chq0923

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% s0 B1 @4 `1 _) M6 A腊肉还是过年时从婆婆家带来的，她自制的，味道还不错
% u& }% a9 b$ i腊肉我都是先切好泡一上午，能去掉一些咸味6 y! z: _6 x+ L0 @, x; B4 Z0 q
; a- M8 Q0 @/ b2 J  k+ `
材料：青蒜一把，蒜、姜丝、腊肉、郫县豆瓣酱、生抽
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5 u) d# _5 ^: T, W: m( T8 @6 q* ]8 a& a0 T2 `1 m
做法跟回锅肉的做法类似
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  r" o, b8 N" G. k# G6 @  O. b先煸姜丝和蒜末，然后下腊肉，煸会下豆瓣酱，快熟时下青蒜，点点生抽提味，腊肉虽然泡过，但还是比较咸，不用加盐了
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chq0923

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呵呵，好吃吧

娟叶2006

这次朋友回家，公公让朋友带来两块腊肉，都被老公消灭掉了

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子8 r+ i2 W4 j: ~, X& z

6 @/ _! `8 |3 j" q老表媳妇

袁方/ty

chq0923 发表于 2013-3-22 16:20
' J, M* G$ d+ O9 \2 n% G湖北媳妇，O(∩_∩)O哈哈~

! y/ F3 D- C  c4 C  ?% v$ N1 u- N好吧 也是~

chq0923

我那位湖北的

湖北媳妇，O(∩_∩)O哈哈~

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子* p$ p% C3 }4 C
% S, G8 H( H! x9 j. M0 b
你湖北吗？

我那位湖北的

chq0923

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& v) w$ Q% ]5 ^. Y" M
8 ~2 `& {3 T6 o3 e" F+ k. F我也是从小听说的

乐桐09

回复 chq0923 的帖子8 Y" T8 i. ^3 M% @' o3 V

: G" H7 e6 d- ?/ @* y$ V" i不知道啊，小时候，一说江西人，就是江西老表

chq0923

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' U, T! K7 T$ r/ q
4 T' W. ?7 A) G1 P5 ?' c4 X呵呵，也是

chq0923

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9 D7 G4 A, G- {  I+ }, A+ ]3 v4 ]0 m
哈哈，我也不知道为什么会是老表啊

乐桐09

回复 chq0923 的帖子( s; q1 D# J8 ~% ?* q1 w

; _0 R4 X, Q0 w* |$ q$ ^8 C我们都喊“江西老表”啊

乐桐09

回复 chq0923 的帖子5 R, \- w5 L+ K$ _! t7 `/ z+ u

  W; g+ k* ?2 W. j3 C; O) S哈哈，感觉咱们象小兔子了

chq0923

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$ g% n; ?4 m) u  c3 c8 U. C# I8 j# f( A8 ~$ g% U/ a
我也是，每次回南昌必吃的菜

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子/ O# ?! ~( ?# ^/ s) T+ Z
8 i8 A& d7 F; q; O
你湖北吗？

chq0923

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9 ^, F' v1 V5 Q! c
  ]5 n0 r1 ~( V% C' Q, H我不会，我要是会，早给做了

chq0923

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哦，蓠蒿真不错，淡淡的青草味，哈哈

乐桐09

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小的时候特别不喜欢茼蒿，结果吃了好久，终于喜欢了，没有了。9 ^7 {& X: L; P5 `
所以现在看到茼蒿就好激动

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子8 ?6 F  \# }6 q  R4 M8 c1 F0 s" b! e
2 T! K* T& F; S
是啊，从小吃到大呢

对的 刚开始吃 也不太喜爱 但是越吃越有味道的菜品

乐桐09

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是啊，从小吃到大呢