ylfkq

前几天下雨，就想着做点什么，什么好呢，于是就做了个大蛋糕，8寸的巧克力乳酪蛋糕！！  e* h. Z' z& m5 p1 z
先上个成品图吧，因为阴天照不好看！！呵呵！！开闪光灯照的和不开的，就看个那么回事儿就行，卖相不好，可是味道非常美的！！哈哈！！5 @" Q2 O8 b' @* G5 {1 g( Z

! C3 L- B) y+ O3 q/ I: j$ K/ R
9 L6 N2 G% C; n8 L/ I: Z
- e1 n1 I2 T6 E7 g: D+ _5 D' P0 Q

ylfkq

huke871028 发表于 2013-6-16 14:28 $ S1 \: a9 X0 ^$ o* E
好NICE 啊！beautiful!

! r$ k& l9 Z5 D( \# L谢谢，其实做了很多回来，每一次长点经验，呵呵

ylfkq

『蓝琪儿』 发表于 2013-6-16 22:29   z: K) Q5 {1 J# Y! N9 ~6 L6 y0 w' t
真棒真棒，我也想学做蛋糕或者饼干呢。。。

* P7 o( F* R% }6 u/ H
每次做出来看着就有成就感

ylfkq

桃枝妖妖love 发表于 2013-6-17 00:31
. S- a: g9 h) m太赞了，味道肯定很棒

2 ~& j4 I' g6 \& ]1 b9 f
味道没得说，反正自己吃着是比外面买的好吃，呵呵

ylfkq

嬋寶 发表于 2013-6-16 21:21 # i5 Z- H- U& W& K, `& c2 P
不用芝士的吗？ 怎么叫乳酪呢？

4 F$ E" L  _+ ^& L# j) t6 c一个意思啦！！呵呵

暴暴妞

好厉害的妈妈

『蓝琪儿』

真棒真棒，我也想学做蛋糕或者饼干呢。。。

嬋寶

不用芝士的吗？ 怎么叫乳酪呢？

huke871028

好NICE 啊！beautiful!

娟叶2006

看起来不错哦，应该很好吃

o小莹子o

面包看起来就很松软呀~~~~~

孤叶飘舞

最近也喜欢研究蛋糕，不过没有烤箱。看着就想吃
) p$ U5 H, [* q0 u. u, T1 `* [

果飞

ylfkq 发表于 2013-6-14 11:00 * s3 N: Y" x3 C( x& x
水果看自己喜好，摆放一些

3 C0 a4 _% g* P还能拿饼干来做蛋糕胚，太厉害了！

ylfkq

水果看自己喜好，摆放一些

ylfkq

蛋糕表面比较不平，冷却后我给压了下一下，给压平了，呵呵！！然后把巧克力酱浇上去之后，放冰箱里冷藏5个小时以上就可以吃了！！
5 @2 m0 u& n1 e( ?9 b0 O
5 S/ @* Q! m$ Z; |- k9 }) A9 R6 a( Z* v8 M) c6 f( V5 T

; ~4 @! f3 c" Z( U) [

ylfkq

凉蛋糕的同时我们做巧克力酱，我这次用的是德芙巧克力，如果黑巧克力的话是不是更好一些，下次可以尝试！！
$ I, ]9 y" X4 ^) e# G" Z" t3 b把材料放支盆里隔水化开搅拌均匀
; \  o* V9 v# d* ~+ ~6 R3 M! h7 [7 u# A# X6 I  o

& n9 D! T0 z2 s# q2 Q- u6 @& A/ Q& X9 |+ i

ylfkq

烤出来的蛋糕！！表面有点裂开，不过也没关系！！
1 ^. B. c5 L  I$ E( w  r$ e$ n- l
0 w1 |4 R5 Y0 a$ e; k# l