小怪兽打豆豆

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2 E$ ?6 ^5 ~$ f5 e* ]很多人一谈起苦瓜就呲牙咧嘴，一听名字就感觉很苦。那种苦苦的味道的确不怎么好享用。不过苦瓜营养价值很高。
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苦瓜的营养价值有以下几点：2 }3 a7 H2 F+ D+ X2 i
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1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。
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" t; x. T$ V  q. n4 {9 N7 i2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
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' U% r3 R- w7 J3、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。# \  x' m: \  ?1 Y

/ b& ~# J1 o* S( s1 J4 T( _/ S' c苦瓜的妙用包括：# s$ n" P+ \  J  d) N2 M8 d7 e; w

8 x7 J8 k' u9 H# _+ V$ X1、用苦瓜做成凉茶，夏季饮用，清火消暑。
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2、将苦瓜切成片，盐腌片刻，再加以肉糜，用蒜头、豆鼓同煎，色美味鲜.
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6 U! d' n3 o% r* x- M3、治中暑发热，用鲜苦瓜一个，截断去瓤、纳入茶叶、再接合，悬挂通风处阴干，每次5-10克，水煎或泡开水代茶饮。
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/ K9 ^5 q0 g; q  P6 P8 W4、烦热口喝，用鲜苦瓜一个，剖开去瓤，切碎，水煎服。
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5、急性痢疾，用鲜苦瓜一条，捣烂如泥，加糖和匀，两小时后将水滤出，一次冷服。
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苦瓜的妙用有很多，另外，苦瓜里面还含有丰富的维生素C，苦瓜的功效很多。不但具有预防坏血病的功效，还可以有效的保护我们的心脏。3 E  @0 q3 C- p

小小宝贝蛋儿

好像苦瓜也分很多种吧) o* S( |) ?9 ^0 J
大小，颜色，还有外面那层纹路不同，苦的程度也不同

小兔子飞飞

苦瓜用开水焯一下就不怎么苦啦

小嘴兔

回复 穆筱繁 的帖子+ Q8 x, q/ }/ M, Z! P3 e7 w! q

& _: n" N* X& p4 g! e1 P5 f他怎么做的啊？! h2 U! I) b* |8 m+ ~1 b
发个教程呗

穆筱繁

其实，以前我以前也怕吃的，可是他告诉我是好东西，要吃，没办法，直接咽下去，不过亲爱的他，做的很好吃喔

小钢炮的老婆

就是太苦了

蓝胖子美美

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真心佩服能吃苦瓜的人啊* p: w( d3 n8 ^3 D9 T5 Z; h
那玩意很苦很苦有木有~~~~~