kimiangle

简单易学的鸡蛋灌饼分享给大家，早餐吃很不错哦; p; U# ]6 l  l& k1 x3 V/ j) ]
面团原料：面粉适量、清水适量。6 g8 s3 T0 G! ]# |! O2 ^
内馅原料：鸡蛋2个、小葱少许（也可加韭菜）、盐少许、因为宝宝看吃还加了根火腿肠。
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制作方法：

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1、和面+ ?* X+ Z* G% @4 G+ n- V
面粉倒入容器中，分次倒入温水，边加水，边用筷子搅拌，待面粉呈碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧十几二十分钟。' q9 a' O9 W/ l' t

$ K5 l4 b2 y; b% J! {# D3 Q9 L: ?2、把鸡蛋打成蛋液，稍加一点水使口感更蓬松，加入小葱和火腿丁，加盐。2 @9 a6 N3 q4 Q5 R, Q' W
3、面团饧好后，把面团等分分别擀成两个等大的圆形。
$ I1 {, B1 W0 U( V& |+ F4 |/ a+ ~! ]4、找一个有点深度的盘子擦干放一片在下面，倒入适量刚调好的蛋液，取另一片盖在上面，用手按压边缘，然后从下往上一点点的翻，包住蛋液。) D0 q: X. w1 C

# ]; F1 ]; y) V% H( i: a: n, D5、然后就可以下锅了，平底锅稍多加点油，至两面金黄色就可以出锅了。3 |' f+ G/ b# j

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8 |, x2 o* R+ i6 W0 ]3 W/ t4 Y: \$ C% m. Y/ o" J# y
呵呵，完成了
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4 q. {, D( S8 T& k

kimiangle

回复 xuduoduo1982 的帖子# s5 _) @* |+ H$ N( c5 ]& t* m
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恩，好的，呵呵谢谢

xuduoduo1982

很不错啊，不过给宝宝吃尽量别放火腿肠，好多添加剂的说~~~

30575338

料还真足，自己回头也试试去

jdsjtztp

看上去味道很好啊。

gongrenbaqin

呵呵，看着不错，这个饼够一个人吃吗，

ylfkq

看着好复杂，做成了看着好吃

樱空漫舞

看上去好像千层饼啊，呵呵，流口水~~~

袁方/ty

有点意思~~

幸运悠悠

怎么那么诱人呀