萤火虫_lisa

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上个月刚刚买的烤箱，买的时候信心满满，想着自己要做蛋糕，做披萨，做饼干，做烤鸡；
8 ]" I- G# p5 z' L收到了之后，发现原来还要一大堆的模具还有材料，真的很繁琐啊！
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- d% d4 L) H' y( a! o2 u但总要用一用才不浪费，那就试试吧~~
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0 \5 P7 o' T0 g! ~) }0 u第一次先做了一个披萨; J7 a8 {) _* J
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是不是看着还像个样子，其实披萨坯子没有做好，人家老师说要揉很久的，我只是稍微揉吧揉吧就用了，反正我也没吃出来哪里明显的不对；# f3 X: x, B6 X5 N; o/ N- h9 h
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第二个作品，原味曲奇
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不会挤造型，所以看着好像不太完整的样子，不过味道好吃，还不错" h! `' Y' @+ r* f- C! t/ y. y& x" P
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第三次又做了饼干，
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: K8 e3 F0 D3 `6 z这次就不太好吃了，因为没有多少糖，儿子不愿意吃，只能我慢慢消化了
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, F6 Q- g/ G. D! t  M  J7 B& f第四个作品：
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开始做戚风，结果：失败
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侧面都凹陷了，请教了好几个人，说是烤的时间有点不够，可能蛋白打发的也不够好，
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后来又做了一次，稍微好一点，但还是不算成功，真的有这么难吗？
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  l  f7 E8 h0 Z8 U3 Z* v" t: M第五个：给朋友的孩子做的磨牙棒，+ d2 ], e6 o% v& a+ w% g

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硬硬的，还挺象，用的君之的方子，不过没有放黄油，糖粉的量也减少了一些，小娃娃少吃点糖对牙齿好8 D8 _) a9 |& M; A: Y: Z  ~

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着急忙慌带孩子

真好，希望我一个月后也能弄出点什么

萤火虫_lisa

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; K* M( \  S# m% f今天刚烤的面包，给儿子做汉堡包用的。揉面太累了，揉了大概四五十分钟，后背衣服全汗透了。% `- T2 P8 J. V1 z) w

宋臣赫妈咪

很不错哦，我家烤箱都闲置一年了哈哈，就买回来做了一次烤鱼就完全没用过 。。。。。。。。

小旋旋

宝妈我也正要学习呢，看了原料好多啊，那些是必备的呢，求指导！

nikeliting

做的很好呀

樱桃

很棒哦~！！！！！加油

梓筠妈

哇，好厉害  看得我心里痒痒的，家里烤箱都没有拆开预热过

萤火虫_lisa

回复 s小乖乖 的帖子
- S" |/ \5 W# W6 |8 @9 u' X9 {2 c, D! P3 }$ q; O1 A1 S% Z  m
谢谢亲的鼓励，呵呵，还要继续学习呢

铮铮宝妈1013

美妈真厉害 很棒哦 顶顶 美妈的烤箱是啥牌子的 多钱购入的

萤火虫_lisa

回复 梧桐声声雨 的帖子3 d* |# c% l* ^. a- G8 r2 t$ I
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是的，做的时候满怀信心的，做出来，总是让我有点沮丧

萤火虫_lisa

回复 看透不说透‘’ 的帖子
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呵呵，谢谢，也是自己看着方子跟着做的，但效果不如老师的，还需锻炼

看透不说透‘’

宝妈太厉害了

s小乖乖

不错嘛

程?▂?程

好厉害哦

萤火虫_lisa

回复 迟萌 的帖子) }8 f, F, j2 y' I- i

$ ^# b% V0 E8 Y3 M: @主料+ A" F! C- O1 S- D: h5 K
120克黄油9 H% G, x; H& s( `% |, w' G
50克细砂糖6 a2 w: T% P8 c$ F  X
10克蛋黄
: D; {# q6 R6 m" b3ml柠檬汁
" `2 ~7 g& V" v9 t4 D2 A; K150克低筋面粉
& B6 e! Q* t7 W* H1克盐
" }2 b$ I: v( \/ _: C0 M1.将黄油提前从冰箱取出软化，切小块跟糖混合，搅打松发。
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2.在黄油中加入蛋黄，混合后加入柠檬汁拌匀。
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3.面粉过筛，加入到黄油中，加盐，简单扮成浓稠的面糊（接近面团状）。: X* M0 l. I! N! p3 F2 h
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4.烤箱预热180度，烤盘垫不粘布或烤盘纸。花嘴放入裱花袋，裱花袋一定要用布的，然后将面糊装入裱花袋，挤直径3cm环形.每个大小均一。5 y, Z1 g/ l7 q- M

6 S0 p: R( x& M1 h5.烤盘放入烤箱中上层，上下火，烘烤12-15分钟左右至表面上色。

梧桐声声雨

真的挺不错呢~我也是处在成功和失败夹杂的过程中.

迟萌

回复 萤火虫_lisa 的帖子9 L$ V* Z6 u- F9 J( {. |
回复 白桦林王 的帖子( A9 U- R' A2 M- I4 G! f; W

$ T/ |' @7 r  P7 w0 q( [国明姐的方子，我把链接地址给你：http://www.shecook.com/recipes/1b82ee10050f408 ...

% a+ {: l* G  H: ?! S1 q; A) U: t宝妈你这连接是什么软件手机还是电脑。我看教程挺详细分享一下呗

晌晌晌

不错不错