chq0923

) T- K+ v, w# ^2 d3 ?" H
- s( `. H" T; i腊肉还是过年时从婆婆家带来的，她自制的，味道还不错4 `0 w( r( Y2 n9 C6 l( d3 J
腊肉我都是先切好泡一上午，能去掉一些咸味: Z0 ?( n$ h3 h7 \2 b0 T

; i* t) S  h: G9 P) I材料：青蒜一把，蒜、姜丝、腊肉、郫县豆瓣酱、生抽" E8 L! j3 J- g3 U; Z3 Q4 E
( e& b) j% [9 Y5 _( z; Q6 i2 C

/ z& h) s' W% x9 \6 ]
# ~# b- T# R( `* R3 K: @% d' c' Z+ g
8 W  ]0 J5 d1 T+ ^做法跟回锅肉的做法类似/ Z" {* q' [! [* P  a- s0 B7 ^, m
5 E# L$ B; s. x' d+ d
先煸姜丝和蒜末，然后下腊肉，煸会下豆瓣酱，快熟时下青蒜，点点生抽提味，腊肉虽然泡过，但还是比较咸，不用加盐了
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: A2 r2 Z) `$ @3 e8 C: l0 B( a$ R, j( `, p1 w$ m

chq0923

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) @! H; @, E8 H5 h/ q
' p9 g( }( y3 o% C, I呵呵，好吃吧

娟叶2006

这次朋友回家，公公让朋友带来两块腊肉，都被老公消灭掉了

chq0923

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/ ]& B! G1 s+ m. ^
7 U* v8 w1 }, d老表媳妇

袁方/ty

chq0923 发表于 2013-3-22 16:20
% I4 t! n" A' g' N1 @) J湖北媳妇，O(∩_∩)O哈哈~

2 O, E0 H4 p1 P$ }" B! m( W" V好吧 也是~

chq0923

我那位湖北的

湖北媳妇，O(∩_∩)O哈哈~

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子- M2 g/ w! @* d1 Z, a/ f
: t8 y2 C3 L: p, \2 J
你湖北吗？

我那位湖北的

chq0923

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% J: W' |. m% m" G; K- d& F2 @% w. S" F
我也是从小听说的

乐桐09

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. _5 [2 S( Y0 e, F! C% t8 b, |) V) I( K( w
不知道啊，小时候，一说江西人，就是江西老表

chq0923

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- |% |0 ^, I. ^0 K/ |; W6 b  Z8 I6 X9 O* z8 I
呵呵，也是

chq0923

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+ x  d* b+ q! V' i1 }+ O; q" i: X% @+ B& O- a( q/ G& K
哈哈，我也不知道为什么会是老表啊

乐桐09

回复 chq0923 的帖子$ a. J- K7 E. n, p. T
1 q; J9 N7 X  s9 m* c0 f  j
我们都喊“江西老表”啊

乐桐09

回复 chq0923 的帖子6 Y- O' M+ }- ~7 Z/ q# O5 _

( w6 [3 d0 x9 h! o* k0 W$ p哈哈，感觉咱们象小兔子了

chq0923

回复 乐桐09 的帖子
" `* K1 k, P- q& l% m  P4 A7 E- n9 d. l
我也是，每次回南昌必吃的菜

chq0923

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0 t2 @! e  l8 T# P, @/ e+ n
/ @( ^8 x- R) `" i" w8 B! Y- m你湖北吗？

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子
# L" K9 J4 I" ^4 E7 F7 e2 T- u1 [
我不会，我要是会，早给做了

chq0923

回复 乐桐09 的帖子/ F- X8 ]8 i  R' I
1 r9 M* b8 P* i0 {6 X# w  t
哦，蓠蒿真不错，淡淡的青草味，哈哈

乐桐09

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' S. P; `7 m: }
. Y7 B5 {) O1 B+ F3 l/ Y! @小的时候特别不喜欢茼蒿，结果吃了好久，终于喜欢了，没有了。
# }. ^" {# O- G9 ~5 N3 N6 `所以现在看到茼蒿就好激动

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子5 }4 Z& V0 a' v4 f5 R" ]& f$ s
; `+ G) k' x0 `! m/ E; A
是啊，从小吃到大呢

对的 刚开始吃 也不太喜爱 但是越吃越有味道的菜品

乐桐09

回复 袁方/ty 的帖子" q( f6 h, {( A8 P. y5 j5 k

& l- v! y8 H% P是啊，从小吃到大呢