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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-1-13 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2014-1-13 15:34 编辑
8 }- S6 ^: z" ~& h0 {- _; |% Z. O9 V* Z6 A0 \+ E
这款面点是和电视学的,稍微做了改进,适合老人和孩子吃,香甜可口、易于消化,南瓜的好处自然是不必说了。
( q# F4 G2 H1 g, q$ k( N
5 w( r, H1 f( O- [1、原材料:面粉、南瓜、牛奶、南瓜子、圣女果干、鸡蛋、酵母粉、红糖
3 x# M" R* x) f3 J; A. y
0 ~4 @2 n# p# O2 G6 n* P2、南瓜切片上锅蒸10-15分钟,筷子一戳能穿透就可以了
6 i, v; j! O7 a+ u
( t( _' _* ]7 E9 o9 ]3、南瓜碾成茸,加适量牛奶,调制成南瓜羹的状态,没有奶,加水也可以,加奶更有营养,更松软。1 i& V( d9 a4 \: Y
$ Z8 t+ C( Q2 g" D/ C
4、放入南瓜子仁、切碎的圣女果干、红糖(没有红糖、蜂蜜也可以)搅拌均匀# {( v9 k/ F# X5 x" O- W: m; `

  n  M' \, M1 m. z2 ^- N5、放入面粉、一个鸡蛋、5克酵母粉,因为南瓜茸还是温的,所以酵母粉不需要用温水化开,切记不要用力搅拌,避免面粉上劲儿,上下抓一下均匀就可以了,面的稀稠程度应该比烙饼面还稀,比糊糊又稠的状态。
+ \( b8 B! @; P6 {% P+ [/ |0 n$ u6 t# D# q4 Y& \: N
6、笼屉里面放上屉布,倒入笼屉中,上面撒上南瓜子仁、圣女果干,等待醒发至比原来大了一倍,应该需要一小时以上的时间5 M: J! _, E' ]1 L2 H" X
7、冷水上锅,上气以后蒸半小时即可8 n# M* r; w% \4 c  {

3 |  I2 C7 e5 o, }3 C8、扣出来,切块摆盘就ok了
! u4 [2 L- k+ ^+ a! W+ V/ o6 I, }
2 k( q; B7 l; c8 v8 j; K+ J

+ v7 I  z1 d: E# k2 V2 }( A* @
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宝宝生日
2012-05-29 
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啥时候试试做给宝宝吃哦

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宝宝生日
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哇,做的真好,我上次做的很硬,都没信心了

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宝宝生日
2012-07-19 
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一笑而过_1.8 发表于 2014-1-21 15:05 2 V2 k; H& l# p- p( _: S
回复 shadow0702 的帖子
( [  N8 ^# o- C' I; x& R; e" n0 f* B+ i: Q  V# ]/ M3 }$ s
请教怎么收藏帖子啊?
* `+ O0 n1 z) O# z( w7 g; v) Q6 O0 x
我就是回复一下,下次在右上方的“我的地盘”里找帖子,然后点“回复”的,就能找到了

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宝宝生日
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小孩是魔鬼 发表于 2014-1-21 22:29
  a1 U, H2 {5 C/ h8 t- e回复 樱桃小小丸子 的帖子
2 |; d+ h$ x4 j  y+ O/ [  x- s4 ^8 S8 _: m( x' U  }9 {2 t
哈哈,我做好啦,很好吃哦,不过我可能把面弄得太稀了,成品有点像那个卖的那种 ...

( ?' H5 ]6 Q5 ^' h/ y  ^# Y1 Y哈哈,慢慢摸索吧,味道好是关键。自己吃卖相无所谓啦。
樱桃妈团长编号MW10149

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2009-06-06 
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蔓越莓应该不错,核桃蒸了以后会不会不脆了?
额,是哈,亲提醒的对哦
雷雷妈 MW11849

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宝宝生日
2011-10-24 
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回复 樱桃小小丸子 的帖子  m$ d$ v. e& }; U- b# K
6 I6 D2 ?0 j) S( Z( U
哈哈,我做好啦,很好吃哦,不过我可能把面弄得太稀了,成品有点像那个卖的那种糟糕,特别软,呵呵

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宝宝生日
2016-02-03 
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这个不错 挺简单的

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宝宝生日
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babyzhuzhu 发表于 2014-1-21 15:44
! X9 U' r# _0 s' }, M8 ?" d! Y6 C看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

. b" O# e  V& X7 S蔓越莓应该不错,核桃蒸了以后会不会不脆了?

点评

babyzhuzhu  额,是哈,亲提醒的对哦  发表于 2014-1-22 08:45
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宝宝生日
2009-09-22 
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收藏~ 最不会做饭了

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2012-04-22 
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看着不错,学习一下给宝宝做

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宝宝生日
2011-09-27 
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回复 樱桃小小丸子 的帖子
- m: g( I( t5 q) d  Z7 D4 ]4 `% E. r$ C7 B) D  l: j. H. W
太棒了!明天我也试试

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宝宝生日
2009-09-09 
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不错,这个看着简单,回家试试
樱桃妈团长编号MW10149

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宝宝生日
2009-06-06 
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看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

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宝宝生日
2011-01-08 
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回复 shadow0702 的帖子9 [( j8 D. u" d* s9 ^2 N- \  G

% N  ]6 t/ _# Q1 U) W  k请教怎么收藏帖子啊?

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宝宝生日
2011-12-12 
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343 
学习了,回家试试去,感谢分享啊!

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宝宝生日
2012-01-07 
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学习 学习 过年做一个
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2012-03-22 
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真不错,回家试试看去。希望宝宝有胃口
MW12784

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宝宝生日
2012-05-14 
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不错,学习了,我也试试做一次
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【小丸子的厨房】---味道香甜的南瓜茸发糕
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