果飞

度娘解答：立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月7、8或9日立秋。这一天民间素有“贴秋膘”一说。民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时的人们只以胖瘦为标准来评判健康。瘦了就需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，首选的食物就是肉，也叫“以肉贴膘”。

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北方人立秋都有贴秋膘一说，那么贴秋膘是什么意思呢？小编已经请楼上的度娘回答过了。
/ E& q& C8 q, N* K9 j+ R7 b多数人经过夏天确实会变瘦，不过这对于想拥有好身材得妈妈们来说，可是好事呀
3 G2 @/ T1 x) ?8 |- V: T* tbut宝贝们都是处于茁壮成长的时候，可不能被”减肥“
1 T, J* A+ b  h$ m$ J再说了这立秋贴秋膘也是习俗，咱们当然要过啦~（吃货福利，我才不要错过呢，hoho~）7 }9 |# H9 R  ?3 G

% D" K4 ]+ {2 I  I8 d1 N* @今年的立秋遇上了三伏中末伏的一天，属于传说中的“晚立秋”0 Z7 f# m$ ]5 X- H0 v  ^9 r/ K
那么该怎么贴才能贴得健康，起到养生的效果呢？切看果飞砖家来解答（咳咳，砖家登场~）。
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: I" E; g1 x, [; n2 Z+ ?1 T) K雷迪斯and乡亲们，大家好，我是砖家果飞，今天就由我来告诉麻麻们，该怎么健康贴这个秋膘。
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首先，在炎热地夏季，宝宝当然禁不住冰激凌的诱惑啦，粑粑麻麻们也抵挡不住宝贝们眼泪的轰炸吧。那么冷饮吃多了，脾胃功能就会受到影响，如果在刚进入秋天就吃一些大鱼大肉，容易出现厌食、腹泻的情况，所以即便要贴秋膘，麻麻们也要注意营养搭配，先吃一些易消化的食物。
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其次，秋天来了，天气就会比较干燥，要给宝宝多吃一些水果，多吃平肝润肺的食物，油炸类的食物一定要少吃。% E( \$ C" H- I3 F
最后，我的演讲完毕，想看更多关于立秋贴秋膘的爸比妈咪请往下看。

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各地立秋风俗大揭秘：天津立秋要吃西瓜，四川竟然是喝杯水，山东要吃豆沫，真是各不相同。

妈网网友贴秋膘大作：猪肘子、红烧肉、蒸辣虾、豆干蘑菇小炖肉，真是各种补哇。

立秋贴秋膘美食大赛：只要晒出你得美食，就能得到妈米奖励，快来参加。

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美食大赛已结束，感谢以下宝妈参加

janeer1009   美食大作：培根金针菇卷卷+清蒸北极虾  获得大米300

淘淘爱妈咪    美食大作：懒人鸡翅   获得大米300

漫天樱花舞  美食大作：红烧肉丸和鱼头豆腐汤  获得大米200& _$ S/ N+ `+ T8 Q# p1 e) V

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各地立秋风俗大揭秘$ L# _( d- e8 m! [6 d+ Y2 j
每个地区，对于立秋都有不同的风俗，那么各地有什么样的风俗呢？小编带你们来瞅一瞅。那么肯定还有很多地方都有一些不同的风俗习惯，那么宝爸宝妈们，可以来说一些你们老家的一些风俗哦。" u  t. f4 X; B$ p, o

6 ^( ?( z& h% K2 }5 X北京、河北、东北. A2 _8 c% E/ h

7 j7 A  T  k2 j# N' o* Y' K$ Y$ Q5 w贴秋膘就是由北方传来的，所以就拿北京来说吧，每年立秋时，按照老北京的习俗都是要吃肉的，所以在这一天，每家每户的饭桌上都会有肉食，这就叫”贴秋膘“。
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- `4 v( d3 E* @# Y/ V& Q5 b5 ]江南一带
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& ]1 N2 q8 A- r7 W3 B9 G过去江南一带立秋时不管大人还是小孩都要吃秋桃，然后把吃完的桃核留下，等到除夕的时候，把桃核扔进火炉中烧为灰烬，意味着免除一年的瘟疫。% y, l; I, |9 |
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天津
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除了贴秋膘，天津还有”咬秋“一说，认为在立秋时吃瓜，可以免除冬天和来春的腹泻，在清朝的时候，人们就会把立秋前一天的瓜啊、蒸茄脯啊、香糯汤啊等放在院子里晾一晚，在立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。
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山东
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/ r# {8 l1 |' F6 A( d: E山东莱西地区在立秋时流行吃”渣“，什么是渣呢？就是用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。0 [( K) K+ A& q1 n# e8 G9 s: d$ S
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四川
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四川立秋时还要喝”立秋水“，就是在立秋正刻，全家老小坐在一起，各饮一杯立秋水，据说可以消除积暑，秋天来的时候不会闹肚子。/ @# n- m- }8 f+ N

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妈网厨娘们的立秋大作
$ g! R% h7 x1 W& X7 _: j8 R立秋要做肉食，那怎么能少了咱们妈网厨娘们的大作呢，so看看往年咱们宝妈们做的贴秋膘大餐吧。
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( Y1 J; Q9 C4 J6 X1 [0 _2 M; yID：胖姑娘买袋儿淋  美食：猪肘子: T7 c; W* X6 p& n. I0 Q) q* J

6 ]3 }7 j1 j* v8.8立秋，想着要贴秋膘就happy啊！记得小时候住在东大桥就特别喜欢吃蓝岛那熟食柜台卖的大肘子，如今已经找不到了。现在想换换口味就从大肉店买上一点，也不错！大肘子，大猪蹄。( L2 _* l2 m5 E( f- K

& k- i4 E4 k0 p: oID：hjxbei  美食：红烧肉
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话说红烧肉我一直比较爱吃，俺家臭小子也爱吃，还专吃肥的，不过我做这道菜发挥一直不是很稳定，直到某一天，突然顿悟，从此做这道菜有了点感觉，做起来也顺手了好多。有过程讲解木有过程图，就发个成品图给大家鉴定一下吧。
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ID：elenao  美食：酱肘子
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: ]3 k9 r8 L2 n/ C1 O9 G说话就立秋了，老话讲立秋要贴秋膘。其实现代人生活好，减肥都来不及呢，哈哈。不过，上千年的传统都是有道理的，很多咱也解释不了，传统别丢了就是。也借着这机会解解馋，哈哈。那就介绍下“贴秋膘五大经典美食”~
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ID：乐淘2012   美食：红烧肉8 {& [. ]% n" s/ O3 G
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今天是立秋了，按照中国传统是贴秋膘的日子，这不我准备了一道美味红烧肉，给家人都贴贴膘，当然我就免了，因为已经够胖了，现在正在减肥ING!不多说了，直接上图，现场直播，敬请观看！
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! h" z) \! |8 ]# u& jID：米米鱼儿飞  美食：砂锅红烧肉. }4 K, u1 p, L: r7 B, z' b) |. I

( y- Y, U5 k0 p今天立秋，又是三伏的第一天。北京人讲究在立秋这天吃炖肉【贴秋膘】经过整个漫长的苦夏，暑热使人们厌食、偏食。人体处于缺乏营养的状态，因此人们在夏季往往感到很疲劳。而立秋【贴秋膘】，用吃炖肉的方法。. I/ u0 K( o+ b9 f
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ID：天使跌落  蒸辣虾
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. h- N6 x8 }: r: o. C' I今天孩子放假在家，中午搞了孩子喜欢吃的蒸虾，由于平常都是清蒸的，今天就搞了点花样，搞成微辣口味的。
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ID：chq0923  肘子炖萝卜6 ]' {+ c, Y; v

3 g; B8 C7 P; V% d2 L2 F' q* [/ y( \既然补膘，那就离不开肉肉了，怎么能做到吃肉又不长膘呢，一般我做炖肉菜时，里面都会放很多菜，这样孩儿爸吃肉，我吃菜，既满足了我的食欲，又不长膘，膘就留给他爸。. Q( q6 V7 o  G

. M' O/ ?3 u; C% oID：春天里的丁香花  美食：豆干蘑菇小炖肉7 `: ?% p! M7 K  Y# W7 u  `/ S

2 L9 D3 ~7 C  {" J: g# q# b在还没立秋前，先给娃补一补，做点好吃的。好吃的豆干蘑菇小炖肉。材料很丰富吧，孩子吃得特别香，五花肉很烂，别看有肥肉，但是肥而不腻，整个吃下去只能感觉到香。
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果飞

立秋贴秋膘晒美食大赛
( y+ |& r5 l6 x8 e5 s看到了别的宝妈晒出来的美食，相信很多宝妈也想小露一手吧，那就快来参加贴秋膘美食大赛吧~7 a+ [. ?3 V  ^2 R6 ]. j% f
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活动规则：
9 B6 `2 K, {) C7 C9 u7 J$ d6 ^1、在厨房版新开一贴，开头写上”我在参加：立秋贴秋膘美食大赛，你也快来秀一秀，http://www.bjmama.com/thread-1655979-1-1.html“。1 d. P* o  c9 n2 s
2、发帖内容包括：菜名+食材+做法+成品展示图（妈米奖励150-300不等，图片越多越清晰，奖励就越多哦）/ V- E! T/ u* c; S! m- _
3、在本帖回复帖子标题和链接* P4 ~- `2 K9 ^2 S0 ^
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果飞

占楼汇总

春天里的丁香花

不错，等明天立秋了，过来贴

春天里的丁香花

果飞 发表于 2014-8-6 10:31 1 g) U9 J0 G; Q6 ~( F. s
你已经贴过一个啦

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那个是预热

@shmily

我老家是河南的，好像没有什么习俗

我家有位小石头

南方那边以前是吃桃，现在也是吃西瓜

果飞

我家有位小石头 发表于 2014-8-6 15:21 - `0 N) ~* Q0 f$ W- J& @: \
南方那边以前是吃桃，现在也是吃西瓜

. T* X( o/ C% V- x  k! ]1 P
嗯呐，有什么讲究么？

果飞

@shmily 发表于 2014-8-6 15:21
6 a1 ^- Q; k: v. r我老家是河南的，好像没有什么习俗

4 Q0 ]7 T9 l0 A, y, a1 ^  r( @河南那边立秋好像确实没什么习俗

火把148

我老家是湖南的   也不知道有什么习俗

果飞

火把148 发表于 2014-8-7 08:23 , ~1 X- B" ~/ L5 w. v
我老家是湖南的   也不知道有什么习俗

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貌似南方人确实没什么习俗哦

小小鱼妈66

收藏了~ 好好学习  只是担心天气一冷一热宝宝受不了

我爱晴子小姐

回民好像要吃饺子

小猫的报恩

今天啊。回家买点肉做饭

微微公主

果飞 发表于 2014-8-5 16:56
5 i0 L/ m! B. a; }! K% T. U$ ~北方人立秋都有贴秋膘一说，那么贴秋膘是什么意思呢？小编已经请楼上的度娘回答过了。( I$ T" r) ]. j
多数人经过夏天确实 ...

7 R1 ^2 V9 e3 p: Q' O  M没看上立秋，看上了吃肉