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这款曲奇入口香醇酥松，做起来也不费劲，只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴，装好饼干糊，用力挤成你喜欢的花样就行了！2 C2 s# G3 S+ p8 s% R
一次多做一点放到密封容器里，招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的！; q! q6 B- X6 T1 _' R. B$ l9 N1 [
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材料：黄油130克，糖粉50克，细砂糖30克，低筋面粉200克，淡奶油90克，盐少许 ( R9 @2 ^9 |+ O. v9 ~
- Q7 d, X" t/ L3 A0 }" Y做法：1，黄油室温软化，到用手指按压有印儿的状态。& E0 \) p7 K! x4 Z
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2，用打蛋器稍打发一下。
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3，加入砂糖和糖粉、盐，低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。
: }* A6 S' u) o; `! M/ Q6 Y 4，分次加入淡奶油，刮刀拌匀。
) k7 Z& e$ ]5 P5 o2 o 5，加入过筛后的面粉，拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。; S" y$ A8 Z! o4 u" w. O, w
6，烤箱预热180度，约15-20分钟。
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发表于 2013-11-15 10:53
发表于 2013-11-21 13:11
