本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑
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浓汤原料：5 \/ G+ q) O2 `( v0 Y1 @4 i
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许0 [& s5 i& A" ^1 m9 K. B
饭团原料：2 J4 A5 J# D, W& d7 ]* _, n
鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许3 Z. Y% B3 s8 L2 s* _* U9 c
做法1 b- b/ \/ V. `$ y' C
1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。; R5 U* H+ W1 {
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。
# X: m6 X. O, s+ v5 R 3、启动豆浆机，按米糊键。
3 W& V: S7 f6 d 4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。
0 ~! O9 p- e- }) J4 J# @- p, t 6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。5 g/ z8 s! f4 K) j& [
7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。8 x; A. x. ^/ q/ E- S# V) I4 }
8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。
5 @ b. T# ~; D 9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。
( @! H- t0 [4 o, M" a7 n 10、摆好形状及装饰即可。 & y K5 r. h6 U; I& u0 x2 a
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。- B' F* F- k7 a" C
12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。
! N% n' A6 s6 x1 Y 13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。 ( g# T. k1 V( A
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
