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这款曲奇入口香醇酥松，做起来也不费劲，只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴，装好饼干糊，用力挤成你喜欢的花样就行了！% k0 V; ^/ ]9 k7 j( G0 Y5 [/ Z
一次多做一点放到密封容器里，招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的！
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$ N9 l0 L) s. B! n/ ?材料：黄油130克，糖粉50克，细砂糖30克，低筋面粉200克，淡奶油90克，盐少许
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/ o" O5 k& s# P做法：1，黄油室温软化，到用手指按压有印儿的状态。
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% I6 r- t2 D% D, z F5 Q H; x2，用打蛋器稍打发一下。9 s& ]! i! |3 O
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3，加入砂糖和糖粉、盐，低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。- o4 f. Z0 a0 d, S4 C' E6 x% L
4，分次加入淡奶油，刮刀拌匀。3 x, {( p0 s3 Q, ~5 R) X9 h
5，加入过筛后的面粉，拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。
x' v0 n2 B: L5 V1 w3 f6 x 6，烤箱预热180度，约15-20分钟。
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发表于 2013-11-15 10:53
发表于 2013-11-21 13:11
