紫灵童趣

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做了那么多甜甜的饼干，打算换个口味，做一款放盐不放糖，略带点咸味的香葱苏打饼干，也还是蛮好吃的。
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材料：
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" f0 @- A+ A" w" N4 d2 e8 r3 H温牛奶90克、低筋面粉150克、苏打粉1克、盐3克、酵母4克、无盐黄油30克、香葱适量8 V- {- M) x: W! H! ^8 Q4 V" C

+ S/ v7 p. b- x. \' h- _& O; K% X制作方法：" E/ |+ R  G2 n8 D" e7 h0 k9 R

  c) O( ~( Y" i4 H7 n1、酵母溶于温牛奶中静置几分钟。黄油提前室温软化。$ \3 H" h! {$ [; K7 s* t% E
8 _  {) ?% s& `$ r4 [% k

% k' d& e$ t' ?, t  |9 w" i+ I9 {$ c2、除黄油以外的所有材料揉成团，加入软化的黄油，揉至光滑不粘手。。
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$ Q& a5 R/ K! B. R! k3、案板撒少许面粉，面团擀成3mm薄片，用叉子在面片上刺小孔，饼干模具切割出形状。
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4、将切好的面片留出距离排放在烤盘上， 表面喷少许盐水，盖上保鲜膜发酵10分钟。/ E. d" R: A) E8 l7 ~6 V
" N9 Z, l; r. `

: t9 P5 _1 N( _5、烤箱提前160度预热，中层20分钟左右。（每个烤箱情况不一样，请根据自己烤箱实际情况进行调整）

lovemofei

赞赞，有超意

糖糖宝妈

学习了

快乐的小丑鱼

真棒，赞一个

zhumiemie

咦嘻嘻，好好喜欢呀，，，

紫灵童趣

回复 宇轩麻麻 的帖子: p# U. D+ t0 G7 f' B0 k' \4 F
' ~/ g5 s$ Y4 S
淘宝上买的

紫灵童趣

回复 深水游雅鱼 的帖子2 Y; B" d" N4 D7 Y3 J! f: @
3 c! S+ d1 J3 S/ B1 w/ o/ u3 c3 I) {
饼干模具和黄油都是在淘宝上买的。精准称量是需要一个电子称。

伊_芙

好看又好吃，我也想做，不过一直没行动

宇轩麻麻

之前做过，大人孩子都很喜欢8 ]' s& F7 |* v0 S! n4 G
今天再做一次，呵呵; K* Z& b% x  v) H* l0 C
亲的饼干做的很漂亮，小碗也很漂亮 哪买的呀

深水游雅鱼

请问饼干模具和黄油购买渠道，另想问下，多少克，是不是要专门买个秤来秤啊

空心静儿

真贤惠，手巧心灵美！

火把148

怎么没有看到成品啊

我是妈妈妈妈

装饼干的小碗很漂亮呀

紫灵童趣

回复 一闪一闪的小星 的帖子: i7 @+ O$ C% L! D; O) b
4 f: e" s: ?4 Q" n0 W% c
是小的，正打算换个大烤箱呢: |! s( Z$ c5 q1 [8 Z; I

一闪一闪的小星

回复 一闪一闪的小星 的帖子
: ^. p- z0 k+ |4 A6 _2 ~' @( K6 [逆折烤箱是小的把？

8 g( o$ V0 g( l. V% C$ }
打错字了 。是你这

一闪一闪的小星

逆折烤箱是小的把？

小猫的报恩

吃多了甜的。觉得咸的也很好吃了