- 妈米
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总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。
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想给孩子做的话,可以看看做法 。
; m) R! ^5 m0 }# b- d" S; _低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g
! J/ \0 Q2 Y0 S8 `7 c做法:
# b2 P; i2 c4 |$ _' P6 Q2 \9 U; ^1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。" v- [! z; b/ K5 S7 j5 X
2、筛入低筋面粉; q2 H b$ l" P9 Z' ?
3、加入芝麻和剪碎的海苔
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4、揉成一个光滑的面团
* y f: v( N6 q) s7 h5、放在保鲜膜中静置30分钟
* j% N Z& G3 s9 G/ F4 A/ w6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟
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7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条7 K( m/ d' d& z- b7 W) q
8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中- J. {* o; g1 s$ D+ a
9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可
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