倾城☆水月

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# `2 |3 E: T5 _  o1 N2 ]7 q0 V, I. D- w: T( W8 t0 L6 e
1. 河虾半斤，洗净待用2 C* @8 [# f' Q" Z+ t9 u3 L8 k, d9 }: u

0 ^+ ?# O) P: P: Y
2 p8 G: W. |9 M" w! @2. 小葱，嫩姜切好
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+ T) {9 J# X4 H3. 自己腌的辣椒，蒜! ~9 S# @) c7 x* Q% L9 F+ ~' N
+ K! b7 L' {* A& z6 z

4 c" `! u. E/ ?1 a, v3 c8 k4. 先爆香姜，蒜，辣椒
3 k# p2 t7 M  Y( x; X7 c' |' R" U. @' d
, j: `0 i& d6 }; ]! f( ^
5. 再下河虾爆炒，加料酒，盐，生抽，鸡精炒至入味0 N) H3 X$ A4 C) V+ X0 Y

; x2 L8 W& w& q7 {- h
9 J1 ]$ Y! l/ f* Z( x6. 最后加入葱花拌匀装盘
2 V3 ~3 l" @; f: @: L

家有宝贝鱼儿

馋死了，只是这图片太不给力了，这幺小

chq0923

回复 倾城☆水月 的帖子+ V6 m6 u; _  ^# J* Q! K' \/ x
, M9 X4 j: I2 ^' Q7 ?+ k
哪买呢，市场没见多过呢
- X* R+ y+ d. z6 h# i5 @) H2 f' t! s: d
还有，那幺小的虾，就直接吃吗，用剥壳吗

无条件的魔女

喜欢小河虾，都没见到有卖的。7 D; L+ q% f5 X# e; T
建议把小河虾的头壳剥掉洗干净再炒，这样更干净，虾的沙袋（装脏东西的）在头部。

zcjzgj

流口水了

倾城☆水月

回复 chq0923 的帖子
* e& _# w& \* _6 [3 c- x% r
0 Y. J  P7 m& G6 `谢谢亲。。你也可以试着做一做。

倾城☆水月

回复 紫竹雨眸 的帖子8 P4 A4 Z$ T; e0 C- [
" V6 Q& Y4 v, w; Z3 f4 p
这个各家有各家的方法吧，我的很简单了，直接把辣椒和蒜剁碎了，放上盐，然后腌进坛子里就行了。

chq0923

呵呵，看着不错

紫竹雨眸

楼主教教我怎么腌辣椒蒜吧。

快乐的小丑鱼

谢谢亲。

客气

congrong147

回复 倾城☆水月 的帖子
5 M2 d7 G# S1 R
# [0 W$ Z* N4 ~# M哦。这样，学习了。

倾城☆水月

飃搖 发表于 2013-5-9 13:43
) s- ]; B8 z1 a我家也经常买活的小河虾

% D0 ~5 x" c/ w8 y' ?1 O" X8 ^
期待你的厨艺帖。。

倾城☆水月

shl5254 发表于 2013-5-9 09:27
" n: q% I4 @/ I2 w, }, B哪里有卖  多少钱一斤 / Y  u9 Z; G9 ^8 x  E; V
喜欢吃

' a, j8 `5 t* @: u/ A2 u- M
目前市场价不知喔，朋友带过来的。知道的亲可以贴出来。。

倾城☆水月

快乐的小丑鱼 发表于 2013-5-9 08:34
) F7 C% H8 P3 C2 e; C: W抢个楼层，帮亲顶，看着不错哦

3 |4 y. L% R3 L. v( \" L1 v' n6 ~谢谢亲。

倾城☆水月

精灵灵 发表于 2013-5-9 11:29 + \: Z7 E/ Y0 e) Q' Z  L
炒韭菜味道营养会更不错哦

5 H" ?! g6 i1 C' E& W这个可以试试。。

倾城☆水月

回复 congrong147 的帖子& g% c$ @' b' u
4 x5 H5 K4 Y% i, q: r3 X8 G7 ~
不用剥壳的，小虾子壳软软的，脆脆的，而且还有甲壳素，能补钙。

飃搖

我家也经常买活的小河虾

congrong147

回复 倾城☆水月 的帖子
6 q' w% G) l8 M$ @1 k
* z6 q/ z# B/ m8 ^, @这幺小的虾怎么剥壳？太咂嘴了吧% C# s7 h4 S" }9 N$ F0 K

kungfuxiong

非常不错啊
+ n% y7 e+ f; B! y9 n  E5 C

精灵灵

炒韭菜味道营养会更不错哦