- 妈米
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给大家分享一个夏日零食《牛奶蜜桃布丁》豆儿妈跟着果小小的妈咪学会滴。现学现卖,独乐乐不如众乐乐哈。 ) n& S+ t, r G7 m
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每个周未都要给孩子做一款零食,本周打算做《水果大福》感谢小石头麻麻与喵喵
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主料:! s4 _ l, e9 x: Y
1、儿童牛奶250ML
( Q3 M- H2 t' A7 R+ x2、桃子炸成汁(这里也可以做香蕉、草莓等)5 J7 r; I6 y2 H2 P. M
3、白糖50g/ X$ U9 H7 r! H7 q
4、吉利片2片(网上有卖,也可以用旺旺QQ糖一袋)6 t, z- ]+ l0 H$ ]& j* u4 ~
5、淡奶油100ML
5 |* @* V2 I; Q辅料:
; T( l- U" i$ C7 H; lMM豆或葡萄干适量
3 t! T7 s% [" N% E- ?- a: S; ]* c步骤:
! D) O g D. r7 a1、首先把吉利片用冷水泡软备用。) Y2 m; M# f4 E1 k/ O* @
2、儿童牛奶加热至开锅。
6 v6 J9 [8 S% m4 h3、然后加入吉利片和白糖搅拌,融化后关火。
5 t$ S% S i! Q/ o4 Y6 O6 ]4、将桃打成汁备用。/ @! j K+ s2 u! ~! U0 U
5、将煮好的牛奶放凉后,加入淡奶油和桃汁,搅拌均匀。
- O' U: l. B; W7 ^2 T6、准备好小容器。(我在网上买的布丁瓶,一般可以放3-4杯的样子)
9 Q" s! ]2 R+ u& ?7 V0 p1 |7、将牛奶混合液过筛,后放入小容器。(这步很重要,保证布丁口感细滑), j1 U2 K9 |3 L7 P) Z5 i
8、放入冰箱冷藏1小时以上,吃之前放上几粒MM豆,或葡萄干,增加美感。2 t$ [+ k$ j8 q1 {! i. x
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