swy0729860566

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原料：山楂500克、砂糖100克、水适量   2 _  F7 F- l" w; U$ o" [' L
做法：4 s& M% ~1 y% x
1、山楂去梗洗净。& O. e/ L* E+ ^  q, N( t/ p! }
2、不粘锅内放水、糖和山楂，水量没过山楂即可2 J+ E- V6 ]; q" j: j
3、大火煮开转小火熬制，熬到比较粘稠山楂成酱后熄火。3 q3 o2 w4 z6 G
4、用筛子将山楂酱过滤，山楂核及粗纤维滤出不要。
, h0 O7 O4 f( z, _7 U4 _4 L5、过滤的山楂酱重新放到锅里继续熬制。熬到非常粘稠，差不多是用筷子搅拌时能长时间留下印迹的样子。     
  W6 u! P6 e' G5 W3 \6、把山楂酱平铺到垫锡纸的烤盘里，入烤箱烘干100°，1个小时左右。也可以自然风干水分。$ Z6 ]8 R* D' P+ {/ Z/ v
7、成片状的果丹皮切成小条，卷成小卷，用食品包装纸包好，捆住即可。
1 v- ?0 p# w5 t! G+ U$ a5 J* h  X

2 ^! E5 m( A0 O、% ], x8 z+ s; G0 Q; x7 V

yingzi008

学习学习

amandavj

上周末在家做了　山楂酱8 l7 i# D# Y  ~" o' s% ]
本来也想烤来着
# u' t; y* m# I# t回家试试

sktina

好厉害哦   

张春玲001

请教楼主  过滤是用什么过滤的  糖可以少放吗 感谢分享

京京妈咪

学习了，我以为很复杂的啊，可是用平常炒菜的锅行吗？
) W1 _/ A* e9 h: ^& X食品包装纸哪有啊？

swy0729860566

回复 欧阳桃 的帖子. X8 Z( x2 i& R3 \
- W3 f0 [% `. b/ {4 v' v/ H3 R
是啊，现在孩子的零食基本不买。一般都是自己给做。这样，一来不断锻炼自己的厨艺，二来也可以控制孩子大量吃零食。毕竟能自己做的还是有限。

小熊杰里米2012

烤箱要烤一个小时？

taoydr

感谢分享

我爱凡儿

回复 swy0729860566 的帖子
1 o! p$ {" K2 r1 Z  Z1 X( a; @( k9 k4 f9 L1 U3 V+ P' H
能人妈咪！这也能手工做出来

pink猫

很好，很强大，收藏，有时间做做
; ?6 M! `6 a6 c1 c( O5 l: P

妞妞爱2

回复 swy0729860566 的帖子
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$ F' ~3 f% \" ~8 q原料：山楂500克、砂糖100克、水适量   
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1、山楂去梗洗净。8 Y$ U& z6 Q6 {" i; T
2、不粘锅内放水、糖和山楂 ...

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羡慕宝妈

千与千会

真不错，新人来学习

飘走的云彩

我周日刚做的山楂罐头，哈，果丹皮也可以做呀，楼主你太强啦。

跳跳鱼儿

这帖子真及时  正好买的山楂不知道怎么吃呢

2.4楼dě皧鲭

太有才了，我都没想过

柠檬果儿zzz

婆婆用这种方法做过，很好吃，如果宝宝很小，咬不动果丹皮的话，就制作到果酱那步味道也很好

syywll

真不错。