倾城☆水月

: F/ u5 x" x- d) G6 j% L% k5 u8 X8 h2 c0 O6 @8 v7 L6 V
" G  I) V! o  u; l$ u, p. D0 D* x
2 l) R( }6 R% b
1. 河虾半斤，洗净待用1 u$ ]0 y1 U5 O' ]! `& I3 o

3 K2 H0 _( l: l8 H) ~. q! G2 c" o  ]9 D
2. 小葱，嫩姜切好* n8 Z4 U. ^( z, L. `( Q7 J
! ~8 v; ^) K. Q7 ]% X" W% \3 q
3. 自己腌的辣椒，蒜
% O) h( z3 ~) m" l
9 H5 ?8 Z7 K% j0 T4 H% L: h& B: k
1 i4 c; H" R6 e- \& X  G4. 先爆香姜，蒜，辣椒
' t7 `- f$ M9 ?  G
3 J7 S0 q9 a9 h; q9 g" ~8 `( E+ r. \  }6 ~
5. 再下河虾爆炒，加料酒，盐，生抽，鸡精炒至入味
5 k' a0 F+ L" _6 C+ ~( Y2 X
2 R9 Z- @! ~' w3 W& J$ Q& x: G7 o- M% I5 G
6. 最后加入葱花拌匀装盘
$ U3 l" W8 ]1 l$ O

家有宝贝鱼儿

馋死了，只是这图片太不给力了，这幺小

chq0923

回复 倾城☆水月 的帖子
: e3 E2 F$ \2 d, S$ r7 A, d* n7 {9 S  a
哪买呢，市场没见多过呢
3 W( S- a0 \9 T) Y9 R8 k* ^7 r
8 j" m6 \( |# Q: t2 B9 A还有，那幺小的虾，就直接吃吗，用剥壳吗

无条件的魔女

喜欢小河虾，都没见到有卖的。
) p7 T6 t8 V- p1 P7 o. M& l$ B* u建议把小河虾的头壳剥掉洗干净再炒，这样更干净，虾的沙袋（装脏东西的）在头部。

zcjzgj

流口水了

倾城☆水月

回复 chq0923 的帖子/ d) Y! N( u; G, E% H$ h& ^
! D( S/ C+ v. i4 q. V7 ]' s7 Z
谢谢亲。。你也可以试着做一做。

倾城☆水月

回复 紫竹雨眸 的帖子
$ {7 m# t- E# Y: M- P$ T! M% z; t8 P" @- a: b. V" t; j7 i
这个各家有各家的方法吧，我的很简单了，直接把辣椒和蒜剁碎了，放上盐，然后腌进坛子里就行了。

chq0923

呵呵，看着不错

紫竹雨眸

楼主教教我怎么腌辣椒蒜吧。

快乐的小丑鱼

谢谢亲。

客气

congrong147

回复 倾城☆水月 的帖子
1 f3 r+ k' f0 u2 q1 i
5 |0 Z; ^7 b5 B哦。这样，学习了。

倾城☆水月

飃搖 发表于 2013-5-9 13:43
4 Y/ j( B1 k6 h6 Z' Z/ A* l% }我家也经常买活的小河虾

, j$ e# C3 c" Q7 P2 U5 y
期待你的厨艺帖。。

倾城☆水月

shl5254 发表于 2013-5-9 09:27 - Q  U) m! N8 }
哪里有卖  多少钱一斤
! I$ W" F5 Y9 @( B* E( @4 i: _喜欢吃

/ ]! k/ h0 d; b) G9 w  l  [7 ]
目前市场价不知喔，朋友带过来的。知道的亲可以贴出来。。

倾城☆水月

快乐的小丑鱼 发表于 2013-5-9 08:34
0 d0 V! F( A/ z5 e. |/ k抢个楼层，帮亲顶，看着不错哦

$ s/ l% q+ I) T. j2 ~% x2 j7 J/ k
谢谢亲。

倾城☆水月

精灵灵 发表于 2013-5-9 11:29 - p5 O4 u: n- }) `  n
炒韭菜味道营养会更不错哦

3 W- c, G2 H8 y% c. T* ]( }  Y这个可以试试。。

倾城☆水月

回复 congrong147 的帖子
) T4 b3 p- n8 |1 A
* F8 P) i" Q8 r6 q不用剥壳的，小虾子壳软软的，脆脆的，而且还有甲壳素，能补钙。

飃搖

我家也经常买活的小河虾

congrong147

回复 倾城☆水月 的帖子
8 L/ H' ^# z& m' N& Y( ]
8 i1 r  s5 {. d这幺小的虾怎么剥壳？太咂嘴了吧
7 d  ~+ @, K/ [4 ]' z

kungfuxiong

非常不错啊
& i2 m: L0 g& `/ ~) x; ^& X" h/ G& P

精灵灵

炒韭菜味道营养会更不错哦