- 妈米
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我是个地道的北方妹子。。。会很多种面食,经常变着花样给孩子做,孩子觉得新鲜,每次都能吃不少,我的辛苦也不算白费 0 J* _, B. {2 ?8 C* l7 c
8 C0 V6 e1 J3 q! ]1 H, @; Z$ i: N介绍做法啊,我不善于组织文字,大家看图说话哈 F: a" V4 d" V$ h: h' i; g
1、放入酵母温水和面,醒1小时" M4 l/ p; O b5 s0 m+ i# W8 m8 W
2、擀成长形面片
6 \ Q; D% |0 B& F6 C3、摸上芝麻酱' M, h9 [2 ^7 [; a* Z
4、卷起来,捏紧
w7 N0 q. X0 C! i( A5、切小段
$ Z2 T& r0 K P E- h4 O6、每两小段平放,如图" W9 v0 H9 O" V3 y' j
7、用筷子一夹,成蝴蝶坯子了# {* ~ y$ `# X- f
8、冷水入蒸锅,在蒸锅里醒20分钟再开火,蒸15分钟关火,焖5分钟开盖即可
q- b1 n4 {: K% a3 T$ m+ n: m6 S+ F0 U$ ^% {5 a
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