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发表于 2013-11-14 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑 - s0 B2 V* S5 y4 F  B1 p* |

" L: z0 \% V3 p: ~又上首页啦!感谢小编们!再接再厉!
( E5 p5 g# I' e. r' @
# o1 I: E5 C; m% X5 I
% Q2 j* G( A7 Q! k  z' v
3 G1 Z3 q* ?) S, A6 o

5 w: y) J2 s7 l5 H今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片$ t! ]$ e+ q( [2 H2 }) v7 M6 F; {

# ~8 [. i- [1 s) e2 I/ ^
, y9 v, K' I4 p5 X% v
打上花刀3 C/ o; _4 I6 d& K
% x$ L  V0 L2 ~& t
4 r5 N7 l9 V0 P& R4 I! N' l
表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎
7 o- W4 F* D( L+ e* l6 t
5 ], ]" W9 X) H; w3 h* ^! V
$ r6 k# k/ U( C5 ]
越多越好
. J) @) g: M7 L6 }1 |- ]3 B0 n) ?, t) q$ o; W. e

1 l  f* ~3 l6 S: _9 ^然后装在保鲜袋里  放在冰箱腌制三个小时,拿出后
  I9 ~$ e* d' X) E" i: H9 L" Z9 Z  W  n1 h

4 W5 V- S9 y, w, H5 E. a  a准备面包渣 鸡蛋液
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( t! l+ l) a) F5 w2 `$ d: j$ W. w) Z

- w1 r6 M/ Y, R7 n* O
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; V& w9 m3 e/ U2 t: \' _5 X4 ^3 }! C0 ]; M" h3 G. ?1 D
8 u& @. Q' ~( j" Q0 E+ n
裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎8 s. c4 t6 i6 F6 D5 p4 }$ u

( F: f6 e+ p' N- k0 L) w
7 D2 L. J5 j. ~% C. {6 X5 t6 y9 N
炸至金黄,大概十五分钟左右吧
( A- L# Z4 T7 ~, h
' Q" p0 I( V. J$ H' N

, r% a! Y/ Z8 G4 u( f切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说; g2 T# J; c4 w/ ^2 J7 M8 s  w2 C
5 `; k* r" \8 z" l0 c

/ X; }: o! |5 D# `- W. B* X7 o老公很给面子,全都给消灭啦!
- t8 t, g0 s' w+ ]  A, _5 y
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学习了。。。

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回复 晴朗格格 的帖子: Y4 u! F; c. ]% G5 @  @# e( ~

/ T  A( `$ H) L用热水泡,然后晾温用就好!

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那个葱姜水是热的吗?
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火候很重要啊
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回复 gingerbabe 的帖子
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试试吧,其实不难的!

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不错,学习了看见美食,肚子就饿了

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看见美食,肚子就饿了
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回复 LL2007 的帖子5 S7 s0 ^! {6 `' B8 x, @( P

5 o% \1 b3 w0 Q) R恩恩,亲有空试试吧!

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看着好有食欲啊
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回复 北京呵宝 的帖子4 i+ b5 X+ v' C+ t

; x6 W; y& q4 C5 I) t7 X- T/ l恩  味道真的是不错呢

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看着好好吃啊
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$ q+ q( A6 ~9 z9 X" x4 K
& A8 V( t% `5 Q3 o2 y$ d4 z+ T恩恩,好的

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回复 欧阳桃 的帖子$ M* `) K/ j9 Q% h# c

; S0 B! M/ j7 f. G2 ~8 },辣白菜我超爱啊!期待期待啦~
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回复 完美黑子 的帖子) ]0 o$ e$ Y' i0 ~+ `' ~
! m$ O5 h( T' c3 ]: w6 u0 M
恩恩,的确是呢!这不今儿休息正在做韩国辣白菜呢!哈哈,稍后传上!

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回复 欧阳桃 的帖子% ]* L1 U/ e: K7 T

7 _) y9 r0 {: f! f# h: U- F8 q哈哈,太好了跟着学啦~是呢,不过拍下来后再看,还是很有成就感的

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回复 欧阳桃 的帖子( D( ?7 _  G+ Y, ?6 O0 x9 k
; |$ ^. T! M* @6 p
哈哈,太好了跟着学啦~是呢,不过拍下来后再看,还是很有成就感的
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回复 完美黑子 的帖子6 z$ S. s0 H' V9 R

  {6 p! K- v1 Y恩恩,好的!把我家的经典菜式多上传,呵呵,主要做饭一个人,忙的手脚快要并用了!

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8 {; S" X3 _$ {实话,真的看着太美味了~宝妈多分享点,和你学习学习~
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日式猪扒
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