swy0729860566

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原料：山楂500克、砂糖100克、水适量   
$ T% o( e+ C* a6 z4 N) G3 f做法：
0 J0 I- l! e8 k1、山楂去梗洗净。- k* ]- p/ p% R" r% S/ O( a, s
2、不粘锅内放水、糖和山楂，水量没过山楂即可. t% o0 z, ]( a$ \
3、大火煮开转小火熬制，熬到比较粘稠山楂成酱后熄火。
1 ^, F; e+ @( Y# H4、用筛子将山楂酱过滤，山楂核及粗纤维滤出不要。
' R) |& i" B5 Q6 S- c0 V  H5、过滤的山楂酱重新放到锅里继续熬制。熬到非常粘稠，差不多是用筷子搅拌时能长时间留下印迹的样子。     
7 `7 i+ Z* j/ ]+ M6、把山楂酱平铺到垫锡纸的烤盘里，入烤箱烘干100°，1个小时左右。也可以自然风干水分。
/ C! p6 Q5 Z- t$ Z7、成片状的果丹皮切成小条，卷成小卷，用食品包装纸包好，捆住即可。
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6 f$ A4 B4 j! E8 V5 f( p7 ^
、1 _: X0 i% k  S- c

yingzi008

学习学习

amandavj

上周末在家做了　山楂酱4 F$ |/ \& n( l/ F) ]# a
本来也想烤来着
4 m% G* K/ X$ B! g  z- t回家试试

sktina

好厉害哦   

张春玲001

请教楼主  过滤是用什么过滤的  糖可以少放吗 感谢分享

京京妈咪

学习了，我以为很复杂的啊，可是用平常炒菜的锅行吗？" g3 S2 c* u2 q7 Q4 G- t0 o& d2 q
食品包装纸哪有啊？

swy0729860566

回复 欧阳桃 的帖子
1 f+ b7 v5 C' U; H3 K/ O( S# V$ x# d* \( H
是啊，现在孩子的零食基本不买。一般都是自己给做。这样，一来不断锻炼自己的厨艺，二来也可以控制孩子大量吃零食。毕竟能自己做的还是有限。

小熊杰里米2012

烤箱要烤一个小时？

taoydr

感谢分享

我爱凡儿

回复 swy0729860566 的帖子" V6 f7 H+ }0 O) E& p% l

- r4 W4 U. W7 o能人妈咪！这也能手工做出来

pink猫

很好，很强大，收藏，有时间做做
- g4 D5 b1 d( ^7 P0 V6 Y8 a

妞妞爱2

回复 swy0729860566 的帖子
* s) O6 Y2 g5 Z* t
7 e8 t' e! J6 F: }/ a原料：山楂500克、砂糖100克、水适量   5 Q! N  `6 ^( G3 t" o8 \% T( O
做法：6 W* W& b' x, n0 ^- p1 C6 c
1、山楂去梗洗净。
7 [! c$ \! M# L+ [8 |3 I- A% t& x2、不粘锅内放水、糖和山楂 ...

$ X" S& D4 J8 ~" s- b羡慕宝妈

千与千会

真不错，新人来学习

飘走的云彩

我周日刚做的山楂罐头，哈，果丹皮也可以做呀，楼主你太强啦。

跳跳鱼儿

这帖子真及时  正好买的山楂不知道怎么吃呢

2.4楼dě皧鲭

太有才了，我都没想过

柠檬果儿zzz

婆婆用这种方法做过，很好吃，如果宝宝很小，咬不动果丹皮的话，就制作到果酱那步味道也很好

syywll

真不错。