球球童童~

6 i6 [, ~, s* a) s

! Q) B9 V; J! \: d- j第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下
, U( Q. c, m3 z, C# g9 z+ N/ R7 j( M0 ^
8 r; G5 j) r9 F5 I2 ]1 R: E7 o' g0 K

2 ^; m0 N, ]  b1 m& g3 ^" h/ r/ b; d" W0 l- ?, T
话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。
& S0 k! E2 y! H- j" Y4 {2 R. @, |% Y3 b2 G% v+ `- }% c0 Y
杏鲍菇烩牛肉粒
4 e, L! M2 [: D* N( m材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）
) Y" J# m, c5 b" x调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉+ }2 M9 R  P; s6 p& |; M, L
做法：
; k$ s# ?* y; a- Q5 b1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；
& W' m% G  @1 `2 ^1 d: M
/ ~6 U" g  }5 e, \2 l
4 N6 }& V' f8 i& U5 r1 i  U$ K; j) F& d; Q; s8 O
$ K1 S  M- g$ Y! q) S, t. z

, _! s" F) e4 r% z) x% Y) G2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；
) L$ Z8 E7 ^5 u7 `. q; F
, `  \! s3 v/ L! t" a
1 W, s% J, i( w: a% H6 m7 _0 |; n
+ D9 D2 Q- A! a, a5 P/ R7 ^  _: c
1 F- i/ Z% Y; E! g; B5 M3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；) M% _! q/ A+ a( n3 K

$ q5 P% p2 @+ a" ]5 Y) O
# Z6 X$ k4 \* {2 Z! O! d0 M; q& V% a$ ]% Z' H, g- `) |+ {3 @

( d6 {) o1 z# K  z1 R4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；/ @9 }( x3 \0 ^7 H

( c) N' W. G- g; @; a4 i# z1 H  X5 f0 O' m( ^" d
9 g; s, H* Y* c/ a. y* \
# c) s. K6 ]) M4 ^0 Z3 L
5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。
& k  U' W; Q! [[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）
' X# Y! E7 O: s& \8 t4 d[p=22, null, left]4 b* q! P9 k3 A' n9 ^

1 Z7 b4 {4 |1 a3 T# U- n+ D! a（图没拍好，凑合看啊~）
, M2 q0 M1 A5 X' g* m; q. \$ A9 |8 T  V" d1 H& S! V
成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）
: H/ X& m+ e& V  w# p" c; h8 }6 Y: S; l8 ~$ O

' ]/ f$ v; M+ q; Y, r, D7 g* A+ i! O) B: c* n: \' Y
( n9 S, E3 O9 y  k* Y& P
+ a2 B$ N$ l% ~8 t/ W1 f

1 V* r2 s& {# i3 |+ [4 ?! y- a2 ^& J7 j3 _

盛伟妈

回复 球球童童~ 的帖子
  G. M$ V/ c/ Q# D1 ~
, ]& M7 u: @) b$ K! D7 N7 R好的，不错。

球球童童~

回复 盛伟妈 的帖子
- M6 d% v0 _' d4 E$ k. T
- i% {) m) [8 N嗯嗯，如果宝宝吃的话，建议少放点儿酱，遵循少盐、少油原则哦

盛伟妈

我家适合吃牛肉，正想着给孩子做点什么好吃的呢，这个不错！

盛伟妈

我家适合吃牛肉，正想着给孩子做点什么好吃的呢，这个不错！

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子
2 k% u1 J. J2 W
5 {0 h# c0 [* q7 H因为放了酱，所以酱油可以不放，或者少放一点点生抽，老抽的颜色比较深，我一般不放

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子7 z) `0 O! y3 A# ]( a

1 o7 y4 g2 ]( z9 X( f! Z酱油放多了，颜色深了，实在不好看。不过味道还不错

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子% T- w9 t: J/ l, Z0 I+ U3 u
8 w* S  ~9 K& b: P
哈哈，是啊，关键是好吃又简单，是我们这种新手厨娘可以掌握可以炫耀的菜啊

球球童童~

回复 童童@bj 的帖子- y/ V1 q3 j2 H7 g$ G- l
$ k1 q( I: B7 k" z# s3 h: R
嗯哪嗯哪，做点吃就不会流口水喽~

球球童童~

回复 比昂海 的帖子
8 I+ r: Q8 v- v- Y/ C3 q, [4 m& B4 M! O- Q6 [
喜欢吃辣的话可以把烤肉酱换成辣椒酱，或者直接加一些鲜辣椒进去炒就可以了，我也很喜欢吃辣，可是老公不能吃太多，所以我一般做菜都很少放辣椒，当然了麻辣香锅和麻辣小龙虾除外，呵呵~

童童

这个点看的我的流口水了

LL2007

看着好有食欲啊

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子- X- F+ A- _  ]' z: ^  `

, P4 {: S$ x6 S! y3 C嗯啊来试试吧

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子! m, n1 W* G; C1 Y# b

; |& R% v& v, c! }其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子6 m$ {# w. F- T: Z  {# T$ u
; {0 q5 a: x- O2 H: o
吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子* O$ I4 s* K9 J$ F/ H& r7 m0 T4 w

, i- z( ^" ^- m, W6 u吃着更有食欲哦~