swy0729860566

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原料：山楂500克、砂糖100克、水适量   ' w/ }/ V' F9 A- Y4 `
做法：6 g" D9 |! b3 |
1、山楂去梗洗净。
+ r% H* h" B' e; o2、不粘锅内放水、糖和山楂，水量没过山楂即可
/ E, E! f' z8 e! B. m0 E+ y& B, ~3、大火煮开转小火熬制，熬到比较粘稠山楂成酱后熄火。
5 D$ w; I/ u" ^3 u8 j4、用筛子将山楂酱过滤，山楂核及粗纤维滤出不要。/ ]* D& U( k. x
5、过滤的山楂酱重新放到锅里继续熬制。熬到非常粘稠，差不多是用筷子搅拌时能长时间留下印迹的样子。     
" z9 X3 e5 `/ v6、把山楂酱平铺到垫锡纸的烤盘里，入烤箱烘干100°，1个小时左右。也可以自然风干水分。" R: `5 M' ^. N: V  a2 D' Z$ F
7、成片状的果丹皮切成小条，卷成小卷，用食品包装纸包好，捆住即可。4 C" M' U: l. Y

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9 \( h$ ?) ?6 X" D7 W5 Q

yingzi008

学习学习

amandavj

上周末在家做了　山楂酱  C/ @: _! c! {0 A
本来也想烤来着, X3 r" p, F# W- `& u2 V
回家试试

sktina

好厉害哦   

张春玲001

请教楼主  过滤是用什么过滤的  糖可以少放吗 感谢分享

京京妈咪

学习了，我以为很复杂的啊，可是用平常炒菜的锅行吗？
8 B4 R0 ~$ f% z) ^9 |! I. ]食品包装纸哪有啊？

swy0729860566

回复 欧阳桃 的帖子; }) |2 Z, _: ^+ C0 l0 |
" u/ D+ b' c4 U, |" @, `8 W1 P
是啊，现在孩子的零食基本不买。一般都是自己给做。这样，一来不断锻炼自己的厨艺，二来也可以控制孩子大量吃零食。毕竟能自己做的还是有限。

小熊杰里米2012

烤箱要烤一个小时？

taoydr

感谢分享

我爱凡儿

回复 swy0729860566 的帖子
8 [" P: I( m. m9 T* e
7 l4 G0 f( ~: K. C0 R9 M9 v; ~能人妈咪！这也能手工做出来

pink猫

很好，很强大，收藏，有时间做做
5 n3 w+ `' q. H2 x6 j

妞妞爱2

回复 swy0729860566 的帖子
+ \/ q) s% H2 [8 W- V6 T, N, d6 D7 |# H) n
原料：山楂500克、砂糖100克、水适量   2 }4 i1 f! e/ u) Z( h
做法：- ], w! A- J3 f! j
1、山楂去梗洗净。5 d. n  k* }  k
2、不粘锅内放水、糖和山楂 ...

2 p& e& j8 E- I; G3 G# B5 Z6 o羡慕宝妈

千与千会

真不错，新人来学习

飘走的云彩

我周日刚做的山楂罐头，哈，果丹皮也可以做呀，楼主你太强啦。

跳跳鱼儿

这帖子真及时  正好买的山楂不知道怎么吃呢

2.4楼dě皧鲭

太有才了，我都没想过

柠檬果儿zzz

婆婆用这种方法做过，很好吃，如果宝宝很小，咬不动果丹皮的话，就制作到果酱那步味道也很好

syywll

真不错。