萤火虫_lisa

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% O+ e6 {) f) G上个月刚刚买的烤箱，买的时候信心满满，想着自己要做蛋糕，做披萨，做饼干，做烤鸡；
( A1 T* y, q3 h/ a/ X0 N收到了之后，发现原来还要一大堆的模具还有材料，真的很繁琐啊！, d- B* [0 u# F% P, ]

8 J  O, I7 q5 N) O; Q) O6 S但总要用一用才不浪费，那就试试吧~~4 y" O% |' U+ Q5 `2 I6 w+ o( r) C  _
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第一次先做了一个披萨! y# t  b: r9 A) U% N2 |: g2 A6 _

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是不是看着还像个样子，其实披萨坯子没有做好，人家老师说要揉很久的，我只是稍微揉吧揉吧就用了，反正我也没吃出来哪里明显的不对；3 F! U* x. h; n: e' s& u5 S0 g8 Z
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第二个作品，原味曲奇* a/ d. G; K$ t1 ?3 J

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不会挤造型，所以看着好像不太完整的样子，不过味道好吃，还不错: _# t+ F9 g7 |+ B/ w5 t
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第三次又做了饼干，' O, V9 i9 V# L

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这次就不太好吃了，因为没有多少糖，儿子不愿意吃，只能我慢慢消化了8 R- P. t' N6 ^" a" y) l$ k

: |& Y1 Q/ S; u% Q& m4 @0 A第四个作品：. W- x1 i/ V- V; N

4 Y: ]$ X5 H% q* Z' u( s3 q开始做戚风，结果：失败
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4 r& A- \* M% M( v* Y侧面都凹陷了，请教了好几个人，说是烤的时间有点不够，可能蛋白打发的也不够好，
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后来又做了一次，稍微好一点，但还是不算成功，真的有这么难吗？! }/ m: g8 a; I4 c& O/ i9 g4 F6 u

# g" y+ M, ^9 B第五个：给朋友的孩子做的磨牙棒，
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硬硬的，还挺象，用的君之的方子，不过没有放黄油，糖粉的量也减少了一些，小娃娃少吃点糖对牙齿好. \# g7 s) s( r# S" B0 _( f2 R& U

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着急忙慌带孩子

真好，希望我一个月后也能弄出点什么

萤火虫_lisa

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今天刚烤的面包，给儿子做汉堡包用的。揉面太累了，揉了大概四五十分钟，后背衣服全汗透了。+ L- o) h1 K( t0 f

宋臣赫妈咪

很不错哦，我家烤箱都闲置一年了哈哈，就买回来做了一次烤鱼就完全没用过 。。。。。。。。

小旋旋

宝妈我也正要学习呢，看了原料好多啊，那些是必备的呢，求指导！

nikeliting

做的很好呀

樱桃

很棒哦~！！！！！加油

梓筠妈

哇，好厉害  看得我心里痒痒的，家里烤箱都没有拆开预热过

萤火虫_lisa

回复 s小乖乖 的帖子/ q+ A! T- C2 c! H2 m/ k1 {
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谢谢亲的鼓励，呵呵，还要继续学习呢

铮铮宝妈1013

美妈真厉害 很棒哦 顶顶 美妈的烤箱是啥牌子的 多钱购入的

萤火虫_lisa

回复 梧桐声声雨 的帖子" B2 N$ t* t+ S6 w1 w
) o/ R& q# b! b
是的，做的时候满怀信心的，做出来，总是让我有点沮丧

萤火虫_lisa

回复 看透不说透‘’ 的帖子( [$ ?' Q4 z0 C; g( R! G

2 @+ f5 w" @1 j5 ?呵呵，谢谢，也是自己看着方子跟着做的，但效果不如老师的，还需锻炼

看透不说透‘’

宝妈太厉害了

s小乖乖

不错嘛

程?▂?程

好厉害哦

萤火虫_lisa

回复 迟萌 的帖子
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' P9 c$ G7 p. J9 q( ~5 C主料
) h0 U; {* D- y9 ^! j  S# x  Q" ^120克黄油
) m; V+ P# }6 _/ Y; n6 b50克细砂糖
  s) c/ s( r- h% {  v" O$ A10克蛋黄
% v  S. X" r# z; h2 p2 r. g: q3ml柠檬汁3 a% D4 c' a$ Z' O, v
150克低筋面粉
& x' t' @% i/ m! j8 T' H# L; `, h1克盐% l. d: K. N* O, T/ Z
1.将黄油提前从冰箱取出软化，切小块跟糖混合，搅打松发。, B3 F! F) Y" c9 {* `! ?. B0 c: K
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2.在黄油中加入蛋黄，混合后加入柠檬汁拌匀。
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- j" O' `, r$ p4 V2 a' z3.面粉过筛，加入到黄油中，加盐，简单扮成浓稠的面糊（接近面团状）。5 i5 V  d! f. o- P* v, p
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4.烤箱预热180度，烤盘垫不粘布或烤盘纸。花嘴放入裱花袋，裱花袋一定要用布的，然后将面糊装入裱花袋，挤直径3cm环形.每个大小均一。0 B4 K# Z2 ?+ u% N
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5.烤盘放入烤箱中上层，上下火，烘烤12-15分钟左右至表面上色。

梧桐声声雨

真的挺不错呢~我也是处在成功和失败夹杂的过程中.

迟萌

回复 萤火虫_lisa 的帖子: [3 S; g  }4 C3 S
回复 白桦林王 的帖子1 I, x  x( J4 S* k

4 ~2 i9 ^: y. U国明姐的方子，我把链接地址给你：http://www.shecook.com/recipes/1b82ee10050f408 ...

( Y' L  ]/ @9 ?; j3 [# v" X/ N; x宝妈你这连接是什么软件手机还是电脑。我看教程挺详细分享一下呗

晌晌晌

不错不错