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宝宝生日
2011-12-21 
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楼主
发表于 2013-3-21 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我家的晚饭一般就一到两个菜,我跟老公吃的都不多。
, ?( Q0 g; m3 b/ t考虑到娃的牙还没长齐,所以得有一个他能吃的软菜
: r+ }% S4 f1 A: ]/ O' j平时都是自己瞎做,觉着于营养吃着对胃口就行了。
4 F, c$ ~$ r  V4 ~不知道达人们看了有没拍我的
6 Q9 G2 @4 x  t6 y$ f7 y& ?* s# D& R" P& G8 A9 z
1.仁菜花:菜花的营养价值大家都知道,大人小孩都可以多吃些
% y5 R/ r0 S+ O0 u菜花切小朵   胡萝卜切小薄片  两朵香菇(提香很明显)6 F/ O. ?1 V( V+ _7 H* Y/ k

" W$ p- s, J1 G3 Y4 g' d
9 p7 U1 J: ]9 ^' M3 o虾仁是真正的野生海虾晒的,营养比较丰富。
9 N, ~% c4 j+ s" j" ]另外干的也好存放,吃的时候拿点出来提前泡上就行。
- n( Y1 A5 s2 H4 u! D) d5 }9 I4 `$ N8 Y
先把菜花烧开水焯熟(可根据自己口感掌握时间,我焯的偏软 )4 l3 t- [/ r5 X: V' E4 z4 |
锅里油热了先下胡萝卜炒,再放虾仁,香菇,翻炒几下加入适量生抽,
& x: v) y; q7 i  p- i  g& l再下菜花翻炒一会,加盐,加蚝油再翻炒几下就出锅啦
  J* w5 u  l* r, o" x(卖相不是很好,但是味道还是不错的,虾仁的鲜味配上香菇的香气口感不错哦。
; v; m6 z7 R* v5 `也算是一道健康营养的菜吧)% G; Y# z0 W/ Z+ e! \/ w" J9 F
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2.五香鸡柳。这个是看了有个妈妈做的香酥鸡柳,自己改良的。( g3 C2 K' \3 ~+ M. G
鸡胸肉切小条,用刀拍一下
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7 Y4 v! m2 y( g7 C' R4 ]/ n+ t7 d# ~# V* T) c# }3 b1 J
加生抽,蚝油,五香粉,胡椒粉,孜然粉,盐,少量糖 ,一个鸡蛋,( w1 J7 ]: e8 U) l
用手抓匀,腌制15分钟0 g6 U. |# n# R7 @: S7 B' B
) [& }7 _' Q% }3 E- _

5 t( a% O5 ?) R$ F; c$ N. H0 S再加面粉淀粉各一半,搅拌均匀,下油锅开炸。
- d' _$ h* w2 J- {3 `炸熟出锅等变凉了之后,再下锅炸一次,沥出多余的油,口感也比较好。; h( e0 x+ i; t0 ?
出锅味道不赖,外焦里嫩,鲜香可口7 x7 k7 ~4 K+ }( d9 f3 P4 ?! g
( ^6 N; O$ R# `4 ~, s' M" Y% J

大壮妈mw12567

高 一

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宝宝生日
2010-07-01 
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受教了,改天给娃做个
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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花菜做的好清爽,那个东东做好不容易 偶喜欢!~

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宝宝生日
2011-12-21 
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回复 心碎乌托:) 的帖子
9 X8 x8 t, Q" P" H* K0 k7 |/ ~) M* o5 q! m
是啊,这个是不能多吃了,偶尔吃一下

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宝宝生日
2010-10-13 
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菜花做的真棒,,至于这个鸡柳,,我不敢吃,,太高油量了' h! @, }+ s8 B8 A- ^1 w

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宝宝生日
2012-06-12 
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嗯,学着试试,看着不错啊。

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宝宝生日
2012-06-12 
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2203 
嗯,学着试试,看着不错啊。

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宝宝生日
2011-02-24 
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香酥鸡柳看着不错。

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宝宝生日
2011-12-21 
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回复 wangyuanxiao626 的帖子. |2 v; F7 }( I' p

5 X4 W2 ?( ?( o0 {1 n4 C# d多谢!                                       

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宝宝生日
2011-08-23 
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好香啊 呵呵
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晚餐之——虾仁菜花+五香鸡柳
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