- 妈米
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总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。8 P% T0 Y5 @0 w4 {; ^5 i" G& |
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想给孩子做的话,可以看看做法 。
8 k1 l. d' K s- f低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g
- @3 j6 O2 `' H3 T$ H1 O做法:9 t$ R) P# U- Q/ y3 V( q
1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。! [$ z) a2 T9 n( k
2、筛入低筋面粉
/ Z5 E. d: M& Z3 p4 m3、加入芝麻和剪碎的海苔
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" b! \% |* S* G) J2 R. q4、揉成一个光滑的面团. u# ]5 ]0 m' J" e( u% o
5、放在保鲜膜中静置30分钟
' f2 [2 P& G- U) s6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟
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7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条
# Z/ J& z$ _$ x3 m$ t# [5 M3 [+ x8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中8 U9 W* {) t$ o* ]8 C( A
9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可
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