球球童童~

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8 g1 w* T5 ]" O0 H第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下8 U( T3 Y; I, W

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话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。4 V3 I+ Y+ Q6 s, V# J
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杏鲍菇烩牛肉粒8 l9 S  |- m& g# b
材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）$ F( P4 {8 `& d6 T, S$ k4 I7 p/ z
调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉
7 P! q4 ^; z$ G" W; m做法：
- p- G5 R- w* B) g- B+ b! v1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；
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% \+ Y1 y0 V) A2 v% S2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；
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3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；0 ~$ V9 e- ~. X) W2 r1 c- V
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4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；
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5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。
; A1 r4 R/ `% y[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）0 B- b+ B  c' F6 g2 M
[p=22, null, left]) L" S* Q+ x0 p. u; y: Z! G

, Q) n% |# X0 ^* \5 L（图没拍好，凑合看啊~）
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成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）0 ?" B8 I2 h. W; g6 t

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盛伟妈

回复 球球童童~ 的帖子/ ^7 F0 P: e5 F/ J

2 ~- k6 J2 \6 t好的，不错。

球球童童~

回复 盛伟妈 的帖子
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6 E, O& ?3 d% F3 K* j- X0 P$ w2 [# @嗯嗯，如果宝宝吃的话，建议少放点儿酱，遵循少盐、少油原则哦

盛伟妈

我家适合吃牛肉，正想着给孩子做点什么好吃的呢，这个不错！

盛伟妈

我家适合吃牛肉，正想着给孩子做点什么好吃的呢，这个不错！

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子( _2 D2 A0 g. w

9 h5 }6 P9 F8 U9 C7 R+ _9 G- }6 @因为放了酱，所以酱油可以不放，或者少放一点点生抽，老抽的颜色比较深，我一般不放

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子
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酱油放多了，颜色深了，实在不好看。不过味道还不错

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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哈哈，是啊，关键是好吃又简单，是我们这种新手厨娘可以掌握可以炫耀的菜啊

球球童童~

回复 童童@bj 的帖子* z% q9 s) t) G
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嗯哪嗯哪，做点吃就不会流口水喽~

球球童童~

回复 比昂海 的帖子: G0 v9 V6 z5 I3 ]' l
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喜欢吃辣的话可以把烤肉酱换成辣椒酱，或者直接加一些鲜辣椒进去炒就可以了，我也很喜欢吃辣，可是老公不能吃太多，所以我一般做菜都很少放辣椒，当然了麻辣香锅和麻辣小龙虾除外，呵呵~

童童

这个点看的我的流口水了

LL2007

看着好有食欲啊

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子
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, L. R& E1 M. l3 Q4 H8 S4 M& f嗯啊来试试吧

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子
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其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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* h/ {# e* N% @8 b7 B( a8 B) H& i吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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吃着更有食欲哦~