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本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-31 19:50 编辑 + G7 [$ @4 e3 M% `
$ [4 `9 S7 ?1 p' S" f0 Y7 v孩纸不爱吃蔬菜,真是愁人。琢磨着怎么能让她把菜都消灭掉呢?今天尝试了一次做这个蔬菜饼,因其颜色翠绿,故起名:翡翠饼。嘿嘿。。' N$ S: J: H8 g% G7 n; {
其实很简单的,十来分钟搞定。对于不爱吃蔬菜的孩纸来说,还是不错的。
( ]0 s. ?+ y. N% z) N4 s原料:菠菜一小捆,大概是八两吧,
5 t* u, J7 @9 F# v1 y 去皮胡萝卜半个+ {8 a' V, E4 _! @: M2 B
全麦面粉大约150g, 小米面大约70g' o8 C6 P, x, @, V7 i
鸡蛋两个
7 P" T2 ~8 e6 L% [4 ^; X 葱末少许8 u5 O/ s# `( g) Y& [# Q
花椒粉少许,盐少许
( v" i0 O ?0 s+ w, a- K' L& ~ 植物油或者橄榄油少许
; n! A. q" R2 U3 ^2 L8 t0 B; J8 `做法:9 K. L+ ^ W0 E* _
1.菠菜择洗干净,切碎,盛入容器中
1 h5 |2 ]9 a. e$ h+ T 2.胡萝卜擦丝,剁碎,盛入容器% X! l" X' z1 f |. f5 b; `& Z
3.放入面粉,鸡蛋,葱末,盐,花椒粉0 a! L$ O* @% p$ d, ^9 M
4.把上述原料拌匀,在平底锅内放入少许油,把拌匀的原料做成小饼,煎好就可以了。
0 ~! Y% O" p, i, A1 x很好吃的,可以随意搭配自己喜欢的蔬菜。$ E* [6 d) a, G3 I/ V* _- ^. r% ]
8 g2 C; d! u) c1 Q9 M6 Q
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