地狱里的公主

* j* P! d5 W- ]3 j( [8 e9 x4 L$ b9 v2 C
       两个帖子都上首页了，感谢小编，万分感谢啊，哈哈4 J: {% ?5 z9 J  A6 C% X
! J9 y- D6 C& c) v

1 ~* C( S+ |8 Z7 k8 H- w8 Q       上月底是大月2周岁的生日，早就计划好要给汽车迷的儿子做个汽车蛋糕，但样子一直没有想好，之前也做了几次裱花蛋糕练手，想着前面有了经验，这次应该不会太差了，结果也是很让我满意的，但也有失误和没想到的地方，下次改正吧。
: c$ }" F8 t2 N) \       这次的蛋糕我鼓捣了整整一天时间，头一天做好了巧克力牌备用，但看到成品和儿子见到时眼中的兴奋眼光，再累也值得了。, g4 R9 J, D( s  f
       下面开始看图说话。' ~% G. }1 w+ @% ]/ y

! w5 o% P! g5 v2 N, i: O我分别烤了两个戚风的蛋糕坯子，是君之的配方，只是糖粉减少了一点。. b: F% l$ Y/ D2 A: |/ {2 s) o
圆形戚风用来摆造型。
- ^" o9 I* S% R' {+ c0 H0 i3 f     
5 ^0 D9 b6 D8 ~7 z- s5 @+ ]  X% K  _0 F' I5 K. ]( v' g( N' j
方形戚风用来垫底，圆形模具是6寸的，但配方是8寸的量，所以我分开两个容器烤，这样就节省制作时间了。
1 y/ {* Z4 S5 J    ( q9 a, b9 I8 v8 w' i5 y9 y7 D1 [

2 h& s" [' X1 T& t2 q2 p; k方形戚风由于很薄，不适合切开放水果夹心，我就抹了一层奶油而已。上面把圆形戚风切开摆好造型。外表再抹上一层奶油就好了。- |7 _& O7 o5 p& G6 N' Y+ k7 G
2 ]( ^/ Z) P. r: U7 v
2 L$ Y  R. u- J9 I* B& H
在涂好奶油的蛋糕上，用白色巧克力画出门窗灯等，为后面的裱花做准备。
! D- p: V9 X6 _* G3 `9 B) H( b+ _7 g6 I8 r" [- j

& e5 h0 T' S" I3 \  Y9 G. H# X: {车轮是买的迷你奥利奥，比例正合适，哈哈2 c3 M# x% G- }2 t- Q. `
& _7 U$ I  D6 H; y& r/ n3 m

5 L# m2 n7 W/ w& P然后就是调色裱花了，本来买的是红色食用色素的，不知道调出来咋变成紫色的了。。。绿色是抹茶粉调色，咖色就是巧克力粉，我的原则尽量不使用色素的。再把头天做的巧克力牌放上，撒上一些小装饰珠珠星星，大功告成，哈哈，忘了拍个俯视图了，不知道有人注意车顶上的那个2没有，我用手一颗一颗的摆上的呢，那幺小的珠子，很有难度啊。。。
4 d  a' K8 h  |* F
  [# X! _+ y; {& L+ W; O- \# k& z; J  v: O% g- N
在画前车窗时比例没控制好，车窗有点小了。。。
7 M* f. ]+ Y+ |) H
( b- Z; Y- U  O; N) x8 I4 ^4 p( j2 Q9 D3 `8 R

& Y, d, g6 i( M/ M6 F7 B1 j2 z! ?) s; [3 g& t0 Y% @& x
大月很爱这个汽车，很久都不舍得吃呢，最后挑着把巧克力和上面点缀的珠珠都吃了。哈哈
# _# |. }* z& m. _  i$ U; _9 A/ r* C# t1 \
, @6 e& _  x7 o( h1 e) z) g
最近大月的爱好又多了托马斯，明年，妈妈一定给你做个更好的！
# V' D- |0 ]: H. o4 R8 \+ m- W9 F) [END。。。
; y" R2 C9 H7 O! |" K
8 m2 z* G3 K1 d1 i1 L# M( q+ b

怀抱小乖

好好吃的样子！！！！亲的手真巧啊！！！！！

加勒比海盗007

很好看啊！我要有那手艺好了

地狱里的公主

回复 帅帅521 的帖子! |0 ^0 y" i# }! V
( F' |3 N+ D$ X0 Z4 O/ l  |5 f* a) Q
亲指的什么配料？蛋糕坯子的配料吗？就是戚风蛋糕的材料，其他的就是黑白巧克力，还有各种颜色的食用色素，还有装饰彩珠。

nea

真棒！好能干的妈妈

泡泡的公主

这手。。。。太巧了

帅帅521

能把配料也都列上不，学习学习

qiuyuetao

月妈妈好厉害

守护幸福守护你

好棒

心儿123123

蛋糕做的太棒了

地狱里的公主

回复 siyecao 的帖子% F% d4 v1 Y1 C

% t7 l! M% N* ^- {/ E% k+ F' Q君之的配方，少了一点糖。亲可以网上搜一下。过程图片都有的，亲试试吧。

shuo宝妈妈

好厉害，

siyecao

亲你做的太棒了，请教蛋糕坯子的做法。。。。。

lmm妙

好漂亮

雨家有二宝

好漂亮，比买的有胃口多了 ！看了妈圈才发现特对不起大宝了！一个个美妈太有才了

゛丨雅兮ヾ

好漂亮

leeyl2013

好棒！

华丽之后

确实很难的，还那么难的照型

我是帅他妈

好厉害!!!

地狱里的公主

回复 玫瑰995389949 的帖子
( S4 T- A' M9 o' Z0 X: {你以前学过吗？

. @2 z# r. K9 P  F没学过啊，就是去蛋糕店定蛋糕时看过几次，网上找找有过程的！