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本帖最后由 奔跑加菲 于 2013-10-23 21:49 编辑 : g+ Z$ A; r+ w" ^
0 e5 k# Z& Q4 Z7 Q$ u' o
材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打
) @5 q6 l/ _/ E5 J _9 J; c3 P制作方法：
& D. d2 e8 x! A, q. u( a& o, g1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；
3 o- X+ ?+ `0 p8 G0 | L e3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；% L+ ?$ B3 t3 C. y
4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；
* b$ u! i6 U, x5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；
+ ^; V) ?0 L# G V: `6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；) _' E1 ^: K) r: s* v
7、电蒸锅25分钟出锅8 n; Q/ a, N) K
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5 c. v3 w' ^! I1 Q- |. K9 l看看这金灿灿的一盆，很有成就感, X' p7 S2 _* q+ j3 X
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发表于 2013-10-23 20:46
A罩杯，很形象
