倾城☆水月

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& Y' ]. q- T2 D$ P) \' `  |# _
3 B( T- i( g9 s4 i/ ^1. 河虾半斤，洗净待用, X* T& }, ~- |( T  T1 ?; P
8 k- r9 b9 Q7 S# o0 Y
" i1 {( N. `9 E4 [
2. 小葱，嫩姜切好9 T$ J. V+ a5 H6 e6 w

! ^' {* O  b( y3 ]9 `4 i0 {3. 自己腌的辣椒，蒜) e/ K4 ]- @+ F2 N" y# R7 k

1 [# o0 i( _9 x, C/ e
/ T: c* x1 d; }4 y1 G4. 先爆香姜，蒜，辣椒3 C$ w4 x7 d& E, r; E
5 q! K  T1 a8 P. i3 [% E

. S: E. d7 {; |+ r; V$ }5. 再下河虾爆炒，加料酒，盐，生抽，鸡精炒至入味
7 V5 n" r2 u  F2 {& c; _& C) Q; d( t+ e2 e0 r1 _
% Z! ]( f" @6 S! c2 X6 W
6. 最后加入葱花拌匀装盘
2 }  e! d6 [! @. |) [

家有宝贝鱼儿

馋死了，只是这图片太不给力了，这幺小

chq0923

回复 倾城☆水月 的帖子
0 Y! k9 P. q& ~1 o# u; l- L  j5 E, d( N" l% ~$ ^
哪买呢，市场没见多过呢
/ T+ m1 L+ V( V# E) Y5 ?- ~' ~7 y
. s% _( Q/ @1 Q% D* U9 ?7 V还有，那幺小的虾，就直接吃吗，用剥壳吗

无条件的魔女

喜欢小河虾，都没见到有卖的。
2 z  w; B$ g  y9 X! ?% r: E) B建议把小河虾的头壳剥掉洗干净再炒，这样更干净，虾的沙袋（装脏东西的）在头部。

zcjzgj

流口水了

倾城☆水月

回复 chq0923 的帖子5 }) c* C% A3 X- @- x- ]8 S

$ C, s) u( p/ G9 d# F9 G0 o谢谢亲。。你也可以试着做一做。

倾城☆水月

回复 紫竹雨眸 的帖子
* M1 I( y4 w; S3 n
$ }$ o  u6 D, I, o3 N这个各家有各家的方法吧，我的很简单了，直接把辣椒和蒜剁碎了，放上盐，然后腌进坛子里就行了。

chq0923

呵呵，看着不错

紫竹雨眸

楼主教教我怎么腌辣椒蒜吧。

快乐的小丑鱼

谢谢亲。

客气

congrong147

回复 倾城☆水月 的帖子$ ?- n3 ^0 S, N$ o
  `' K, v# I) r
哦。这样，学习了。

倾城☆水月

飃搖 发表于 2013-5-9 13:43
' C! |4 B2 h0 K. C$ X我家也经常买活的小河虾

; m5 r2 c9 W: y0 R4 S# ^9 }7 I) j7 N期待你的厨艺帖。。

倾城☆水月

shl5254 发表于 2013-5-9 09:27 % A& X- [; F3 a" b6 o# y* |2 ]
哪里有卖  多少钱一斤
3 @9 R- ~/ p& H' ^" A! e喜欢吃

  _# L- b* V% m' l. g7 Z
目前市场价不知喔，朋友带过来的。知道的亲可以贴出来。。

倾城☆水月

快乐的小丑鱼 发表于 2013-5-9 08:34 4 j, L: x3 }, k
抢个楼层，帮亲顶，看着不错哦

! V+ P( Y' ?7 E  K  N谢谢亲。

倾城☆水月

精灵灵 发表于 2013-5-9 11:29
* g$ W: X* L8 E$ G8 L炒韭菜味道营养会更不错哦

! A0 i! @; n; F* C这个可以试试。。

倾城☆水月

回复 congrong147 的帖子0 h- k, |! j3 z
( L( z& l8 x' P- Q6 n2 U4 i8 D
不用剥壳的，小虾子壳软软的，脆脆的，而且还有甲壳素，能补钙。

飃搖

我家也经常买活的小河虾

congrong147

回复 倾城☆水月 的帖子
7 D, ^3 C- ^6 [, _2 {. N! H% b- c+ t
这幺小的虾怎么剥壳？太咂嘴了吧% Z; Q# v' Q- |$ n; ]  Z. s

kungfuxiong

非常不错啊( p8 T5 a/ _% p" ]+ v' y; F" b% b0 D

精灵灵

炒韭菜味道营养会更不错哦