球球童童~

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第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下
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3 m2 b4 o. ?1 ~, `+ k) p话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。0 u9 Z: E& U4 _' I" T3 ?2 I

) f( S4 z1 P$ ^5 `" {( r( u杏鲍菇烩牛肉粒: L/ r& \8 {/ S. ]
材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）- p  @5 O3 @  }! G
调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉
; |4 F" J9 _) O: l做法：
3 a+ ?( X- h# B7 N7 q8 \1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；4 K2 W, I' w' o; G5 i
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2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；" j& u9 Q+ U2 Y9 T2 h# E# q
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- N( ]" r4 G7 M2 T% x* g3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；6 ?' i2 d  j& Y5 w
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4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；& i4 b3 M8 d* ~! a) k9 ^  H' J1 e
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  U( ^# G4 H& P+ @$ V, [* L( Y5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。
" [, D* G6 @+ T3 T: i! h% }* f6 Y[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）- Q; ^+ A* j0 l& Z4 G
[p=22, null, left]& o# n) o+ W! ~' o8 E* O( n
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（图没拍好，凑合看啊~）. j, x# F. w  J

3 H  N! {9 J6 y8 L, C4 ]5 v成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）
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盛伟妈

回复 球球童童~ 的帖子' a; Z, C- t1 l! t
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好的，不错。

球球童童~

回复 盛伟妈 的帖子
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" i. z4 N3 c  G7 C嗯嗯，如果宝宝吃的话，建议少放点儿酱，遵循少盐、少油原则哦

盛伟妈

我家适合吃牛肉，正想着给孩子做点什么好吃的呢，这个不错！

盛伟妈

我家适合吃牛肉，正想着给孩子做点什么好吃的呢，这个不错！

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子
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因为放了酱，所以酱油可以不放，或者少放一点点生抽，老抽的颜色比较深，我一般不放

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子7 y0 A4 i" s$ i# K) y. R- D

7 [3 k' B3 C0 x6 b- |+ V3 R酱油放多了，颜色深了，实在不好看。不过味道还不错

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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+ j8 Y7 _. S: s0 p( W2 @/ c哈哈，是啊，关键是好吃又简单，是我们这种新手厨娘可以掌握可以炫耀的菜啊

球球童童~

回复 童童@bj 的帖子7 z* H. L) h1 S5 C' w: p: e
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嗯哪嗯哪，做点吃就不会流口水喽~

球球童童~

回复 比昂海 的帖子
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喜欢吃辣的话可以把烤肉酱换成辣椒酱，或者直接加一些鲜辣椒进去炒就可以了，我也很喜欢吃辣，可是老公不能吃太多，所以我一般做菜都很少放辣椒，当然了麻辣香锅和麻辣小龙虾除外，呵呵~

童童

这个点看的我的流口水了

LL2007

看着好有食欲啊

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子7 ]5 ~& C+ ~8 }6 o4 T2 f2 n
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嗯啊来试试吧

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子+ A6 }3 ?4 a; W

; V; I4 D/ N& t. K: ]& Z6 F: ]其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子. w5 `$ p# V! d' g! E+ O- M
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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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6 Z6 R+ J/ O3 r) T& S9 z8 _吃着更有食欲哦~