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宝宝生日
2011-07-20 
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楼主
发表于 2013-8-19 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
混了妈网这么久,终于按耐不住了,不是为了大奖,就为掺合哈哈 !!他们都叫我小猪姐我也就自称小猪了,比我的大的妈妈们见谅吧!加油大宝二岁一个月!先上张大宝的得瑟照,小满!不过我们是大暑生的!!  T# x% W+ h3 Y( x

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宝宝生日
2010-05-08 
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375 
好好吃的样子!!!!亲的手真巧啊!!!!!
一一娘(MW11886)

学 士

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宝宝生日
2011-05-01 
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最后上一个适合宝宝吃的健康南瓜金银饭
) S6 d4 B4 W! z) u% H" l- O1.小金瓜,切掉个盖子,把里边的瓤和籽刮出
1 c& j8 h/ m2 W$ L% K1 J2.把小米和大米放里边加 ...
不错,我家宝宝很喜欢南瓜面,我回去也尝试下南瓜饭

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宝宝生日
2011-03-25 
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真不错,很美味。

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宝宝生日
2009-02-02 
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看的饿了 过几天试试
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
null 
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很厉害哇,超漂亮

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宝宝生日
2011-11-11 
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我准备在你家多住几天

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2011-07-20 
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本帖最后由 快乐晴天小猪 于 2013-8-19 17:47 编辑
8 ]2 B. r9 i5 L2 V( q6 i6 u0 c5 m. G: A- v& N& s5 P: d
最后上一个适合宝宝吃的健康南瓜金银饭
5 y' _* C, g3 ^0 s6 _" i1.小金瓜,切掉个盖子,把里边的瓤和籽刮出
! \: B: I" a+ N2.把小米和大米放里边加水,跟平时蒸米饭一样& J4 d, V0 J/ S( `
3.放蒸锅蒸1小时左右,可以用筷子试下如果瓜烂了就行了; Z8 K3 @0 L! N5 z) ~
4.撒上点黑芝麻,补肾 补钙 头发更黑!
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! n* K+ f7 I! N) q- x  G! c2 }" N

( b  Y' }2 g2 j, m7 X* }4 W- ?, u9 V. \7 Z3 D5 F
这个饭真的灰常适合宝宝吃,可以泡牛肉汤,也可以直接吃金瓜!!
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点评

我爱老公tsl  不错,我家宝宝很喜欢南瓜面,我回去也尝试下南瓜饭  发表于 2013-9-17 15:57

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宝宝生日
2011-07-20 
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本帖最后由 快乐晴天小猪 于 2013-8-19 17:42 编辑 ) Q8 ^: {* Z6 Y& S) \
3 D9 b" g" Z! v
成品就是这个样子的 哈哈
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. V: ?- e# \. x( Q" O9 Q
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宝宝生日
2011-07-20 
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11.肉烂了,不用10成烂,9成就好,还要和蔬菜一起煮一会!!4 {/ ~' W" x" l
12.锅中放少许油,比炒菜少就可以,煸炒西红柿,这样最后汤就是红亮红亮的很有食欲!! T& v7 H" H* I
13.把不容易熟的蔬菜放进去煸炒,如土豆胡萝卜等!!2 k' o" A3 E/ A/ X: V; }6 E
14.把肉和汤都倒入蔬菜中,炖煮,等胡萝卜和土豆快烂的时候加入洋葱和芹菜这样容易熟的菜,烧一分钟就行!
* o; ~/ n, q% C8 R& ^, [15.最后菜上撒上香菜就可以出锅入盘了!
9 A) F# M- @( d# a: ?0 X4 D9 P16,少油,无各种精,鸡精味精什么的 !!你说健康不???

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2011-07-20 
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本帖最后由 快乐晴天小猪 于 2013-8-19 17:36 编辑
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3 W. u8 G. B- t+ _2 S2 c5 X6 n9.这时候你可以准备上边的那些蔬菜,因为一个半小时如果电压力锅35分钟,足够你洗菜摘菜了,咱们小学的时候不是学了个课文叫统筹方法吗?* v5 G& m2 Z, j+ [/ A, w
10.当然如果肉还没烂,土豆你就准备好了,一定放凉水里浸泡,否则就黑了!- o& N6 z( v& Z( ?

7 r/ q" q" f, Z4 t

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宝宝生日
2011-07-20 
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步骤:
! x' {; x" y* n4 u$ s6.把料酒,生抽,黄酱,盐,黄酒,冰糖,醪糟,葱姜蒜,还有花椒大料香菇都倒入锅中,如果有山楂放两个山楂最好,刚好我家没有了!山楂让牛肉烂的更快!" [. J' B( t. a% O- `
7.大火转中小火煮一个半小时!
; y( Z: O6 ^; g5 {, E+ b+ ^8.如果家里有电压力锅,倒入电压力锅,按煮饭档一次就好!

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宝宝生日
2011-07-20 
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注意:锅大开后,马上迅速把上边飘着的一层浮沫用勺子撇赶紧!!必须快,快开锅的时候不要去干别的,如果开的时间长血沫子你就看不见了,锅边一圈黑呼呼的东西!!血沫子就被煮进汤里了!!

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2011-07-20 
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本帖最后由 快乐晴天小猪 于 2013-8-19 17:29 编辑
5 n. A1 W+ i1 N" _3 w: o7 }% {; A9 M, G& d# v8 T
材料和调料都说了,下边做法:
; F7 k* H. I  y; h6 t' v% o1.牛腩或牛肋肉,放冷水浸泡2-3小时,把血水浸泡出来。" U) [. Z+ W. U2 M# @
2.切小块
! r9 O  E3 u: r. u7 O; L  P3.用那个小盘里的牛肥油当油,锅热了放里煸炒,出油了就可以.(炖肉不放油,健康,紧扣主题)
) ?) y* N9 |; Y  K( A/ T9 d6 F4.锅中放凉水和牛肉,一起下锅,放一碗料酒!! m# J- H, n0 V/ S& N+ ^3 P
5.等锅大开撇血沫子!(撇血沫子的样子见图)5 L8 X" D( v# b, `
) R4 M) Q: @8 t5 h) R  v

+ R  }1 B( T, E8 j; g" {  Y) B4 l! R- L

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宝宝生日
2011-07-20 
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本帖最后由 快乐晴天小猪 于 2013-8-19 17:19 编辑 ( p0 L( I; y' d, x
8 g/ i4 \  ~# j! E$ j0 h8 E
我还有两个秘密武器,做饭类节目不都是这么写的嘛!!但是赠香提味很厉害的哈!!
7 s$ `5 B: L3 \& M: i
! C" K2 H* D7 w6 t; k3 }  e% \; p
% f, l3 h" W9 z0 l, d2 d1 w左边大家都不陌生是冰糖,右边,南方的同学更熟悉,米酒,醪糟,甜酒!!这个是好朋友妈妈做的很好吃,醪糟汤圆  醪糟鸡蛋 流口水了!!1 |8 z% j+ @0 A. g& _$ K. }

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宝宝生日
2011-07-20 
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本帖最后由 快乐晴天小猪 于 2013-8-19 17:14 编辑
4 B+ L. `/ g1 h0 L" h) e0 {
, ^+ f7 L; S) u) c% [3 T继续了,调料篇:花椒,大料,干香菇(烧了的菜很香,而且香菇看着像海参)葱姜蒜,
" v0 a+ x: G! ~( m2 D" d' R2 G/ e2 ]% L& V5 K/ c; h8 w6 |

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宝宝生日
2011-07-20 
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' n& E' E! C/ w. ^! `( O
5 A6 v5 Q4 a: k5 A哈哈 刚修好图 谢谢捧场!

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宝宝生日
2011-07-20 
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本帖最后由 快乐晴天小猪 于 2013-8-19 17:11 编辑 3 _0 E3 S1 q( y% W5 X
* d( R) l: P1 |; b; n4 F5 ^' O
现在隆重介绍西红柿!!因为妈妈家在延庆,娃娃跟姥姥在妈妈那边,我每天都是朝阳延庆,延庆朝阳这么跑,虽然我回去很晚了,我还是坚持快一年了!!加油,等上幼儿园就接过来了!多陪陪孩子无论如何也对孩子是很好的 !!西红柿是妈妈家院子里自己种的,所以很绿色很新鲜,摘下来就做菜!!
6 m- D- ^" L0 i. e' c  R8 X
: h# V  f; g$ z看看下边的西红柿是从那个位置来的呢》????& Z* Q6 R6 S; o
$ a$ K1 y' ~. R

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小猪的美食厨房———番茄牛肉烧时蔬(赠送南瓜金银饭) ...
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