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( R" T7 {) I! I7 b* K& o 给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。
( m M; }% v% z! s材料:黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克8 P! B5 a8 z: r
做法:3 m4 c6 W/ ~$ C8 n8 Y* L6 g8 W1 L
1、将莲子、黑豆、红枣洗净,莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。
9 |& [" r" E$ Z i: ]$ A2 g2、锅中放八分满的水,将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。/ t1 K w0 \& W( T# z
3、大火烧开转小火煮1小时。: J' }" Y: }0 T$ f. U3 i; Y; p/ ]$ K
4、用汤匙撇去汤上的浮渣,等水熬到比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。1 _2 |6 U6 m; V; ^
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