萤火虫_lisa

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# r7 W. m0 [. @: ^上个月刚刚买的烤箱，买的时候信心满满，想着自己要做蛋糕，做披萨，做饼干，做烤鸡；
: S# K3 _$ b  e8 j2 l% `8 u8 [收到了之后，发现原来还要一大堆的模具还有材料，真的很繁琐啊！  s4 ~; v& L  O" j) L% _$ C

, n3 Y% Y6 |& f: m但总要用一用才不浪费，那就试试吧~~
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第一次先做了一个披萨
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是不是看着还像个样子，其实披萨坯子没有做好，人家老师说要揉很久的，我只是稍微揉吧揉吧就用了，反正我也没吃出来哪里明显的不对；' L6 q( ]# {- J8 ~1 R

  V+ @* l# N! w6 \' {第二个作品，原味曲奇7 c1 }1 B$ j8 X9 {: ~0 ~0 W0 {
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* f& |2 n$ a9 Q2 R7 `. i0 U: i) M不会挤造型，所以看着好像不太完整的样子，不过味道好吃，还不错; W& L: J6 l, F( n" z& Q: B0 ^
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第三次又做了饼干，6 `& z2 Y- Z) k) N7 p
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这次就不太好吃了，因为没有多少糖，儿子不愿意吃，只能我慢慢消化了1 P, R4 a! s2 Q  }* |( m( M  J4 _' A  A

9 o6 V: l$ ?$ C& }8 T6 \第四个作品：0 u" ^1 m6 k7 e- N& m
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开始做戚风，结果：失败0 m  ~4 S2 l! Y; p* J

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侧面都凹陷了，请教了好几个人，说是烤的时间有点不够，可能蛋白打发的也不够好，
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后来又做了一次，稍微好一点，但还是不算成功，真的有这么难吗？' M2 A) V& V: Q. B3 J7 H. I
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第五个：给朋友的孩子做的磨牙棒，
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+ [' ~/ c. W1 V) Z3 N2 [硬硬的，还挺象，用的君之的方子，不过没有放黄油，糖粉的量也减少了一些，小娃娃少吃点糖对牙齿好- N8 {9 E# u. U; u' Y2 `/ ?

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着急忙慌带孩子

真好，希望我一个月后也能弄出点什么

萤火虫_lisa

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& s4 U' X# C3 c* \& L7 ~) \8 w今天刚烤的面包，给儿子做汉堡包用的。揉面太累了，揉了大概四五十分钟，后背衣服全汗透了。
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宋臣赫妈咪

很不错哦，我家烤箱都闲置一年了哈哈，就买回来做了一次烤鱼就完全没用过 。。。。。。。。

小旋旋

宝妈我也正要学习呢，看了原料好多啊，那些是必备的呢，求指导！

nikeliting

做的很好呀

樱桃

很棒哦~！！！！！加油

梓筠妈

哇，好厉害  看得我心里痒痒的，家里烤箱都没有拆开预热过

萤火虫_lisa

回复 s小乖乖 的帖子0 a3 w# F, d. E0 _! Y
5 ?: q& @  U, E
谢谢亲的鼓励，呵呵，还要继续学习呢

铮铮宝妈1013

美妈真厉害 很棒哦 顶顶 美妈的烤箱是啥牌子的 多钱购入的

萤火虫_lisa

回复 梧桐声声雨 的帖子; J  v* U7 H, y, S- h5 O0 D

, _! g; l8 x- ^2 c9 V7 n4 V是的，做的时候满怀信心的，做出来，总是让我有点沮丧

萤火虫_lisa

回复 看透不说透‘’ 的帖子
5 J+ x; W8 o) J6 W' V$ e! y; m
: [1 `2 _3 l1 r' h" L' N/ L呵呵，谢谢，也是自己看着方子跟着做的，但效果不如老师的，还需锻炼

看透不说透‘’

宝妈太厉害了

s小乖乖

不错嘛

程?▂?程

好厉害哦

萤火虫_lisa

回复 迟萌 的帖子$ w3 F7 p6 x8 a' H6 X% p3 {3 {
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主料7 n0 y: Y3 \: i' W
120克黄油3 I: i; S- Q3 g7 U
50克细砂糖. @! Q  V4 t" ^9 L1 H
10克蛋黄0 R  Y9 w2 X8 E8 u2 [" E: H
3ml柠檬汁
/ \. l% ?, o- @9 ]1 i, R  _150克低筋面粉# T  d; _  h2 L# o% S& R# |
1克盐' c4 F! s3 o* r2 V4 J
1.将黄油提前从冰箱取出软化，切小块跟糖混合，搅打松发。
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: h" v5 {' W5 b# v* {" G3 N# K/ l2.在黄油中加入蛋黄，混合后加入柠檬汁拌匀。: A( c  w: m( S( X& L1 \# K" g
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3.面粉过筛，加入到黄油中，加盐，简单扮成浓稠的面糊（接近面团状）。
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5 ], Y1 `; _3 M1 r5 s* O  I4.烤箱预热180度，烤盘垫不粘布或烤盘纸。花嘴放入裱花袋，裱花袋一定要用布的，然后将面糊装入裱花袋，挤直径3cm环形.每个大小均一。7 T6 H6 n+ V, f1 G% Q" N
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5.烤盘放入烤箱中上层，上下火，烘烤12-15分钟左右至表面上色。

梧桐声声雨

真的挺不错呢~我也是处在成功和失败夹杂的过程中.

迟萌

回复 萤火虫_lisa 的帖子
8 J; a. D7 e, i# J9 U8 r回复 白桦林王 的帖子9 X- P+ Q, X/ {' h

0 Y/ N+ T7 V3 ]% m" ^国明姐的方子，我把链接地址给你：http://www.shecook.com/recipes/1b82ee10050f408 ...

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宝妈你这连接是什么软件手机还是电脑。我看教程挺详细分享一下呗

晌晌晌

不错不错