- 妈米
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总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。
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想给孩子做的话,可以看看做法 。
7 U5 O. ]1 C* \- P! R" C低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g. {$ I6 L2 o- V( m; P
做法:
$ k6 e3 A% r' ~" q \1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。
& d: d# S, B' J! U) }" L0 B3 \2、筛入低筋面粉- Y6 k$ k* G$ W3 o' |' r' G
3、加入芝麻和剪碎的海苔4 k( `' |! e' b3 \, A6 \9 q: b
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4、揉成一个光滑的面团. R3 }0 H+ \# j
5、放在保鲜膜中静置30分钟0 \6 G7 g6 e" i( H5 b( w
6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟
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p: i9 @2 C! ]! {" j( {: C( h7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条# i) ^1 q3 R6 h7 e( Y' B! M
8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中
9 L @1 X' }% H9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可
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