萤火虫_lisa

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上个月刚刚买的烤箱，买的时候信心满满，想着自己要做蛋糕，做披萨，做饼干，做烤鸡；
" i4 }# y. r/ G" }2 S& V  x' B+ V收到了之后，发现原来还要一大堆的模具还有材料，真的很繁琐啊！
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) P3 n: x9 Y2 d. @/ g但总要用一用才不浪费，那就试试吧~~
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第一次先做了一个披萨
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4 U& U6 _7 y% K- E是不是看着还像个样子，其实披萨坯子没有做好，人家老师说要揉很久的，我只是稍微揉吧揉吧就用了，反正我也没吃出来哪里明显的不对；
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第二个作品，原味曲奇
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1 w+ M, m! F6 K9 ^( R/ \" f不会挤造型，所以看着好像不太完整的样子，不过味道好吃，还不错
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第三次又做了饼干，# F# W7 |8 M2 M9 S, k, i* p) P+ q

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0 ]( j0 k% y8 I# O" ?* T. K; q这次就不太好吃了，因为没有多少糖，儿子不愿意吃，只能我慢慢消化了
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. C( J% {0 O7 r* D" K: i  Q第四个作品：
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7 N  \0 w# r$ g! j# K6 t  u开始做戚风，结果：失败
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+ A7 v3 E6 l8 h( Q( ]侧面都凹陷了，请教了好几个人，说是烤的时间有点不够，可能蛋白打发的也不够好，
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4 y* n: R4 [& s# {% y9 X后来又做了一次，稍微好一点，但还是不算成功，真的有这么难吗？
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' X( T/ W& ]9 `: u第五个：给朋友的孩子做的磨牙棒，. d5 u4 B; F6 `( j) {: L
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硬硬的，还挺象，用的君之的方子，不过没有放黄油，糖粉的量也减少了一些，小娃娃少吃点糖对牙齿好
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着急忙慌带孩子

真好，希望我一个月后也能弄出点什么

萤火虫_lisa

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4 F8 x3 A# l8 W0 S/ u今天刚烤的面包，给儿子做汉堡包用的。揉面太累了，揉了大概四五十分钟，后背衣服全汗透了。0 o( U8 I2 O0 i' j' F5 i3 K

宋臣赫妈咪

很不错哦，我家烤箱都闲置一年了哈哈，就买回来做了一次烤鱼就完全没用过 。。。。。。。。

小旋旋

宝妈我也正要学习呢，看了原料好多啊，那些是必备的呢，求指导！

nikeliting

做的很好呀

樱桃

很棒哦~！！！！！加油

梓筠妈

哇，好厉害  看得我心里痒痒的，家里烤箱都没有拆开预热过

萤火虫_lisa

回复 s小乖乖 的帖子* ^. D8 P3 [' b& B

! w, e& b/ d" t! |9 L谢谢亲的鼓励，呵呵，还要继续学习呢

铮铮宝妈1013

美妈真厉害 很棒哦 顶顶 美妈的烤箱是啥牌子的 多钱购入的

萤火虫_lisa

回复 梧桐声声雨 的帖子' C5 Z& K7 p2 [* c: P  D
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是的，做的时候满怀信心的，做出来，总是让我有点沮丧

萤火虫_lisa

回复 看透不说透‘’ 的帖子
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呵呵，谢谢，也是自己看着方子跟着做的，但效果不如老师的，还需锻炼

看透不说透‘’

宝妈太厉害了

s小乖乖

不错嘛

程?▂?程

好厉害哦

萤火虫_lisa

回复 迟萌 的帖子0 x8 W  v9 J* t* i; M$ g) X1 B: V5 I
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主料0 ~4 d2 L/ {- ^# s
120克黄油5 ~4 R0 o: W" }7 M5 }  T
50克细砂糖( p+ [! C! B+ n: R2 E
10克蛋黄
4 {9 A$ M' D3 \- ?- x! t* K  W3ml柠檬汁
  r( v% I7 c+ I+ z! v& p/ K150克低筋面粉
) w' E! c9 [0 S. L$ m3 m7 B2 @1克盐
: M" H2 Z4 k$ e8 z8 U1.将黄油提前从冰箱取出软化，切小块跟糖混合，搅打松发。) V- ^3 V9 y; r! q3 ]
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2.在黄油中加入蛋黄，混合后加入柠檬汁拌匀。" S. n  D2 O' F( P# B
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3.面粉过筛，加入到黄油中，加盐，简单扮成浓稠的面糊（接近面团状）。
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  }% q; G% i! `: B4.烤箱预热180度，烤盘垫不粘布或烤盘纸。花嘴放入裱花袋，裱花袋一定要用布的，然后将面糊装入裱花袋，挤直径3cm环形.每个大小均一。/ Y0 ^* h/ l* j; A$ j* Z

2 B, t: o, ~1 @1 Y1 `( I5.烤盘放入烤箱中上层，上下火，烘烤12-15分钟左右至表面上色。

梧桐声声雨

真的挺不错呢~我也是处在成功和失败夹杂的过程中.

迟萌

回复 萤火虫_lisa 的帖子
6 y* R& C+ D; Y3 o1 i回复 白桦林王 的帖子4 i  r; Z  b' e$ r5 }
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国明姐的方子，我把链接地址给你：http://www.shecook.com/recipes/1b82ee10050f408 ...

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宝妈你这连接是什么软件手机还是电脑。我看教程挺详细分享一下呗

晌晌晌

不错不错