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宝宝生日
2011-07-20 
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楼主
发表于 2013-8-19 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
混了妈网这么久,终于按耐不住了,不是为了大奖,就为掺合哈哈 !!他们都叫我小猪姐我也就自称小猪了,比我的大的妈妈们见谅吧!加油大宝二岁一个月!先上张大宝的得瑟照,小满!不过我们是大暑生的!!% a5 I- o! x$ S" a

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宝宝生日
2010-05-08 
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好好吃的样子!!!!亲的手真巧啊!!!!!
一一娘(MW11886)

学 士

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宝宝生日
2011-05-01 
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最后上一个适合宝宝吃的健康南瓜金银饭9 _4 T/ e. V4 r3 ~1 x7 w0 t
1.小金瓜,切掉个盖子,把里边的瓤和籽刮出8 y" y4 d% N( d
2.把小米和大米放里边加 ...
不错,我家宝宝很喜欢南瓜面,我回去也尝试下南瓜饭

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宝宝生日
2011-03-25 
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真不错,很美味。

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宝宝生日
2009-02-02 
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看的饿了 过几天试试
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
null 
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很厉害哇,超漂亮

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宝宝生日
2011-11-11 
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我准备在你家多住几天

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宝宝生日
2011-07-20 
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本帖最后由 快乐晴天小猪 于 2013-8-19 17:47 编辑 6 H8 a6 P( P' s8 ^2 M3 ^  i8 d
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最后上一个适合宝宝吃的健康南瓜金银饭% w6 A3 x& O# Q  U. @
1.小金瓜,切掉个盖子,把里边的瓤和籽刮出9 k* Y- M$ S1 n) x3 L
2.把小米和大米放里边加水,跟平时蒸米饭一样3 j! M, |) W9 l) C6 @" u; N% A1 C
3.放蒸锅蒸1小时左右,可以用筷子试下如果瓜烂了就行了
" h) c  `/ F" ?+ a- T- l4.撒上点黑芝麻,补肾 补钙 头发更黑!( S- ~0 K. L8 L0 Q" G
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这个饭真的灰常适合宝宝吃,可以泡牛肉汤,也可以直接吃金瓜!!1 v! y+ L3 x% {% x

点评

我爱老公tsl  不错,我家宝宝很喜欢南瓜面,我回去也尝试下南瓜饭  发表于 2013-9-17 15:57

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宝宝生日
2011-07-20 
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本帖最后由 快乐晴天小猪 于 2013-8-19 17:42 编辑 ; |, ~1 |6 \8 x0 ?7 s
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成品就是这个样子的 哈哈
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宝宝生日
2011-07-20 
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11.肉烂了,不用10成烂,9成就好,还要和蔬菜一起煮一会!!6 W* o1 m9 I5 F. S6 T2 ?  X" ]5 ]9 e
12.锅中放少许油,比炒菜少就可以,煸炒西红柿,这样最后汤就是红亮红亮的很有食欲!
) [9 [3 g% j; i  X" m6 w0 R7 k5 Q% V13.把不容易熟的蔬菜放进去煸炒,如土豆胡萝卜等!!
9 j# u% V3 d$ Q& q, E8 L14.把肉和汤都倒入蔬菜中,炖煮,等胡萝卜和土豆快烂的时候加入洋葱和芹菜这样容易熟的菜,烧一分钟就行!
. `+ O7 \) Y3 y' F# i3 l4 P' L6 C3 s15.最后菜上撒上香菜就可以出锅入盘了!
3 V- L2 N1 E+ m! e6 {% c16,少油,无各种精,鸡精味精什么的 !!你说健康不???

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2011-07-20 
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本帖最后由 快乐晴天小猪 于 2013-8-19 17:36 编辑 ( m1 K6 y8 ^% _3 a, _! c+ J, H, m

* i8 p0 I& h7 E, q6 c. d9.这时候你可以准备上边的那些蔬菜,因为一个半小时如果电压力锅35分钟,足够你洗菜摘菜了,咱们小学的时候不是学了个课文叫统筹方法吗?
# n" @$ _' R- s: Y10.当然如果肉还没烂,土豆你就准备好了,一定放凉水里浸泡,否则就黑了!
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2011-07-20 
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步骤:
. g  M6 @4 }  I7 u' C! f5 e6.把料酒,生抽,黄酱,盐,黄酒,冰糖,醪糟,葱姜蒜,还有花椒大料香菇都倒入锅中,如果有山楂放两个山楂最好,刚好我家没有了!山楂让牛肉烂的更快!8 C  R% T. ^# W- z6 f8 F: `  y
7.大火转中小火煮一个半小时!1 X8 @  U# i+ S
8.如果家里有电压力锅,倒入电压力锅,按煮饭档一次就好!

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宝宝生日
2011-07-20 
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注意:锅大开后,马上迅速把上边飘着的一层浮沫用勺子撇赶紧!!必须快,快开锅的时候不要去干别的,如果开的时间长血沫子你就看不见了,锅边一圈黑呼呼的东西!!血沫子就被煮进汤里了!!

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2011-07-20 
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本帖最后由 快乐晴天小猪 于 2013-8-19 17:29 编辑 ! y  e+ u, `% [4 B, s+ j
" l! ?! R6 b3 M
材料和调料都说了,下边做法: % S. A0 D/ r9 M+ Z! P/ W5 |1 E
1.牛腩或牛肋肉,放冷水浸泡2-3小时,把血水浸泡出来。
- ^0 L( Q9 D/ N1 ^# A1 B2.切小块
8 T( o3 [1 d, l  b; X3.用那个小盘里的牛肥油当油,锅热了放里煸炒,出油了就可以.(炖肉不放油,健康,紧扣主题)7 O5 x$ ^9 y! d# Z7 p
4.锅中放凉水和牛肉,一起下锅,放一碗料酒!1 X, I" u9 ^# q  c$ x
5.等锅大开撇血沫子!(撇血沫子的样子见图)$ c9 R( m, i6 z7 q

* q; e5 h, E9 b2 o6 G0 N% A
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2011-07-20 
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本帖最后由 快乐晴天小猪 于 2013-8-19 17:19 编辑 ' u, Q$ o& S0 @
/ d8 X" t" o( I  ^+ g
我还有两个秘密武器,做饭类节目不都是这么写的嘛!!但是赠香提味很厉害的哈!!5 A/ Z* J- v- \7 e  m% ^% O  v
* N9 d; J, a" W( N( U( h
! N& v7 \# |' V, ]: [8 D$ ]" K
左边大家都不陌生是冰糖,右边,南方的同学更熟悉,米酒,醪糟,甜酒!!这个是好朋友妈妈做的很好吃,醪糟汤圆  醪糟鸡蛋 流口水了!!* t1 }! c. o1 j4 m/ F/ L8 z5 S8 |$ K, N7 }

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宝宝生日
2011-07-20 
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本帖最后由 快乐晴天小猪 于 2013-8-19 17:14 编辑
7 r) c, u2 E% D* o2 \- m9 W7 [' f! |# F1 x! k: r" G
继续了,调料篇:花椒,大料,干香菇(烧了的菜很香,而且香菇看着像海参)葱姜蒜,8 o. K' e7 }- m: ~! M: p7 w" D

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 爱贝佳月嫂中心 的帖子  G. u* q+ D0 R  ^: Q1 b
) @4 G9 O; P1 p
哈哈 刚修好图 谢谢捧场!

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宝宝生日
2011-07-20 
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本帖最后由 快乐晴天小猪 于 2013-8-19 17:11 编辑 ; ~% Q9 K9 P( {( L  Y

" p4 p( z7 ]/ Q% P现在隆重介绍西红柿!!因为妈妈家在延庆,娃娃跟姥姥在妈妈那边,我每天都是朝阳延庆,延庆朝阳这么跑,虽然我回去很晚了,我还是坚持快一年了!!加油,等上幼儿园就接过来了!多陪陪孩子无论如何也对孩子是很好的 !!西红柿是妈妈家院子里自己种的,所以很绿色很新鲜,摘下来就做菜!!
7 a+ n0 d/ z- x' b5 M/ G
0 l/ _; j' a  M( \9 N看看下边的西红柿是从那个位置来的呢》????# N9 ^: N5 P- L/ g1 f3 D% m& v

- k" t# N9 b1 G4 r( n" L
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小猪的美食厨房———番茄牛肉烧时蔬(赠送南瓜金银饭) ...
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