janeer1009

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我在参加：立秋贴秋膘美食大赛，你也快来秀一秀，http://www.bjmama.com/thread-1655979-1-1.html“。
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    昨天立秋，该贴秋膘啦，可是，回到家爷爷已经把晚饭做好了，有芸豆炒肉、麻酱拌豆角、炒茄子，嗯，略微素素了点儿吧。。。9 |# g0 Q4 A$ G6 {

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    吃完饭，巴拉巴拉冰箱，有鱼，有虾，有培根，嗯，反正闲着也是闲着，来个夜宵，做个培根金针菇卷、蒸北极虾吧。。。。开始。。。
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     夜宵1：培根金针菇卷：& k4 g4 H* b9 q
     原料：培根（不要太瘦的哦）、金针菇（一定要新鲜）、
. ^7 Q/ `* f5 u% K' o9 ?7 Y     工具：牙签、平底锅、锅铲
) J/ f/ D. Q8 N# k/ J% C     做法：
( w3 h, ~# @& {8 k' g- j     第一步，做卷卷：金针菇取一小撮，放到培根上卷起来，用牙签穿住；; v) M( m" X( J# G" `9 }1 |  h
     第二步，煎卷卷：将卷卷挨个放到平底锅中，小火，不用加油煎，其间，要不断用锅铲挤压，看到培根略焦，金针菇变软颜色变成金黄色，差不多就好了，不用加盐及其他各种调料，摆盘即可上桌。。。
3 P& ~1 y( m+ N6 @9 V7 t0 w7 ~$ A     简单吧，这是老妈传给我的手艺哦。。。
1 H. e) \* @) B            这小手手就是丫头的哦。。。穿的不是很淑女今天就不上美照啦。。
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     夜宵2：清蒸北极虾
* p. s. _. A5 ^4 {5 W  b     原料：北极虾1斤，葱丝
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     做法：北极虾解冻、摆盘，上面铺上葱丝，上蒸锅，锅开后，闷3-5分钟，即可，相当简单。。。
: E/ I5 P. f! K8 @  a     北极虾是在我买网上买的，不大，但是很甜，像吃瓜子的感觉，哈哈，依然不用加任何其他调味料。。。2 Z" q! X* b2 S6 h! Y9 r6 r

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honeyaunt

回复 janeer1009 的帖子) p, V' e6 P- `; O

# V1 _, [0 f' d1 z8 u  n# S: L看来楼主没能抵挡住美食的诱惑，以后一定要把胃排第一位

janeer1009

回复 honeyaunt 的帖子: s+ Z9 j$ R, d7 V3 z' |8 }* d
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我第二天又吃了，暴饮暴食后，全吐了，就没再买了。。。

honeyaunt

回复 janeer1009 的帖子
6 ]9 Q3 I; i1 c/ O
2 t# b7 o; r9 a1 \+ K3 i, B我还真没在超市见过，网上的感觉也还行，挺新鲜的，还能送货上门，那个网的生鲜还不错，就是普通订单和生鲜得分开算邮费~

janeer1009

回复 honeyaunt 的帖子
( r0 F5 Z/ \+ ?0 R4 W
8 p% y# N: W; \# f! B" }6 T1 F5 t我买的一直是熟冻的，挺鲜美的，以前都是在老家大连超市买，个头比较大，一斤20左右，这两年涨价，北京超市卖的比较少似乎。。。

honeyaunt

4 b3 S% S; L  ~: p1 I% Z8 p- U( }/ _' h) G8 X5 ?4 F1 b1 T
回复 janeer1009 的帖子
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- {! m+ D$ @* W越小吃着越香，不用挑虾线可比白虾省事多了经常看我买团里有，看介绍有一种是熟冻的，一种是生冻的，不知哪种口感好些

janeer1009

回复 honeyaunt 的帖子) M5 _3 i. g3 ?9 N3 ^

( y  S0 I1 S- K$ `小拇指那么大，呵呵

honeyaunt

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# T! z' |9 E7 ~( P; t回复 janeer1009 的帖子  {; S( i3 a: E0 Y" [3 E$ m/ e

. Y( U+ L' q4 ~+ Q# O看照片这虾的个头可不小呢，哈哈

janeer1009

回复 honeyaunt 的帖子4 ]: U) S4 e( D( Z6 \. t

: @; G- B, W' P( y6 d. c8 O: Y不用。。。7 j1 @& z! _# e5 H5 _
太小了，呵呵。。。  n0 t- m% z) R2 H- j

honeyaunt

北极虾用不用挑虾线呢

janeer1009

回复 果飞 的帖子
- }2 N( v" n! j3 j; Q, n9 b" a0 O1 V) t* }2 Y4 T2 L  |
呵呵，对不住了小果子，呵呵。。。我撑得早饭都没吃。。。嘻嘻

果飞

早上没吃饭！看见你这美食，现在饿晕了