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这款曲奇入口香醇酥松，做起来也不费劲，只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴，装好饼干糊，用力挤成你喜欢的花样就行了！& Y& Y" T, h/ s F1 c5 y5 h9 y
一次多做一点放到密封容器里，招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的！2 w5 s$ |" O/ u& j* _$ I7 ^
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* c1 v, D4 O+ }7 p材料：黄油130克，糖粉50克，细砂糖30克，低筋面粉200克，淡奶油90克，盐少许
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! c: O: p" _4 B- x% H1 g- A+ c做法：1，黄油室温软化，到用手指按压有印儿的状态。
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2，用打蛋器稍打发一下。
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4 j0 O ~0 H- ^' C: @, r' a3，加入砂糖和糖粉、盐，低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。
3 ~" k/ D0 _; g- ^6 W- G 4，分次加入淡奶油，刮刀拌匀。
: Z' G, |% ^' H2 ^' v& b* y e 5，加入过筛后的面粉，拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。9 M" d, V. o& y+ y$ \7 O
6，烤箱预热180度，约15-20分钟。
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发表于 2013-11-15 10:53
发表于 2013-11-21 13:11
