- 妈米
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本帖最后由 神奇幽幽 于 2013-10-28 12:30 编辑 7 F7 M. z+ g: J( p$ N3 |: m
; [# C# Z6 X: V0 U* q( F, s7 W - L8 i1 X* x6 [6 g; i6 n$ Y' t$ o
2 N; d f0 d; A5 Y8 O% o/ T材料:糯米粉、南瓜、白糖、食用油。牛奶 。D- \+ Z7 n
/ O3 H+ r6 E# b! A8 a8 A8 {: @7 a# k制作方法:(
. z% Y6 L3 {) K5 o第一步:南瓜去皮后切小块,放在蒸锅里面蒸熟,然后用小勺碾成泥,蒸熟的南瓜很软,用小勺打成泥特别方便。
, j3 r. O$ Q- |, g- m第二步:在南瓜泥中放入糯米粉,加入适量的白糖和牛奶。搅拌成泥状。
6 O3 r2 ~2 @% }. t+ c) {" a: A1 P第三步:在手心抹点食用油,然后放一勺南瓜泥在手心摊成饼状,里面包上红豆豆,然后捏起来团成小南瓜的形状。/ B& N4 {! `/ u# V; S) X
. O" _! l3 E# i# K# C. q y
0 \3 g; z; A1 A7 a( E! B第四步:用勺子柄在小南瓜上压上南瓜的纹理。在顶部放一颗葡萄干当南瓜的柄。4 Q% D7 p" m+ K9 v0 ~
第五步:上蒸锅喽。蒸熟即可,一般15-20分钟就可以了。
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$ d# I. ^4 I* {/ x; @, b# v/ j. X- C做好开吃。+ }* s* |& r2 _4 d
一边做宝宝一边拽我衣服让我和她玩,急急忙忙的,做的不是很细致,中间包的红豆陷没有拍上。但是味道是不打折的的。美味的小南瓜,宝宝吃在嘴里软软的,不错!3 `- l8 N$ X) k' e& |8 j
9 `" _+ P! {+ J4 A6 c此乃简易版小南瓜,刚在论坛看了另一个妈妈版的,真心的好啊!得多多的像人家学习!
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