大妞宝儿

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1 u+ o# @! v$ {螃蟹贵啊，又馋，如何？？？？那就做个赛螃蟹吧！！！！, l5 k7 d; x+ z

2 [" {; K5 L, x+ [+ \, a9 C5 Q/ G$ h0 U" x4 g% r( k# t

乐乐妈咪-宝贝

真不错

susuna

看得我直流口水，学习一下，自己做。

hw1995821

看上去真有食欲

馨鑫妈妈

回复 大妞宝儿 的帖子9 ~2 F! j3 ^2 x3 q1 _

4 g8 K3 M: s8 }& O* f5 V好诱人

onexiaoxin

太有才啦

仙人掌ppmm

色彩好诱人啊 口水都快滴到键盘上啦

wenwen081115

看着并不复杂，周末试试

灵果妈

搭配的也很精致

灵果妈

手太巧啦

大妞宝儿

我爱老公tsl 发表于 2013-6-24 18:01
; h+ {+ N3 T+ Z3 `. \& S7 ^3 d$ D& ^: d我怎么记得赛螃蟹这菜要用到姜末和醋呢。。。8 E! [1 v3 ~' K8 o! P5 u
你这个看起来颜色真漂亮

) ^4 B( _: D6 a5 w7 f0 A旁边有个小碟子，是姜末和醋

我爱老公tsl

& V5 u( \7 b5 X9 f
+ M) r5 }, _* _  @/ Y. v- F
我怎么记得赛螃蟹这菜要用到姜末和醋呢。。。
1 a+ Z5 k! C7 u& \% \% r你这个看起来颜色真漂亮5 N/ Y5 m4 [3 s2 {

大妞宝儿

$ d+ v- {' h/ Z5 g6 L- M

大妞宝儿

赛螃蟹：
9 K8 ]4 s5 n! }  d( r. ~       备料：大虾5只，鸡蛋3枚，西兰花1棵
6 m/ I7 Q* ~! A) j8 R       做法：1、大虾剥皮去虾线，切碎备用，不用特别碎，一只虾且三四刀即可。' F8 r7 y8 C' }8 J# P$ E
                  2、鸡蛋蛋清蛋黄分开放，备用。& R$ Z7 B" g+ f1 }
                 3、西兰花用开水焯一下，摆盘备用。1 U! e4 c. H* [* L1 k9 {2 M$ W4 O
                 4、蛋清，加少许料酒，少许盐，把切好的虾肉放里面，搅拌均匀。做底油，油温不要太热的时候，把蛋清倒入油锅，等蛋清表面凝结了快速用铲子滑散，翻炒，待虾仁变红熟透，可以出锅了。
8 [3 n+ o+ Z/ z( @# C                 5、蛋黄用牙签把表面扎几个洞，然后蒙上保鲜膜放微波炉，高火40秒，出来以后用筷子或者铲子锄碎，倒在蛋清上面即可。
5 Z2 N/ I$ f' h, b, R1 Q5 J                6、最后，切姜末，放入适量粗，鸡精，香油，汤，做一个料汁。