球球童童~

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第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下
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话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。
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5 [2 }+ b# ?: m杏鲍菇烩牛肉粒! [$ [5 A( z* |, G8 g
材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）
" c1 \' I6 L' f4 B; I. l- J' Q4 _调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉+ z; e# e! T2 @& |
做法：. x0 _6 q9 ^& D- m/ `5 r
1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；7 ~: ]+ F1 e* @+ S0 O

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8 L8 D+ g8 E8 \* u- ^) e  Q2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；
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3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；, K7 k! ]! k, K/ G( c
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, V$ h8 [) \; e9 B) n# X2 n3 n4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；
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4 O; s. D% ]: N5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。' \% W" n3 f. U  F
[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）" y- t% W: U3 o- S) d  x! P! x
[p=22, null, left]
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（图没拍好，凑合看啊~）
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成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）
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盛伟妈

回复 球球童童~ 的帖子3 Z' K' r5 {+ a2 ~! o2 t! R# m7 I
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好的，不错。

球球童童~

回复 盛伟妈 的帖子7 _8 S3 X! ^) j# X
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嗯嗯，如果宝宝吃的话，建议少放点儿酱，遵循少盐、少油原则哦

盛伟妈

我家适合吃牛肉，正想着给孩子做点什么好吃的呢，这个不错！

盛伟妈

我家适合吃牛肉，正想着给孩子做点什么好吃的呢，这个不错！

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子6 y2 t; A6 v. x
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因为放了酱，所以酱油可以不放，或者少放一点点生抽，老抽的颜色比较深，我一般不放

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子
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酱油放多了，颜色深了，实在不好看。不过味道还不错

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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6 f/ v, Q& \/ e: j+ L1 Z2 D& a哈哈，是啊，关键是好吃又简单，是我们这种新手厨娘可以掌握可以炫耀的菜啊

球球童童~

回复 童童@bj 的帖子' B; v; b+ w; n% q- y0 E$ m3 l5 A
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嗯哪嗯哪，做点吃就不会流口水喽~

球球童童~

回复 比昂海 的帖子
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喜欢吃辣的话可以把烤肉酱换成辣椒酱，或者直接加一些鲜辣椒进去炒就可以了，我也很喜欢吃辣，可是老公不能吃太多，所以我一般做菜都很少放辣椒，当然了麻辣香锅和麻辣小龙虾除外，呵呵~

童童

这个点看的我的流口水了

LL2007

看着好有食欲啊

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子5 a" D: }* G0 Q. e4 c
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嗯啊来试试吧

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子
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# P, `' n+ z* d& s1 o4 {) F. V6 G& O其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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8 t" Z% O5 I$ Z6 c0 I吃着更有食欲哦~