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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-1-13 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2014-1-13 15:34 编辑 . ]; j4 q; r7 w- ~1 z3 ?, R3 o

, B( m: g2 o9 w! z这款面点是和电视学的,稍微做了改进,适合老人和孩子吃,香甜可口、易于消化,南瓜的好处自然是不必说了。2 f% r' l+ x3 @6 I

  z% X' f- h, N1 ?1 Z( W1、原材料:面粉、南瓜、牛奶、南瓜子、圣女果干、鸡蛋、酵母粉、红糖
$ \. x6 K# B: i) Z- k
$ O) N& t$ @* i4 C4 C  i. u. C2、南瓜切片上锅蒸10-15分钟,筷子一戳能穿透就可以了, V3 E4 t7 V! i, W; C
* r5 r3 [+ c# h( z2 ?( h/ S
3、南瓜碾成茸,加适量牛奶,调制成南瓜羹的状态,没有奶,加水也可以,加奶更有营养,更松软。( I- h$ M1 C1 C) D5 J5 ^" o8 s, g; K; m

/ B; [# h& V2 \4、放入南瓜子仁、切碎的圣女果干、红糖(没有红糖、蜂蜜也可以)搅拌均匀
4 C, o% F7 d# |  t# [& s# @( v/ H
  K- |2 l6 L: k5、放入面粉、一个鸡蛋、5克酵母粉,因为南瓜茸还是温的,所以酵母粉不需要用温水化开,切记不要用力搅拌,避免面粉上劲儿,上下抓一下均匀就可以了,面的稀稠程度应该比烙饼面还稀,比糊糊又稠的状态。
- H! b, \4 N, F$ _# d- t/ F7 g" y. b! D
6、笼屉里面放上屉布,倒入笼屉中,上面撒上南瓜子仁、圣女果干,等待醒发至比原来大了一倍,应该需要一小时以上的时间$ _* y- H& }9 X
7、冷水上锅,上气以后蒸半小时即可$ G3 b- w4 N, q. @  g7 D

4 |/ \- l6 k. P0 K, l, J8、扣出来,切块摆盘就ok了/ q% {/ k, v5 A+ _6 C1 Z

. g1 A6 f4 N  q. @! z- R. }' K6 Y: e  S! C( X# r  k% z

! z$ I  ]) W7 k
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宝宝生日
2012-05-29 
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啥时候试试做给宝宝吃哦

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宝宝生日
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哇,做的真好,我上次做的很硬,都没信心了

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宝宝生日
2012-07-19 
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一笑而过_1.8 发表于 2014-1-21 15:05 , O' T# b- Y$ O! p' _
回复 shadow0702 的帖子
+ B' h' y4 `  o" ^: L! m$ P; g2 E5 ?" I) _
请教怎么收藏帖子啊?
" b" i+ d  l% L/ X) `
我就是回复一下,下次在右上方的“我的地盘”里找帖子,然后点“回复”的,就能找到了

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宝宝生日
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小孩是魔鬼 发表于 2014-1-21 22:29
6 p0 U$ E" ]  u5 {$ M$ N回复 樱桃小小丸子 的帖子6 z$ X$ ~: N2 g9 i; Q
7 a, f7 V5 p% J
哈哈,我做好啦,很好吃哦,不过我可能把面弄得太稀了,成品有点像那个卖的那种 ...
% ?! i2 K5 v( M% n% C4 U( A5 V
哈哈,慢慢摸索吧,味道好是关键。自己吃卖相无所谓啦。
樱桃妈团长编号MW10149

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宝宝生日
2009-06-06 
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蔓越莓应该不错,核桃蒸了以后会不会不脆了?
额,是哈,亲提醒的对哦
雷雷妈 MW11849

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宝宝生日
2011-10-24 
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回复 樱桃小小丸子 的帖子: H- u1 }# t% D

9 p0 k' @' ?5 F, j6 H& }哈哈,我做好啦,很好吃哦,不过我可能把面弄得太稀了,成品有点像那个卖的那种糟糕,特别软,呵呵

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宝宝生日
2016-02-03 
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这个不错 挺简单的

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宝宝生日
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babyzhuzhu 发表于 2014-1-21 15:44
( P% B! X5 {* J: J: e看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

8 F  P  m, d9 h; |! ?+ Q4 s蔓越莓应该不错,核桃蒸了以后会不会不脆了?

点评

babyzhuzhu  额,是哈,亲提醒的对哦  发表于 2014-1-22 08:45
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宝宝生日
2009-09-22 
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收藏~ 最不会做饭了

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宝宝生日
2012-04-22 
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看着不错,学习一下给宝宝做

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宝宝生日
2011-09-27 
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回复 樱桃小小丸子 的帖子8 Y# J) G! E) {
6 s* f& T0 x+ C$ s7 {0 a
太棒了!明天我也试试

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宝宝生日
2009-09-09 
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不错,这个看着简单,回家试试
樱桃妈团长编号MW10149

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宝宝生日
2009-06-06 
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看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

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宝宝生日
2011-01-08 
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回复 shadow0702 的帖子) D( z' o' r& W3 |* K5 R, d
% L, t6 r! a+ q% A; g1 u; G
请教怎么收藏帖子啊?

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宝宝生日
2011-12-12 
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343 
学习了,回家试试去,感谢分享啊!

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宝宝生日
2012-01-07 
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学习 学习 过年做一个# G3 J. J% Z! W

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宝宝生日
2012-03-22 
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真不错,回家试试看去。希望宝宝有胃口
MW12784

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宝宝生日
2012-05-14 
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不错,学习了,我也试试做一次
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【小丸子的厨房】---味道香甜的南瓜茸发糕
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