小怪兽打豆豆

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* Z/ i6 C6 z9 w很多人一谈起苦瓜就呲牙咧嘴，一听名字就感觉很苦。那种苦苦的味道的确不怎么好享用。不过苦瓜营养价值很高。5 o! C. W( ^5 Y) S
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苦瓜的营养价值有以下几点：- h+ s! m& }: O7 x

$ R& \$ u8 d' t  u; X& ~1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。
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: G/ t2 P# V0 z5 ^1 n* u2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。) V3 ^) F/ x, H8 n2 A$ }

: s; @+ H0 K2 a+ |+ N! v3、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。
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2 I" s2 T3 N* {! G3 V" Q5 ^苦瓜的妙用包括：) `. S8 O7 W* ^( W, e! ^9 x

" m) [( N' n& b1、用苦瓜做成凉茶，夏季饮用，清火消暑。
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2、将苦瓜切成片，盐腌片刻，再加以肉糜，用蒜头、豆鼓同煎，色美味鲜.' A, B& G1 H6 h
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3、治中暑发热，用鲜苦瓜一个，截断去瓤、纳入茶叶、再接合，悬挂通风处阴干，每次5-10克，水煎或泡开水代茶饮。6 d1 p  M% m' k5 \0 ~
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4、烦热口喝，用鲜苦瓜一个，剖开去瓤，切碎，水煎服。( x- C% C/ E5 L# {  o

- d$ f$ q$ ^1 \2 b5、急性痢疾，用鲜苦瓜一条，捣烂如泥，加糖和匀，两小时后将水滤出，一次冷服。9 e+ n/ \/ l8 ]' x: F
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苦瓜的妙用有很多，另外，苦瓜里面还含有丰富的维生素C，苦瓜的功效很多。不但具有预防坏血病的功效，还可以有效的保护我们的心脏。+ Z0 v" O1 p1 D0 L: r

小小宝贝蛋儿

好像苦瓜也分很多种吧$ q+ c/ N* h9 k' `
大小，颜色，还有外面那层纹路不同，苦的程度也不同

小兔子飞飞

苦瓜用开水焯一下就不怎么苦啦

小嘴兔

回复 穆筱繁 的帖子
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2 m% T4 S  @( m) K4 [: \7 K他怎么做的啊？
; n- ]+ L8 K8 U2 D2 _发个教程呗

穆筱繁

其实，以前我以前也怕吃的，可是他告诉我是好东西，要吃，没办法，直接咽下去，不过亲爱的他，做的很好吃喔

小钢炮的老婆

就是太苦了

蓝胖子美美

回复 小怪兽打豆豆 的帖子( M6 n7 N! r- [; a/ G% }& a

. n9 _$ X! c6 ]/ K6 h$ C5 V真心佩服能吃苦瓜的人啊$ k8 K2 t! b( A7 X
那玩意很苦很苦有木有~~~~~