- 妈米
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总是吃甜的小零食,今天换换口味,来个咸咸的小点心,在家也能享受下午茶了 。芝麻海苔阿拉棒,脆脆的很好吃。孩子拿着吃也很方便,样子也挺诱人的,看看做好的。
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" g% Q0 e& u% ^' Q想给孩子做的话,可以看看做法 。
8 L$ @. P* r6 c5 s* x- Y" K低筋面粉125g、糖粉30g、黄油10g、鸡蛋1个、海苔1-2片、芝麻5g、盐1g$ N5 s5 m# p, g! G* g
做法:- g) x4 X1 H' w* F) F/ _$ R
1、将黄油放在室温自然软化,然后搅拌顺滑,筛入盐和糖粉用手混合均匀,接着分几次加入打散的鸡蛋,用橡皮刀每拌匀一次,再加入下一次,直至完全混合。
' d9 B7 B" v0 r% J% O4 A2、筛入低筋面粉
: V/ ^% `% p- d3 t: Y* {, U& k3、加入芝麻和剪碎的海苔
1 L2 P: h- z, g" ~9 N/ L/ k1 _" ?8 ]7 h+ W) L8 ^1 O8 j P
8 n( q1 P2 E3 d- k! x4、揉成一个光滑的面团' H: a' q( x2 ^5 |& G$ B
5、放在保鲜膜中静置30分钟
2 y) H# F* A+ V- Y% l" M6、静置好以后,将面团隔着保鲜袋压扁略擀平,然后继续把面皮擀至0.2cm厚,基本充满整个保鲜袋后,平置15分钟0 ]& A' ^- `; ~! K8 K5 n, F
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+ J. e) P7 {. A0 ~2 X2 I7、将保鲜膜剪开,取出面皮,如果不平可以再擀几下。切成1cm左右的面条
% a1 H1 `; S5 d/ w3 X, a8、拧成螺旋状,放入铺有不粘布的烤盘中
; K* S' ^0 \" ^6 }! c! Q0 b9、表面刷蛋液。 烤箱预热,170度烤20分钟左右即可% q3 z/ p! \4 a
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