落落fiona

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: Y7 |5 Z8 S5 L8 E% F( W5 B- h今天再上培根口蘑薄皮小披萨" o9 ]% m! ^1 Z( l% |' W
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皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝了，好吃好吃~~~~步骤：
& e! i- O& ~: u5 s; R3 }$ m( d4 M1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；# i  P5 K7 d+ a. J( Z& X1 C
2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；1 b7 M5 V/ A% j7 X. y6 l
3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~
: U  G  f5 ?# ?6 B9 M' H, s* R7 F4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~
2 I/ V8 O4 E2 w  A# _" SPS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~- Y- _  |+ @" I% N  [7 {1 |
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上首页喽~~~~
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落落fiona

回复 霹雳阿土 的帖子
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+ j( A5 Y9 ^/ Y( k你加酵母了吗？面要发一会的

霹雳阿土

回复 落落fiona 的帖子/ X2 R2 k; i, W  i

/ h, O4 |6 R1 h活不好面，考出来是硬硬的

落落fiona

回复 霹雳阿土 的帖子
8 t% F/ {# s/ q/ R( d
, P/ b( u+ @8 H1 n% G, ~感觉披萨是这些里面最好做的，你是活不好面，还是酱弄不好呢？

霹雳阿土

回复 落落fiona 的帖子: o: _2 o2 O- D. L( O
1 A# R. j' y0 R# I
我就是做不好披萨，求经验

burunying

回复 落落fiona 的帖子' z* [" U' [" q! `

! q! N5 {, I6 C& F' q' A嗯，一定要有决心，烘焙走起了

落落fiona

回复 杜杜小猪 的帖子& C+ y$ u0 S3 i0 x" W5 }2 F; h
9 M( q: q( }/ E5 `, s
这个面几乎没怎么醒，因为我们想做脆皮的，如果喜欢吃厚一点的，可以多醒些时间

我爱笑笑

看起来好美味啊

杜杜小猪

面要醒多久呢？

落落fiona

回复 burunying 的帖子
& s  @( |+ z9 P' ?: E+ ?" U0 g2 U; I2 L+ g4 `
简单可行，没有烤箱的话，用饼铛也是可以的

burunying

shoucang，收藏学学

英爱2000

每天都是这些美食催起床的

落落fiona

回复 猫猫妈妈张 的帖子7 c# N$ V4 B0 D( y: K

6 ]9 R/ R  \7 ^5 ?$ p' S1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；
' U6 }% T& d2 `& h4 L9 W4 C2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；3 p# d4 z6 k9 n8 ?/ m4 X7 z3 w
3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~
2 e1 l+ G& |5 f" \  v4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~
  D2 @' n: _5 k9 _2 nPS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~

猫猫妈妈张

发个教程吧，等着学习

人人的麻麻

用的什么芝士，我用的马苏里拉，咋没丝呢

落落fiona

回复 晴天小媛 的帖子
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自己也试试吧! P/ i# X( |0 @$ X

落落fiona

回复 阿腾 的帖子) h* t( f0 r" L3 w
6 G# v/ Y' z1 `# K3 x
是的，自家吃薄皮大馅的

晴天小媛

回复 落落fiona 的帖子
% M$ w" f6 _& ]( u今天再上培根口蘑薄皮小披萨
( Z# [$ `) U9 S, ^) I- E! b# v5 c/ R& i1 y4 H" `. w' ]

2 V( P, {1 q( g1 v. N皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝 ...

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哇

阿腾

料够足的了