- 妈米
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原料:3 b& k9 I3 ~, X0 r8 u6 F0 g( m
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干香菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片。
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调料:(一汤匙=15ml、一茶匙=5ml):
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料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙。
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& {5 O9 e N1 J/ F做法:
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1、准备好食材,虾皮洗净沥干水分,葱洗净分别切成段和葱花,姜切片。
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2、五花肉切成小肉丁。
1 J. p- v0 Q ^
" m4 D9 Z2 u4 |' @% M2 s5 ?) p3、干香菇用温水泡发开,香菇水留用。
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