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本帖最后由 萤火虫_lisa 于 2013-8-2 16:10 编辑 , u/ v0 @: r4 |! e# {4 O$ p! G
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上个月刚刚买的烤箱,买的时候信心满满,想着自己要做蛋糕,做披萨,做饼干,做烤鸡;
/ Z% `2 [$ \1 P4 f& h0 s3 U% I收到了之后,发现原来还要一大堆的模具还有材料,真的很繁琐啊! e9 ~' J0 `- @+ S$ T" ~
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但总要用一用才不浪费,那就试试吧~~" k) j8 b( D0 R' Y9 p# E9 l
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第一次先做了一个披萨
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, x+ C0 J% Z" e) [
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是不是看着还像个样子,其实披萨坯子没有做好,人家老师说要揉很久的,我只是稍微揉吧揉吧就用了,反正我也没吃出来哪里明显的不对;+ Z% ]+ M. }; ^* C5 t! J- s/ J% p
J' l; L) b) p2 |5 q1 {$ K% ~9 S第二个作品,原味曲奇
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不会挤造型,所以看着好像不太完整的样子,不过味道好吃,还不错4 i( a4 Y" D0 i; A( c- O0 ~
' X2 h* l. h. q; S第三次又做了饼干,
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这次就不太好吃了,因为没有多少糖,儿子不愿意吃,只能我慢慢消化了
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第四个作品:5 d& N6 ~; P# |, q
, ?4 i5 x f/ R7 m! t9 k! r$ V
开始做戚风,结果:失败& U. J) D. i* w
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侧面都凹陷了,请教了好几个人,说是烤的时间有点不够,可能蛋白打发的也不够好,% s4 o" \1 _/ q! W
6 J" F, @0 @2 W& I; V后来又做了一次,稍微好一点,但还是不算成功,真的有这么难吗?
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0 q5 ?( k/ x4 `+ m2 l; n0 |第五个:给朋友的孩子做的磨牙棒,
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" H; `! a" ~+ b7 v8 Z3 q
; r# \1 R/ ]3 I" V+ b. Z8 U% ~硬硬的,还挺象,用的君之的方子,不过没有放黄油,糖粉的量也减少了一些,小娃娃少吃点糖对牙齿好( E N0 {6 M! q3 @) z, A
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