小怪兽打豆豆

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! _7 K9 O9 O4 D' `- R/ }8 A0 s+ o很多人一谈起苦瓜就呲牙咧嘴，一听名字就感觉很苦。那种苦苦的味道的确不怎么好享用。不过苦瓜营养价值很高。( A* G8 |  _1 P( m% n
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苦瓜的营养价值有以下几点：
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$ M5 z7 f2 f  |: j6 @1 W; ^1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。# r& e% x% W1 p1 m2 ^

/ E) r- w) J( b& Z3 T) h' |2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
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3、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。
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, d0 f7 G: i  b( }2 S2 H# ^苦瓜的妙用包括：
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1、用苦瓜做成凉茶，夏季饮用，清火消暑。/ G2 D2 v2 b1 n" e  R

4 B; F$ q: ~) f7 Q: a. ~2 O! W2、将苦瓜切成片，盐腌片刻，再加以肉糜，用蒜头、豆鼓同煎，色美味鲜.
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) n9 f3 |4 m6 E% e4 j3、治中暑发热，用鲜苦瓜一个，截断去瓤、纳入茶叶、再接合，悬挂通风处阴干，每次5-10克，水煎或泡开水代茶饮。
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4、烦热口喝，用鲜苦瓜一个，剖开去瓤，切碎，水煎服。7 u: Z0 x; h$ E: P$ H
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5、急性痢疾，用鲜苦瓜一条，捣烂如泥，加糖和匀，两小时后将水滤出，一次冷服。1 k  h; U5 |- r$ p' w! J4 \+ X8 }; H2 W

& C; B5 r# p+ @# W4 ^5 J& H5 Z' R- h苦瓜的妙用有很多，另外，苦瓜里面还含有丰富的维生素C，苦瓜的功效很多。不但具有预防坏血病的功效，还可以有效的保护我们的心脏。
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小小宝贝蛋儿

好像苦瓜也分很多种吧
1 ?2 J6 H3 f, [3 s# O6 d! D2 J" c大小，颜色，还有外面那层纹路不同，苦的程度也不同

小兔子飞飞

苦瓜用开水焯一下就不怎么苦啦

小嘴兔

回复 穆筱繁 的帖子+ c9 V- C! }/ G1 M$ ]

  F! }+ D* R  a6 X他怎么做的啊？2 q% ?  M8 G5 \! @) T
发个教程呗

穆筱繁

其实，以前我以前也怕吃的，可是他告诉我是好东西，要吃，没办法，直接咽下去，不过亲爱的他，做的很好吃喔

小钢炮的老婆

就是太苦了

蓝胖子美美

回复 小怪兽打豆豆 的帖子. b, h1 N$ J" {& S: a2 B6 l7 A
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真心佩服能吃苦瓜的人啊
- u; t& ^- z/ x$ q. M那玩意很苦很苦有木有~~~~~