swy0729860566

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在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身机会。哈哈。当然，最好还是用新鲜的饭菜来做哦。. e/ J* r! M6 ~# s) ~$ ]
材料：炒菜（依然是剩菜。你也可以放各种你喜欢的炒菜）、米饭（新蒸的也好，剩的也行）、海带、芝士片、胡萝卜、鸡蛋  I1 h( t, o! ^
辅助用具：剪刀、小刀、花式海苔夹、造型煮蛋器3 E" w, [; j2 p) L5 ~( K
做法：1、把菜放在盘子里摆出雪人形态的基本造型。
. k  u2 {& }9 @$ O) y          2、上面铺上米饭。
) o& U" m  j7 l" K          3、煮熟的海带用剪刀剪出眼睛和嘴巴，按位置放在米饭上。& v6 t7 h' A& n4 a% `
          4、煮好的胡萝卜用小刀切出帽子、鼻子、脸蛋和围巾的造型摆在饭团上面，芝士片切一小条做出帽子的围边。
& ~4 N' Z$ B0 F          5、鸡蛋放入模具煮好后晾凉切片。
4 x/ e! W/ c# Z' u3 v          6、海带用海苔夹扣出造型做装饰。
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swy0729860566

回复 雪舞星寒 的帖子# K* q" j; u) P/ W4 e- @

; T. K, n  K' {& @$ u# z1 C. w用专门的模具，蛋清和蛋黄分开煮

雪舞星寒

怎么才能煮出来只有蛋黄有造型的鸡蛋啊？是把蛋黄和蛋清分开煮吗？

swy0729860566

回复 mokia 的帖子
9 |4 }0 l  |  t' W. f, q
6 A+ K2 I  ?2 P# i/ t  G) Q呵呵，看来不枉我砸了一大笔银子在鸡蛋模具上。

mokia

鸡蛋是亮点啊，大爱~

嘟嘟1230

很漂亮哈

芭蕉熊

还有只改变鸡蛋黄形状的模具？~做的真不错~赞一个~~~

果飞

蕙质蓝心 发表于 2013-7-25 18:07
5 Z# Y" C  ^5 I$ T" R' ^; z4 S# Z8 n1 v* z呵呵，饭团子变身

! C  h0 P. T* k1 u8 g2 `( ?
蓝心，看你头像，是去海边玩去了吧？

swy0729860566

回复 果飞 的帖子
7 E. ]) {* T  `, \
& `4 R+ `/ c; |+ u0 I专门的一个煮造型鸡蛋的模具

果飞

swy0729860566 发表于 2013-7-25 10:31 % {$ O/ N+ i2 D' ^7 e2 F
在这骄阳似火的夏季，雪人小饭团是否给你带来些许的凉意呢。我觉得造型饭团是给剩菜剩饭一个华丽丽的变身 ...

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鸡蛋是拿什么模具做的？