kimiangle

简单易学的鸡蛋灌饼分享给大家，早餐吃很不错哦# Q, l8 n4 ~0 y  Y: F
面团原料：面粉适量、清水适量。9 P6 Y7 I% c/ @* c
内馅原料：鸡蛋2个、小葱少许（也可加韭菜）、盐少许、因为宝宝看吃还加了根火腿肠。
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制作方法：

9 ?2 A6 w/ I, _9 N1、和面
! ?& [$ u1 L: `- i- [% o7 J: V面粉倒入容器中，分次倒入温水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧十几二十分钟。
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# S. `  O! M9 ^$ J% p2、把鸡蛋打成蛋液，稍加一点水使口感更蓬松，加入小葱和火腿丁，加盐。
2 n* j: l3 N# G0 c/ q) z3、面团饧好后，把面团等分分别擀成两个等大的圆形。2 f  a! M' w+ S
4、找一个有点深度的盘子擦干放一片在下面，倒入适量刚调好的蛋液，取另一片盖在上面，用手按压边缘，然后从下往上一点点的翻，包住蛋液。
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. Y1 u" A2 E4 I1 d( W5、然后就可以下锅了，平底锅稍多加点油，至两面金黄色就可以出锅了。$ X/ q4 J3 |% b1 q
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呵呵，完成了
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kimiangle

回复 xuduoduo1982 的帖子: F; _7 Y, ~0 b+ V8 j
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恩，好的，呵呵谢谢

xuduoduo1982

很不错啊，不过给宝宝吃尽量别放火腿肠，好多添加剂的说~~~

30575338

料还真足，自己回头也试试去

jdsjtztp

看上去味道很好啊。

gongrenbaqin

呵呵，看着不错，这个饼够一个人吃吗，

ylfkq

看着好复杂，做成了看着好吃

樱空漫舞

看上去好像千层饼啊，呵呵，流口水~~~

袁方/ty

有点意思~~

幸运悠悠

怎么那么诱人呀