0 z2 T! u3 D' y' u; J) y1 K 给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。% I, V1 T4 P+ n4 S0 A8 r
材料:黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克 |) w1 |( X: C% |) `
做法:
8 ~9 b- R' W! S: U1、将莲子、黑豆、红枣洗净,莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。4 G) l% J6 L- {& r9 a7 @
2、锅中放八分满的水,将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。
x7 I: @ K/ T( C. _3、大火烧开转小火煮1小时。 x( k$ L; z& j3 c, p" C
4、用汤匙撇去汤上的浮渣,等水熬到比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。* @- D' t/ n5 q3 a; Z
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