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本帖最后由 奔跑加菲 于 2013-10-23 21:49 编辑 5 C7 s' Y+ v$ t1 D! G2 n8 i
/ i( T& w0 Q9 E材料：中筋面粉适量、南瓜一块、干酵母、小苏打9 t# B/ }, x: s G9 V
制作方法：% o! Z/ M, I+ h
1、南瓜去皮去瓤，切小方块放入带盖容器，微波炉高火4分钟，勺子撵成泥，喜欢吃有南瓜肉口感馒头的，可以不用将南瓜撵太烂，留三分之一南瓜颗粒，我做的是有南瓜肉的；2、面粉中（给宝宝吃可加少量奶粉），加入一小勺小苏打，大约1g左右；
8 i7 P: j& X) n) D L* v3 J3、南瓜泥也加入面粉，南瓜和面粉比例是1：3；( O3 R1 Z) l1 r
4、将干酵母用温水泡开，倒入面粉混合物里，再继续加温水揉成团，（既不干燥也不太沾手的状态最佳）这里的温水可替换成牛奶；) [8 G: Y1 C! ^% M( h
5、面团放盆里盖保鲜膜，发酵40分钟到1小时；
- z' z% c& J z& `& D6、醒好的面会比原来大1-2倍，将面团切段，均匀分成一样大的小面团，揉光滑放蒸锅里再醒10分钟；
/ C* H, m5 H: w7、电蒸锅25分钟出锅8 ~5 a' n3 O- S2 ~, A
7 x* I% `6 A3 ^$ j( s
# z' e6 x3 p1 E& x- m b
看看这金灿灿的一盆，很有成就感
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发表于 2013-10-23 20:46
A罩杯，很形象
