swy0729860566

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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。
' F, [% r# k. q5 M5 ~- G材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋
5 ^  l& `/ N' x& j& y( N4 ^7 |辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器
4 |- ?0 v: r. {# d做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。
  Y' W" P7 l) R! t0 u5 Q/ L5 L          2、上面铺上米饭。( D0 O: H1 v( y& w
          3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。
" n% Z/ n0 ]. [8 c& O+ E          4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。
  w# b  m6 X! T0 [$ H          5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。/ w" b9 }% [3 T7 O
          6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。. ]: L5 K% r0 ^1 r: x# a- d8 L

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swy0729860566

回复 雪舞星寒 的帖子5 X$ T9 Q0 K3 H. B2 y% k6 `" f/ E

! P3 a# i' x& O( `用专门的模具，蛋清和蛋黄分开煮

雪舞星寒

怎么才能煮出来只有蛋黄有造型的鸡蛋啊？是把蛋黄和蛋清分开煮吗？

swy0729860566

回复 mokia 的帖子
8 Y3 A  a( ~* T2 p. G: N* l8 C! o
呵呵，看来不枉我砸了一大笔银子在鸡蛋模具上。

mokia

鸡蛋是亮点啊，大爱~

嘟嘟1230

很漂亮哈

芭蕉熊

还有只改变鸡蛋黄形状的模具？~做的真不错~赞一个~~~

果飞

蕙质蓝心 发表于 2013-7-25 18:07
& _8 E. {) M3 W7 t/ U. X7 ]- U7 E  C: z, _呵呵，饭团子变身

& u* _/ T/ |  X蓝心，看你头像，是去海边玩去了吧？

swy0729860566

回复 果飞 的帖子
# h8 T- |7 A8 r9 v& d; p
) I8 G5 X; w0 Y' K/ Z, [0 T) f专门的一个煮造型鸡蛋的模具

果飞

swy0729860566 发表于 2013-7-25 10:31   J# M" G1 D- E  R3 b6 d$ H. c! O2 g
在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身 ...

% Y8 F# I1 g" H( o) z8 I鸡蛋是拿什么模具做的？