- 妈米
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我是个地道的北方妹子。。。会很多种面食,经常变着花样给孩子做,孩子觉得新鲜,每次都能吃不少,我的辛苦也不算白费
) ]2 k7 u8 Y# y4 E/ Q3 y @+ |: n% j
* s5 `9 r2 o9 V* m P& F介绍做法啊,我不善于组织文字,大家看图说话哈
/ f" g. c5 f' K! l5 ]1、放入酵母温水和面,醒1小时0 j; X+ v$ v$ A5 ^1 `# _$ Y! [
2、擀成长形面片
* P" F9 N0 C& X& a6 N3 d3、摸上芝麻酱2 T- u- r: l$ m% h1 l5 w
4、卷起来,捏紧9 D; V" s1 }! y. ^ x
5、切小段
/ _2 C5 ~' e( F$ V2 q3 }. k- X, ~) V6、每两小段平放,如图
* b9 g+ ^" b$ @' u* }7、用筷子一夹,成蝴蝶坯子了$ F2 O2 T7 j5 B6 C, N m
8、冷水入蒸锅,在蒸锅里醒20分钟再开火,蒸15分钟关火,焖5分钟开盖即可
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