- 妈米
- 12409
- 经验值
- 8619
- 在线时间
- 64小时
- 宝宝生日
- 2009-09-19
- 注册时间
- 2014-4-3
- 帖子
- 1339
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 8619
- 精华
- 30
- UID
- 15464357
    
- 宝宝生日
- 2009-09-19
- 帖子
- 1339
|
总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。/ e: u3 w) c/ ~$ d
% x' y+ Q: A3 v" ]+ d( e9 e想给孩子做的话,可以看看做法 。
& U9 w7 Y$ e3 v低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g
, v' `$ L- X, o9 r# \2 }! q5 C做法:( f" A5 ~; K: P3 ~
1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。- m! F" O) D X# M
2、筛入低筋面粉; X( @2 x/ f a
3、加入芝麻和剪碎的海苔
; k3 z' F, c3 v" ]! ~& V% P! F; N6 ^
3 B" O) q/ L5 W
! t9 l0 X- V. Z/ {6 A7 b* Y0 B1 m4、揉成一个光滑的面团
! U$ _* r$ ]; Y3 z3 `5、放在保鲜膜中静置30分钟
+ v8 T( Z" j0 m# Y2 E3 r/ I3 o x4 W6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟
2 N) ^6 N, O8 H/ V4 j' a/ j
# m. {0 ?& _7 t& C3 N+ r
4 a+ A, Q2 V- X1 M( Y% U }; ]) _7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条
. U; a+ ] u- {* k; _8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中
% }! l7 ]; R% [. f- h3 K' A! @9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可 s. c4 p" c5 i% X M+ Z
: K2 U8 [6 V3 _4 t1 t, R7 I2 a* _9 F$ M5 s8 }, J
( d8 `0 W# }9 |; n' K
! X- e" g- D: \7 m9 n* l' Q
9 B4 d3 g, a/ y! e& z+ `
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|