本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑 3 y5 k' s% z4 R7 j
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浓汤原料：6 J1 h5 s3 i7 j- s7 K
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许) m0 v) I0 G: D7 w6 j! v3 w
饭团原料：' Z" f% K, d) K# D. ^
鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许" z& F _& w5 W& {2 X4 w
做法
* `. o9 J! L) I: n; r; `' A+ V 1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。; v4 u' W$ {" x) ~, F; I: q# o
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。& p' I9 h5 @8 c, P0 s
3、启动豆浆机，按米糊键。
; r3 G- X1 w6 X9 d& B4 F 4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。 " Q7 C3 [6 O& F$ B5 w
0 O" r0 d" v, A 5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。, N; E) c1 a* I% m Z! [! R7 u
6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。- m# o x$ ]! |: m Z- j' b
7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。
+ ? K4 Z9 o: {0 ]8 }0 U+ V! M& S 8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。, p6 S7 U- G1 J+ l- W
9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。
" @& O7 ]; k1 }* o1 z; i" ^9 K 10、摆好形状及装饰即可。 + j7 k4 [( m& b5 e
) M* k( v) F; {) p. B( F 11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。
8 B) S+ A6 H0 {3 s+ t, b 12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。
& Z* F9 S& c( P5 i 13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
