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给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。0 g+ N% n5 Y0 M$ q, l7 F
材料:黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克
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1、将莲子、黑豆、红枣洗净,莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。
, l1 t8 k# |! U: ~ o2、锅中放八分满的水,将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。3 C9 G4 L' [, e8 V) h
3、大火烧开转小火煮1小时。
2 s; e6 T- r/ x. {6 u9 V: F4、用汤匙撇去汤上的浮渣,等水熬到比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。( L) [3 @* a8 _! p+ W3 q U
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