本帖最后由 lyjloveay 于 2013-3-30 12:59 编辑
' N1 ~# }& i* n+ }7 ?5 B/ P* d9 s
1 A/ H( Y# ~2 z5 f( G( g
9 c# S3 ~& J# H' k7 ?( v4 G' X j 今晚做了一道滋补养生粥，搭配了一个小凉菜，战斗力非常强，宝爸吃完啧啧赞叹：“这么好吃的小凉菜啊！”呵呵：）这道小凉菜不仅好吃，还兼有减肥美容之功效，很适合晚上搭配粥哦，看看，小凉菜端上桌喽~~~ 有兴趣的亲可以看看，滋补养生粥的做法：
7 @6 s6 n3 _' c+ G8 S7 A2 E; f3 f
4 P2 i1 F s2 g0 q2 B
 黑木耳：养颜美容之佳品 黑木耳含有丰富的蛋白质，有“素中之荤”的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多，因此是养颜补血之佳品。  黄瓜：减肥美容的佳品 黄瓜是我们经常会吃到的一种蔬菜，据分析，黄瓜含水分为98%，并含有微量的维生素C、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素。黄瓜作为“减肥美容的佳品”，是春天里最适合女人们吃的蔬菜。
& q# @+ N7 z4 B8 P* j7 S* R4 {) |5 s食材明细： 黄瓜：1根 黑木耳：1小把 火腿肠：半根 各种调味品：适量 6 _; y0 X$ I- K7 J P
小凉菜简介： 口味：鲜香 工艺：凉拌 : U. D5 f6 L% p/ [+ w1 G3 b, {
制作步骤： 1、准备好所有食材（木耳是提前泡发好的）；
/ |! U1 M% e' Y* E }+ a/ x
2、将黄瓜、火腿肠分别切片状；
! V8 Z6 C) {4 b
3、将所有食材倒入小盆中； - Z- q- Z! Q) n2 q- z
4、锅中烧油热后放入花椒、大料等爆香； 0 b3 [7 n) M1 I' `7 z
5、关火时放入几颗红辣椒；
: w+ u3 _- Z; F
6、将刚熬制好的花椒油及凉拌菜的所有调料都拌入凉菜中； 3 P$ i( a4 C7 C& @1 |6 j; |, H; ?- O
7、调料充分拌匀，一道减肥美容的养生小凉菜就做好喽~闻闻，是不是很香啊~~~ 5 \& q; b' d1 o; @: {
! Q3 B1 @+ u2 w1 l$ O8 F
, p. r! M0 s+ P- Y3 K
) l' J# {" @, L a TIPS：1、木耳泡发好之后，用手撕得小一些。 2、凉拌菜时，自己熬制花椒油拌出的菜特别香。 3、各种调料要充分拌匀。 $ `3 h9 u% r3 ?, S/ A, z
| 
发表于 2013-3-29 23:58
