球球童童~

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% D4 v6 I  G8 H: y& g8 [第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下2 Z& [8 v' j7 O' C: I4 H

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# ]0 ~7 @, M# _" ^2 d8 b3 Q1 r4 y话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。3 B  f9 \- O/ Y% ]- u% V8 s5 R

, ^. N2 P: ^% P杏鲍菇烩牛肉粒
, Z1 `4 h/ e. ]  g% [- T材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）
/ d* m  @( M4 s, J2 M" e4 |6 z调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉
1 @- `# N) h8 G$ s; \6 b  s做法：
+ K- }2 y8 z; u- w9 V* ]& ~1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；
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2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；
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3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；
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4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；
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5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。' R/ f9 ]6 k1 I) y4 i! R$ f! ]
[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）
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3 K. ]1 ^  P) `3 O# W, V+ T$ p5 @（图没拍好，凑合看啊~）
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成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）, R, t6 }* S9 P# W
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盛伟妈

回复 球球童童~ 的帖子
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好的，不错。

球球童童~

回复 盛伟妈 的帖子
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6 z) \8 t5 [/ e, u6 C; N# c嗯嗯，如果宝宝吃的话，建议少放点儿酱，遵循少盐、少油原则哦

盛伟妈

我家适合吃牛肉，正想着给孩子做点什么好吃的呢，这个不错！

盛伟妈

我家适合吃牛肉，正想着给孩子做点什么好吃的呢，这个不错！

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子" @3 {% ]$ S- j$ J% ?6 [' C

& u" V$ Z, m2 j- _9 b2 H# m& U因为放了酱，所以酱油可以不放，或者少放一点点生抽，老抽的颜色比较深，我一般不放

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子$ I- _: i6 X; w- t/ ^- P; D

3 @; S4 u2 V4 t- E, S' |酱油放多了，颜色深了，实在不好看。不过味道还不错

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子* J4 E3 E. v5 Y+ K* `2 c6 [# x" }
+ K4 Z+ `  t6 `5 e: g4 b, S
哈哈，是啊，关键是好吃又简单，是我们这种新手厨娘可以掌握可以炫耀的菜啊

球球童童~

回复 童童@bj 的帖子
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嗯哪嗯哪，做点吃就不会流口水喽~

球球童童~

回复 比昂海 的帖子
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喜欢吃辣的话可以把烤肉酱换成辣椒酱，或者直接加一些鲜辣椒进去炒就可以了，我也很喜欢吃辣，可是老公不能吃太多，所以我一般做菜都很少放辣椒，当然了麻辣香锅和麻辣小龙虾除外，呵呵~

童童

这个点看的我的流口水了

LL2007

看着好有食欲啊

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子
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嗯啊来试试吧

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子
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* o: \) S% p+ Q& W  X7 S其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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4 }+ R* a# }; L3 s吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子0 T  V) f* i: b/ {/ S$ Q" n6 g

0 g5 {4 A* _+ n4 I7 {" _吃着更有食欲哦~