swy0729860566

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原料：山楂500克、砂糖100克、水适量   
1 l1 m8 L; G* Y1 x1 t7 H9 z做法：3 z8 ]" M/ g! R( G$ l
1、山楂去梗洗净。- a8 v" n4 @$ X6 k3 c
2、不粘锅内放水、糖和山楂，水量没过山楂即可) x! s3 D) a$ O# b* [5 i1 s2 e
3、大火煮开转小火熬制，熬到比较粘稠山楂成酱后熄火。: h6 I7 Q! M! h2 X1 e8 Z
4、用筛子将山楂酱过滤，山楂核及粗纤维滤出不要。
0 C" A. T) }9 e2 M* h5、过滤的山楂酱重新放到锅里继续熬制。熬到非常粘稠，差不多是用筷子搅拌时能长时间留下印迹的样子。     / k4 t4 N) q& N9 O: q2 J0 p: ~
6、把山楂酱平铺到垫锡纸的烤盘里，入烤箱烘干100°，1个小时左右。也可以自然风干水分。
. a$ C4 a# C9 A1 c6 w$ \7、成片状的果丹皮切成小条，卷成小卷，用食品包装纸包好，捆住即可。
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、
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yingzi008

学习学习

amandavj

上周末在家做了　山楂酱! i  s' b% E0 d8 V  w
本来也想烤来着
: J+ l* Q$ K2 Y6 t) |7 k* ?7 \9 Y回家试试

sktina

好厉害哦   

张春玲001

请教楼主  过滤是用什么过滤的  糖可以少放吗 感谢分享

京京妈咪

学习了，我以为很复杂的啊，可是用平常炒菜的锅行吗？' f5 r1 y  I5 P# I- l
食品包装纸哪有啊？

swy0729860566

回复 欧阳桃 的帖子
% R) h9 p' ^; E7 w9 [" k# y7 {- s1 J
是啊，现在孩子的零食基本不买。一般都是自己给做。这样，一来不断锻炼自己的厨艺，二来也可以控制孩子大量吃零食。毕竟能自己做的还是有限。

小熊杰里米2012

烤箱要烤一个小时？

taoydr

感谢分享

我爱凡儿

回复 swy0729860566 的帖子4 X% @/ D6 D- J9 x9 C% z

; Q" B; l) U2 n能人妈咪！这也能手工做出来

pink猫

很好，很强大，收藏，有时间做做
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妞妞爱2

回复 swy0729860566 的帖子. F4 d4 N0 M, r4 \% E5 T

4 q3 {* F1 U, _原料：山楂500克、砂糖100克、水适量   
; H: Z4 b0 J3 W, s做法：
4 k' b8 i" X) J  `( O; `1、山楂去梗洗净。
' }! ^9 s) G- _  G3 C6 R2、不粘锅内放水、糖和山楂 ...

0 D; D' Y) F+ u) n9 {羡慕宝妈

千与千会

真不错，新人来学习

飘走的云彩

我周日刚做的山楂罐头，哈，果丹皮也可以做呀，楼主你太强啦。

跳跳鱼儿

这帖子真及时  正好买的山楂不知道怎么吃呢

2.4楼dě皧鲭

太有才了，我都没想过

柠檬果儿zzz

婆婆用这种方法做过，很好吃，如果宝宝很小，咬不动果丹皮的话，就制作到果酱那步味道也很好

syywll

真不错。