- 妈米
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原料:
6 Q# A& ^9 k3 T, p7 s* D& h1 N0 T% _+ Z6 K0 D
干香菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片。
4 [ }3 p$ M4 c% ^* ?, O
! Y6 K& W" h, J. E. J) @调料:(一汤匙=15ml、一茶匙=5ml):. k! M4 n5 Y- t* \" G9 E
# N7 k# M/ Z$ D( \% J料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙。
# G* D5 F2 |- ^7 |) _ w2 H4 Y% P: \; L; W8 O8 _9 }
做法:
; S3 G8 B" M( k0 A1 C: [: P/ h0 y: e) a. q9 Y# f: p
1、准备好食材,虾皮洗净沥干水分,葱洗净分别切成段和葱花,姜切片。
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2、五花肉切成小肉丁。
; n( X; B3 {" p0 b4 I
" y4 G0 H* ^" h+ H3、干香菇用温水泡发开,香菇水留用。
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