超级小丽

我家的晚饭一般就一到两个菜，我跟老公吃的都不多。' R1 j, A/ Y' K
考虑到娃的牙还没长齐，所以得有一个他能吃的软菜
, ]+ |; A  ?+ Z) ]9 A/ x; w平时都是自己瞎做，觉着于营养吃着对胃口就行了。
  F1 I% Z$ k8 H& z7 @$ ^$ D不知道达人们看了有没拍我的4 b! h0 H' b: y' i/ X2 v5 o7 s" B. t- o

2 e: C* F7 b1 {1.虾仁菜花：菜花的营养价值大家都知道，大人小孩都可以多吃些
. u9 l% C6 C0 y3 l/ c$ |菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇（提香很明显）7 F+ y& K( O7 s4 b

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虾仁是真正的野生海虾晒的，营养比较丰富。
7 y$ a- s  Y3 a另外干的也好存放，吃的时候拿点出来提前泡上就行。  X" u7 B" Z, X. x% G! C* q2 ]

' M5 B+ g0 u1 M先把菜花烧开水焯熟（可根据自己口感掌握时间，我焯的偏软 ）# {" z; R8 D4 K$ f8 k* C7 d) f
锅里油热了先下胡萝卜炒，再放虾仁，香菇，翻炒几下加入适量生抽，2 d5 `, I& m7 \, D% N* t
再下菜花翻炒一会，加盐，加蚝油再翻炒几下就出锅啦
) V3 n, f5 L5 s" s$ m（卖相不是很好，但是味道还是不错的，虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。
6 T7 f' g/ |2 R! X8 c) j& |% h也算是一道健康营养的菜吧）
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2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳，自己改良的。( l4 Q1 g) [. X
鸡胸肉切小条，用刀拍一下$ l1 Z4 H/ Y2 o/ E  B

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$ T4 R/ \6 J6 Q, ^加生抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，孜然粉，盐，少量糖 ，一个鸡蛋，
4 g6 l+ x$ E, v  {9 p8 w用手抓匀，腌制15分钟4 d$ y% ]# w; `; v3 g

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再加面粉淀粉各一半，搅拌均匀，下油锅开炸。
  v2 W9 ?$ U! ~炸熟出锅等变凉了之后，再下锅炸一次，沥出多余的油，口感也比较好。$ ^# \6 \5 Q& e
出锅味道不赖，外焦里嫩，鲜香可口
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猫爱喝奶茶

受教了，改天给娃做个

袁方/ty

花菜做的好清爽，那个东东做好不容易 偶喜欢！~

超级小丽

回复 心碎乌托：） 的帖子
7 R! y! ]; V7 U+ r0 Q/ ?  ~4 ^/ |
9 r. ^. B6 t) x+ @% U是啊，这个是不能多吃了，偶尔吃一下

心碎乌托：）

菜花做的真棒，，至于这个鸡柳，，我不敢吃，，太高油量了
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豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

□小飞侠□

香酥鸡柳看着不错。

超级小丽

回复 wangyuanxiao626 的帖子  j. ^( l9 q7 T7 c

/ @5 T0 L5 }  v# ^' L多谢！                                       

wangyuanxiao626

好香啊 呵呵