janeer1009

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我在参加：立秋贴秋膘美食大赛，你也快来秀一秀，http://www.bjmama.com/thread-1655979-1-1.html“。
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    昨天立秋，该贴秋膘啦，可是，回到家爷爷已经把晚饭做好了，有芸豆炒肉、麻酱拌豆角、炒茄子，嗯，略微素素了点儿吧。。。1 H9 X8 g7 T6 I0 k0 ?6 ^2 I
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    吃完饭，巴拉巴拉冰箱，有鱼，有虾，有培根，嗯，反正闲着也是闲着，来个夜宵，做个培根金针菇卷、蒸北极虾吧。。。。开始。。。- U5 t( A, x# P. D% a9 H/ @: \4 S

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0 W3 M7 m5 O$ u. ]8 t9 V% T     夜宵1：培根金针菇卷：7 H( O. w. G" R7 C( Z
     原料：培根（不要太瘦的哦）、金针菇（一定要新鲜）、
) @& Z4 W- I- b4 L4 U     工具：牙签、平底锅、锅铲; {% T) T& Z8 R, D4 j' M6 g
     做法：4 {$ D! M3 K! y3 W( m  D9 f
     第一步，做卷卷：金针菇取一小撮，放到培根上卷起来，用牙签穿住；+ H: Q* p+ U- w
     第二步，煎卷卷：将卷卷挨个放到平底锅中，小火，不用加油煎，其间，要不断用锅铲挤压，看到培根略焦，金针菇变软颜色变成金黄色，差不多就好了，不用加盐及其他各种调料，摆盘即可上桌。。。+ N6 n1 a, `  O! i2 _7 y( T6 e$ _
     简单吧，这是老妈传给我的手艺哦。。。
8 `; \8 G& Q; Z5 e4 W$ `            这小手手就是丫头的哦。。。穿的不是很淑女今天就不上美照啦。。
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     夜宵2：清蒸北极虾5 Z5 [: X2 A& f; L7 j7 L7 I/ Y8 l
     原料：北极虾1斤，葱丝# B9 }: u$ H, c( w6 X1 g
     工具：蒸锅# S4 O5 `: G" ^9 C- ~0 U; Q
     做法：北极虾解冻、摆盘，上面铺上葱丝，上蒸锅，锅开后，闷3-5分钟，即可，相当简单。。。' P/ Y- z) z/ i' T& s' e# W- M; B
     北极虾是在我买网上买的，不大，但是很甜，像吃瓜子的感觉，哈哈，依然不用加任何其他调味料。。。
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honeyaunt

回复 janeer1009 的帖子
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/ R7 B$ E: p, I# C看来楼主没能抵挡住美食的诱惑，以后一定要把胃排第一位

janeer1009

回复 honeyaunt 的帖子
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# E7 o, ^8 C7 t我第二天又吃了，暴饮暴食后，全吐了，就没再买了。。。

honeyaunt

回复 janeer1009 的帖子
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我还真没在超市见过，网上的感觉也还行，挺新鲜的，还能送货上门，那个网的生鲜还不错，就是普通订单和生鲜得分开算邮费~

janeer1009

回复 honeyaunt 的帖子" x0 ~1 E/ ^, y# ~6 k. C

4 Q1 i( D! l! e6 m8 Q我买的一直是熟冻的，挺鲜美的，以前都是在老家大连超市买，个头比较大，一斤20左右，这两年涨价，北京超市卖的比较少似乎。。。

honeyaunt

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3 H' Y, b% Y* ]0 M/ H) O+ ]$ y4 j回复 janeer1009 的帖子
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越小吃着越香，不用挑虾线可比白虾省事多了经常看我买团里有，看介绍有一种是熟冻的，一种是生冻的，不知哪种口感好些

janeer1009

回复 honeyaunt 的帖子1 C+ \" W( J, r4 m
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小拇指那么大，呵呵

honeyaunt

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0 n! N! {4 K+ l! ^7 g" ]回复 janeer1009 的帖子
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+ L$ ?/ B: `$ n* Y; l/ _看照片这虾的个头可不小呢，哈哈

janeer1009

回复 honeyaunt 的帖子
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) N# y2 m% P7 w- d  G不用。。。% |$ b5 t+ M% X. H, K8 X% C
太小了，呵呵。。。$ m( G  z# l0 G/ Q9 B

honeyaunt

北极虾用不用挑虾线呢

janeer1009

回复 果飞 的帖子
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呵呵，对不住了小果子，呵呵。。。我撑得早饭都没吃。。。嘻嘻

果飞

早上没吃饭！看见你这美食，现在饿晕了