本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑 5 N; r3 e. H: Z7 T% J$ m+ @# M
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( D2 v# z# k* N! D2 ]: @7 x浓汤原料：
" L, |( R6 ~+ P4 y% L" J 南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许
* q" g) I0 H# o, N" G% s 饭团原料：
2 f6 |0 C- y0 |3 c) G 鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许
" x6 k6 @8 q! u4 x( H 做法
: l, k6 j* q) l' r' X* y 1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。
# |" P- X) ]3 J6 ?, p* h m& j E 2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。+ H2 X4 j: }! b2 X; O7 @- O' `" Q, W" C
3、启动豆浆机，按米糊键。! |* z& X! H% d' u" e
4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。 9 k$ j! {5 C0 F* K5 }
% [, Q* ^6 X+ _: ]9 ] 5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。
4 q* o1 u) c2 b! O 6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。( }% `2 ~, L0 ~6 N) {* g5 t" x1 Z- [
7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。
5 ~7 ?! \* i* X 8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。- B! q% \9 t; v5 I9 L
9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。: a0 a# s( V) d! W0 _) s
10、摆好形状及装饰即可。 % u& L! @- o, i3 X, Q
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11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。
6 I+ ]2 |, X6 i5 G* c, n 12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。% E& H5 n" h6 y5 U2 p
13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。 x" J' x* G# g ^4 x S8 r
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
