- 妈米
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总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。8 Y7 |9 c4 M2 h" `7 h
8 W& | {8 n; [2 T, y0 W2 Y想给孩子做的话,可以看看做法 。) D. m3 h# ]4 C" I/ q7 q
低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g6 b+ M! ?5 }/ C1 W( M4 e: s
做法:0 _) p/ h' X* T( Q
1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。( f: [* w6 g# S# q2 M3 \
2、筛入低筋面粉: ~6 _' i8 A \! Z( q/ Y: U9 D# Z
3、加入芝麻和剪碎的海苔5 |, g' D5 |- S& S/ l" x1 ]8 B
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4、揉成一个光滑的面团
* o3 L& \6 Y. z: F* K. S6 f# n5、放在保鲜膜中静置30分钟- I( L& n. `/ C* O h
6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟
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. M. x& F( t9 R8 f( P `! X1 a8 A7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条$ ?' G1 l: E: } ~! s$ u
8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中
2 ]: C) [1 ]1 r5 X9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可* f6 s( l3 u8 B& A' C
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