宇儿妈08

早就从电视上看到一个做酱包的方法，今天终于实践一下，不错，美中不足的是，有点咸了，我没有放一点盐，可是谁让自己第一次做不知道酱有这么大”威力”，下次少包馅就会好点了。
/ l1 u, C2 o8 y& x         用全麦做皮实在是不得已，上次从超市看到面粉特价就买了，回来一看才知道是全麦的。不过全麦虽然口感差点，但营养比较全面，查了好多做全麦馒头的方子，都是加了普通面粉的，我家里没有了，试试吧，废话少说，上图

-广荣

帮顶，不错奥

宇儿妈08

回复 QZYU 的帖子
+ h5 O4 |% E2 j0 L8 @包子很有卖相哦！像叉烧包

7 o1 d1 \6 d2 p( B4 T" I
呵呵，

QZYU

包子很有卖相哦！像叉烧包

宇儿妈08

回复 kungfuxiong 的帖子
& Q  T: n) q6 ?( Z+ H' [* p& a看着就很好

3 k, o/ E; M' A" \* _/ c( G
谢谢喜欢！

宇儿妈08

回复 我爱凡儿 的帖子
  N' j# {+ W. o4 B; G# Z5 a回复 宇儿妈08 的帖子
0 t# |0 h& [8 S- n" P% U$ X" M  i; z% _) t
这个看着诱人，口水一地

" j4 h5 D+ v9 p. Q
，谢谢喜欢

宇儿妈08

回复 同同妈@jn 的帖子; `7 Y8 `5 Y5 A! o* v& y6 M; V! v
济南的妈妈来学习一下" j9 a2 U( S6 \! K. ?5 h
看着好诱人啊

0 W) ?+ R: G* k/ `9 u. U
我也是学来第一次实践，见笑了，

宇儿妈08

回复 minny0209 的帖子
4 I' c* c+ V6 x帮顶

& t2 P( y# L$ ?( w. y  g
，谢谢支持

宇儿妈08

回复 方熙妈 的帖子
! @( T$ M- g) s6 O0 f4 R' l我一直都很喜欢全麦粉，无论是包子还是饼，饺子之类，都是用全麦粉呀，感觉也很好吃 ...

2 @5 b/ l" S, _  x' w$ q' N
哦，全麦营养全面，多吃点好

宇儿妈08

回复 郝郝妈 的帖子& p* |. H/ L. A; N
全麦 的面粉是不如普通面粉饧发的好

# I9 V, {4 D7 D2 _- O3 ]是的呢，蒸出来颜色还黑

宇儿妈08

回复 同同妈@jn 的帖子
* g% d4 }. [3 q3 q: S2 b$ v1 X济南的妈妈来学习一下  }2 A, O' p) g$ _7 p
看着好诱人啊

; i$ ^1 _% q# U0 h6 a+ }+ O+ f

郝郝妈

全麦 的面粉是不如普通面粉饧发的好

方熙妈

我一直都很喜欢全麦粉，无论是包子还是饼，饺子之类，都是用全麦粉呀，感觉也很好吃

我爱凡儿

回复 宇儿妈08 的帖子2 G0 v4 \, x: S
% w* _3 O  u( N6 Q  K
这个看着诱人，口水一地

yxyuxin

我也想学那个酱，求方！

kungfuxiong

看着就很好
1 E+ W: R$ y2 n

minny0209

帮顶" t. v: ~3 k6 W1 K3 |% |' F& |

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同同妈@jn

济南的妈妈来学习一下
4 C8 b4 I1 p7 x5 O. F* x看着好诱人啊
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宇儿妈08

肉馅料：干黄酱用酱油澥开备用，我大概一斤肉馅用了130g干黄酱太多了，咸！
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% X5 A" L, r! W炒时先放入肥肉末，小火煸炒，放入葱姜末，然后放入瘦肉末，炒到八成熟放入准备好的干黄酱汁，炒会再放入一次葱花，关火搅匀。
# X$ L& f4 i& _. [1 ?; M; f- r' i注意全程不用再放盐，葱花分两次放入，每次量不能太少，我用了两根比拇指粗的大葱/ j4 {: T$ C' _8 R  X( {6 C8 M7 d
* S$ u. w% v- w- j% k2 i" P5 S

9 V. L* h, ]# }8 }" N, g) X$ f; m2 Z/ C, ~: |! d+ I
最后就是擀皮包好，包好醒十分钟，开火，水开后旺火蒸15分钟即可

xinyuema0605

陷怎么调的给我教教