swy0729860566

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原料：山楂500克、砂糖100克、水适量   $ X; e& V- K0 L3 H% [/ P9 l' D
做法：
3 M8 [) V% N" i) u1、山楂去梗洗净。6 [  G: J$ \$ V
2、不粘锅内放水、糖和山楂，水量没过山楂即可
' e1 Z, ]: c8 f! S4 x4 ~3、大火煮开转小火熬制，熬到比较粘稠山楂成酱后熄火。
! r$ ], I. ?, R' n* l4、用筛子将山楂酱过滤，山楂核及粗纤维滤出不要。
8 n* d& t  F" I5 x( A  ?- K5、过滤的山楂酱重新放到锅里继续熬制。熬到非常粘稠，差不多是用筷子搅拌时能长时间留下印迹的样子。     
8 g0 H& F# R; b6 P( r6、把山楂酱平铺到垫锡纸的烤盘里，入烤箱烘干100°，1个小时左右。也可以自然风干水分。+ H* ?: I+ t: g
7、成片状的果丹皮切成小条，卷成小卷，用食品包装纸包好，捆住即可。. @) B8 }& ]3 U

* Z1 e1 E6 B6 b* R, R6 o、* M  }9 i' y8 v% F% g2 j

yingzi008

学习学习

amandavj

上周末在家做了　山楂酱; V2 H1 i$ Q1 D3 N& |# O
本来也想烤来着) S' M# i. x' k$ F
回家试试

sktina

好厉害哦   

张春玲001

请教楼主  过滤是用什么过滤的  糖可以少放吗 感谢分享

京京妈咪

学习了，我以为很复杂的啊，可是用平常炒菜的锅行吗？
% Y  F/ s" \! a- l食品包装纸哪有啊？

swy0729860566

回复 欧阳桃 的帖子
# Q+ M; c9 i2 A3 K7 H9 A' M1 z
  d0 H3 {, i  x( D0 D是啊，现在孩子的零食基本不买。一般都是自己给做。这样，一来不断锻炼自己的厨艺，二来也可以控制孩子大量吃零食。毕竟能自己做的还是有限。

小熊杰里米2012

烤箱要烤一个小时？

taoydr

感谢分享

我爱凡儿

回复 swy0729860566 的帖子" Z; p2 p: G$ b# \7 r/ t: R
! ^' J% ?- s- _0 q
能人妈咪！这也能手工做出来

pink猫

很好，很强大，收藏，有时间做做
5 e  e6 K6 W+ x3 M0 W! \+ \

妞妞爱2

回复 swy0729860566 的帖子9 q; @9 C5 g' H/ W+ {* [
  N$ k+ s8 [' }+ h4 Y' v1 l
原料：山楂500克、砂糖100克、水适量   
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1、山楂去梗洗净。# S- b5 p: ~5 ~: r0 x
2、不粘锅内放水、糖和山楂 ...

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羡慕宝妈

千与千会

真不错，新人来学习

飘走的云彩

我周日刚做的山楂罐头，哈，果丹皮也可以做呀，楼主你太强啦。

跳跳鱼儿

这帖子真及时  正好买的山楂不知道怎么吃呢

2.4楼dě皧鲭

太有才了，我都没想过

柠檬果儿zzz

婆婆用这种方法做过，很好吃，如果宝宝很小，咬不动果丹皮的话，就制作到果酱那步味道也很好

syywll

真不错。