紫灵童趣

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做了那么多甜甜的饼干，打算换个口味，做一款放盐不放糖，略带点咸味的香葱苏打饼干，也还是蛮好吃的。& ^, J4 Z  t# ^/ b$ c" }

! L3 @! h6 t5 o5 a: Z' {5 D, `材料：3 H& t/ \. \: k" s! C" N/ M
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温牛奶90克、低筋面粉150克、苏打粉1克、盐3克、酵母4克、无盐黄油30克、香葱适量  u% V/ x1 w# M  ?8 R6 z4 }

* p7 t. r1 R) k+ d9 _* I' e制作方法：
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1、酵母溶于温牛奶中静置几分钟。黄油提前室温软化。0 _" p; M3 M6 l! L+ f
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1 t" v7 P) w/ q! t2、除黄油以外的所有材料揉成团，加入软化的黄油，揉至光滑不粘手。。
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1 K! g: I" [2 M6 l: u% C" D5 H4 |9 b

5 @4 C$ d9 B( `$ K& s3、案板撒少许面粉，面团擀成3mm薄片，用叉子在面片上刺小孔，饼干模具切割出形状。
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: q4 G! m6 w. q4、将切好的面片留出距离排放在烤盘上， 表面喷少许盐水，盖上保鲜膜发酵10分钟。- A" o! @( L& E0 V, U
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5、烤箱提前160度预热，中层20分钟左右。（每个烤箱情况不一样，请根据自己烤箱实际情况进行调整）

lovemofei

赞赞，有超意

糖糖宝妈

学习了

快乐的小丑鱼

真棒，赞一个

zhumiemie

咦嘻嘻，好好喜欢呀，，，

紫灵童趣

回复 宇轩麻麻 的帖子7 |5 l7 h7 _2 |( m/ C( L6 k
5 C% V5 i' Q7 f: B9 x$ v1 B# B9 m
淘宝上买的

紫灵童趣

回复 深水游雅鱼 的帖子. i$ T9 `0 f% ^  e. P% x" a

( h/ B( d8 l0 g4 D! f! ~饼干模具和黄油都是在淘宝上买的。精准称量是需要一个电子称。

伊_芙

好看又好吃，我也想做，不过一直没行动

宇轩麻麻

之前做过，大人孩子都很喜欢3 }' l/ ~# y) Q: z2 b
今天再做一次，呵呵# L& }+ h  Y; j8 V1 O, W
亲的饼干做的很漂亮，小碗也很漂亮 哪买的呀

深水游雅鱼

请问饼干模具和黄油购买渠道，另想问下，多少克，是不是要专门买个秤来秤啊

空心静儿

真贤惠，手巧心灵美！

火把148

怎么没有看到成品啊

我是妈妈妈妈

装饼干的小碗很漂亮呀

紫灵童趣

回复 一闪一闪的小星 的帖子- H7 m) B6 u  w' W
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是小的，正打算换个大烤箱呢
' u$ G" N( e" C

一闪一闪的小星

回复 一闪一闪的小星 的帖子# h3 ^) r8 y) ^$ e7 u7 E2 D: l& ~
逆折烤箱是小的把？

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打错字了 。是你这

一闪一闪的小星

逆折烤箱是小的把？

小猫的报恩

吃多了甜的。觉得咸的也很好吃了