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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-5-8 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 倾城☆水月 于 2013-5-8 15:58 编辑
! C: v( O1 v$ a" F* m! e2 v; z# W/ c5 I! T
5 w4 A5 V' G" \
9 L3 r( T4 J  F) k
1. 河虾半斤,洗净待用! Q, W+ t! f8 e% T; F  R; S
/ ^. v& F3 V/ D: w
. Y+ w2 F0 I$ D
2. 小葱,嫩姜切好5 \% J: S6 C4 Z' }8 p

  p. }: [8 G2 }& k8 P7 |! [( C3. 自己腌的辣椒,蒜
9 h5 S4 L1 Z3 |6 C8 B9 c% b+ m% S
: |% m0 c! G/ W. v

! n4 G, _. N& v1 {( i% R1 |/ ]4. 先爆香姜,蒜,辣椒: W: F$ G7 R; O/ x6 U9 n

0 t4 x6 O  {% [& h* `
8 \  |- ]2 @/ d5 Q9 P' A
5. 再下河虾爆炒,加料酒,盐,生抽,鸡精炒至入味
( d. E3 j0 E6 B: r7 E; Z. |; d- B; f7 z% S4 }' k+ T, G. Z, h
5 R( Z$ k, |# p  Q
6. 最后加入葱花拌匀装盘* l- v, F, g; v; T5 w* F3 t

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鱼儿

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2011-12-14 
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馋死了,只是这图片太不给力了,这幺小
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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回复 倾城☆水月 的帖子( ]5 N0 I+ d. g3 o/ F
% |1 F# L( o  o, l8 w$ c: O
哪买呢,市场没见多过呢4 M; [2 z! @$ `3 a

1 {7 J* ]7 j4 R, C还有,那幺小的虾,就直接吃吗,用剥壳吗

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宝宝生日
null 
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喜欢小河虾,都没见到有卖的。
, J8 [( w8 [2 D* G" m建议把小河虾的头壳剥掉洗干净再炒,这样更干净,虾的沙袋(装脏东西的)在头部。

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流口水了

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回复 chq0923 的帖子, I5 p: M+ h/ L7 c- d1 t

8 A9 w0 p" @  g* g谢谢亲。。你也可以试着做一做。

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回复 紫竹雨眸 的帖子
6 I0 N1 Q( ?; U- H& N" v$ v4 Y, u) P5 Y" K
这个各家有各家的方法吧,我的很简单了,直接把辣椒和蒜剁碎了,放上盐,然后腌进坛子里就行了。
羊羊妈MW12520

博 士

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2012-01-31 
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呵呵,看着不错

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2011-02-19 
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楼主教教我怎么腌辣椒蒜吧。
团长编号MW12895

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2009-07-02 
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谢谢亲。
客气
congrong

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null 
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回复 倾城☆水月 的帖子* f, ~( f/ |  g* N9 M" s  C

; |; P0 j: b+ S哦。这样,学习了。

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飃搖 发表于 2013-5-9 13:43
4 c7 K/ p* @7 _' ?+ {% k! ?我家也经常买活的小河虾

0 z% J' j/ I+ r" x3 g. u! Z3 s期待你的厨艺帖。。

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shl5254 发表于 2013-5-9 09:27 + {. d+ q8 T4 Y9 v6 D2 r# j4 |' e
哪里有卖  多少钱一斤   n( i- O3 S* o- o
喜欢吃
3 [% `+ s2 c6 X' D
目前市场价不知喔,朋友带过来的。知道的亲可以贴出来。。

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快乐的小丑鱼 发表于 2013-5-9 08:34 3 {( o' w, F" s
抢个楼层,帮亲顶,看着不错哦

( ~* s2 W5 k) Z$ M. S) U2 {8 L谢谢亲。

点评

快乐的小丑鱼  客气  发表于 2013-5-9 14:30

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精灵灵 发表于 2013-5-9 11:29 # W5 e0 @, l3 I9 R1 c
炒韭菜味道营养会更不错哦
5 p$ a  |7 Q' P! t. E0 }, v  }
这个可以试试。。

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回复 congrong147 的帖子9 I& P2 e* Z- L& g  b# F
2 P9 M  o+ O3 v& l7 b
不用剥壳的,小虾子壳软软的,脆脆的,而且还有甲壳素,能补钙。

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宝宝生日
2012-02-10 
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我家也经常买活的小河虾
congrong

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null 
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回复 倾城☆水月 的帖子
( A: [8 k9 r8 V* w) k* P8 g1 O& W
2 G+ e9 \- N* Z9 r$ M9 R0 c这幺小的虾怎么剥壳?太咂嘴了吧
: p- M  b/ n4 Q! ^

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2011-02-17 
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非常不错啊1 ?" L! F- [8 o0 o* _: h/ j- m0 [

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2010-01-27 
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炒韭菜味道营养会更不错哦
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简简单单炒河虾
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