本帖最后由 swy0729860566 于 2013-10-27 08:29 编辑 - E* m1 K( {3 [; y4 n- [3 w, g
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4 Q: C$ Y$ e* m3 }$ g, N浓汤原料：
) {, f0 y3 U/ z 南瓜250克、大米20克、淡奶油100克、奶酪片1片、水400ml、盐少许
8 Y% o: d/ I3 G$ f6 K9 S) S 饭团原料：7 l& b* V3 |& S$ Q
鹌鹑蛋2个、熟蛋黄1个、米饭、胡萝卜、黄瓜、海苔、肉松各少许# p7 z: L; J/ t2 s2 U+ R& J9 R
做法
/ y# a0 g1 A, t! E2 | 1、准备南瓜，奶酪，和淡奶油。
& _* R T) Z4 E4 \ 2、南瓜切块，米清洗干净，将所有材料倒入豆浆机中。3 B4 W \$ u) g- C/ o; |
3、启动豆浆机，按米糊键。
' n" f$ h* y% `3 H# D7 G9 M$ b 4、时间到了，取出倒入碗中，表面淋上淡奶油，用牙签划出纹路即可。
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5、熟米饭加入蛋黄和少许盐拌匀。- D5 F1 O: b1 i4 A
6、放入饭团模具中加入肉松，扣成三角饭团，另外搓出两个小饭团。
2 Q7 k+ l' e; ?! c4 P; T 7、胡萝卜切片用饼干模具扣出帽子和南瓜衣服的形状。剩下的边角下料剪出嘴巴。" d* m L2 c' h$ Y6 g5 b* d
8、切好的胡萝卜片放入水中略煮片刻。; H' a0 H3 L9 Q. f
9、用海苔剪出帽子，眼睛等装饰，黄瓜切圆片。
: j+ f8 k' E- V( {# |$ B& I 10、摆好形状及装饰即可。 # J$ N) v/ `$ ^; q. x- c/ q( d `! P
% v) {; B6 A5 J3 Q$ i! N" f 11、取黄瓜尾部，削下瓜皮，用剪刀剪出翅膀、耳朵。
% A4 n2 V Z4 V- V- ? 12、煮好的鹌鹑蛋剥皮。在鹌鹑蛋的两边用刀划一小口。插入翅膀。顶部中间位置轻轻划一刀，固定耳朵。
& z$ L3 @+ }9 ]" T* p/ v 13、再用海苔剪出做眼珠，拼出小蝙蝠完成。 5 ^, ~! [+ f/ a1 e' {- H: q
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发表于 2013-10-26 20:23
真的很用心呀，
