swy0729860566

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原料：山楂500克、砂糖100克、水适量   
6 p, P' p; J# w1 Q* Y6 m, y* o( W( I做法：
! ~9 |# L& G" c! I7 q1、山楂去梗洗净。  a0 H4 _8 s7 O) S, v) X, a
2、不粘锅内放水、糖和山楂，水量没过山楂即可# V/ }, y1 l! R6 g. a6 C# w1 q
3、大火煮开转小火熬制，熬到比较粘稠山楂成酱后熄火。
/ v; c$ K" X" r5 M4、用筛子将山楂酱过滤，山楂核及粗纤维滤出不要。( m" ^& |4 U7 v
5、过滤的山楂酱重新放到锅里继续熬制。熬到非常粘稠，差不多是用筷子搅拌时能长时间留下印迹的样子。     
7 _' u, k6 L# F( J8 m) b6、把山楂酱平铺到垫锡纸的烤盘里，入烤箱烘干100°，1个小时左右。也可以自然风干水分。
5 Z( D1 U8 B1 |  S0 f+ J! E7、成片状的果丹皮切成小条，卷成小卷，用食品包装纸包好，捆住即可。( [' ]( A! D9 U: B2 F+ L& z1 ~

( b+ P! O4 M5 O, d$ G( A、
: u* s# U- {7 y4 y6 L6 s# s2 Q

yingzi008

学习学习

amandavj

上周末在家做了　山楂酱3 U+ \$ B1 j% D0 B5 F9 K: X6 q8 t
本来也想烤来着0 ~  M# s+ T9 e6 e, ?
回家试试

sktina

好厉害哦   

张春玲001

请教楼主  过滤是用什么过滤的  糖可以少放吗 感谢分享

京京妈咪

学习了，我以为很复杂的啊，可是用平常炒菜的锅行吗？
1 Y- Q- |" W: D& a; }. \: Y8 g  P食品包装纸哪有啊？

swy0729860566

回复 欧阳桃 的帖子, t6 h% y4 q/ L6 |: Y" X, o. a

4 V' J! l1 _0 J' f是啊，现在孩子的零食基本不买。一般都是自己给做。这样，一来不断锻炼自己的厨艺，二来也可以控制孩子大量吃零食。毕竟能自己做的还是有限。

小熊杰里米2012

烤箱要烤一个小时？

taoydr

感谢分享

我爱凡儿

回复 swy0729860566 的帖子
  w5 R) E- q# [: i
+ C+ p: u* a% Z# o$ g9 D* b能人妈咪！这也能手工做出来

pink猫

很好，很强大，收藏，有时间做做, O  ^0 X& p3 ^2 N) L

妞妞爱2

回复 swy0729860566 的帖子
& p0 D9 R- U) R/ C0 y' q  J" g# H
; k( j' F+ e" T: w9 z原料：山楂500克、砂糖100克、水适量     N8 V" p7 p* e6 U* t) r; N
做法：6 q) Z7 T" J6 W5 _% ]1 @/ Q
1、山楂去梗洗净。6 f# q1 U. I7 {5 q0 @+ }7 n- g
2、不粘锅内放水、糖和山楂 ...

- \4 @; U6 G/ [2 q9 @羡慕宝妈

千与千会

真不错，新人来学习

飘走的云彩

我周日刚做的山楂罐头，哈，果丹皮也可以做呀，楼主你太强啦。

跳跳鱼儿

这帖子真及时  正好买的山楂不知道怎么吃呢

2.4楼dě皧鲭

太有才了，我都没想过

柠檬果儿zzz

婆婆用这种方法做过，很好吃，如果宝宝很小，咬不动果丹皮的话，就制作到果酱那步味道也很好

syywll

真不错。