kimiangle

简单易学的鸡蛋灌饼分享给大家，早餐吃很不错哦
# O9 F1 E7 Q4 g面团原料：面粉适量、清水适量。+ g3 a: C, N7 Y
内馅原料：鸡蛋2个、小葱少许（也可加韭菜）、盐少许、因为宝宝看吃还加了根火腿肠。
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制作方法：

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1、和面
, n( W5 i9 V1 U& t5 t* ^面粉倒入容器中，分次倒入温水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧十几二十分钟。
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) Y3 c- y; J9 W2、把鸡蛋打成蛋液，稍加一点水使口感更蓬松，加入小葱和火腿丁，加盐。: d8 `. N$ e( N4 h' d6 s. `/ R
3、面团饧好后，把面团等分分别擀成两个等大的圆形。
, ]' d5 I# j5 Q8 z) F4、找一个有点深度的盘子擦干放一片在下面，倒入适量刚调好的蛋液，取另一片盖在上面，用手按压边缘，然后从下往上一点点的翻，包住蛋液。
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1 r$ }( D, w4 n0 p) g3 V, e5、然后就可以下锅了，平底锅稍多加点油，至两面金黄色就可以出锅了。/ V; P% r. y$ e+ H6 O$ @. `
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: k5 H0 m+ I! y& e% d& d呵呵，完成了, ?" C: y8 Q* ]3 S
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kimiangle

回复 xuduoduo1982 的帖子
9 N5 Z8 a# s  L5 m  t* W$ ^0 _+ x0 A* s) d# K* h4 d
恩，好的，呵呵谢谢

xuduoduo1982

很不错啊，不过给宝宝吃尽量别放火腿肠，好多添加剂的说~~~

30575338

料还真足，自己回头也试试去

jdsjtztp

看上去味道很好啊。

gongrenbaqin

呵呵，看着不错，这个饼够一个人吃吗，

ylfkq

看着好复杂，做成了看着好吃

樱空漫舞

看上去好像千层饼啊，呵呵，流口水~~~

袁方/ty

有点意思~~

幸运悠悠

怎么那么诱人呀