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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑 / X6 {: a! A$ ^, W: ~& l* k" E# ?& v
: m$ V) a9 Z5 V! P8 P又上首页啦!感谢小编们!再接再厉! : \" A$ }0 M" P5 w
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' f& P% w. Z3 L% h6 O5 g今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
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- j2 T% y+ ^: }( r打上花刀
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; m$ O% S& m6 A, G9 j表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎: j, |! P3 M/ S
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然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时,拿出后: w+ t4 t3 U# _( B$ S) q! C
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准备面包渣 鸡蛋液
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裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎
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炸至金黄,大概十五分钟左右吧+ g' p, v' E0 g* V" x* g
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切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说9 ~ h9 x- i7 k6 f/ ^
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P, I9 K( x9 j) r( Y* j% K, m老公很给面子,全都给消灭啦!
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