本帖最后由 lyjloveay 于 2013-3-30 12:59 编辑 ) }' x3 u! F- G1 P: j; c
9 Q* A% {* r' q4 n, A
/ {# M+ S, v, {1 r) w/ q6 {. f
今晚做了一道滋补养生粥，搭配了一个小凉菜，战斗力非常强，宝爸吃完啧啧赞叹：“这么好吃的小凉菜啊！”呵呵：）这道小凉菜不仅好吃，还兼有减肥美容之功效，很适合晚上搭配粥哦，看看，小凉菜端上桌喽~~~ 有兴趣的亲可以看看，滋补养生粥的做法： & U j6 ?- X- V( h) o
* c7 Q% c9 ~4 i4 b
) k V) P) O: ~6 B0 ~/ G
 黑木耳：养颜美容之佳品 黑木耳含有丰富的蛋白质，有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多，因此是养颜补血之佳品。  黄瓜：减肥美容的佳品 黄瓜是我们经常会吃到的一种蔬菜，据分析，黄瓜含水分为98%，并含有微量的维生素C、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素。黄瓜作为“减肥美容的佳品”，是春天里最适合女人们吃的蔬菜。 4 y4 s }* ]( b8 H w0 \
食材明细： 黄瓜：1根 黑木耳：1小把 火腿肠：半根 各种调味品：适量
& N, y+ M9 i1 {9 a( e
小凉菜简介： 口味：鲜香 工艺：凉拌
/ U" y. M1 J. s) N- n- q
制作步骤： 1、准备好所有食材（木耳是提前泡发好的）；
5 Z# W$ ?* X- X
2、将黄瓜、火腿肠分别切片状； 6 r( }& X3 J$ G2 `0 E) m* [6 i
3、将所有食材倒入小盆中； $ |8 G/ b2 M* ^$ n' u9 W
4、锅中烧油热后放入花椒、大料等爆香；
2 H: H1 t5 m) b5 c! Z0 H7 ~/ m
5、关火时放入几颗红辣椒；
/ ~. h6 e' y' @& m8 ?8 `9 O
6、将刚熬制好的花椒油及凉拌菜的所有调料都拌入凉菜中；
4 z1 r& S+ u' K% B; B5 i
7、调料充分拌匀，一道减肥美容的养生小凉菜就做好喽~闻闻，是不是很香啊~~~ ) B" c( a* K3 e5 J% W" O8 l
; M/ M$ w# T$ u: v# ^+ q
/ H7 q, l v1 G! l9 ]) a
$ n8 d' z D$ n) j* @+ ~
 TIPS：1、木耳泡发好之后，用手撕得小一些。 2、凉拌菜时，自己熬制花椒油拌出的菜特别香。 3、各种调料要充分拌匀。 ' A; g. e% X1 o/ t# E' R! M+ h* v
| 
发表于 2013-3-29 23:58
