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宝宝生日
2011-09-09 
帖子
108 
楼主
发表于 2013-7-17 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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2 E$ ?6 ^5 ~$ f5 e* ]很多人一谈起苦瓜就呲牙咧嘴,一听名字就感觉很苦。那种苦苦的味道的确不怎么好享用。不过苦瓜营养价值很高。
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苦瓜的营养价值有以下几点:2 }3 a7 H2 F+ D+ X2 i
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1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的作用。
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" t; x. T$ V  q. n4 {9 N7 i2、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。
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' U% r3 R- w7 J3、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取的脂肪和多糖减少。# \  x' m: \  ?1 Y

/ b& ~# J1 o* S( s1 J4 T( _/ S' c苦瓜的妙用包括:# s$ n" P+ \  J  d) N2 M8 d7 e; w

8 x7 J8 k' u9 H# _+ V$ X1、用苦瓜做成凉茶,夏季饮用,清火消暑。
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2、将苦瓜切成片,盐腌片刻,再加以肉糜,用蒜头、豆鼓同煎,色美味鲜.
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6 U! d' n3 o% r* x- M3、治中暑发热,用鲜苦瓜一个,截断去瓤、纳入茶叶、再接合,悬挂通风处阴干,每次5-10克,水煎或泡开水代茶饮。
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/ K9 ^5 q0 g; q  P6 P8 W4、烦热口喝,用鲜苦瓜一个,剖开去瓤,切碎,水煎服。
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5、急性痢疾,用鲜苦瓜一条,捣烂如泥,加糖和匀,两小时后将水滤出,一次冷服。
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苦瓜的妙用有很多,另外,苦瓜里面还含有丰富的维生素C,苦瓜的功效很多。不但具有预防坏血病的功效,还可以有效的保护我们的心脏。3 E  @0 q3 C- p

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宝宝生日
2012-08-09 
帖子
20 
好像苦瓜也分很多种吧) o* S( |) ?9 ^0 J
大小,颜色,还有外面那层纹路不同,苦的程度也不同

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宝宝生日
2012-04-19 
帖子
苦瓜用开水焯一下就不怎么苦啦

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宝宝生日
2010-05-20 
帖子
233 
回复 穆筱繁 的帖子+ Q8 x, q/ }/ M, Z! P3 e7 w! q

& _: n" N* X& p4 g! e1 P5 f他怎么做的啊?! h2 U! I) b* |8 m+ ~1 b
发个教程呗

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宝宝生日
 
帖子
其实,以前我以前也怕吃的,可是他告诉我是好东西,要吃,没办法,直接咽下去,不过亲爱的他,做的很好吃喔

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宝宝生日
 
帖子
就是太苦了

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宝宝生日
2011-07-07 
帖子
21 
回复 小怪兽打豆豆 的帖子
" L( w- `/ a2 `$ d6 a" Z. J- x/ p) W6 S4 o5 Q
真心佩服能吃苦瓜的人啊* p: w( d3 n8 ^3 D9 T5 Z; h
那玩意很苦很苦有木有~~~~~
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夏日必备——苦瓜
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