ylfkq

前几天下雨，就想着做点什么，什么好呢，于是就做了个大蛋糕，8寸的巧克力乳酪蛋糕！！- Q6 s0 r7 V2 D9 g
先上个成品图吧，因为阴天照不好看！！呵呵！！开闪光灯照的和不开的，就看个那么回事儿就行，卖相不好，可是味道非常美的！！哈哈！！- G. ~( P' K  l0 ]; E2 E/ P

+ X, m/ W  q* P' M  J' S) P
1 Y9 X* ?* Q' f& j- T  b  h8 i# U# d6 T( Y9 y3 C

ylfkq

huke871028 发表于 2013-6-16 14:28 0 c3 d# J$ d+ m& Z& a* U' ^! j
好NICE 啊！beautiful!

5 G, {' O$ f0 a% b  S3 q谢谢，其实做了很多回来，每一次长点经验，呵呵

ylfkq

『蓝琪儿』 发表于 2013-6-16 22:29
2 B: ?( t: T5 m6 X" Y6 f3 D' Q2 `真棒真棒，我也想学做蛋糕或者饼干呢。。。

  Q; N1 ~) Y; b6 t: b. y. C每次做出来看着就有成就感

ylfkq

桃枝妖妖love 发表于 2013-6-17 00:31
# D2 i$ T1 u$ x# N# a  G) Q% u# }太赞了，味道肯定很棒

' j9 Y# |5 [, e+ j8 k$ c
味道没得说，反正自己吃着是比外面买的好吃，呵呵

ylfkq

嬋寶 发表于 2013-6-16 21:21
, Q3 A6 `+ x# H: o. z7 I  O* _4 s3 l- z不用芝士的吗？ 怎么叫乳酪呢？

# b# j7 ~! R3 J  O: b一个意思啦！！呵呵

暴暴妞

好厉害的妈妈

『蓝琪儿』

真棒真棒，我也想学做蛋糕或者饼干呢。。。

嬋寶

不用芝士的吗？ 怎么叫乳酪呢？

huke871028

好NICE 啊！beautiful!

娟叶2006

看起来不错哦，应该很好吃

o小莹子o

面包看起来就很松软呀~~~~~

孤叶飘舞

最近也喜欢研究蛋糕，不过没有烤箱。看着就想吃) N, g* h' q. h, |9 S

果飞

ylfkq 发表于 2013-6-14 11:00
6 u  `5 S* l0 y! }+ X% v水果看自己喜好，摆放一些

7 Y$ W6 ~# w# s8 }/ h/ W, S( s5 ]还能拿饼干来做蛋糕胚，太厉害了！

ylfkq

水果看自己喜好，摆放一些

ylfkq

蛋糕表面比较不平，冷却后我给压了下一下，给压平了，呵呵！！然后把巧克力酱浇上去之后，放冰箱里冷藏5个小时以上就可以吃了！！9 P; \" Q9 {7 k/ S5 K
& o9 e" O" B- f+ C; [
& }! v4 _* ]+ f4 Z; a
& J* C' W' L8 e

ylfkq

凉蛋糕的同时我们做巧克力酱，我这次用的是德芙巧克力，如果黑巧克力的话是不是更好一些，下次可以尝试！！& _4 ^0 ^9 s& e% i
把材料放支盆里隔水化开搅拌均匀  k8 ?' D. I" {$ Q! T8 q

& P5 U7 p1 h% z2 _9 J! J5 B: J  O# U

1 p+ C4 j- R$ D9 Z& ~

ylfkq

烤出来的蛋糕！！表面有点裂开，不过也没关系！！2 T0 D+ O& s. `0 s% w# S  l# [

# |  I- i9 c6 o* ?) ?9 ?1 G3 [