- 妈米
- 12409
- 经验值
- 8619
- 在线时间
- 64小时
- 宝宝生日
- 2009-09-19
- 注册时间
- 2014-4-3
- 帖子
- 1339
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 8619
- 精华
- 30
- UID
- 15464357
    
- 宝宝生日
- 2009-09-19
- 帖子
- 1339
|
总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。8 T$ T% N ]# O+ Q
' y; x& [! a4 i# Z3 p& U$ m7 y6 ?想给孩子做的话,可以看看做法 。
! k1 N4 D. w) A J低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g9 ]1 G) w% p2 _4 b8 H) y
做法:
|$ t9 ^! o8 _# f* |1 i& @1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。 C/ d0 [4 j+ g1 N+ y) q
2、筛入低筋面粉4 \2 P( D% T- u' t1 L
3、加入芝麻和剪碎的海苔 K( L1 x3 V; J/ E+ F6 W
" K/ A6 c% n$ |$ |0 ]
$ T! N. h1 k1 U% H* [. k' `! n
4、揉成一个光滑的面团
: y! z! ?) N1 c1 J$ j7 P5、放在保鲜膜中静置30分钟8 T7 ?' Z" V" ~
6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟
% L6 b0 q X0 l. e% N" L$ r0 B: X0 [
0 ]) Q% e4 M- N2 {7 r7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条
3 T+ ^, [4 l \9 K% i8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中# v# b2 ~+ j7 B2 ^& ?$ l
9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可
$ @* u* C2 s& x4 _1 H) } Z/ l7 ~/ Z" d7 Q1 _& P
5 I, S1 a5 x: f& A7 o& g& H
- G8 S0 T d( n! z
! a+ O$ B- k* W/ B
# V2 p' T# e8 D3 b
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|