swy0729860566

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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。
9 Q% g9 T1 ~2 I; h9 `/ h材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋
  w  `8 o4 F) C% T辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器
: `+ e9 W$ {; `* g做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。7 q4 t" D% W$ V- m/ A
          2、上面铺上米饭。
2 X; P' |8 C8 o! L' L4 [9 B& \          3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。
7 t/ L$ Y$ I3 M' a# R0 v* S          4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。  z$ f. R, h. v! W
          5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。
  G! k- k; B) s: W! O6 b8 N          6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。
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swy0729860566

回复 雪舞星寒 的帖子3 |) a! N- p& K* p$ ]

5 q1 L+ b: D# j4 ^( z用专门的模具，蛋清和蛋黄分开煮

雪舞星寒

怎么才能煮出来只有蛋黄有造型的鸡蛋啊？是把蛋黄和蛋清分开煮吗？

swy0729860566

回复 mokia 的帖子
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呵呵，看来不枉我砸了一大笔银子在鸡蛋模具上。

mokia

鸡蛋是亮点啊，大爱~

嘟嘟1230

很漂亮哈

芭蕉熊

还有只改变鸡蛋黄形状的模具？~做的真不错~赞一个~~~

果飞

蕙质蓝心 发表于 2013-7-25 18:07
' ^5 v4 h+ f) V2 L+ T2 }呵呵，饭团子变身

4 l* x( W2 ~! S& r' ^, e6 V蓝心，看你头像，是去海边玩去了吧？

swy0729860566

回复 果飞 的帖子
/ V! r1 y# U9 s/ n/ j7 ^: L9 D' C+ A5 M3 z: ]6 g; ], S
专门的一个煮造型鸡蛋的模具

果飞

swy0729860566 发表于 2013-7-25 10:31 , ?1 `) X" `4 c+ o( p
在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身 ...

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鸡蛋是拿什么模具做的？