本帖最后由 lyjloveay 于 2013-3-30 12:59 编辑 " S/ j$ j9 k* Y4 Q' Q- Z
& O" J0 x" U! z( n5 ~0 @5 e* a+ k3 r+ R% k
今晚做了一道滋补养生粥,搭配了一个小凉菜,战斗力非常强,宝爸吃完啧啧赞叹:“这么好吃的小凉菜啊!”呵呵:)这道小凉菜不仅好吃,还兼有减肥美容之功效,很适合晚上搭配粥哦,看看,小凉菜端上桌喽~~~ 有兴趣的亲可以看看,滋补养生粥的做法:
2 A" r& a3 ?0 T4 o. S/ ^ U' V
- B( F2 G; a ~( N
' y( |; U4 ?6 L4 G& m! H
黑木耳:养颜美容之佳品 黑木耳含有丰富的蛋白质,有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多,因此是养颜补血之佳品。 黄瓜:减肥美容的佳品 黄瓜是我们经常会吃到的一种蔬菜,据分析,黄瓜含水分为98%,并含有微量的维生素C、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素。黄瓜作为“减肥美容的佳品”,是春天里最适合女人们吃的蔬菜。 ) ]: C0 {2 l9 j! D( O" ?
食材明细: 黄瓜:1根 黑木耳:1小把 火腿肠:半根 各种调味品:适量 , l0 |1 p: v' J
小凉菜简介: 口味:鲜香 工艺:凉拌 6 }* j) S: L+ R: \
制作步骤: 1、准备好所有食材(木耳是提前泡发好的); 3 I) b8 t- p& C4 [0 m
2、将黄瓜、火腿肠分别切片状;
% t" H# M" D& |( S# E
3、将所有食材倒入小盆中; f& O" ~, C, {, m* t" n4 ^
4、锅中烧油热后放入花椒、大料等爆香; 6 }# g& N9 [" o7 q, w! f
5、关火时放入几颗红辣椒; , }5 b" P/ X1 a) R, N/ `! d
6、将刚熬制好的花椒油及凉拌菜的所有调料都拌入凉菜中;
2 Z; O0 {+ X$ A) u) T. k1 l
7、调料充分拌匀,一道减肥美容的养生小凉菜就做好喽~闻闻,是不是很香啊~~~ & K* R. ?% B! L: I9 V3 L0 c# ?1 E
+ V( p! B w8 j5 _7 q
g; J( y3 Q+ V
) J- b1 J" i. u6 C G7 q2 s
TIPS:1、木耳泡发好之后,用手撕得小一些。 2、凉拌菜时,自己熬制花椒油拌出的菜特别香。 3、各种调料要充分拌匀。
. X/ M# Y: K+ p$ `/ V
|