swy0729860566

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原料：山楂500克、砂糖100克、水适量   . h9 E9 x) q. I0 q0 W1 l
做法：0 e2 U; r  p! ?* [  S
1、山楂去梗洗净。: q- x7 G- t  J2 r0 W# v, Q
2、不粘锅内放水、糖和山楂，水量没过山楂即可
% W8 b9 Y) i! H" c; z3、大火煮开转小火熬制，熬到比较粘稠山楂成酱后熄火。) o( J" y2 s' l8 @+ I! R
4、用筛子将山楂酱过滤，山楂核及粗纤维滤出不要。
' D# D4 e) Y  F/ E* V4 l- J* B5、过滤的山楂酱重新放到锅里继续熬制。熬到非常粘稠，差不多是用筷子搅拌时能长时间留下印迹的样子。     
+ S& v! [' q& k8 G- B3 V) d! A6、把山楂酱平铺到垫锡纸的烤盘里，入烤箱烘干100°，1个小时左右。也可以自然风干水分。
- r, w5 k' |% S6 _2 A9 s% P7、成片状的果丹皮切成小条，卷成小卷，用食品包装纸包好，捆住即可。9 Q8 D( A, a9 i4 R

! ^( h7 ?1 r+ ]0 I7 u/ e' a、
" G, G8 i" V; A& Y

yingzi008

学习学习

amandavj

上周末在家做了　山楂酱) ^7 Q4 U2 u. O+ A5 u
本来也想烤来着9 z& z! |! I% l1 w( y- v# V
回家试试

sktina

好厉害哦   

张春玲001

请教楼主  过滤是用什么过滤的  糖可以少放吗 感谢分享

京京妈咪

学习了，我以为很复杂的啊，可是用平常炒菜的锅行吗？8 t) R( p+ z8 f* z
食品包装纸哪有啊？

swy0729860566

回复 欧阳桃 的帖子
2 D& }& L. b: W0 }4 o+ x/ r0 Y: ~2 m/ [1 `4 R
是啊，现在孩子的零食基本不买。一般都是自己给做。这样，一来不断锻炼自己的厨艺，二来也可以控制孩子大量吃零食。毕竟能自己做的还是有限。

小熊杰里米2012

烤箱要烤一个小时？

taoydr

感谢分享

我爱凡儿

回复 swy0729860566 的帖子
* M5 {! I% m. y" J4 T7 y5 }
& h* |7 ~# T0 K4 Y3 e& M3 m能人妈咪！这也能手工做出来

pink猫

很好，很强大，收藏，有时间做做0 H  K/ d2 U/ d5 n

妞妞爱2

回复 swy0729860566 的帖子( O/ u- n( p; I
% l; E) N. }* x' \2 G1 F
原料：山楂500克、砂糖100克、水适量   % m' _% _1 |! H7 p/ ?
做法：
& V! B/ r. H& g1、山楂去梗洗净。% v2 K' b( A- Q' x8 w4 I# t
2、不粘锅内放水、糖和山楂 ...

/ A( _* |( _6 T% g! a0 y羡慕宝妈

千与千会

真不错，新人来学习

飘走的云彩

我周日刚做的山楂罐头，哈，果丹皮也可以做呀，楼主你太强啦。

跳跳鱼儿

这帖子真及时  正好买的山楂不知道怎么吃呢

2.4楼dě皧鲭

太有才了，我都没想过

柠檬果儿zzz

婆婆用这种方法做过，很好吃，如果宝宝很小，咬不动果丹皮的话，就制作到果酱那步味道也很好

syywll

真不错。