- 妈米
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总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。/ n( o7 | e4 U9 p' R% j; l
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想给孩子做的话,可以看看做法 。
' e* N; }8 W4 `9 I) G低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g" d. N" F5 O7 M4 c8 Z; k* f
做法:# N6 C9 g" d% | |- [9 I W
1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。
2 F1 h6 T+ ` L: w2、筛入低筋面粉
+ r5 M/ F8 ~8 ~3、加入芝麻和剪碎的海苔
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4、揉成一个光滑的面团7 @$ m* F" \% G$ s4 S
5、放在保鲜膜中静置30分钟
' H5 l. n8 P* o, h& l" Q6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟
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% d8 ~: x( F- C0 c4 I7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条
) }9 U- P6 w- ]. u0 Z3 b T ^8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中) g1 L! e5 s3 R' X. R. C. L
9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可
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