本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑
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浓汤原料： y, y# x8 f5 i' X3 C
南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许
+ L9 k5 Y+ l4 h3 b1 Q a: ^ }& X6 D 饭团原料：4 K4 Z/ m. p! U- |# u
鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许
& f8 N( x! G( S! e9 @ 做法
, n& U# L; G* L- Y" {, L9 f9 O6 T 1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。9 \. K3 d. Z( g9 |2 `, }% E! Q
2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。
3 j& A, I" e% w" a 3、启动豆浆机，按米糊键。
9 u" h$ H% l- P% v1 ~7 | 4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。) b0 J& F4 l L! k! O' r* U
6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。
, K0 c7 C0 E& M* j# | 7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。
3 a, f% _# k& ]6 W* v 8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。+ s5 l3 J& R6 M; \1 A
9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。* b0 a+ m( F2 v! u# `$ m
10、摆好形状及装饰即可。 5 i2 ?; A8 r$ u. O k2 Z" A
; J2 N5 g; a( F8 l. T 11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。
) L8 ^/ ^* M% @+ x9 f; K% ^' [! F 12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。9 E4 G" U; [/ v5 Y( P2 @. J! u9 e
13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
