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本帖最后由 快乐小语 于 2013-10-19 11:17 编辑 7 \# y9 D; Y0 G+ L% A2 ?) [) F2 M
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周末小聚
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( E* S5 Z3 F+ N; a' c% A0 p. q晒晒我的几个荤菜
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一、荷兰豆炒肉% l& U1 [8 M' m1 P- U6 x; \
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荷兰豆买回来择摘干净，切成小细条，这次着急我切得比较大，不影响美味哈。肉用淀粉黄酒腌制后，就可以下锅开炒啦
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转载：荷兰豆的营养价值，常吃不错哦 v9 M7 T {' ?& @
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* y/ N) t r4 S7 U* J! m原料介绍 荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高， 风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港等市场十分畅销。由于荷兰豆易于加工、贮藏、运输，也是很有前途的出口创汇特菜品种之一。 营养分析 荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的喜爱。 相关人群 一般人群均可食用。 制作指导 1、荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用，否则可能发生中毒。 2、荷兰豆是豆荚用豌豆，炒食后颜色翠绿，清脆利口。 食疗作用 荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。 它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。 7 P) c5 z' ]" Y( q% c# @
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/ [: W0 U2 j$ R4 `7 W# I8 w二、稻香村肉皮冻0 w9 `+ X0 j3 L+ X0 \
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这个我们的最爱之一啊，喜欢的亲们不少吧
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2 I% K P9 b( d7 g我一般买回来，弄点醋蒜蓉之类的调成汁，倒进去，这样也很好吃。
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三、黄豆炖猪蹄
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1、成品图：6 s$ o& X& }. x* k$ u( u
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; d2 A4 t3 U6 y. d) E/ V2、原材料图：
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记得先用冷水烧开，焯一下哦 - T" K5 V& ?& f5 B5 ~$ t' x/ g
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* q; T7 N. V0 l. A: t5 V3、附上本人的做法：# ^" @/ S s* Z2 o' i
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发表于 2013-10-19 11:12
