kimiangle

简单易学的鸡蛋灌饼分享给大家，早餐吃很不错哦
9 `) j4 S0 w; t6 Q) n面团原料：面粉适量、清水适量。& o6 I2 @1 W! A- R2 Q
内馅原料：鸡蛋2个、小葱少许（也可加韭菜）、盐少许、因为宝宝看吃还加了根火腿肠。
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制作方法：

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1、和面; o( M/ Z; H# A
面粉倒入容器中，分次倒入温水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧十几二十分钟。2 |# V- f" E; t1 H/ L, m9 Y8 c

2 P' h7 f1 y. |5 d- x2、把鸡蛋打成蛋液，稍加一点水使口感更蓬松，加入小葱和火腿丁，加盐。
! M( R& ~: F2 f' V) B3、面团饧好后，把面团等分分别擀成两个等大的圆形。- v& i$ o' ^5 M8 L
4、找一个有点深度的盘子擦干放一片在下面，倒入适量刚调好的蛋液，取另一片盖在上面，用手按压边缘，然后从下往上一点点的翻，包住蛋液。/ J) m3 w2 m6 T. T3 L  X2 N
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5、然后就可以下锅了，平底锅稍多加点油，至两面金黄色就可以出锅了。0 }# T, k3 p7 o0 E! L; ^9 j, [

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( r# M) w! H7 \% H  @呵呵，完成了6 o6 w# q7 `% `
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kimiangle

回复 xuduoduo1982 的帖子
5 H" n0 H7 ?' J' \7 V' h5 h- k2 d
恩，好的，呵呵谢谢

xuduoduo1982

很不错啊，不过给宝宝吃尽量别放火腿肠，好多添加剂的说~~~

30575338

料还真足，自己回头也试试去

jdsjtztp

看上去味道很好啊。

gongrenbaqin

呵呵，看着不错，这个饼够一个人吃吗，

ylfkq

看着好复杂，做成了看着好吃

樱空漫舞

看上去好像千层饼啊，呵呵，流口水~~~

袁方/ty

有点意思~~

幸运悠悠

怎么那么诱人呀