chq0923

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腊肉还是过年时从婆婆家带来的，她自制的，味道还不错% g. r/ ^. h. y* j/ \* x
腊肉我都是先切好泡一上午，能去掉一些咸味' T2 ~5 I6 D% y! r; F9 \
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材料：青蒜一把，蒜、姜丝、腊肉、郫县豆瓣酱、生抽
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做法跟回锅肉的做法类似
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先煸姜丝和蒜末，然后下腊肉，煸会下豆瓣酱，快熟时下青蒜，点点生抽提味，腊肉虽然泡过，但还是比较咸，不用加盐了
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chq0923

回复 娟叶2006 的帖子9 r+ b3 S3 A; V3 E" y( r0 Q. H

% n9 B7 w6 }6 ~4 T! H0 [, E3 @呵呵，好吃吧

娟叶2006

这次朋友回家，公公让朋友带来两块腊肉，都被老公消灭掉了

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子. \1 A8 B+ z/ u+ s1 y$ {
3 O: i" B  K% Z" G) B
老表媳妇

袁方/ty

chq0923 发表于 2013-3-22 16:20
0 W6 ~9 w/ ?' F, V4 I湖北媳妇，O(∩_∩)O哈哈~

& t! M# D- Y) u6 A5 ^9 Z好吧 也是~

chq0923

我那位湖北的

湖北媳妇，O(∩_∩)O哈哈~

袁方/ty

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2 E7 ]1 ^- Y) l* s4 H% J
6 D7 v$ X9 ?' A1 ~, `# X你湖北吗？

我那位湖北的

chq0923

回复 乐桐09 的帖子1 o1 b( F8 M9 o9 W5 }

! U: I: D4 w* U- C我也是从小听说的

乐桐09

回复 chq0923 的帖子! ^4 N4 R# ]- T' p0 m: m
  b; `2 L! i$ r# m
不知道啊，小时候，一说江西人，就是江西老表

chq0923

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; C. V& b* A% J; r0 F: E) u7 D% O/ Q
呵呵，也是

chq0923

回复 乐桐09 的帖子
5 h$ z. a: l+ ~& q
) ^( R2 W7 V0 D" F. ?0 z0 J6 ], b哈哈，我也不知道为什么会是老表啊

乐桐09

回复 chq0923 的帖子
+ h  b% B2 q& j$ W- {8 g9 \7 v0 d7 e, n& m* X4 k5 z& o
我们都喊“江西老表”啊

乐桐09

回复 chq0923 的帖子
4 ]" |( D4 V2 L3 X
, s, ~9 e: ~% ]+ I) ^哈哈，感觉咱们象小兔子了

chq0923

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; S% p; ^2 v, B+ M7 x& \' Y" e* F$ c9 ]" u- o0 a0 o- ^
我也是，每次回南昌必吃的菜

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子2 S3 H- S9 B* o: Q
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你湖北吗？

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子* X$ D" p1 |- u! U8 Q1 i

5 d/ Q9 u8 ]0 f% L我不会，我要是会，早给做了

chq0923

回复 乐桐09 的帖子0 ?+ X  z9 z/ H
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哦，蓠蒿真不错，淡淡的青草味，哈哈

乐桐09

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" F1 s% B: F0 h6 _; w/ Y6 `: Y! T# B! v4 E" `# u+ K- Y" Q: ~
小的时候特别不喜欢茼蒿，结果吃了好久，终于喜欢了，没有了。
3 l. m# V; h1 Y! i! T所以现在看到茼蒿就好激动

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子& U) P9 r1 P! P* ^4 Z7 p4 U. o* Y
! r- p; m' w  G" O- R
是啊，从小吃到大呢

对的 刚开始吃 也不太喜爱 但是越吃越有味道的菜品

乐桐09

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( M" O' _4 D7 r; f  v+ c# A( f$ v8 \" i( x6 I- |/ ^
是啊，从小吃到大呢