球球童童~

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' K# K) q2 Y' K; W+ n9 G第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下! x, @0 o2 a1 S7 w+ s0 t

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话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。) e1 l" T! D+ h) \0 L3 X
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杏鲍菇烩牛肉粒
! e7 `  H1 l* ?  B$ t; X0 @材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）
( {: i7 V, p+ K7 O2 `! ]9 g/ ~# `调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉
5 Z+ x2 o7 u7 |1 O7 ?( Z* o( Z做法：
: Y6 v: f# ~7 P: d8 N2 a0 A1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；
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/ D# D& d7 D* [" M  X$ {2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；
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3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；9 k0 e: ^3 |& ]/ O' M8 f$ s

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+ W# F3 ^- i$ ~4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；
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5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。3 k6 T) r+ a8 W3 W
[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）
% k& _( ]% D. ~6 n! f& Z[p=22, null, left]
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) z6 |) n8 I" w: B（图没拍好，凑合看啊~）6 f' F4 `1 F  b

' ^& s+ ~" Z: M5 v/ T( V, B4 `成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）
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盛伟妈

回复 球球童童~ 的帖子
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( Q! j" B* L' x2 a# o- n) e' }好的，不错。

球球童童~

回复 盛伟妈 的帖子
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  @1 K2 F4 K: J* t- ]嗯嗯，如果宝宝吃的话，建议少放点儿酱，遵循少盐、少油原则哦

盛伟妈

我家适合吃牛肉，正想着给孩子做点什么好吃的呢，这个不错！

盛伟妈

我家适合吃牛肉，正想着给孩子做点什么好吃的呢，这个不错！

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子
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因为放了酱，所以酱油可以不放，或者少放一点点生抽，老抽的颜色比较深，我一般不放

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子8 C. H  U; w4 }/ O' I7 c3 |
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酱油放多了，颜色深了，实在不好看。不过味道还不错

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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; Q1 x* P& `* n( i6 G哈哈，是啊，关键是好吃又简单，是我们这种新手厨娘可以掌握可以炫耀的菜啊

球球童童~

回复 童童@bj 的帖子4 c7 R/ m/ \; [

1 h- l* F% m$ @) X9 b, y嗯哪嗯哪，做点吃就不会流口水喽~

球球童童~

回复 比昂海 的帖子* A3 E4 C9 e% Z6 q; Q% }& n

$ P3 m# ?- k3 g. N! @: z喜欢吃辣的话可以把烤肉酱换成辣椒酱，或者直接加一些鲜辣椒进去炒就可以了，我也很喜欢吃辣，可是老公不能吃太多，所以我一般做菜都很少放辣椒，当然了麻辣香锅和麻辣小龙虾除外，呵呵~

童童

这个点看的我的流口水了

LL2007

看着好有食欲啊

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子
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. Z) V, {  z6 S. F0 D, @嗯啊来试试吧

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子
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其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子: {/ o8 P; k: ]% s
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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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5 e8 t) h: Q& U" L& ?吃着更有食欲哦~