swy0729860566

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原料：山楂500克、砂糖100克、水适量   
0 _$ s) y) V1 j: B做法：. q5 V/ h( }% a  |5 `5 p
1、山楂去梗洗净。
% P" z  j4 A0 Y# b: V+ o2、不粘锅内放水、糖和山楂，水量没过山楂即可
0 i+ P6 w9 H2 i, s3、大火煮开转小火熬制，熬到比较粘稠山楂成酱后熄火。- Z& J& C6 P1 l! M/ ]3 Q; a* V
4、用筛子将山楂酱过滤，山楂核及粗纤维滤出不要。* }2 E* P; L& g" @
5、过滤的山楂酱重新放到锅里继续熬制。熬到非常粘稠，差不多是用筷子搅拌时能长时间留下印迹的样子。     
& {" r7 G0 B: P& i6、把山楂酱平铺到垫锡纸的烤盘里，入烤箱烘干100°，1个小时左右。也可以自然风干水分。& P7 ]1 @' k, S: F& C
7、成片状的果丹皮切成小条，卷成小卷，用食品包装纸包好，捆住即可。: H, }  Q0 R) P1 t6 l( @! A

- M3 R' {' U! K. ?( I$ a、
3 M7 ?! o; l9 s9 z  m

yingzi008

学习学习

amandavj

上周末在家做了　山楂酱
- `1 s* {' A8 H( S) y本来也想烤来着
* a8 a, l1 M. H1 `! ]回家试试

sktina

好厉害哦   

张春玲001

请教楼主  过滤是用什么过滤的  糖可以少放吗 感谢分享

京京妈咪

学习了，我以为很复杂的啊，可是用平常炒菜的锅行吗？
) z6 m6 r- C& V食品包装纸哪有啊？

swy0729860566

回复 欧阳桃 的帖子
0 h2 W' b$ e7 R
. [7 G$ |5 k% ?1 _) ~  v9 ^是啊，现在孩子的零食基本不买。一般都是自己给做。这样，一来不断锻炼自己的厨艺，二来也可以控制孩子大量吃零食。毕竟能自己做的还是有限。

小熊杰里米2012

烤箱要烤一个小时？

taoydr

感谢分享

我爱凡儿

回复 swy0729860566 的帖子
1 o4 ~. h; a: S8 K
; O7 A7 @! n/ A( a6 H4 Z: V能人妈咪！这也能手工做出来

pink猫

很好，很强大，收藏，有时间做做
+ d9 v: w$ e: M! X& \, X2 Z/ X

妞妞爱2

回复 swy0729860566 的帖子
7 g; h5 c0 d6 D" p- B+ x4 ]8 r# x! M6 ^9 V: @
原料：山楂500克、砂糖100克、水适量   
  {' T, ?6 Y$ C做法：. l$ T( b2 m3 f/ g* D$ m" z1 ^
1、山楂去梗洗净。6 U9 S' F0 C  F* V
2、不粘锅内放水、糖和山楂 ...

( p% ]8 t1 {& b% w羡慕宝妈

千与千会

真不错，新人来学习

飘走的云彩

我周日刚做的山楂罐头，哈，果丹皮也可以做呀，楼主你太强啦。

跳跳鱼儿

这帖子真及时  正好买的山楂不知道怎么吃呢

2.4楼dě皧鲭

太有才了，我都没想过

柠檬果儿zzz

婆婆用这种方法做过，很好吃，如果宝宝很小，咬不动果丹皮的话，就制作到果酱那步味道也很好

syywll

真不错。