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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑 / ?) a- @6 X% |) M6 v( T
. R6 N& H7 x4 o' K7 W' Y又上首页啦!感谢小编们!再接再厉! . q7 E" |& {8 u
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6 R+ W; x9 q) W/ d2 e, S3 {; Q+ S8 c" [& {
今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片& ?& C8 F! R9 l2 ]9 `" y
, n$ ?8 s5 g* ?: e* p+ Z8 D
% f+ }0 d9 T! v! h |# M& @打上花刀
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2 U3 o1 D. l' f. [$ T9 m, q: y1 n
' T: b* n; d8 _1 N表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎
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3 V. S+ \1 L; m$ r5 J. {. c7 g越多越好
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然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时,拿出后' j% Y6 j& C- A6 a" ^3 F
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3 V! G' j9 o+ H9 ^准备面包渣 鸡蛋液
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裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎% ]" y9 D; l' W8 n3 @5 X
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6 O) E% h* x9 s7 E: j, o* {炸至金黄,大概十五分钟左右吧
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切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说
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老公很给面子,全都给消灭啦!
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