swy0729860566

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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。( f/ W3 ?0 ?; m, r
材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋3 R: f* z2 P( @
辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器
9 W# Q; Q6 c; {. ?  \+ S; w做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。
" A) v+ I+ i! ]: H          2、上面铺上米饭。4 @/ `3 y1 p7 ^" m; y+ P
          3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。
' O& z& \; d# V6 E! ]          4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。( N3 f7 \# @7 N: ~( h3 T$ G7 y
          5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。
3 V. v# a0 g' N* V6 \) u2 l          6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。
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swy0729860566

回复 雪舞星寒 的帖子9 m) M  m, n3 ]2 {; M
' h8 [' H+ A$ h7 a/ M; E! M9 W5 G% k
用专门的模具，蛋清和蛋黄分开煮

雪舞星寒

怎么才能煮出来只有蛋黄有造型的鸡蛋啊？是把蛋黄和蛋清分开煮吗？

swy0729860566

回复 mokia 的帖子
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& k3 k1 t  s& A) @呵呵，看来不枉我砸了一大笔银子在鸡蛋模具上。

mokia

鸡蛋是亮点啊，大爱~

嘟嘟1230

很漂亮哈

芭蕉熊

还有只改变鸡蛋黄形状的模具？~做的真不错~赞一个~~~

果飞

蕙质蓝心 发表于 2013-7-25 18:07
; v% z+ P* }1 f- w8 V呵呵，饭团子变身

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蓝心，看你头像，是去海边玩去了吧？

swy0729860566

回复 果飞 的帖子7 x3 [0 d* n5 K% _
1 {; }, X8 i. m7 {& V  u. a
专门的一个煮造型鸡蛋的模具

果飞

swy0729860566 发表于 2013-7-25 10:31
5 V9 V( Y5 O1 z3 I在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身 ...

" Z4 e5 _/ v) Y  J0 P* a% w鸡蛋是拿什么模具做的？