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宝宝生日
2011-12-21 
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楼主
发表于 2013-3-21 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我家的晚饭一般就一到两个菜,我跟老公吃的都不多。
8 s* a. L' [3 ], f! D" q考虑到娃的牙还没长齐,所以得有一个他能吃的软菜/ D( S' N( k( T. v$ S
平时都是自己瞎做,觉着于营养吃着对胃口就行了。" M& `: O$ Y7 p( N
不知道达人们看了有没拍我的
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1.仁菜花:菜花的营养价值大家都知道,大人小孩都可以多吃些
2 f' d/ }3 e3 m6 B+ z- m1 _菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇(提香很明显)
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虾仁是真正的野生海虾晒的,营养比较丰富。. Q0 V8 e4 b3 V1 E9 M
另外干的也好存放,吃的时候拿点出来提前泡上就行。
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先把菜花烧开水焯熟(可根据自己口感掌握时间,我焯的偏软 )
, G! ]. @6 N3 E- ]锅里油热了先下胡萝卜炒,再放虾仁,香菇,翻炒几下加入适量生抽,
& y( Z% X+ D$ s/ h- v- R% ^5 i再下菜花翻炒一会,加盐,加蚝油再翻炒几下就出锅啦
' Y8 W/ |+ L& }(卖相不是很好,但是味道还是不错的,虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。
% T$ r# h# c9 u4 U: O( c8 r也算是一道健康营养的菜吧)3 f' d8 W2 r0 a1 h- B( f$ g
1 k5 @0 n1 m% D% E( U& \# Y5 O

5 o4 v% m, P4 |$ ]8 ? + e( _3 [0 Z2 Y( _. v, x4 H
2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳,自己改良的。; Q* p: |8 L4 |  V
鸡胸肉切小条,用刀拍一下
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+ ^* d$ J/ ]# I, o
加生抽,蚝油,五香粉,胡椒粉,孜然粉,盐,少量糖 ,一个鸡蛋," V5 H3 P0 q  J% a, y
用手抓匀,腌制15分钟# ^: ^' q. r5 |
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+ O4 V4 w( E# v) C/ p再加面粉淀粉各一半,搅拌均匀,下油锅开炸。/ |+ ?+ b# s! ]9 b% [
炸熟出锅等变凉了之后,再下锅炸一次,沥出多余的油,口感也比较好。
8 z8 T3 k/ ^1 J  g出锅味道不赖,外焦里嫩,鲜香可口! u# u& m5 N* z/ W: O8 Y# O2 l/ I
# ~, N2 ]! W) x) p

大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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受教了,改天给娃做个
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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花菜做的好清爽,那个东东做好不容易 偶喜欢!~

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宝宝生日
2011-12-21 
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回复 心碎乌托:) 的帖子
% `: R: k! i9 Z) z. x7 e* o) ^1 u1 q& r* \0 q  N6 v$ x- _
是啊,这个是不能多吃了,偶尔吃一下

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宝宝生日
2010-10-13 
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菜花做的真棒,,至于这个鸡柳,,我不敢吃,,太高油量了+ P, Q0 e/ {; H2 v* A

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宝宝生日
2012-06-12 
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嗯,学着试试,看着不错啊。

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宝宝生日
2012-06-12 
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2203 
嗯,学着试试,看着不错啊。

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宝宝生日
2011-02-24 
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香酥鸡柳看着不错。

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宝宝生日
2011-12-21 
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回复 wangyuanxiao626 的帖子% p0 B3 f5 z0 y# J! {2 I6 j$ h

' s5 }, a) @' b多谢!                                       

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宝宝生日
2011-08-23 
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好香啊 呵呵
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晚餐之——虾仁菜花+五香鸡柳
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