chq0923

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- |: }- q1 B# F- p* u腊肉还是过年时从婆婆家带来的，她自制的，味道还不错- l6 U6 O& d7 }- t! \+ M
腊肉我都是先切好泡一上午，能去掉一些咸味; F" b9 B0 n, e
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材料：青蒜一把，蒜、姜丝、腊肉、郫县豆瓣酱、生抽1 v7 k9 [4 }: ]' F  C! ?  ^

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6 j2 a# Y* o9 p, G* ]8 W* E, t3 {. y# T! t- p6 P' p

3 I1 m! l4 b( z5 \% g# C% [做法跟回锅肉的做法类似7 h, v, Z, Q2 f- _
" T) c) w! Y/ }1 w8 X% H; ]* o
先煸姜丝和蒜末，然后下腊肉，煸会下豆瓣酱，快熟时下青蒜，点点生抽提味，腊肉虽然泡过，但还是比较咸，不用加盐了" R7 N/ L" \3 O  i7 G  {
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9 }) x7 D( e$ P2 a! \
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chq0923

回复 娟叶2006 的帖子, o/ k7 T7 m. D4 k' R$ w+ P
9 P  R) T( X  o9 N
呵呵，好吃吧

娟叶2006

这次朋友回家，公公让朋友带来两块腊肉，都被老公消灭掉了

chq0923

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8 d& v' }% Z: ^+ X8 i( g
* }: V% e  f7 M7 ~$ f, o& n# m: _老表媳妇

袁方/ty

chq0923 发表于 2013-3-22 16:20 0 d* \* P/ F1 S1 \* m
湖北媳妇，O(∩_∩)O哈哈~

- U9 ~2 V) s2 v6 k好吧 也是~

chq0923

我那位湖北的

湖北媳妇，O(∩_∩)O哈哈~

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子/ h! ~$ I) p' d  }) D/ Q

% w- j" ^) R0 n你湖北吗？

我那位湖北的

chq0923

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' P2 e2 W& S% }; a9 J, R6 s( q我也是从小听说的

乐桐09

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, \! j; r9 l( \2 {( ~1 F. }/ t9 {' e5 m2 F+ C3 _
不知道啊，小时候，一说江西人，就是江西老表

chq0923

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* _* D5 S, u- m* j" k9 |: n3 [( c
' p4 L7 Y+ I8 P, g4 Q% a! P* g呵呵，也是

chq0923

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; L2 Z2 W3 L4 a6 N, _* P哈哈，我也不知道为什么会是老表啊

乐桐09

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" K5 E/ X9 h0 t1 u我们都喊“江西老表”啊

乐桐09

回复 chq0923 的帖子. t% E2 l# V* t
- B+ {, U2 x+ X/ n+ J8 s
哈哈，感觉咱们象小兔子了

chq0923

回复 乐桐09 的帖子: {4 j" L' j: ^8 H6 i! J; ~
6 G1 {7 A* o3 f0 r
我也是，每次回南昌必吃的菜

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子& ^' G* x' ^+ P* y' W0 X

! U) K3 Y; I- N: X, l: _9 z0 P你湖北吗？

chq0923

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) b) h# f& J7 S) M+ |! P9 f& g' r. C* F) F3 W# l. H1 Y
我不会，我要是会，早给做了

chq0923

回复 乐桐09 的帖子- ?; c3 r' k6 \/ M- z$ ~
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哦，蓠蒿真不错，淡淡的青草味，哈哈

乐桐09

回复 袁方/ty 的帖子  v2 `6 x2 o( _6 Q
4 M0 f! P# ~5 x$ `8 A! D& ?/ N
小的时候特别不喜欢茼蒿，结果吃了好久，终于喜欢了，没有了。
4 r' F% s$ C  r; R' w" h- c% P所以现在看到茼蒿就好激动

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子  ^& ]% }$ C" A) k/ o9 w. I
9 P3 \5 T6 T8 H
是啊，从小吃到大呢

对的 刚开始吃 也不太喜爱 但是越吃越有味道的菜品

乐桐09

回复 袁方/ty 的帖子1 O) m) M8 p5 Y/ M
" t3 @$ {5 w2 ]  c4 W; \
是啊，从小吃到大呢