超级小丽

我家的晚饭一般就一到两个菜，我跟老公吃的都不多。
2 N$ y/ R2 A$ V考虑到娃的牙还没长齐，所以得有一个他能吃的软菜0 j0 s% x3 D% e1 o/ r
平时都是自己瞎做，觉着于营养吃着对胃口就行了。- |9 O# `9 {: L* A
不知道达人们看了有没拍我的
  F1 z  p  E- E* K. G  m+ a3 W' X5 W9 T  s, X
1.虾仁菜花：菜花的营养价值大家都知道，大人小孩都可以多吃些; M( }% A, u# y9 N2 N5 i
菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇（提香很明显）
8 E; \8 z2 r: Y7 V& ^; B, \& l; q* F$ z
1 r# c, k! w2 z; F8 S
虾仁是真正的野生海虾晒的，营养比较丰富。& F1 i) C/ G; O
另外干的也好存放，吃的时候拿点出来提前泡上就行。) c9 U1 i4 m: f% ?. O
# I. S$ j& G$ E0 H: _6 p
先把菜花烧开水焯熟（可根据自己口感掌握时间，我焯的偏软 ）2 P: b* N8 z5 K8 V) a% J
锅里油热了先下胡萝卜炒，再放虾仁，香菇，翻炒几下加入适量生抽，
. E% w* B9 _/ c' e+ ~  e再下菜花翻炒一会，加盐，加蚝油再翻炒几下就出锅啦( i% x8 l. n' ^
（卖相不是很好，但是味道还是不错的，虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。
! S: Z: n7 J! M也算是一道健康营养的菜吧）. i% a/ z* b8 {" q

( X  |$ ~6 e3 o# g7 y$ R+ E& r5 a) r# @

8 G! ?: q6 c! O, u/ |- }2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳，自己改良的。2 F! w3 e7 h  f+ E0 Z; U
鸡胸肉切小条，用刀拍一下7 B5 c3 B. q  D8 q. L
, N+ q5 B* D# v' O3 H1 C% Z
0 f' M; Z( O# ?: s7 L% d
加生抽，蚝油，五香粉，胡椒粉，孜然粉，盐，少量糖 ，一个鸡蛋，
6 ]4 i9 a" S, I用手抓匀，腌制15分钟
6 Q, o, S0 P6 W7 R% b& F4 x9 M5 t8 a
6 v$ y" j+ I7 t- U4 l: o& B5 g" c  o, H- n2 p3 D
再加面粉淀粉各一半，搅拌均匀，下油锅开炸。7 _( v/ }8 ?4 m, F0 ?" l
炸熟出锅等变凉了之后，再下锅炸一次，沥出多余的油，口感也比较好。
; [8 u# y& y$ z: I5 f# d出锅味道不赖，外焦里嫩，鲜香可口: a/ l$ S/ Q- Z5 l' m  H

( ?! n2 w8 ?+ N7 a4 h

猫爱喝奶茶

受教了，改天给娃做个

袁方/ty

花菜做的好清爽，那个东东做好不容易 偶喜欢！~

超级小丽

回复 心碎乌托：） 的帖子
  {5 x# I* ]3 _" t
) I; ?* \  ?) c  }) u是啊，这个是不能多吃了，偶尔吃一下

心碎乌托：）

菜花做的真棒，，至于这个鸡柳，，我不敢吃，，太高油量了" J) h& Y& W* P. `' }" Z; E' U. ^

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

豆豆1028

嗯，学着试试，看着不错啊。

□小飞侠□

香酥鸡柳看着不错。

超级小丽

回复 wangyuanxiao626 的帖子+ M) s5 D# G, [7 J3 V* V* J) b$ x

0 U; w1 U7 }1 b* [1 ~多谢！                                       

wangyuanxiao626

好香啊 呵呵