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宝宝生日
2011-07-20 
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楼主
发表于 2013-8-19 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
混了妈网这么久,终于按耐不住了,不是为了大奖,就为掺合哈哈 !!他们都叫我小猪姐我也就自称小猪了,比我的大的妈妈们见谅吧!加油大宝二岁一个月!先上张大宝的得瑟照,小满!不过我们是大暑生的!!
& `; |: c! i5 f. z

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宝宝生日
2010-05-08 
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好好吃的样子!!!!亲的手真巧啊!!!!!
一一娘(MW11886)

学 士

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宝宝生日
2011-05-01 
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最后上一个适合宝宝吃的健康南瓜金银饭$ y# D# W- N* c$ P. J0 q
1.小金瓜,切掉个盖子,把里边的瓤和籽刮出
" p7 m: ~* o! M* {0 t2.把小米和大米放里边加 ...
不错,我家宝宝很喜欢南瓜面,我回去也尝试下南瓜饭

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宝宝生日
2011-03-25 
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真不错,很美味。

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宝宝生日
2009-02-02 
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看的饿了 过几天试试
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
null 
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很厉害哇,超漂亮

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宝宝生日
2011-11-11 
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我准备在你家多住几天

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2011-07-20 
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本帖最后由 快乐晴天小猪 于 2013-8-19 17:47 编辑 0 B9 x( U! M) |  I! R) v
: O1 e& F3 r- Z9 v6 ?
最后上一个适合宝宝吃的健康南瓜金银饭
  l# P# r- L9 c) x0 ^" d2 x1.小金瓜,切掉个盖子,把里边的瓤和籽刮出& _( H; P# c- A
2.把小米和大米放里边加水,跟平时蒸米饭一样
4 F) y. X/ [. {% U0 P3.放蒸锅蒸1小时左右,可以用筷子试下如果瓜烂了就行了1 _% U) i" T8 C6 D3 u
4.撒上点黑芝麻,补肾 补钙 头发更黑!7 W5 o2 r5 {$ b5 h) k

" u9 k* S% q! R
' |6 R+ B/ u3 }! h, p. e! G2 `! q, Z! g9 {3 f0 H# E! j0 u: K

% _1 I+ H) b+ b5 _( _* k
3 m" H+ U) t' W+ r% V7 ]这个饭真的灰常适合宝宝吃,可以泡牛肉汤,也可以直接吃金瓜!!  o* e' k& v# |: w6 r

点评

我爱老公tsl  不错,我家宝宝很喜欢南瓜面,我回去也尝试下南瓜饭  发表于 2013-9-17 15:57

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2011-07-20 
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本帖最后由 快乐晴天小猪 于 2013-8-19 17:42 编辑 , i; G/ ^  C+ |+ H, P# g

7 ^$ j* b- g; k: G! z成品就是这个样子的 哈哈 2 s7 k$ J( v+ r0 t) M! Y

! x4 Y, O) K; O7 g  O9 L( S. O4 y0 t  e; z0 t- ~! s

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2011-07-20 
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11.肉烂了,不用10成烂,9成就好,还要和蔬菜一起煮一会!!% Q+ |) A( F0 H2 H. D
12.锅中放少许油,比炒菜少就可以,煸炒西红柿,这样最后汤就是红亮红亮的很有食欲!
- V6 ]# M) i* `& [$ |* H: u13.把不容易熟的蔬菜放进去煸炒,如土豆胡萝卜等!!
" B4 y, p3 o1 W) k0 e. h" Z, d14.把肉和汤都倒入蔬菜中,炖煮,等胡萝卜和土豆快烂的时候加入洋葱和芹菜这样容易熟的菜,烧一分钟就行!& B5 S4 w( T/ j' F2 F# o
15.最后菜上撒上香菜就可以出锅入盘了!
; [7 b" R6 A$ C6 a/ J7 T% _+ E: C16,少油,无各种精,鸡精味精什么的 !!你说健康不???

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2011-07-20 
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本帖最后由 快乐晴天小猪 于 2013-8-19 17:36 编辑
; H0 X8 K, P6 O  v7 A
7 H7 T& _: N" L- e9.这时候你可以准备上边的那些蔬菜,因为一个半小时如果电压力锅35分钟,足够你洗菜摘菜了,咱们小学的时候不是学了个课文叫统筹方法吗?
* H3 W: Q) @: ?: E: V) J10.当然如果肉还没烂,土豆你就准备好了,一定放凉水里浸泡,否则就黑了!9 ~8 p1 `7 v/ G, C% Z* V7 D
* O  o: i/ O/ C! K/ h' c

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2011-07-20 
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步骤:% q6 I: Y5 J7 Y0 H, N) [
6.把料酒,生抽,黄酱,盐,黄酒,冰糖,醪糟,葱姜蒜,还有花椒大料香菇都倒入锅中,如果有山楂放两个山楂最好,刚好我家没有了!山楂让牛肉烂的更快!
/ a- i# H" M- ]. p2 w- s3 P1 c' T7.大火转中小火煮一个半小时!
) Y8 j$ K- H# W8.如果家里有电压力锅,倒入电压力锅,按煮饭档一次就好!

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2011-07-20 
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注意:锅大开后,马上迅速把上边飘着的一层浮沫用勺子撇赶紧!!必须快,快开锅的时候不要去干别的,如果开的时间长血沫子你就看不见了,锅边一圈黑呼呼的东西!!血沫子就被煮进汤里了!!

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本帖最后由 快乐晴天小猪 于 2013-8-19 17:29 编辑 7 \. s% K# s* l8 G0 j7 H5 f

' A! w) r+ [( H3 P材料和调料都说了,下边做法: 6 H6 R$ V- r* |% j' E1 J% Q
1.牛腩或牛肋肉,放冷水浸泡2-3小时,把血水浸泡出来。
# F! T. u4 c9 E8 S' g+ q. ]2.切小块' S# z# G# E1 u) g3 a; t) h
3.用那个小盘里的牛肥油当油,锅热了放里煸炒,出油了就可以.(炖肉不放油,健康,紧扣主题)
8 {: e3 M$ ?3 m- H4.锅中放凉水和牛肉,一起下锅,放一碗料酒!( S( V0 v. w1 @4 K% T0 m
5.等锅大开撇血沫子!(撇血沫子的样子见图)- W6 u$ c5 o7 ~3 d( N# I: t# B
0 L0 U2 a# U+ C0 Z; j

* C+ W1 L  ^8 e7 @8 A9 J6 @

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2011-07-20 
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本帖最后由 快乐晴天小猪 于 2013-8-19 17:19 编辑 4 Q2 d4 d8 d% C
. Z  m2 T: K- S* k/ U/ ~9 L* k
我还有两个秘密武器,做饭类节目不都是这么写的嘛!!但是赠香提味很厉害的哈!!9 h0 b$ n; c! }! {) Q& H2 e/ \

# x* V& O  i1 [! B& ?( K  X2 K% }$ g2 Q
左边大家都不陌生是冰糖,右边,南方的同学更熟悉,米酒,醪糟,甜酒!!这个是好朋友妈妈做的很好吃,醪糟汤圆  醪糟鸡蛋 流口水了!!7 r( e$ ?+ X6 @* A1 X4 X

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宝宝生日
2011-07-20 
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本帖最后由 快乐晴天小猪 于 2013-8-19 17:14 编辑
2 N# I1 u6 _( E
! ?! G0 ]9 s- w4 [! e2 I继续了,调料篇:花椒,大料,干香菇(烧了的菜很香,而且香菇看着像海参)葱姜蒜,
) {9 h; [/ h, k; i% t
. F) q; n4 W: `$ l* i

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宝宝生日
2011-07-20 
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! E+ R* K8 g, _/ K2 {- s" A1 C3 m# |. S, ~8 E! q# I
哈哈 刚修好图 谢谢捧场!

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2011-07-20 
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本帖最后由 快乐晴天小猪 于 2013-8-19 17:11 编辑
1 |, r: `. `: F
! C$ |" M- v$ O- S4 ?$ Z9 O现在隆重介绍西红柿!!因为妈妈家在延庆,娃娃跟姥姥在妈妈那边,我每天都是朝阳延庆,延庆朝阳这么跑,虽然我回去很晚了,我还是坚持快一年了!!加油,等上幼儿园就接过来了!多陪陪孩子无论如何也对孩子是很好的 !!西红柿是妈妈家院子里自己种的,所以很绿色很新鲜,摘下来就做菜!!" o  c. u/ c/ b! H8 n3 Q) O" Z* H2 _
7 |- {3 m9 V; C* ^/ W0 ]
看看下边的西红柿是从那个位置来的呢》????8 s) D& K! \# v1 H, i

* @8 o- Y8 C7 J  D, p8 ~" ?
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小猪的美食厨房———番茄牛肉烧时蔬(赠送南瓜金银饭) ...
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