!!亲的手真巧啊!!!!!

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回复 雨晴阳光 的帖子' X8 J; b) k% P) h
5 k5 p( a- }( j, U0 R, c3 r* f
很好咯

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撮面团是技术活啊!

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你厉害

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好精致

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下午买东西试试

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宝宝生日
2012-10-23 
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做完一般能保存多久?有没有少量点的配方?

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回复 雨晴阳光 的帖子* V+ I# o! w+ L/ S9 g
本帖最后由 雨晴阳光 于 2013-2-28 22:01 编辑 - v3 N( p: Y. m7 d6 N5 ^$ e

1 V/ S, M3 _8 q8 r! Q5 e不知道各位妈妈的宝宝们爱不爱吃旺仔小馒头,我家的宝那 ...
8 V1 h, H& f4 Y) N
糖粉,吉士粉是什么东东

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太棒了,好妈妈

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太有才了
保佑我的宝宝 该用户已被删除
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哈哈哈,颗颗可爱啊,留着以后试试!

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2012-08-09 
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估计搓球时得抓狂,有么有?!

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周末我也做了一次,失败了。没用泡打粉,直接用的小苏打。

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赞赞赞赞~~~~好有爱哦
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山寨旺仔小馒头~~~~妈妈们还在超市给宝宝买旺仔小馒头吗?现在不 ...
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