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给大家分享一个夏日零食《牛奶蜜桃布丁》豆儿妈跟着果小小的妈咪学会滴。现学现卖,独乐乐不如众乐乐哈。
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每个周未都要给孩子做一款零食,本周打算做《水果大福》感谢小石头麻麻与喵喵
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主料:
0 G3 b- A- `* q" I2 r; E* W" s1、儿童牛奶250ML& u7 H" a1 E" B$ [: g; R% a$ ~
2、桃子炸成汁(这里也可以做香蕉、草莓等)
. i8 N9 k' ^# {3、白糖50g0 k; r" @8 X) H' J
4、吉利片2片(网上有卖,也可以用旺旺QQ糖一袋)
& |/ s( r# g6 ~1 j7 P' E5、淡奶油100ML
9 K$ a( V0 ~8 K" v辅料:
" r; T& u4 m; PMM豆或葡萄干适量
- G$ E8 H5 p4 `; @1 T步骤:
# n9 w& L) C* t" v9 d1、首先把吉利片用冷水泡软备用。 Z, B# h* `) o8 k1 B6 o4 A$ o- [
2、儿童牛奶加热至开锅。$ z, X- @; G* p( N: B
3、然后加入吉利片和白糖搅拌,融化后关火。
$ P: P2 N2 L& b% Z3 ?4、将桃打成汁备用。
/ N( A2 {8 H {# S5、将煮好的牛奶放凉后,加入淡奶油和桃汁,搅拌均匀。5 C3 @0 F% z: {# ? i5 E
6、准备好小容器。(我在网上买的布丁瓶,一般可以放3-4杯的样子)( s2 \$ J0 B; Q5 t+ m# I% j
7、将牛奶混合液过筛,后放入小容器。(这步很重要,保证布丁口感细滑)6 y# T8 F9 @. b* T; N
8、放入冰箱冷藏1小时以上,吃之前放上几粒MM豆,或葡萄干,增加美感。
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