球球童童~

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( m8 f% n& S% ~; J3 l第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下
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话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。+ ]' R: S0 C' ^! N2 j% L
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杏鲍菇烩牛肉粒
6 e+ P" S4 x" g( ?) L材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）
0 G! b  u# g' d. Q调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉
* n8 a5 v* N+ B4 l7 I8 g  T) |做法：& `2 _  z  P" z. E& y; a( h5 \
1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；- u  ]) f6 n5 Q' p
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5 K. t; [$ k& f% ?2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；
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, v$ g1 U9 i3 L+ I3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；" q1 i! F0 ~' n" G) n

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0 i/ h/ _4 b& x3 {0 ?% h# G! T4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；
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5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。) s+ @3 _$ A  h8 E* w
[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）
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（图没拍好，凑合看啊~）, U3 C& O+ B4 l! ~8 _+ R
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成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）
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盛伟妈

回复 球球童童~ 的帖子, t1 o" [  i5 O" O3 i

- F5 o: d( p% G4 j( j& X好的，不错。

球球童童~

回复 盛伟妈 的帖子
7 Y: _8 [; _2 n5 E9 o0 |7 x( ^: ?2 Y% a$ ]2 U0 R# k
嗯嗯，如果宝宝吃的话，建议少放点儿酱，遵循少盐、少油原则哦

盛伟妈

我家适合吃牛肉，正想着给孩子做点什么好吃的呢，这个不错！

盛伟妈

我家适合吃牛肉，正想着给孩子做点什么好吃的呢，这个不错！

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子/ x) {( Y0 K8 L% ?4 x& z

. i3 G: O1 f+ ^因为放了酱，所以酱油可以不放，或者少放一点点生抽，老抽的颜色比较深，我一般不放

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子: A/ D! M, |! `; e

; I" k, j  }4 Q) q, K+ K! c  c酱油放多了，颜色深了，实在不好看。不过味道还不错

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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哈哈，是啊，关键是好吃又简单，是我们这种新手厨娘可以掌握可以炫耀的菜啊

球球童童~

回复 童童@bj 的帖子
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; {6 j/ \# m) O3 }嗯哪嗯哪，做点吃就不会流口水喽~

球球童童~

回复 比昂海 的帖子* D' r& p8 A/ I1 v( i& Y3 ^9 p
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喜欢吃辣的话可以把烤肉酱换成辣椒酱，或者直接加一些鲜辣椒进去炒就可以了，我也很喜欢吃辣，可是老公不能吃太多，所以我一般做菜都很少放辣椒，当然了麻辣香锅和麻辣小龙虾除外，呵呵~

童童

这个点看的我的流口水了

LL2007

看着好有食欲啊

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子. K/ Y7 T3 e# y* e5 r+ N

' R. @" H* z  {# r) N嗯啊来试试吧

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子- U3 t3 _0 N2 ?! c  B0 z
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其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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吃着更有食欲哦~