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本帖最后由 feiyumaomao 于 2014-7-31 19:50 编辑
4 f* B: A7 P7 `* }! p) U+ G1 I2 g7 g8 o4 W$ J: ~( z' c1 P
孩纸不爱吃蔬菜,真是愁人。琢磨着怎么能让她把菜都消灭掉呢?今天尝试了一次做这个蔬菜饼,因其颜色翠绿,故起名:翡翠饼。嘿嘿。。- y7 v. X2 z( `; U: m3 f3 b0 J5 E
其实很简单的,十来分钟搞定。对于不爱吃蔬菜的孩纸来说,还是不错的。8 W- T9 Q/ ~+ g- ~9 n6 R% ]
原料:菠菜一小捆,大概是八两吧,0 ~1 k" d+ u/ o9 ?! I
去皮胡萝卜半个9 ?$ {. o) L3 j' E! V1 W- ^* [
全麦面粉大约150g, 小米面大约70g- A! O' |9 A% |5 t, }& S& h1 a, c
鸡蛋两个& M/ q2 _0 ~* L p/ s: X/ G) \5 e
葱末少许: _ F- F! j+ `2 ~+ b* O
花椒粉少许,盐少许
! M( N9 O: Q7 x8 } 植物油或者橄榄油少许
/ o! C& G; [: ^做法:
O( h) h* r2 A6 R+ p5 _ i 1.菠菜择洗干净,切碎,盛入容器中& R. l8 X; j$ C
2.胡萝卜擦丝,剁碎,盛入容器
* L2 l# p V- d 3.放入面粉,鸡蛋,葱末,盐,花椒粉7 p0 W- U+ M/ x" g# i }
4.把上述原料拌匀,在平底锅内放入少许油,把拌匀的原料做成小饼,煎好就可以了。
+ i/ ?: N( K8 t& N" f很好吃的,可以随意搭配自己喜欢的蔬菜。
' {, Q/ ~# p9 l( j0 j7 ^1 o b7 ~/ u6 R7 R; Q" C q
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