- 妈米
- 19811
- 经验值
- 44994
- 在线时间
- 439小时
- 宝宝生日
- 2013-05-03
- 注册时间
- 2012-2-13
- 帖子
- 5853
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 44994
- 精华
- 14
- UID
- 7465732
- 宝宝生日
- 2013-05-03
- 帖子
- 5853
|
本帖最后由 奔跑加菲 于 2013-10-23 21:49 编辑
. e: H# I- [* Q# {
* F! K) s* h. T) ]材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打
6 r5 B r" a1 ^: n% p' Q. M8 }制作方法：8 Q9 G/ b' ?! R; G
1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；
7 m) t0 L7 U0 R* `3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；
- Z- |5 z7 e& i4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；
3 R- x! J& C+ L2 D6 E, b5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；
+ m2 G, M% p* n4 N1 o, @) L T6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；8 u. B# e8 o m, @6 z2 w3 Y
7、电蒸锅25分钟出锅, O: j I- B" ~7 `, E2 h, ^+ C
7 |0 n. M* L) r7 \8 a( n+ i! \: T$ h, _
5 {+ x9 [' b" b# ]- r" X2 }看看这金灿灿的一盆，很有成就感
. R" ~: [# p6 n+ m
|
|
发表于 2013-10-23 20:46
A罩杯，很形象
