樱空漫舞

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昨天老公说想吃干锅类的菜，然后就到网上找菜谱，找到一篇合口味的试做了下，很好吃！所以跟爱厨房的妈妈们分享下~~~这道菜谱里的重点就是那个李锦记的香辣酱，我用的李锦记蒜蓉香辣酱，很赞！然后材料里还加了土豆，很入味，有兴趣的妈妈可以试做做~~~
- j% ]7 T1 \3 N4 q材料： 7 N2 c9 x3 a, Y6 A  Y5 p
南极虾、芹菜、胡萝卜、莴笋、葱、姜、蒜、香叶、香菜
- W9 i3 r$ {) }$ F调味料：
& j  z; O6 u1 g0 q4 Q李锦记风味香辣酱、豆瓣酱、豆豉、辣椒油、鸡精、糖 / K  C7 g5 G" |$ C

* H! ^1 _0 W! r做法： 9 J- Y0 j: g4 J7 o7 x' ~
1、南极虾去虾芒，从头、身连接处下剪刀，将外壳剪开至尾部，抽掉虾线后，再用小刀沿剪开的部位将虾肉剖开一半以便入味
, k' Q; ^: F" C, M5 d* H! T2、莴笋去皮，胡萝卜去皮，芹菜洗净，全部切寸段，葱切寸段，姜蒜切片 ! A* f! g5 F! J% Q& _
3、将香辣酱、豆瓣酱、豆豉分别剁碎 ! m; g% g+ D& f" J
4、锅内放小半锅油、非常热时，下入虾大火爆至外表发白，用漏勺捞起备用   i3 Q" n" W) Q% T6 t
5、锅内留少许油，小火将葱、姜、蒜爆出香味后，放入香辣酱、豆瓣酱、豆豉、香叶，煸出红油后，调入辣椒油、鸡精、糖 2 s7 Z9 O9 N2 e3 }5 `* e, Y
6、往做法（五）中放入胡萝卜、莴笋、芹菜，改中火，放入虾，翻炒均匀使所有料汁都附在虾上即可
: W/ J  @! q" Y' ~* o7、起锅后撒上香菜$ C' i. W% R+ \  m6 A

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樱空漫舞

打算晚上试试，真心喜欢吃干锅菜

同道中人，哈哈哈

亨亨的妈妈

打算晚上试试，真心喜欢吃干锅菜

樱空漫舞

看着就好想吃啊！哪天没事儿了试试！

嗯嗯，尝试下哦

leer2012

看着就好想吃啊！哪天没事儿了试试！

haitao_198333

回复 haitao_198333 的帖子, \7 I" B( \0 g/ B5 i
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呵呵，是吧！下次有机会再来到话，可以找我玩哦！

仁爱天使

回复 樱空漫舞 的帖子
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呵呵 我也是的 可是嫁了个北方人  还得注意点  想吃我们老家的串串香了 ...

恩恩  是呀  同道中人呀

樱空漫舞

看着很好吃的样子，周末来试试看

必须的，真的好吃

樱空漫舞

馋死我了，我爸和儿子都不吃辣

我是无辣不欢，我家里我是最吃辣的

樱空漫舞

收藏，这周回家试试

必须的，一定要试啊，好吃

樱空漫舞

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呵呵 我也是的 可是嫁了个北方人  还得注意点  想吃我们老家的串串香了 ...

好想吃正宗川菜啊，呵呵呵

kuailebb79

看着很好吃的样子，周末来试试看

爱的纪念

收藏，这周回家试试

仁爱天使

回复 樱空漫舞 的帖子6 l+ J' M" O! x- X/ o
: t$ g1 g' ?( H- a7 a
呵呵 我也是的 可是嫁了个北方人  还得注意点  想吃我们老家的串串香了

仁爱天使

回复 仁爱天使 的帖子$ v' s# B7 l1 N; A4 |3 D) k

! I) i, F  B) S呵呵 我也是的 可是嫁了个北方人  还得注意点  想吃我们老家的串串香了

樱空漫舞

呵呵！我也爱吃这些，看着就流口水，不过远在他乡的我调料有限，恐怕做不出这么美味的佳肴哦！另 ...

阿姆斯特丹我去过，08年出国演出就是去的那里~~~呵呵

樱空漫舞

很好吃的感觉

嗯，是的，很赞呢

樱空漫舞

干锅这类菜我们家人也爱吃。今天我们家做了麻辣香锅，一锅吃完不够，又炒第二锅呢。超下饭。 ...

麻辣香锅咋做？很想试试~~~

haitao_198333

         呵呵！我也爱吃这些，看着就流口水，不过远在他乡的我调料有限，恐怕做不出这么美味的佳肴哦！另外，添加一个小介绍哈！
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. C4 H4 a6 U+ K, ]        每个父母都特别关心宝宝的健康生长，有宝宝的或一些准妈妈准爸爸们请多多关注哦！7 g$ @7 T5 c# {% n0 t7 P

' z7 u4 D7 W9 E; A# T" K9 H. Q     我长期居住在阿姆斯特丹—荷兰有需要荷兰牛栏，美素奶粉的可以联系我扣1533124629请备注奶粉哦！
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