落落fiona

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今天再上培根口蘑薄皮小披萨
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皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝了，好吃好吃~~~~步骤：( v7 k) H! O# U4 o- G" _% _
1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；% V  G" z6 O/ ^" @, S3 w1 ?
2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；! |. L/ ~6 h( e. d
3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~' w9 }- R* T; L0 z7 \# V
4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~
0 ]) P" B9 P9 YPS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~' j* d; ^# ^) e9 t+ P$ J
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+ y4 `$ E/ \5 e* a( g上首页喽~~~~
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落落fiona

回复 霹雳阿土 的帖子
+ w$ Q/ t8 U/ x6 o1 j! C0 M3 `1 ^7 A9 v* m8 p1 }
你加酵母了吗？面要发一会的

霹雳阿土

回复 落落fiona 的帖子& ?8 ^1 I; d' u: ~& a- s; p
8 W! K# \- O4 r3 z0 x5 ]$ ?- ?' U2 |
活不好面，考出来是硬硬的

落落fiona

回复 霹雳阿土 的帖子
# Z( g5 B8 L8 Q$ U  {' q4 f( D9 t& A1 m% y9 \0 w$ z
感觉披萨是这些里面最好做的，你是活不好面，还是酱弄不好呢？

霹雳阿土

回复 落落fiona 的帖子# w, ?3 X0 M1 V9 y' W

; g' k7 N5 Z" O/ l  j8 U) n我就是做不好披萨，求经验

burunying

回复 落落fiona 的帖子
* ^5 e0 a8 |$ H4 ]4 s6 g
# u) h" O( z. G嗯，一定要有决心，烘焙走起了

落落fiona

回复 杜杜小猪 的帖子; p, C& b0 h1 D4 |
! y4 ~% F( r* v. |& ~& q2 a- ?
这个面几乎没怎么醒，因为我们想做脆皮的，如果喜欢吃厚一点的，可以多醒些时间

我爱笑笑

看起来好美味啊

杜杜小猪

面要醒多久呢？

落落fiona

回复 burunying 的帖子
# `* l" n0 y; ?# q9 r( }$ v4 c7 `$ R$ Q* V3 ~5 g3 o% l; x
简单可行，没有烤箱的话，用饼铛也是可以的

burunying

shoucang，收藏学学

英爱2000

每天都是这些美食催起床的

落落fiona

回复 猫猫妈妈张 的帖子
, t2 k. N# h% s9 C
) T5 A6 v8 w# X' a; C6 B4 @1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；3 t2 X7 R) Q& S# H- Z
2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；% x* P& b1 d; v
3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~
: O2 y" m' o1 J* r4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~
, ?7 q* U% p- o) K. I  P  FPS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~

猫猫妈妈张

发个教程吧，等着学习

人人的麻麻

用的什么芝士，我用的马苏里拉，咋没丝呢

落落fiona

回复 晴天小媛 的帖子
. o) D5 }; J. \
5 |5 }3 _2 B9 A# @0 X6 m4 I自己也试试吧+ w1 B. ^9 W4 K/ F- v4 S& d

落落fiona

回复 阿腾 的帖子
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) L2 H7 c7 I, e  ^3 N# I: F! X. \+ C是的，自家吃薄皮大馅的

晴天小媛

回复 落落fiona 的帖子  m, r& G# O0 i3 H1 R/ V
今天再上培根口蘑薄皮小披萨; U2 s. G2 N8 n8 L* Z" Y
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皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝 ...

$ R/ L1 S, U  x. N& X# J
哇

阿腾

料够足的了