宇儿妈08

早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可是谁让自己第一次做不知道酱有这么大”威力”，下次少包馅就会好点了。# r. m$ i5 k8 ]5 y# c5 V0 ]
         用全麦做皮实在是不得已，上次从超市看到面粉特价就买了，回来一看才知道是全麦的。不过全麦虽然口感差点，但营养比较全面，查了好多做全麦馒头的方子，都是加了普通面粉的，我家里没有了，试试吧，废话少说，上图

-广荣

帮顶，不错奥

宇儿妈08

回复 QZYU 的帖子0 E2 o* g" b8 c, S- X( ~: \3 c6 \
包子很有卖相哦！像叉烧包

2 y. h2 O( O; w" [- o6 L0 f
呵呵，

QZYU

包子很有卖相哦！像叉烧包

宇儿妈08

回复 kungfuxiong 的帖子8 J& I4 z! J* K/ V+ w
看着就很好

2 C* p. [( Q- L0 Z# Y% `- U8 C3 {( d
谢谢喜欢！

宇儿妈08

回复 我爱凡儿 的帖子
" h7 J- R! v$ R8 I  d回复 宇儿妈08 的帖子
& s  l+ @) i2 K$ [$ i  y9 k' s& D7 S( q2 U) B/ I6 F
这个看着诱人，口水一地

  F# l- G- O% ]3 r. |，谢谢喜欢

宇儿妈08

回复 同同妈@jn 的帖子% T% W& q5 k9 B1 v+ u
济南的妈妈来学习一下+ m! {8 e9 m6 O
看着好诱人啊

8 ~' Q1 f. U2 v; J" S) T! C# X我也是学来第一次实践，见笑了，

宇儿妈08

回复 minny0209 的帖子5 z& f* y! l. g
帮顶

3 Q7 R: M, f2 V8 O) V2 v# u6 {，谢谢支持

宇儿妈08

回复 方熙妈 的帖子
  n, O6 S9 G' j9 H5 U* Z我一直都很喜欢全麦粉，无论是包子还是饼，饺子之类，都是用全麦粉呀，感觉也很好吃 ...

5 f; r2 x1 U- g# L哦，全麦营养全面，多吃点好

宇儿妈08

回复 郝郝妈 的帖子
* d, g8 h" C  t& y( h* I全麦 的面粉是不如普通面粉饧发的好

6 y) t0 W6 b+ J是的呢，蒸出来颜色还黑

宇儿妈08

回复 同同妈@jn 的帖子9 T# I3 j) D. s- d6 Y( B& O' a* r
济南的妈妈来学习一下
0 R8 L, z5 t1 q3 T# C7 Z看着好诱人啊

' L9 `# ?$ y5 k7 k

郝郝妈

全麦 的面粉是不如普通面粉饧发的好

方熙妈

我一直都很喜欢全麦粉，无论是包子还是饼，饺子之类，都是用全麦粉呀，感觉也很好吃

我爱凡儿

回复 宇儿妈08 的帖子% g6 p! \) H+ z; G9 q- O
% _3 R$ T* E: s' T0 G$ O
这个看着诱人，口水一地

yxyuxin

我也想学那个酱，求方！

kungfuxiong

看着就很好* w6 y5 V% R; h+ O! D0 _4 f! A

minny0209

帮顶) f/ f0 d& n' g
1 o. b0 m+ ]& D7 [. D

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同同妈@jn

济南的妈妈来学习一下
) i2 G7 i, a, @0 p- p2 W6 B看着好诱人啊  y4 Z  g1 [2 Z' [) [

宇儿妈08

肉馅料：干黄酱用酱油澥开备用，我大概一斤肉馅用了130g干黄酱太多了，咸！
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5 R$ M, v7 W; v炒时先放入肥肉末，小火煸炒，放入葱姜末，然后放入瘦肉末，炒到八成熟放入准备好的干黄酱汁，炒会再放入一次葱花，关火搅匀。
/ d0 b0 M! `# G* g2 I4 T& u注意全程不用再放盐，葱花分两次放入，每次量不能太少，我用了两根比拇指粗的大葱( ?$ c1 z9 h. c& f$ t  M
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# Q# d& g3 \6 w' z- c最后就是擀皮包好，包好醒十分钟，开火，水开后旺火蒸15分钟即可

xinyuema0605

陷怎么调的给我教教