落落fiona

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今天再上培根口蘑薄皮小披萨' v/ g3 E7 }* P' B0 J
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6 {9 H2 L- b+ c) U皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝了，好吃好吃~~~~步骤：
' B# d6 Y$ x# c6 v5 s, ~1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；: b5 C! r- E; I: Z
2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；
9 y7 \, a9 l$ s* s# ?: i0 ?3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~% J8 g. B4 h6 Q* x7 t
4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~
4 J2 C4 t0 ~& `7 b. K2 |, @, hPS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~
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* Z9 K- @- x, J& Y" g上首页喽~~~~2 S: B2 a/ h7 |! ?2 k
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落落fiona

回复 霹雳阿土 的帖子
, Z# W0 z3 m5 i+ y4 V" q+ V$ D- l+ Y+ B2 {+ |5 U& ], r6 ~% U( n" Z
你加酵母了吗？面要发一会的

霹雳阿土

回复 落落fiona 的帖子. h+ V* D4 [& u* l; o  C( f! }

2 n8 p! @  ~. k0 P0 h4 Z& I" r活不好面，考出来是硬硬的

落落fiona

回复 霹雳阿土 的帖子5 E. u$ A/ p" N# f% P  F/ L

* Z/ [) O) K  R感觉披萨是这些里面最好做的，你是活不好面，还是酱弄不好呢？

霹雳阿土

回复 落落fiona 的帖子
: t5 M- v3 U* n  A. E; D+ y0 w# h# H3 {6 h' b: j& _
我就是做不好披萨，求经验

burunying

回复 落落fiona 的帖子
  _( }( U, o( f- L5 z1 R1 D$ P4 @0 O8 ?" D; I
嗯，一定要有决心，烘焙走起了

落落fiona

回复 杜杜小猪 的帖子
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% b# Q6 G2 o# L4 a  W8 U, m这个面几乎没怎么醒，因为我们想做脆皮的，如果喜欢吃厚一点的，可以多醒些时间

我爱笑笑

看起来好美味啊

杜杜小猪

面要醒多久呢？

落落fiona

回复 burunying 的帖子
9 `7 V! a1 k2 I+ [' F; O7 w3 f' o" R" k* \  V- E0 P
简单可行，没有烤箱的话，用饼铛也是可以的

burunying

shoucang，收藏学学

英爱2000

每天都是这些美食催起床的

落落fiona

回复 猫猫妈妈张 的帖子
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& U* T2 Y8 c8 @+ W1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；
. {; ]+ D, j* S, P# _% @8 j2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；
$ }. R+ M6 c7 }  L) H3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~
% p+ N4 j, |. D7 @, p1 D4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~
; k% E9 [6 C5 l& [" e7 iPS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~

猫猫妈妈张

发个教程吧，等着学习

人人的麻麻

用的什么芝士，我用的马苏里拉，咋没丝呢

落落fiona

回复 晴天小媛 的帖子1 E2 t$ j2 X  n6 R; d5 A9 ?3 Y: {

# y  z; z! V% X7 Q! q# v自己也试试吧
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落落fiona

回复 阿腾 的帖子7 K0 e6 m5 n6 ?' i  X

  ~# N2 z( N" {+ z2 |2 H: N* k3 V是的，自家吃薄皮大馅的

晴天小媛

回复 落落fiona 的帖子" ?9 k, X7 F3 n8 [7 K. E. U2 a
今天再上培根口蘑薄皮小披萨( V' L8 u1 _$ L9 ^5 |$ F" o
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皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝 ...

1 T7 F: }, C4 x0 I; ~2 _+ @% e4 ^- {哇

阿腾

料够足的了