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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-12-23 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 球球童童~ 于 2013-12-25 09:56 编辑
; a6 t8 H$ O# f/ C+ W8 V
# _6 J$ C: b% ^0 W$ B- Y噔噔噔噔~~~又上首页了,感谢小编哦~这个必须纪念一下  Y8 p8 ~. D% R% g/ G; `

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! Z/ U" Y9 \% |/ A
7 a# N2 u, c4 ^2013年12月22日,是我和老公结婚一周年的日子,老公送了漂亮的羽绒服、棉袄、针织衫和闪闪的金子给我,我则是给老公做了美味的大餐:萝卜炖排骨、清蒸豆豉带鱼、韭菜炒墨鱼、干烧藕段、小炒西兰花,先上张全图:+ N* R7 n- M7 F& O: V- _* a1 {: \

2 U$ h1 p( k% e) C' x1 _7 J5 A  s% ]4 o; x; t- P3 N
由于是自己一个人做饭,实在腾不出手来照相,所以只拍了简单的几张,大家凑合看吧,虽然照片不多,味道可是很不错呢~
5 K! u+ i+ k$ n接下来一个一个的说:
. g# D4 j3 J2 @4 W9 A# R
$ h% ^; {" N- |大餐一:萝卜炖排骨
( n/ X4 ?1 n% u
材料:猪排骨、白萝卜、生姜、葱3 `& W8 F$ O; |. C& M
做法:6 }7 A8 E5 N0 }) U- P! p+ @
1、白萝卜洗净,去皮,切成滚刀块;# n1 L+ b* @7 r
3 t" p+ D- I) P% |) U# g
  ]" `0 ]- u% A8 X
. Z1 r& f1 V* \% X
2、将猪排洗净,焯水,去掉血水和脏东西;( A* k- v$ P' |0 j
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4 w+ @% n6 o) d; P: a% x
3 |0 x3 v- \- Z7 D1 Q! z' J
( l$ V) R# E# M. k3、将焯水后的猪排洗去浮沫,放入电压力锅中,在放入萝卜块,加入适量盐和清水,选择排骨键即可。
, m' U2 K5 h+ M
+ b% c/ h9 [  T3 G# ~PS:如果想要喝汤的话,建议多放点水,水量大概低于排骨和萝卜就可以,少放盐;如果不想喝汤,只想吃肉的话,放两碗水就可以,适当多放点盐。( D  W% P3 c! f2 R
- F& }; D" t+ Z/ m# r7 ?! S
上桌喽~
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6 O9 H, P! Q" ?: Z( X. B( b$ U8 e" Q6 x& K: T
大餐二:清蒸豆豉带鱼/ l4 F+ L# |* v5 j9 r& R, |2 y

0 B" p' r8 u9 B材料:带鱼、豆豉、生姜、大葱
  B3 t) F7 h7 B. ^# n: e; O2 u做法:0 w: n1 U; ?. g: N7 ~9 h
1、生姜和大葱切丝备用;
/ a# s3 A! J9 Z3 W! l% b2、带鱼去掉内脏,洗净,切段;
0 L0 |* n1 E, |% T# ~3 o3、将带鱼放入盆中,加少许盐腌制约1小时;
# [; y( N6 T7 h# i7 C- }4、将腌制的带鱼用清水洗净,(减少盐分),放入少许料酒拌匀后码盘,码好的带鱼上方姜丝、葱丝和豆豉;
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5、蒸锅如清水,烧开,放入带鱼蒸20分钟;/ S& z; K: n. E/ E  p
6、将多余的汤汁沥出倒入炒锅中,加入少许盐调味做成原汤调味汁;
+ S. U, f6 q8 R! T7、将原汤调味汁淋在带鱼上,撒上葱丝即可。
) ^" Q; {& R% c) R$ c, `5 q- w$ X  ~# j3 g

/ P; J' b/ l3 ^( a7 x大餐三:干烧藕段: L* x! l8 a# k' Z
0 r" t- x$ b1 O" y& m! h
材料:藕、生姜、蒸鱼豉油、白醋、糖" p6 c5 h9 n# E6 R$ d7 }+ d
做法:1、生姜切丝,藕洗净去皮,切小块;
/ H# F+ s% m5 s" L
5 [- S) Q7 E( a5 k& i: T2、制作调料汁,2勺蒸鱼豉油、1勺白醋、1勺糖、2勺清水;$ ^  e1 `  v. d7 e+ ]9 x
3、锅内入油,放入姜丝炒干后,捞出;: I" U+ D7 }7 I: X- C4 {# X
4、放入藕段翻炒,如炒制过程中太干可以适当加少量水焖炒,中火炒至表面微黄;
4 ], M1 ?( Y' x& w5 v5、倒入调料汁,大火翻炒,炒至汤汁全部收干,撒入芝麻出锅,出锅后可撒上香葱末(昨天忘买了没放)。
* u% i! v' w* R, r
8 L% u* ^9 R3 ~2 U4 G! B1 f0 [' A$ e4 O: C; ^* B6 ~3 W* p

6 i! T. @7 q1 {* d  S, d韭菜炒墨鱼和小炒西兰花一般大家都会这样做,所以俺就不献丑啦~1 v- p: A7 {: B% B: Q

1 x" X4 q8 B9 a+ |9 J3 A1 r  c6 ^
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回复 王梓昊妈妈 的帖子1 P- M9 U# r/ a
2 P, ?  m1 M* D+ n; t) f7 q9 a
每个人的幸福都是不一样的精彩哦~

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2008-10-01 
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回复 球球童童~ 的帖子& S5 ]7 H; h" i7 C. g2 g( s7 W
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天天快乐 !
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回复 贝果心心 的帖子
5 m( ?" f. ]: M/ b
3 Z7 J% s' p: Q5 p/ {' b谢谢,圣诞快乐!元旦快乐!新年快乐!永远快乐哦~~

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2008-10-01 
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祝永远快乐幸福甜蜜 !   A7 F1 g! q  }( s) J1 @7 h; f
Merry Christmas !
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回复 一朵梅 的帖子
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都是很简单的做法,而且我尽量都少放调料,亲可以试着做做啊,很有成就感的
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回复 我爱凡儿 的帖子
1 s/ ?/ d/ z+ _" O7 y+ e' Q
! c: t# t, k2 D5 ]不知道后面的纪念日还有没有,不过第一个还是要过一下滴,嘿嘿

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宝宝生日
2013-03-11 
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看上去好好吃呀
易凡妈 团长编号 MW11833

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2008-09-27 
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回复 球球童童~ 的帖子/ Y0 F0 E8 j7 A5 X* ?
4 K1 Q8 K8 L4 X1 `" p2 A) I( J% }
羡慕呀,跟老公都结婚7年了,从来没过了结婚纪念日。
朵朵

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宝宝生日
2010-09-03 
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对于我这不会做饭的人真是佩服呢!哈哈我是12月12日结婚纪念日呢!老公给我买的面霜和护膝,虽然价钱不是很贵,但老公很贴心呢!都是我需要的而且实惠。
朵朵

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宝宝生日
2010-09-03 
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回复 王婉柔 的帖子. {0 e2 @# l( D6 K# X

& ^5 l' m4 N7 O8 _) |  E什么工作内容啊?8 l- ?( j+ V/ L+ c

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2011-02-17 
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看得好饿啊) ?% Q: m6 s2 P* v4 H. }! C

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回复 球球童童~ 的帖子
2 @, ]5 v- k' e) k4 o
; J6 P, d- u! `" y不知道最后这个图片怎么回事了,凑合看吧,韭菜炒墨鱼仔和小炒西兰花大家都比较常做,就不多啰嗦啦~
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结婚纪念日的大餐:萝卜炖排骨、清蒸豆豉带鱼、韭菜炒墨鱼、干烧 ...
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