" Y# ^* L* p- f8 b+ f" ], q0 B 给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。1 W% v( C. O6 F( [! x
材料:黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克
6 ~; z0 s4 k* Q: Y做法:
. z0 J/ t, E' h& O( Y7 j" O$ m1、将莲子、黑豆、红枣洗净,莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。# P4 r/ p' z9 ^! F m; ?# W% q k
2、锅中放八分满的水,将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。
- ]2 |* a+ x; M8 ~, U4 R3、大火烧开转小火煮1小时。* i% K. ]# l3 E" D1 P
4、用汤匙撇去汤上的浮渣,等水熬到比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。2 K( W- o \7 O, O# A
) b9 L& d. u, p1 c7 x; c1 S9 i2 y
9 Q* o0 R" k* `7 ~/ A5 G
|