本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑
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5 |. M7 U% g# d( ^& o0 c浓汤原料：
/ C9 L9 O& I5 J' G& `7 a& r" { 南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许) [( Z$ j) R$ v3 ?
饭团原料：5 P( j6 R7 a( b% }" T% o
鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许
! Q8 D7 h$ o/ Q, K' N% M 做法
1 N( g9 W1 H( a Q: _ 1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。
, Q8 r. u% Y0 ?+ O" e/ X6 f 2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。+ B, j- I6 E0 r! U6 Y! Z
3、启动豆浆机，按米糊键。: D% f! Q, g& B1 t5 r# s
4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。4 _4 k9 a' y6 q8 G# A0 y5 v0 y
6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。2 ]7 i) g4 v& K4 Q1 |
7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。; P6 D6 W! h* I }9 Z# s
8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。
9 i! f. k$ b# g: i+ d$ a$ Y 9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。
5 K* G; A2 \5 o; B5 J, {* d 10、摆好形状及装饰即可。 8 M' d+ j, R+ E% M( P
. A* ~7 h$ t, T, E; _+ E; ?6 D- o 11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。$ d) r/ q% @! _$ ^4 Y/ d
12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。
! e. a4 k# @" r0 c$ [ 13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
