- 妈米
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本帖最后由 神奇幽幽 于 2013-10-28 12:30 编辑
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材料:糯米粉、南瓜、白糖、食用油。牛奶 。D- \+ Z7 n
x, s+ ^" h' U: @/ f制作方法:( " P. Z; D+ y- \6 N- Q& F1 F
第一步:南瓜去皮后切小块,放在蒸锅里面蒸熟,然后用小勺碾成泥,蒸熟的南瓜很软,用小勺打成泥特别方便。
/ s$ q1 I: v: v3 Y. n第二步:在南瓜泥中放入糯米粉,加入适量的白糖和牛奶。搅拌成泥状。" e7 j) t8 ?, U" u8 f: S3 v6 Z' R
第三步:在手心抹点食用油,然后放一勺南瓜泥在手心摊成饼状,里面包上红豆豆,然后捏起来团成小南瓜的形状。/ h( J! `& H2 [* P9 t
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; k5 Q# B& p, n+ Q- K, b% N第四步:用勺子柄在小南瓜上压上南瓜的纹理。在顶部放一颗葡萄干当南瓜的柄。
% E5 y# t$ b9 |/ R第五步:上蒸锅喽。蒸熟即可,一般15-20分钟就可以了。) y, I0 s; t+ v3 h% u/ G
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做好开吃。
) t- Z5 D8 _2 s) \! g一边做宝宝一边拽我衣服让我和她玩,急急忙忙的,做的不是很细致,中间包的红豆陷没有拍上。但是味道是不打折的的。美味的小南瓜,宝宝吃在嘴里软软的,不错!
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此乃简易版小南瓜,刚在论坛看了另一个妈妈版的,真心的好啊!得多多的像人家学习!; g; N2 R5 ~& ^' {. @
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