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这款曲奇入口香醇酥松,做起来也不费劲,只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴,装好饼干糊,用力挤成你喜欢的花样就行了!
0 ]9 P& z" x4 x R; _- ^一次多做一点放到密封容器里,招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的!
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; I7 @, ?% }/ C; O9 i" i! L材料:黄油130克,糖粉50克,细砂糖30克,低筋面粉200克,淡奶油90克,盐少许 + t. h! K5 i; E5 P
g% F& p) d* } z# F% ]& a+ I做法:1,黄油室温软化,到用手指按压有印儿的状态。
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2,用打蛋器稍打发一下。
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3,加入砂糖和糖粉、盐,低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。
2 ^! c& ]$ Z5 [0 ~5 i( b0 X0 x 4,分次加入淡奶油,刮刀拌匀。
& Y2 C' s& Q' F" w9 Y H 5,加入过筛后的面粉,拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。3 Y9 H: [: [! l8 b7 d8 O! J# f
6,烤箱预热180度,约15-20分钟。
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