球球童童~

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8 C. Z. a7 o' w6 U5 n" B1 ?第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下: f5 O1 N+ u6 z6 p6 N
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话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。
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2 A2 `  Q! S6 w% M) n6 b杏鲍菇烩牛肉粒
7 I0 h7 i, W9 e/ I) s3 ]* U5 a. k材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）
+ R0 U' f( F9 J+ V7 W: Y( Z/ |- F调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉
' B( ?# s+ u" q5 c' R做法：
3 \) y+ K) {1 j+ t. A1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；5 S. M% s$ J  J* H' g0 g

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- o' g9 x$ F, A; y0 N2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；/ o& G/ m5 f! U0 I4 a- s& m$ T

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7 B7 M8 n" N. ^: }* ?) H2 v3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；1 a+ u7 Z' U  l1 @

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  ]. s( u3 A) |6 u1 h5 u4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；1 v' O/ s; d# D7 K% B; |/ A# e

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8 q# [* N/ {1 [6 b7 L# n5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。, u" Y& x0 y; X8 _/ ?( u
[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）
' w9 p; y9 o' S" `  i. n, Z[p=22, null, left]! i! b0 w, x9 d% V$ F: n

3 E% [9 {' I0 J8 X3 |$ [' ~* [8 d（图没拍好，凑合看啊~）
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成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）) H3 s8 ]) X$ i  t( b
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盛伟妈

回复 球球童童~ 的帖子5 {0 ~: v; o1 k/ q  S. @4 P2 ~
: c1 c9 b$ Q6 g" J
好的，不错。

球球童童~

回复 盛伟妈 的帖子
* V6 S6 ]2 s/ s: U/ C2 i
5 F1 i9 F4 [/ Y- @" x' b嗯嗯，如果宝宝吃的话，建议少放点儿酱，遵循少盐、少油原则哦

盛伟妈

我家适合吃牛肉，正想着给孩子做点什么好吃的呢，这个不错！

盛伟妈

我家适合吃牛肉，正想着给孩子做点什么好吃的呢，这个不错！

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子
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: i& w$ e9 F7 f因为放了酱，所以酱油可以不放，或者少放一点点生抽，老抽的颜色比较深，我一般不放

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子/ q6 N' y% d) p9 c3 G2 w

  H, p/ J0 Q+ U1 E" r* J1 Z% G酱油放多了，颜色深了，实在不好看。不过味道还不错

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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9 n) Q- C' O3 J5 P, z, R- l哈哈，是啊，关键是好吃又简单，是我们这种新手厨娘可以掌握可以炫耀的菜啊

球球童童~

回复 童童@bj 的帖子
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嗯哪嗯哪，做点吃就不会流口水喽~

球球童童~

回复 比昂海 的帖子2 h( i) b+ R' Q. N2 L4 W2 v9 v+ t
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喜欢吃辣的话可以把烤肉酱换成辣椒酱，或者直接加一些鲜辣椒进去炒就可以了，我也很喜欢吃辣，可是老公不能吃太多，所以我一般做菜都很少放辣椒，当然了麻辣香锅和麻辣小龙虾除外，呵呵~

童童

这个点看的我的流口水了

LL2007

看着好有食欲啊

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子
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嗯啊来试试吧

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子3 d4 b) i$ r0 f. o5 [
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其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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7 r9 A9 W3 o$ r+ y1 F/ q$ N吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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吃着更有食欲哦~