小怪兽打豆豆

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  u, D+ O" K7 V2 N很多人一谈起苦瓜就呲牙咧嘴，一听名字就感觉很苦。那种苦苦的味道的确不怎么好享用。不过苦瓜营养价值很高。2 h+ m& R+ j  L2 x% D
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苦瓜的营养价值有以下几点：
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3 r# p8 Q) q4 O1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。9 r9 o+ s4 N% Y* U5 |

7 J) A! j& v( d; |: ^2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
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$ y- {* L& g1 X3、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。, z0 \& k& [6 u7 @5 X2 Z7 P5 ~
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苦瓜的妙用包括：
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1、用苦瓜做成凉茶，夏季饮用，清火消暑。) o4 O$ a: W5 Z) K5 D* g5 Y+ V

; s, i1 x5 o3 ]0 @6 ]2 s6 `8 j" g' x2、将苦瓜切成片，盐腌片刻，再加以肉糜，用蒜头、豆鼓同煎，色美味鲜.
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3、治中暑发热，用鲜苦瓜一个，截断去瓤、纳入茶叶、再接合，悬挂通风处阴干，每次5-10克，水煎或泡开水代茶饮。
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+ _, A) _/ Z. v1 s4、烦热口喝，用鲜苦瓜一个，剖开去瓤，切碎，水煎服。1 B) r1 h+ ]% m+ B% M
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5、急性痢疾，用鲜苦瓜一条，捣烂如泥，加糖和匀，两小时后将水滤出，一次冷服。. N8 S# c& l0 _

( y- y8 H0 S! c; ^1 D7 A' o5 U苦瓜的妙用有很多，另外，苦瓜里面还含有丰富的维生素C，苦瓜的功效很多。不但具有预防坏血病的功效，还可以有效的保护我们的心脏。
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小小宝贝蛋儿

好像苦瓜也分很多种吧- \8 e6 m, B) E+ M9 K& K( ]9 _
大小，颜色，还有外面那层纹路不同，苦的程度也不同

小兔子飞飞

苦瓜用开水焯一下就不怎么苦啦

小嘴兔

回复 穆筱繁 的帖子: B7 r+ E* v% v3 r* l( `

5 r; ~" k" \$ k+ k/ ?1 u5 g( H他怎么做的啊？
/ r! v/ D' b) E/ Y发个教程呗

穆筱繁

其实，以前我以前也怕吃的，可是他告诉我是好东西，要吃，没办法，直接咽下去，不过亲爱的他，做的很好吃喔

小钢炮的老婆

就是太苦了

蓝胖子美美

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" _5 I% ?6 @& i: O1 E9 m真心佩服能吃苦瓜的人啊' R; `4 |7 F' [( P& q( D) D+ k' p
那玩意很苦很苦有木有~~~~~