球球童童~

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# D. H: o" G$ r3 j2 i第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下
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2 r7 p8 u  L, }* h话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。
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杏鲍菇烩牛肉粒+ J9 T' k, A. k. r$ W+ J
材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）* r" v% }: E7 z5 }3 ?6 m, b
调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉
5 ]0 j9 _! C8 U) |( k3 j' \+ ]* j做法：
" f" q) h' ]) c7 g1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；# W. r$ c5 D+ q, Z6 J+ K) o
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2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；
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" S* M! o6 [7 k* c! V) _3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；
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4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；
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5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。7 t4 v, e4 W0 K2 [4 f4 z
[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）0 b# p( ]2 C9 b+ p+ O* [
[p=22, null, left]
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（图没拍好，凑合看啊~）  s5 r0 D2 `) o# |% i" A

+ W* o2 m: C! v; R成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）7 @/ ?9 e( _0 Z6 {. i, u
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盛伟妈

回复 球球童童~ 的帖子0 K2 o" J/ `5 A) `1 u

4 I3 z  x9 {7 s好的，不错。

球球童童~

回复 盛伟妈 的帖子$ U' Y# b) f2 ]0 F

* ?/ @" h1 c* V& r$ h嗯嗯，如果宝宝吃的话，建议少放点儿酱，遵循少盐、少油原则哦

盛伟妈

我家适合吃牛肉，正想着给孩子做点什么好吃的呢，这个不错！

盛伟妈

我家适合吃牛肉，正想着给孩子做点什么好吃的呢，这个不错！

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子; N) h- y6 X! l5 _" j

+ |5 t, V1 x: R; A: e  I! D. r因为放了酱，所以酱油可以不放，或者少放一点点生抽，老抽的颜色比较深，我一般不放

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子
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3 S. g8 j$ A- ^& B$ p* u! w酱油放多了，颜色深了，实在不好看。不过味道还不错

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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哈哈，是啊，关键是好吃又简单，是我们这种新手厨娘可以掌握可以炫耀的菜啊

球球童童~

回复 童童@bj 的帖子) A. X. B6 J  A2 d3 {, I% a

5 C+ p6 I' }# Q2 @嗯哪嗯哪，做点吃就不会流口水喽~

球球童童~

回复 比昂海 的帖子
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喜欢吃辣的话可以把烤肉酱换成辣椒酱，或者直接加一些鲜辣椒进去炒就可以了，我也很喜欢吃辣，可是老公不能吃太多，所以我一般做菜都很少放辣椒，当然了麻辣香锅和麻辣小龙虾除外，呵呵~

童童

这个点看的我的流口水了

LL2007

看着好有食欲啊

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子7 m7 S5 l0 ^8 A0 H3 X' o

1 n$ E0 O+ B2 @- n/ P( M嗯啊来试试吧

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子
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) X5 L4 V) R( ^7 a其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子& ^  H- }/ e' b+ {# e0 w* @

. M1 e+ @  V4 [, t4 D) P吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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& ^, ]* y: E) }  N2 l. W吃着更有食欲哦~