" x7 z; N5 w/ a4 G& ^# K0 Z# ` 给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。" N+ P; _1 d" h- L- _- ^7 j
材料:黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克
6 g. p8 O2 d% v" c8 q做法:7 e: I' A1 I: g1 J" \! ]4 t; }/ _7 a' q
1、将莲子、黑豆、红枣洗净,莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。
# v E# U0 |; \- J* D$ e2、锅中放八分满的水,将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。
% M( t- J9 {% y2 U$ |2 q& M4 @' X3、大火烧开转小火煮1小时。
, J9 s- c# {9 f U3 I) h4、用汤匙撇去汤上的浮渣,等水熬到比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。
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