chq0923

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2 e/ d' }* f) v3 G; k, L  Q7 f腊肉还是过年时从婆婆家带来的，她自制的，味道还不错! |4 V) x8 X& |+ w% j* z$ G
腊肉我都是先切好泡一上午，能去掉一些咸味
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. Q7 J) W2 B/ \( H4 K# T材料：青蒜一把，蒜、姜丝、腊肉、郫县豆瓣酱、生抽
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1 p9 v0 @4 Z& `3 P; F" y# C5 t; T+ {7 h8 {9 R
做法跟回锅肉的做法类似
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先煸姜丝和蒜末，然后下腊肉，煸会下豆瓣酱，快熟时下青蒜，点点生抽提味，腊肉虽然泡过，但还是比较咸，不用加盐了
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chq0923

回复 娟叶2006 的帖子3 }5 I% _) K! P

6 Z. L* }$ E! N- w+ \2 q0 |; o呵呵，好吃吧

娟叶2006

这次朋友回家，公公让朋友带来两块腊肉，都被老公消灭掉了

chq0923

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7 G& L, X4 A: }' Z2 y9 z
' D6 c7 [1 h) c, B, k7 {8 E老表媳妇

袁方/ty

chq0923 发表于 2013-3-22 16:20 ! e# P/ V; N7 `$ I# s8 l6 n! c
湖北媳妇，O(∩_∩)O哈哈~

& R) u0 U9 p5 [7 M3 P% [+ `: P
好吧 也是~

chq0923

我那位湖北的

湖北媳妇，O(∩_∩)O哈哈~

袁方/ty

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5 [) K1 N8 }8 R. m2 U
, C) V, o. \. v# M9 D你湖北吗？

我那位湖北的

chq0923

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& w+ w' E& z( g' @6 f; W我也是从小听说的

乐桐09

回复 chq0923 的帖子- s' a7 p  |$ v7 t6 h+ }% }( A8 |+ n

2 z* s' u3 ~+ y- g不知道啊，小时候，一说江西人，就是江西老表

chq0923

回复 乐桐09 的帖子- l% V4 I* S# {( ^- L/ r# P" h

/ u3 u+ c. U% q1 [: e, p呵呵，也是

chq0923

回复 乐桐09 的帖子# G/ F7 c* S, w  X, k

) |5 s1 a) s" X& k- \哈哈，我也不知道为什么会是老表啊

乐桐09

回复 chq0923 的帖子8 I3 C! v/ g, ^2 Z4 I( e
  S) {  T8 g' f
我们都喊“江西老表”啊

乐桐09

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4 |" V' J3 @8 b9 Y
  k) t0 ?( T' O: Q9 r& G7 O哈哈，感觉咱们象小兔子了

chq0923

回复 乐桐09 的帖子, w3 `5 z1 L  Y) f8 K$ [
0 ^# s7 Z+ c+ Z# I6 X  L6 n) q; O
我也是，每次回南昌必吃的菜

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子' A1 j* m6 ?6 E
, S3 U0 p+ Q8 W( Q
你湖北吗？

chq0923

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& q- `; U, \( j( E9 d& [- O& G
* f( |' u- J) j& O. g( w) V% D' Y我不会，我要是会，早给做了

chq0923

回复 乐桐09 的帖子0 y* `2 Z9 k2 r. x5 k" M* a
: a% C) o3 m& P
哦，蓠蒿真不错，淡淡的青草味，哈哈

乐桐09

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% @& g0 w4 y& A8 J2 w9 f8 E1 \) Q2 N5 K9 s7 N; z7 \" N0 O: v( c: }
小的时候特别不喜欢茼蒿，结果吃了好久，终于喜欢了，没有了。0 _: W2 I8 C/ J$ I
所以现在看到茼蒿就好激动

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子3 G/ ]( U! p8 @9 T
+ I% g$ B) G- }( k
是啊，从小吃到大呢

对的 刚开始吃 也不太喜爱 但是越吃越有味道的菜品

乐桐09

回复 袁方/ty 的帖子
' p  Z3 f* d. P$ d
1 {( x8 N& x3 x4 ~! H/ I% p是啊，从小吃到大呢