本帖最后由 lyjloveay 于 2013-3-30 12:59 编辑
! H7 s5 n6 v* L* n1 w# U; f; L1 l/ U1 \
0 j+ s, H) g4 A$ C1 a" k# ~
今晚做了一道滋补养生粥，搭配了一个小凉菜，战斗力非常强，宝爸吃完啧啧赞叹：“这么好吃的小凉菜啊！”呵呵：）这道小凉菜不仅好吃，还兼有减肥美容之功效，很适合晚上搭配粥哦，看看，小凉菜端上桌喽~~~ 有兴趣的亲可以看看，滋补养生粥的做法：
- a* D9 B" r" l ~6 _0 m) ~ u. d' V# V0 i
; E6 k1 t, |0 n: x& g/ R
 黑木耳：养颜美容之佳品 黑木耳含有丰富的蛋白质，有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多，因此是养颜补血之佳品。  黄瓜：减肥美容的佳品 黄瓜是我们经常会吃到的一种蔬菜，据分析，黄瓜含水分为98%，并含有微量的维生素C、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素。黄瓜作为“减肥美容的佳品”，是春天里最适合女人们吃的蔬菜。
e+ f. F- `. Y7 w* L/ c1 w/ S食材明细： 黄瓜：1根 黑木耳：1小把 火腿肠：半根 各种调味品：适量 - g3 @8 {, _8 ~8 U
小凉菜简介： 口味：鲜香 工艺：凉拌
! _: ^5 B; t7 Z. S" P
制作步骤： 1、准备好所有食材（木耳是提前泡发好的）；
" I# ^' d6 k, N) d+ G
2、将黄瓜、火腿肠分别切片状；
S: v: N9 n& V& r2 h) t$ V: c
3、将所有食材倒入小盆中； ( w, x9 U U$ o/ }; B) N
4、锅中烧油热后放入花椒、大料等爆香； & k! X+ z, _) r% y: I( N
5、关火时放入几颗红辣椒； 0 \3 l P1 B$ z$ x6 \
6、将刚熬制好的花椒油及凉拌菜的所有调料都拌入凉菜中；
! c& }7 o# t- L+ P( ^) F
7、调料充分拌匀，一道减肥美容的养生小凉菜就做好喽~闻闻，是不是很香啊~~~
9 c0 q' A3 O/ i/ L8 K# i
7 J1 z5 X4 N* {( W
0 V9 G9 I( Y* _
) |+ p7 J6 s7 e- M7 W- C
 TIPS：1、木耳泡发好之后，用手撕得小一些。 2、凉拌菜时，自己熬制花椒油拌出的菜特别香。 3、各种调料要充分拌匀。 5 r6 p; V1 E1 z
| 
发表于 2013-3-29 23:58
