球球童童~

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第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下
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话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。
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2 n, v* D7 A2 j, K杏鲍菇烩牛肉粒
5 h: t2 r$ R  p1 o8 ?3 q材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）1 v6 f( X0 Y+ Z. M' O  g8 S6 {
调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉1 @9 J1 i, {7 E# W
做法：
7 p% m5 ]( X4 c1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；0 `7 u7 {- j. @5 b
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! w4 @" ^9 C6 [' i2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；
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3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；8 i7 l3 Q, H' z' T" X7 J. E

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4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；
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5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。
# S. h4 X; `, f& [3 ][p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）* b5 c" O7 k7 `5 {- I
[p=22, null, left]1 \( w: n2 n. Q7 e4 Y
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（图没拍好，凑合看啊~）
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. x4 J7 n: j7 D, ~4 N: Z! j成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）; I5 C  V! {3 T; _# A* u5 K/ `
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盛伟妈

回复 球球童童~ 的帖子- N9 o8 w2 C; j) q
7 [! i% e. ?& L1 D( I; Q
好的，不错。

球球童童~

回复 盛伟妈 的帖子
1 V3 e) }- V& ~7 v3 d  w5 L9 Y. l
- Z: V9 {1 m( e& [! s. \嗯嗯，如果宝宝吃的话，建议少放点儿酱，遵循少盐、少油原则哦

盛伟妈

我家适合吃牛肉，正想着给孩子做点什么好吃的呢，这个不错！

盛伟妈

我家适合吃牛肉，正想着给孩子做点什么好吃的呢，这个不错！

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子: z' ^  J1 R! D) l  a2 ?

# F- f! b+ w2 l3 ~# J因为放了酱，所以酱油可以不放，或者少放一点点生抽，老抽的颜色比较深，我一般不放

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子
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酱油放多了，颜色深了，实在不好看。不过味道还不错

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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+ Q4 d/ [2 b# B; t7 i哈哈，是啊，关键是好吃又简单，是我们这种新手厨娘可以掌握可以炫耀的菜啊

球球童童~

回复 童童@bj 的帖子* ^$ v% F5 I8 m
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嗯哪嗯哪，做点吃就不会流口水喽~

球球童童~

回复 比昂海 的帖子
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喜欢吃辣的话可以把烤肉酱换成辣椒酱，或者直接加一些鲜辣椒进去炒就可以了，我也很喜欢吃辣，可是老公不能吃太多，所以我一般做菜都很少放辣椒，当然了麻辣香锅和麻辣小龙虾除外，呵呵~

童童

这个点看的我的流口水了

LL2007

看着好有食欲啊

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子6 v3 C2 @2 c1 l$ [/ ?/ a
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嗯啊来试试吧

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子! p8 S6 ^4 ?/ l' ]4 j: I
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其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子3 r7 R6 e" @4 d+ B. m

' I% G! D- a4 z( ?! k- d( H吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子/ f( ?7 d4 |' H. h0 c

8 ?6 `' u4 O! A3 ], P# G吃着更有食欲哦~