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宝宝生日
2011-09-09 
帖子
108 
楼主
发表于 2013-7-17 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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! _7 K9 O9 O4 D' `- R/ }8 A0 s+ o很多人一谈起苦瓜就呲牙咧嘴,一听名字就感觉很苦。那种苦苦的味道的确不怎么好享用。不过苦瓜营养价值很高。( A* G8 |  _1 P( m% n
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苦瓜的营养价值有以下几点:
! {7 z0 |" ^! b- ]* Z5 Q+ |4 f+ J3 ^
$ M5 z7 f2 f  |: j6 @1 W; ^1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。# r& e% x% W1 p1 m2 ^

/ E) r- w) J( b& Z3 T) h' |2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
& M; U( I8 C/ f5 F' ]% r9 b4 J5 g1 J' a1 |" B
3、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取的脂肪和多糖减少。
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, d0 f7 G: i  b( }2 S2 H# ^苦瓜的妙用包括:
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1、用苦瓜做成凉茶,夏季饮用,清火消暑。/ G2 D2 v2 b1 n" e  R

4 B; F$ q: ~) f7 Q: a. ~2 O! W2、将苦瓜切成片,盐腌片刻,再加以肉糜,用蒜头、豆鼓同煎,色美味鲜.
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) n9 f3 |4 m6 E% e4 j3、治中暑发热,用鲜苦瓜一个,截断去瓤、纳入茶叶、再接合,悬挂通风处阴干,每次5-10克,水煎或泡开水代茶饮。
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4、烦热口喝,用鲜苦瓜一个,剖开去瓤,切碎,水煎服。7 u: Z0 x; h$ E: P$ H
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5、急性痢疾,用鲜苦瓜一条,捣烂如泥,加糖和匀,两小时后将水滤出,一次冷服。1 k  h; U5 |- r$ p' w! J4 \+ X8 }; H2 W

& C; B5 r# p+ @# W4 ^5 J& H5 Z' R- h苦瓜的妙用有很多,另外,苦瓜里面还含有丰富的维生素C,苦瓜的功效很多。不但具有预防坏血病的功效,还可以有效的保护我们的心脏。
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宝宝生日
2012-08-09 
帖子
20 
好像苦瓜也分很多种吧
1 ?2 J6 H3 f, [3 s# O6 d! D2 J" c大小,颜色,还有外面那层纹路不同,苦的程度也不同

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宝宝生日
2012-04-19 
帖子
苦瓜用开水焯一下就不怎么苦啦

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宝宝生日
2010-05-20 
帖子
233 
回复 穆筱繁 的帖子+ c9 V- C! }/ G1 M$ ]

  F! }+ D* R  a6 X他怎么做的啊?2 q% ?  M8 G5 \! @) T
发个教程呗

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宝宝生日
 
帖子
其实,以前我以前也怕吃的,可是他告诉我是好东西,要吃,没办法,直接咽下去,不过亲爱的他,做的很好吃喔

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宝宝生日
 
帖子
就是太苦了

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宝宝生日
2011-07-07 
帖子
21 
回复 小怪兽打豆豆 的帖子. b, h1 N$ J" {& S: a2 B6 l7 A
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真心佩服能吃苦瓜的人啊
- u; t& ^- z/ x$ q. M那玩意很苦很苦有木有~~~~~
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夏日必备——苦瓜
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