- 妈米
- 4310
- 经验值
- 3864
- 在线时间
- 369小时
- 宝宝生日
- 2009-01-13
- 注册时间
- 2010-5-28
- 帖子
- 590
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4233
- 精华
- 1
- UID
- 4126555
    
- 宝宝生日
- 2009-01-13
- 帖子
- 590
|

本帖最后由 快乐足迹 于 2013-3-8 10:49 编辑 0 M$ s- O# X2 _# D, ?7 m5 ~1 i
. [! w) M" z5 r; m
0 V" I5 f) h+ Z4 {% [
) [! A9 p( F; j# U$ n大概在三年前知道了这个吃法,从此就爱上了。隔三差五的来一回,呵呵吃不腻。
/ m: ^4 X9 X1 g$ V. U赶着冬天的尾巴再来一回萝卜拱饭吧0 J8 s) ?8 Y- a
( E0 }" X$ v( j, ]9 a
3 T+ P( L5 j: d
8 ?9 b7 @( S2 I7 o2 |
材料:剩米饭一碗,萝卜我大概切了半根。这个切丝切小丁都可以的,随便。
2 M# O' g# l8 A5 \) y, S# a. i) R
7 P' d+ K) A# `/ X' M) U9 k; d, c2 Z( X% U0 L& I1 j0 Y
( {) k5 b/ S9 x1 N& `6 ~5 Z, D, O4 P! `- ]% E
放点油,炸点花椒。然后弃之* g7 R9 u( W k/ c5 s
' ]7 j% a8 U, t- J" \: i$ ^# n- \; P
% z- \& U: q) K* M: P4 n9 f- x0 i* r% q$ \+ @, r0 G6 \8 W
: B6 f) N' F: a/ J$ G3 Z
放萝卜丝翻炒几下,放盐,注意盐的用量要稍微多点,后面还有米饭。7 r( n# X; ?- @( U1 p
/ [. ~: w: O' d" P: C( N! h
' y, C* q- ]+ v
: I: x0 P; ]4 i3 ^
然后把米饭盖在上面. d0 {) A& W3 g( J
1 f7 F: S' z) e; k# |- n! d& D* B2 {; Z0 {5 d q
' R: k a L; {9 E火这个时候维持中小火的样子,等萝卜熟了米饭也热透了。开大火收一收萝卜水,然后把萝卜和米饭烤的略焦一点,我觉得更香。0 v7 h U9 O$ ?) q5 \
6 ^+ d1 B9 U# \7 ^4 W% b7 b- B* f1 e! m% n( r* v) b9 S
L R6 q5 H; c1 i9 J2 g8 u
& Y- _7 `: Q% C4 i盛出来开吃吧,简单美味。然后再来一碗汤,上床萝卜下床姜不用医生开药方。记得萝卜一定要晚上吃!
! z" {- }5 }9 @+ k5 K& \2 g- p; F. {0 P1 `4 ~: c
( O$ V/ M/ S/ ]- ?* |
! Q) _0 v/ o9 S% A0 ^+ r2 x) C; W2 }- E+ W7 H ^5 h% z* n
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|