- 妈米
- 4310
- 经验值
- 3864
- 在线时间
- 369小时
- 宝宝生日
- 2009-01-13
- 注册时间
- 2010-5-28
- 帖子
- 590
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 4233
- 精华
- 1
- UID
- 4126555
    
- 宝宝生日
- 2009-01-13
- 帖子
- 590
|

本帖最后由 快乐足迹 于 2013-3-8 10:49 编辑 . }9 F+ ^. @/ b2 B
0 z# l. X; ~9 N) b8 r" ^1 j
/ G5 Y; i' k/ Q) v
$ f6 V, n+ z) y6 V6 z- x# {
大概在三年前知道了这个吃法,从此就爱上了。隔三差五的来一回,呵呵吃不腻。6 ^, _* u; g) `3 ^; m( r
赶着冬天的尾巴再来一回萝卜拱饭吧
1 x, V# ^" O1 \3 f |* E8 k' a5 E5 J6 o/ w! O( @) I: ?& O
- l& T* t' U) l' c# E& |
/ @' K& m6 ^7 z& Q) Q材料:剩米饭一碗,萝卜我大概切了半根。这个切丝切小丁都可以的,随便。
1 c; y* i* F% C, S
" M! k% q& w' K. j( ^; h* e4 h& ]
5 E" B, X. k( T) Y: ~% s- R6 x% r4 l: W$ i( Z
+ c3 v2 t E1 V- p0 l- i
7 M2 \7 u, B- G3 c( f/ O
放点油,炸点花椒。然后弃之
) ]. |2 l" T* P" X$ h- S5 \: X$ j \; I" h' S
5 C/ _& v! s- ~( O& |+ A3 y* g
7 X) i) m3 p0 a9 R: u( L9 m
, |" D: d& {7 W4 V
2 z2 [4 h8 c/ I0 {3 b放萝卜丝翻炒几下,放盐,注意盐的用量要稍微多点,后面还有米饭。
. N# Z4 C" i' m/ K3 ?8 `0 h; s
9 K$ s8 ^2 g+ n6 c5 D# W. j7 o# o
; B% S5 w6 e$ _8 ~
0 B7 J5 q5 i& n然后把米饭盖在上面
6 w( K9 u" n' s& B% \
6 E: U6 s6 Y+ Q
1 q- }' x7 Z2 Z5 W! ^. @3 s* m; P! |0 q& p
火这个时候维持中小火的样子,等萝卜熟了米饭也热透了。开大火收一收萝卜水,然后把萝卜和米饭烤的略焦一点,我觉得更香。
8 l3 m {# |& S9 k) p
2 \+ i% K0 V" r$ p, q W. J8 c @: p4 _5 t8 J: ~' |: r+ \4 _1 W, I+ R
. ^5 c1 x. L+ K. ]
, Y) t- t3 ]9 @
盛出来开吃吧,简单美味。然后再来一碗汤,上床萝卜下床姜不用医生开药方。记得萝卜一定要晚上吃!
: s: ?) g5 N6 p: ^
% _% v% M9 ?/ G
0 Z9 r; n( n6 T5 t' k- L- e$ n* g2 D
n# r( m& W/ i9 Y5 e
" i4 C, Q, U1 i4 W/ i) s3 W. `" {4 m ]
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|