- 妈米
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给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。; @% b, m* D% \. C
材料:黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克7 n. `# F$ [& y
做法:/ [3 Q9 S& `$ O. H& r
1、将莲子、黑豆、红枣洗净,莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。
7 P) [3 f+ O3 c' j6 s2、锅中放八分满的水,将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。
: H, @3 x8 h p# d3、大火烧开转小火煮1小时。
6 P# |# \8 p ]6 |, _/ {# W4、用汤匙撇去汤上的浮渣,等水熬到比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。
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