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宝宝生日
2011-01-03 
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发表于 2013-9-3 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天做的广式
已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 100

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宝宝生日
2010-05-08 
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好好吃的样子!!!!亲的手真巧啊!!!!!

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真的好棒啊  给我们分着吃吧 哈哈

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2009-05-20 
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看着不错!                  
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2012-06-15 
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美妈好厉害。
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2011-09-03 
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现在心灵手巧的妈妈真多啊

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2012-03-19 
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很靓哦!和外面卖的一模一样

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2002-01-10 
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枧水和转化糖浆是哪里买的呢?

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漂亮,流程也很详细,很有心的宝妈哦,学习了

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巧妈妈一枚
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2011-01-03 
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( G1 T" I0 A4 ^3 G! |4 ^8 @1 ^8 {好棒的美妈啊!
% g- o) V! Z! L% H( d+ \' c

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好棒的美妈啊!
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2011-01-03 
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烤箱预热180度,入烤箱烤五分钟取出刷蛋液再入烤箱十分钟,出炉
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2011-01-03 
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把饼皮揉圆放入馅慢慢的推着饼皮包住,揉成椭圆形,方便入模具,放入模具中压到铺了油纸的烤盘里
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& e% n" Y) y% R& \% S
7 Q0 L2 F; g" D0 j4 e% f5 M# F" r# h) R3 R
花生,核桃,腰果,松仁,芝麻用烤箱烤熟 放凉,碾碎,别太碎,有点大块儿好吃。加入一大勺蜂蜜,爱吃甜 ...
, T) c: @9 M' n: D6 J8 N/ I. t7 p' X. g
称取30克饼皮(老爸爱吃厚皮的)二十克馅,我看别人的比例一般都是十克皮,汗
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: @* H2 ?7 n1 l3 H' C& a& }$ g: ~5 i& J8 Z

  g  K1 @* d* ^面粉奶粉过筛后加入,揉成团盖上保鲜膜,一个小时以后用,这期间去做月饼馅,今天做的是五仁馅 ...
9 g# l6 G  [. a, R% U
花生,核桃,腰果,松仁,芝麻用烤箱烤熟 放凉,碾碎,别太碎,有点大块儿好吃。加入一大勺蜂蜜,爱吃甜的可以多放一点,放点油,放点水,这个我没量,再用糯米粉和面粉一比一的放到微波炉里面三分钟,取出拌到果仁里面,看情况加水或油,能捏成团就行了
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; s6 x  N4 F8 M* S- w% k4 g: L) o
- J  D0 H* F0 E& |& E; k5 B
步骤,首先把转化糖浆和枧水混合均匀然后加入油混合均匀,混合均匀加入盐 ...

4 J% s% I2 Q/ {* A3 R1 a面粉奶粉过筛后加入,揉成团盖上保鲜膜,一个小时以后用,这期间去做月饼馅,今天做的是五仁馅
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回复 可心她妈 的帖子! n  E: M" |0 {) c- k8 w3 |" A

' t  S7 b' \# S! A+ [  X8 v" @% E9 g5 k) F- z3 L
首先,原料,面粉300克,转化糖浆220克,枧水3克,油80克,盐2克,奶粉15克 ...
# T6 g3 j, ?$ f) X! e* G  W. c8 A" h
步骤,首先把转化糖浆和枧水混合均匀然后加入油混合均匀,混合均匀加入盐
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% ?$ X* o9 D' W! t今天做的广式

! h: R" z" ~' G* p! K首先,原料,面粉300克,转化糖浆220克,枧水3克,油80克,盐2克,奶粉15克
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广式月饼来袭,冰皮稍后
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