- 妈米
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总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。3 f) p& `; [( k' p/ c
% f4 @# ? y5 K: k) u6 |$ E想给孩子做的话,可以看看做法 。
3 L. \& o* Q8 V低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g- x1 z! ?) h" }! o
做法: F( L; m% F+ v/ a% {0 U. ^
1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。
) r* M3 [5 P+ v! E" v9 f0 k5 v' |2、筛入低筋面粉
y0 w3 j6 Q0 N1 q$ r( K9 A& R3、加入芝麻和剪碎的海苔
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6 {& w' V$ c# Q: l% k6 P. K4、揉成一个光滑的面团( V/ K: v. b q) |/ }/ B
5、放在保鲜膜中静置30分钟" m2 W' `. G( L7 ~, k
6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟
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7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条
/ m2 _' d2 a+ y) E' t8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中
$ `# j' t/ H- q4 |% ~: X9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可$ }+ f9 x1 F) C) c6 w/ Y t
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