swy0729860566

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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。+ O1 j7 I7 i# S$ n
材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋$ d( B1 ~3 [% e1 m8 V( g" c# g# `
辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器
( R# n/ W% e/ D% q4 {% k做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。
9 D3 l4 }4 q9 N! X* V! j, h          2、上面铺上米饭。) U4 J( Y8 z. ]. N  O: w+ [4 c
          3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。8 |/ u' w5 I9 G; w$ k- f* G
          4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。
# K' _0 P, T+ d' Z( i; C          5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。
) S+ ]8 o: M& ]3 a          6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。
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swy0729860566

回复 雪舞星寒 的帖子
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( A7 X2 d9 s  \7 n用专门的模具，蛋清和蛋黄分开煮

雪舞星寒

怎么才能煮出来只有蛋黄有造型的鸡蛋啊？是把蛋黄和蛋清分开煮吗？

swy0729860566

回复 mokia 的帖子
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- G, {4 g6 w2 Z5 Q$ P  ~呵呵，看来不枉我砸了一大笔银子在鸡蛋模具上。

mokia

鸡蛋是亮点啊，大爱~

嘟嘟1230

很漂亮哈

芭蕉熊

还有只改变鸡蛋黄形状的模具？~做的真不错~赞一个~~~

果飞

蕙质蓝心 发表于 2013-7-25 18:07   U# @! q! N+ t: S$ g$ }6 T
呵呵，饭团子变身

3 F; q4 u- }9 ^- l# p蓝心，看你头像，是去海边玩去了吧？

swy0729860566

回复 果飞 的帖子
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专门的一个煮造型鸡蛋的模具

果飞

swy0729860566 发表于 2013-7-25 10:31
) U$ }( V6 n% y6 k* V' w; y在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身 ...

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鸡蛋是拿什么模具做的？