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原料:7 b4 {4 P% c0 E$ q
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干香菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片。
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调料:(一汤匙=15ml、一茶匙=5ml):
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料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙。% y- w& L) @* C% s3 S, A
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做法:8 H) [7 ?- d8 E- g# o
* y! r/ Q U' x" o1、准备好食材,虾皮洗净沥干水分,葱洗净分别切成段和葱花,姜切片。
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( M8 I( ^3 N; ~" w2 y8 v5 c& |4 j2、五花肉切成小肉丁。6 l8 m i3 N" M6 t. }8 Y4 q
% u) l3 i. o0 c0 t0 p9 P
3、干香菇用温水泡发开,香菇水留用。
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