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本帖最后由 奔跑加菲 于 2013-10-23 21:49 编辑
- l0 N9 b) ?/ y' Y7 V1 @4 C8 T! {' W% \: n( }: P
材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打( T( @! p7 r8 S. J: x5 C
制作方法：
3 c, y2 @. p. E! z v) Y9 l1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；4 P( }9 F2 h( P
3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；/ [ Q9 A9 O, b$ p7 E/ y
4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；/ L6 M, v& y3 ^$ u2 a1 ^
5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；1 T9 ]0 [' ]# [8 a5 I
6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；
5 _2 B1 t, T2 Y2 J7、电蒸锅25分钟出锅
( D. O' H/ h+ z2 f5 o. Y4 P. m3 u( E9 p3 c3 L
* V+ }- Y6 W, I3 J看看这金灿灿的一盆，很有成就感
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发表于 2013-10-23 20:46
A罩杯，很形象
